Ταξιδιωτικός οδηγός για το Παν Τιετ

Το Παν Θιέτ καλύπτει μια έκταση περίπου 200 τετραγωνικών χιλιομέτρων, με ποικίλα φυσικά τοπία, έναν όμορφο παράκτιο δρόμο που εκτείνεται σε δεκάδες χιλιόμετρα και ιστορικά κειμήλια του κάποτε ακμάζοντος πολιτισμού Τσάμπα.

Ποια εποχή είναι η καλύτερη για να επισκεφθείτε το Παν Θιέτ;

Παραλία Παν Θιέτ. Φωτογραφία: Crislove97

Το Παν Τιετ βρίσκεται σε μια άνυδρη περιοχή με τυπικό τροπικό κλίμα, που χαρακτηρίζεται από άφθονη ηλιοφάνεια και αέρα. Ενώ υπάρχουν δύο ξεχωριστές εποχές - βροχερή και ξηρή - οι περίοδοι των βροχών δεν είναι πολύ μεγάλες. Η περιοχή επηρεάζεται επίσης λιγότερο από τυφώνες και δεν έχει ομίχλη, γεγονός που την καθιστά κατάλληλη για επισκέπτες οποιαδήποτε εποχή του χρόνου. Ο Ιούνιος και ο Ιούλιος, ή από τον Δεκέμβριο έως τον Φεβρουάριο, είναι οι ιδανικές εποχές για να επισκεφθείτε το Παν Τιετ.

Κίνηση

Το Παν Τιετ απέχει περίπου 1.500 χλμ. από το Ανόι και 210 χλμ. από την πόλη Χο Τσι Μινχ. Δεν διαθέτει αεροδρόμιο, επομένως οι επιλογές μεταφοράς περιλαμβάνουν λεωφορεία, ιδιωτικά αυτοκίνητα και τρένα. Το ταξίδι από την πόλη Χο Τσι Μινχ με ιδιωτικό όχημα διαρκεί περίπου δύο ώρες στον πρόσφατα εγκαινιασμένο αυτοκινητόδρομο Long Thanh - Dau Giay - Phan Thiet (εγκαινιάστηκε στις 30 Απριλίου 2023). Για να φτάσουν στο Παν Τιετ από το Ανόι, οι επισκέπτες μπορούν να αγοράσουν αεροπορικά εισιτήρια για το αεροδρόμιο Tan Son Nhat (πόλη Χο Τσι Μινχ) ή το αεροδρόμιο Cam Ranh (Khanh Hoa) και στη συνέχεια να συνεχίσουν με αυτοκίνητο. Το κόστος των αεροπορικών εισιτηρίων κυμαίνεται από 2 έως 4 εκατομμύρια VND, ανάλογα με την εποχή του χρόνου. Το ταξίδι με τρένο από τον σταθμό Saigon προς το Παν Τιετ διαρκεί σχεδόν τέσσερις ώρες, με τις τιμές των εισιτηρίων να κυμαίνονται από 250.000 έως 350.000 VND. Τα εισιτήρια λεωφορείων από την πόλη Χο Τσι Μινχ προς το Παν Τιετ κυμαίνονται από 200.000 έως 450.000 VND, ανάλογα με τον τύπο του λεωφορείου. Τα εισιτήρια λεωφορείων από το Καν Χόα προς το Παν Τιετ κυμαίνονται από περίπου 150.000 έως 300.000 VND. Τα εισιτήρια λεωφορείου από το Ανόι προς το Παν Τιετ κυμαίνονται από 1 έως 1,2 εκατομμύρια VND. Από την πόλη Παν Τιετ, συνήθως υπάρχουν λεωφορεία προς ξενοδοχεία και θέρετρα στο Μούι Νε.

Ξενοδοχείο

Το Anam Mũi Né - ένα νέο θέρετρο που άνοιξε το 2023.

Η περιοχή με τη μεγαλύτερη συγκέντρωση ξενοδοχείων και θέρετρων στο Παν Θιετ είναι η περιοχή Μούι Νε. Εδώ θα βρείτε πολυτελή θέρετρα που προσφέρουν μια πλήρη γκάμα θαλάσσιων σπορ , εστιατόρια, πισίνες, μπαρ και σπα. Μερικά δημοφιλή ξενοδοχεία στο Μούι Νε περιλαμβάνουν τα The Anam Mui Ne, Anantara Mui Ne Resort, Victoria Phan Thiet Beach Resort & Spa, Pandanus Resort, The Cliff Resort & Residences και Meraki Oasis. Εναλλακτικά, οι επισκέπτες μπορούν να επιλέξουν οικονομικούς ξενώνες στο κέντρο της πόλης. Αυτοί οι ξενώνες προσφέρουν βασικές ανέσεις και κοστίζουν μεταξύ 150.000 και 300.000 VND ανά διανυκτέρευση.

Πού να παίξω;

Ο τουριστικός χάρτης του Παν Θιέτ χωρίζεται σε τέσσερις κύριες περιοχές: το κέντρο της πόλης, το Μούι Νε, το Μούι Κε Γκα και το Χον Ρομ. Ξεκινώντας από ένα από αυτά τα τέσσερα σημεία, μπορείτε να εξερευνήσετε άλλα διάσημα αξιοθέατα στο Παν Θιέτ. Το Παν Θιέτ αποτελεί συχνά απλώς έναν ενδιάμεσο σταθμό για τους τουρίστες που συνδυάζουν τη διαμονή τους με ένα χαλαρωτικό ταξίδι στο Μούι Νε. Επομένως, αν έχετε μόνο 1-2 ημέρες στην πόλη, επισκεφθείτε τα ακόλουθα δημοφιλή σημεία.

Το Πάρκο Παραλίας Doi Duong , παλαιότερα γνωστό ως Παραλία Doi Duong, βρίσκεται στην καρδιά της πόλης. Στο δρόμο προς την παραλία, οι επισκέπτες θα περάσουν από σειρές από δέντρα casuarina που έχουν φυτευτεί ως ανεμοφράκτες και στις δύο πλευρές. Πέρα από τα δέντρα casuarina βρίσκεται μια μεγάλη, λευκή αμμώδης παραλία, που εκτείνεται σε σχήμα τόξου, ιδανική για θαλάσσια σπορ όπως βόλεϊ και κατασκευή κάστρων από άμμο. Η θάλασσα στο Doi Duong είναι ρηχή και ήρεμη, με λίγα μεγάλα κύματα, γεγονός που την καθιστά αρκετά ασφαλή. Η κολύμβηση είναι δωρεάν για τους επισκέπτες.

Πάρκο Doi Duong Beach (αριστερά) και Πύργος Νερού Phan Thiet.

Πύργος Νερού Phan Thiet: Ο Πύργος Νερού Phan Thiet είναι σύμβολο της επαρχίας Binh Thuan. Χτισμένος το 1928 και ολοκληρώθηκε το 1934, σχεδιάστηκε από τον αρχιτέκτονα και πρίγκιπα Souphanouvong (αργότερα Πρόεδρο της Λαϊκής Δημοκρατίας του Λάος). Ο πύργος είναι κατασκευασμένος από ψημένα τούβλα και έχει ύψος 32 μέτρα. Από απόσταση, μοιάζει με ένα γιγάντιο λουλούδι λωτού. (Το κείμενο στη συνέχεια αναφέρει τον ιστορικό χώρο της Σχολής Duc Thanh.)

Ο ιστορικός χώρος του σχολείου Duc Thanh. Φωτογραφία: Nguyen Vu

Στην καρδιά της πόλης Παν Θιέτ, ο ιστορικός χώρος της Σχολής Ντουκ Ταν (1907-1912) ιδρύθηκε και λειτούργησε σύμφωνα με τις γενικές αρχές του κινήματος Ντουί Ταν (Εκσυγχρονισμός). Ήταν επίσης ο χώρος όπου δίδαξε ο Πρόεδρος Χο Τσι Μινχ από τον Σεπτέμβριο του 1910 έως τον Φεβρουάριο του 1911, πριν ξεκινήσει το ταξίδι του για να βρει έναν τρόπο να σώσει τη χώρα. Σήμερα, ο χώρος της Σχολής Ντουκ Ταν διατηρεί σχεδόν άθικτα αντικείμενα που σχετίζονται με την περίοδο που ο Πρόεδρος Χο Τσι Μινχ δίδασκε στην Παν Θιέτ. Ο Ναός Βαν Θουί Του είναι ένας τόπος λατρείας αφιερωμένος στον προστάτη άγιο του αλιευτικού επαγγέλματος στο Μπιν Θουάν. Μέσα στον ναό υπάρχουν πάνω από 100 σκελετοί φαλαινών, συμπεριλαμβανομένου του μεγαλύτερου στη Νοτιοανατολική Ασία. Στεγάζει επίσης 24 βασιλικά διατάγματα από τη δυναστεία Νγκουγιέν. Οι επισκέπτες μπορούν όχι μόνο να θαυμάσουν την αιώνια ομορφιά, αλλά και να μάθουν περισσότερα για τις τελετουργίες και τα φεστιβάλ που σχετίζονται με τον αλιευτικό κλάδο. Περίπτερο Ονγκ Χοάνγκ

Το γαλλικό καταφύγιο στη θέση του πρώην παλατιού Ong Hoang. Φωτογραφία: jadenng0

Βρίσκεται στην κορυφή του λόφου Ba Nai, ο Πύργος Ong Hoang είναι τα ερείπια μιας βίλας που χτίστηκε από τον Δούκα De Montpensier το 1911. Ωστόσο, μόνο η βάση της βίλας σώζεται. Οι τουρίστες επισκέπτονται συχνά ένα κοντινό καταφύγιο γαλλικής κατασκευής κατά τη διάρκεια του πολέμου. Αυτό ήταν επίσης κάποτε τόπος συνάντησης και θέασης του φεγγαριού για τον ποιητή Han Mac Tu (1912-1940) με την ερωμένη του Mong Cam. Ένα από τα διάσημα ποιήματα του ποιητή για τον Πύργο Ong Hoang είναι το "Phan Thiet Phan Thiet". Λιγότερο από 2 χλμ. από τον Πύργο Ong Hoang βρίσκεται ο Πύργος Po Sah Inu . Πρόκειται για ένα από τα παλαιότερα συγκροτήματα ναών του βασιλείου Champa στο Binh Thuan, που χρονολογείται από τις αρχές του 8ου έως τον 9ο αιώνα. Αν και έχει μέτριο μέγεθος, αυτός ο πύργος είναι το αποκορύφωμα των αρχιτεκτονικών τεχνικών και της διακοσμητικής τέχνης του αρχαίου λαού Champa. Οι επισκέπτες μπορούν να εισέλθουν στον πύργο για μια επίσκεψη με είσοδο 10.000 VND. Παραλία Ong Dia Rock

Παραλία βράχου Ong Dia. Φωτογραφία: Manh Huy

Σε απόσταση περίπου 10 χλμ. από το κέντρο της πόλης Παν Τιετ, η παραλία Ντα Ονγκ Ντία είναι μια καθαρή, μεγάλη έκταση με ψιλή άμμο χωρίς βότσαλα, ρηχό βυθό και καθαρά, ήρεμα νερά. Στην παραλία Ντα Ονγκ Ντία, οι επισκέπτες μπορούν να επιλέξουν από δραστηριότητες όπως βόλτα κατά μήκος της παραλίας, να απολαύσουν καφέ και να τραβήξουν φωτογραφίες με πολύχρωμα ψαροκάικα και τον κυματοθραύστη, ή να ασχοληθούν με διάφορα θαλάσσια σπορ όπως το σέρφινγκ.

Ειδικότητα

Φρεσκάδες ρυζιού με χοιρινά εντόσθια. Φωτογραφία: Phan Thiet Pho

Το Banh hoi παρασκευάζεται από αλεύρι ρυζιού, το οποίο υποβάλλεται σε διάφορα στάδια επεξεργασίας για να δημιουργηθεί μια δομή που μοιάζει με νουντλς, φτιαγμένη από μικρές, λευκές κλωστές που μοιάζουν με βερμιτσέλι. Το banh hoi Phan Thiet σερβίρεται με βραστά χοιρινά εντόσθια. Όταν το απολαμβάνετε, τα χοιρινά εντόσθια τυλίγονται μαζί με banh hoi και ριζόχαρτο και βουτιούνται σε μια γλυκόξινη σάλτσα.

Τα ρολά από χαρτί ρυζιού βουτηγμένα σε πάστα γαρίδας είναι ένα δημοφιλές φαγητό του δρόμου που πωλείται συχνά τα απογεύματα. Το απλό πιάτο αποτελείται από πουρέ βραστών αυγών, ξινό μάνγκο, τριμμένο αγγούρι και θρυμματισμένη ψητή ψητή πάστα ρυζιού τυλιγμένα μεταξύ τους. Η σάλτσα για το ντιπ είναι πάστα γαρίδας, συχνά με προσθήκη ψιλοκομμένου φρέσκου τσίλι και λίγο λεμόνι, και στη συνέχεια αναμειγνύεται καλά. Οι κάτοικοι του Παν Θιετ χρησιμοποιούν κρέας ψαριού για να φτιάξουν ψαροκεφτέδες, κόκαλα ψαριού για να φτιάξουν ζωμό και σάλτσα ψαριού για καρύκευμα.

Τηγανητό γατόψαρο με λάδι από φρέσκο ​​κρεμμυδάκι. Φωτογραφία: Phan Thiet Pho

Το ψάρι κόβεται σε κομμάτια και τοποθετείται σε ένα πιάτο ή μαγειρεύεται ολόκληρο στον ατμό. Το λιπαρό κρέας ψιλοκομίζεται, τηγανίζεται μέχρι να ροδίσει και από πάνω περιχύνεται με φρέσκα κρεμμυδάκια. Μόλις μαγειρευτεί το ψάρι, περιχύνεται με ένα στρώμα λαδιού εμποτισμένου με φρέσκα κρεμμυδάκια και στη συνέχεια πασπαλίζεται με τριμμένα φιστίκια για επιπλέον άρωμα. Σερβίρεται με γλυκόξινη σάλτσα ή σάλτσα ψαριού ταμαρίνδου. Πολλοί γνώστες θα προσθέσουν ένα κομμάτι από το συκώτι του ψαριού στη σάλτσα, λιωμένο, για μια πλούσια, κρεμώδη γεύση.

Σημείωμα

Ο Απρίλιος και ο Μάιος είναι οι πιο ζεστοί μήνες στο Παν Τιετ, με θερμοκρασίες που υπερβαίνουν τους 30 βαθμούς Κελσίου και έντονη ηλιοφάνεια. Τον Ιούλιο και τον Αύγουστο, οι παραλίες του Παν Τιετ βιώνουν κόκκινη παλίρροια, με άνθη φυκιών να καθιστούν το θαλασσινό νερό θολό και ακατάλληλο για κολύμπι.

Το Παν Θιέτ είναι ένας διάσημος παραθαλάσσιος τουριστικός προορισμός, οπότε αν σκοπεύετε να το επισκεφθείτε, θα πρέπει να κάνετε κράτηση για τη διαμονή σας εκ των προτέρων για να αποφύγετε την κατάσταση όπου τα ξενοδοχεία και τα θέρετρα είναι γεμάτα, ειδικά κατά την περίοδο αιχμής.

Το καλοκαίρι στο Παν Θιέτ συχνά φέρνει βροχή αργά το απόγευμα και το βράδυ, οπότε είναι καλύτερο να αφιερώσετε χρόνο για περιηγήσεις στα αξιοθέατα και να διασκεδάσετε το πρωί.

Κουίν Μάι - Βιετ Κουόκ

Πηγή