Προειδοποίηση σχετικά με πλαστούς και χαμηλής ποιότητας σπόρους ρυζιού.

Πρόσφατα, η επαρχιακή αστυνομία Dak Lak εξάρθρωσε μια υπόθεση παραγωγής και εμπορίας παραποιημένων σπόρων ρυζιού, χρησιμοποιώντας την τακτική της αγοράς μη ρυθμιζόμενου ρυζιού, της συσκευασίας του και της επισήμανσής του με γνωστές εμπορικές επωνυμίες προς πώληση. Στην Nghe An - μια περιοχή που καλλιεργεί πάνω από 90.500 εκτάρια ρυζιού κάθε άνοιξη - αν και δεν έχουν εντοπιστεί ακόμη παραποιημένοι σπόροι ρυζιού, η κατάσταση των αγροτών που αγοράζουν σπόρους ρυζιού άγνωστης προέλευσης εξακολουθεί να ενέχει πιθανό κίνδυνο μειωμένης απόδοσης και οικονομικών απωλειών.

Αναγνώριση πραγματικών και ψεύτικων ποικιλιών ρυζιού

Οι ηγέτες της κοινότητας Van Du επιθεωρούν σπορόφυτα ρυζιού σε δίσκους για φύτευση ρυζιού την άνοιξη. Φωτογραφία: PV.

Στην κοινότητα Ντονγκ Ταν, μια τοποθεσία με μακρά παράδοση στην παραγωγή ρυζιού, η απειλή από παραποιημένους και χαμηλής ποιότητας σπόρους ρυζιού τυγχάνει ιδιαίτερης προσοχής από τις αρχές και τον λαό.

Σύμφωνα με τον κ. Duong Xuan Phuc, επικεφαλής του Οικονομικού Τμήματος της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Dong Thanh, η κοινότητα διαθέτει σήμερα περίπου 1.700 εκτάρια ορυζώνων και μόνο η εαρινή σοδειά του 2026 απαιτεί περίπου 52 τόνους διαφόρων σπόρων. Για να διασφαλιστεί η παραγωγή, οι τοπικές αρχές συμβουλεύουν τακτικά τους αγρότες να αγοράζουν σπόρους από αξιόπιστες εγκαταστάσεις με σαφή προέλευση και πηγές. Ωστόσο, στην πραγματικότητα, πολλά νοικοκυριά εξακολουθούν να επιλέγουν σπόρους από αναξιόπιστες πηγές στην αγορά, γεγονός που θέτει πολλούς κινδύνους.

Σύμφωνα με τον κ. Phuc, από την αρχή της σεζόν, οι δημοτικές αρχές έχουν συντονίσει τους ελέγχους των αποθηκών σπόρων στην περιοχή. Ωστόσο, η διάκριση μεταξύ γνήσιων και ψεύτικων σπόρων ρυζιού με γυμνό μάτι είναι πολύ δύσκολη, επειδή οι τοπικοί αξιωματούχοι δεν έχουν πάντα εις βάθος εμπειρία στους σπόρους φυτών. Αυτό απαιτεί ειδικά μαθήματα κατάρτισης και καθοδήγηση για τους αξιωματούχους και τους αγρότες, ώστε να βελτιωθεί η ευαισθητοποίηση και οι δεξιότητες στον εντοπισμό σπόρων κακής ποιότητας.

Σύμφωνα με τον κ. Ho Sy Quang, πρόεδρο του Γενικού Συνεταιρισμού Γεωργικών Υπηρεσιών Tho Thanh (κοινότητα Dong Thanh), η αγορά σπόρων ρυζιού από την αγορά από αγρότες της περιοχής που δεν υπόκεινται σε κανονισμούς εξακολουθεί να είναι αναπόφευκτη. Στην εαρινή σοδειά του 2025, ορισμένα νοικοκυριά αγόρασαν σπόρους άγνωστης προέλευσης, με αποτέλεσμα την κακή ανάπτυξη του ρυζιού, τους άδειους κόκκους και την αδυναμία κάμψης των φυτών, επηρεάζοντας την απόδοση.

Ο κύριος λόγος πηγάζει από την επιθυμία εξοικονόμησης στο κόστος των εισροών, γεγονός που καθιστά τους αγρότες ευάλωτους στην εκμετάλλευση από επιχειρήσεις που πωλούν σπόρους χαμηλής ποιότητας.

Η διάκριση μεταξύ γνήσιων και πλαστών ποικιλιών ρυζιού είναι επί του παρόντος πολύ δύσκολη για τους αγρότες. (Φωτογραφία: PV)

Σε αυτό το πλαίσιο, ο ρόλος των γεωργικών συνεταιρισμών θεωρείται ως μια σημαντική «ασπίδα» στον έλεγχο της ποιότητας των σπόρων ρυζιού για τους αγρότες. Επί του παρόντος, ο Γενικός Συνεταιρισμός Γεωργικών Υπηρεσιών Tho Thanh προμηθεύει περίπου 24 τόνους σπόρων ρυζιού για πάνω από 800 εκτάρια ορυζώνων στην περιοχή, με κύριες ποικιλίες όπως Thai Xuyen 111, Duong Uu 612 και Long Huong.

Ο κ. Ho Sy Quang δήλωσε ότι για να διασφαλιστεί η ποιότητα των σπόρων ρυζιού, ο συνεταιρισμός υπογράφει συμβάσεις μόνο με προμηθευτές σπόρων που διαθέτουν έγκυρες άδειες κυκλοφορίας και σαφή ιχνηλασιμότητα. Επιπλέον, ο συνεταιρισμός διαθέτει πάνω από 20 εκτάρια γης στους προμηθευτές για τη διεξαγωγή δοκιμών πεδίου νέων ποικιλιών. Μετά τη φύτευση, ο συνεταιρισμός παρακολουθεί στενά τα πάντα, από τα ποσοστά βλάστησης και το δυναμικό ανάπτυξης έως τα επίπεδα παρασίτων και ασθενειών, την απόδοση και την ποιότητα των κόκκων. Μόνο όταν οι σπόροι πληρούν τις απαιτήσεις, ο συνεταιρισμός εισάγεται σε μαζική παραγωγή για τους αγρότες.

Αυτή η προσέγγιση όχι μόνο ελαχιστοποιεί τους κινδύνους για τους αγρότες, αλλά και χτίζει εμπιστοσύνη στις διασυνδέσεις παραγωγής, βελτιώνοντας σταδιακά την αποτελεσματικότητα και τη βιωσιμότητα της παραγωγής ρυζιού.

Αυστηρότερη διαχείριση των πηγών σπόρων για την προστασία των καλλιεργειών.

Ως άμεσα εμπλεκόμενοι στη γεωργία, οι αγρότες είναι αυτοί που υποφέρουν περισσότερο εάν αγοράσουν πλαστούς ή χαμηλής ποιότητας σπόρους ρυζιού. Η κα Nguyen Thi Ha, αγρότισσα από την κοινότητα Dong Thanh, ανέφερε ότι το τρέχον κόστος παραγωγής είναι πολύ υψηλό, από τους σπόρους και τα λιπάσματα μέχρι την προετοιμασία του εδάφους και την ενοικίαση μηχανημάτων. Η αγορά και μόνο πλαστών σπόρων ρυζιού σημαίνει απώλεια ολόκληρης της σοδειάς. Ως εκ τούτου, οι αγρότες ελπίζουν ότι οι αρμόδιες αρχές θα ενισχύσουν τον έλεγχο της αγοράς των σπόρων, ώστε να μπορούν να παράγουν με ηρεμία.

Αγρότες που φυτεύουν ρύζι στην κοινότητα Dong Thanh. Φωτογραφία: Van Truong

Στην πραγματικότητα, πολλά νοικοκυριά, λόγω έλλειψης πληροφόρησης ή αμέλειας, έχουν αγοράσει φθηνότερους σπόρους, εξοικονομώντας δεκάδες χιλιάδες ντονγκ ανά κιλό, χωρίς να κατανοούν πλήρως τις συνέπειες. Μέχρι να ανακαλύψουν ανώμαλη ανάπτυξη ρυζιού, είναι ήδη πολύ αργά για να διορθωθεί η κατάσταση.

Σύμφωνα με τους ειδικούς στον τομέα της γεωργίας, για την ελαχιστοποίηση των κινδύνων, εκτός από την αγορά σπόρων από αξιόπιστες πηγές, οι αγρότες πρέπει να δώσουν ιδιαίτερη προσοχή στη συσκευασία, την προέλευση και τα χαρακτηριστικά των σπόρων. Οι τυπικοί σπόροι ρυζιού συνήθως έχουν συσκευασία με ευκρινή εκτύπωση και πλήρεις πληροφορίες σχετικά με το όνομα της ποικιλίας, τον παραγωγό, τη διεύθυνση, τον αριθμό παρτίδας, την ημερομηνία συσκευασίας, την ημερομηνία λήξης και τη σφραγίδα κατά της παραποίησης. Οι σπόροι πρέπει να είναι ομοιόμορφοι, καθαροί, με λίγους άδειους κόκκους και απαλλαγμένοι από ακαθαρσίες.

Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας φύτευσης, εάν οι αγρότες παρατηρήσουν ανομοιόμορφη ανάπτυξη ρυζιού, αδύναμα φυτά, αργή ανάπτυξη ή μη ομοιόμορφη ανθοφορία, θα πρέπει να το αναφέρουν αμέσως στους τοπικούς γεωργικούς υπαλλήλους για έγκαιρη επιθεώρηση.

Οι αγρότες στην επαρχία Nghe An τείνουν να επεξεργάζονται τα σπορόφυτα ρυζιού πριν από τη μεταφύτευση. Φωτογραφία: Van Truong.

Συζητώντας αυτό το ζήτημα, ο κ. Nguyen Tien Duc, επικεφαλής του Τμήματος Φυτικής Παραγωγής και Προστασίας Φυτών της επαρχίας Nghe An, δήλωσε ότι με μια καλλιεργούμενη έκταση άνω των 90.500 εκταρίων ανά εποχή, η ζήτηση σπόρων στην Nghe An φτάνει τους 3.100 τόνους διαφόρων σπόρων. Για να διασφαλιστεί η ποιότητα της παραγωγής, ο γεωργικός τομέας συνιστά να χρησιμοποιούν μόνο ποικιλίες ρυζιού που έχουν δοκιμαστεί και πιστοποιηθεί από τους αρμόδιους φορείς.

Σύμφωνα με τον κ. Duc, υπάρχουν σήμερα δύο κύριες πηγές σπόρων ρυζιού: οι εισαγόμενοι σπόροι και οι εγχώρια παραγόμενοι σπόροι. Οι εισαγόμενοι σπόροι πρέπει να ελέγχονται και να ελέγχονται από τις αρμόδιες υπηρεσίες, με λήψη δειγμάτων για την αξιολόγηση της σωστής ποικιλίας, του ποσοστού βλάστησης και του κινδύνου από παράσιτα πριν από την εισαγωγή τους. Για τους εγχώρια παραγόμενους σπόρους, η μονάδα παραγωγής πρέπει να έχει απόφαση από το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος που να αναγνωρίζει τους σπόρους ως επιτρεπόμενους για κυκλοφορία. Ωστόσο, είναι πολύ δύσκολο για τους ανθρώπους να διακρίνουν μεταξύ γνήσιων και ψεύτικων σπόρων με γυμνό μάτι, επομένως η αγορά σπόρων μέσω επαρχιακών ή κοινοτικών έργων παραγωγής, μέσω συνεταιρισμών, κέντρων σπόρων ή μεγάλων, αξιόπιστων επιχειρήσεων είναι η ασφαλέστερη λύση.

Οι σπόροι ρυζιού αποτελούν κρίσιμη εισροή στη γεωργική παραγωγή. Η ύπαρξη παραποιημένων ή χαμηλής ποιότητας σπόρων ρυζιού όχι μόνο βλάπτει τους μεμονωμένους αγρότες, αλλά επηρεάζει και την ποιότητα του ρυζιού σε ολόκληρη την περιοχή, μειώνοντας την αποδοτικότητα της παραγωγής και εμποδίζοντας τη βιώσιμη ανάπτυξη της βιομηχανίας ρυζιού.

Για την καταπολέμηση αυτής της κατάστασης, απαιτείται συντονισμένη προσπάθεια από τους φορείς διαχείρισης, τις επιχειρήσεις, τους συνεταιρισμούς και τους ίδιους τους ανθρώπους, που θα κυμαίνεται από την ενίσχυση των επιθεωρήσεων και την αντιμετώπιση των παραβάσεων έως την προώθηση εκστρατειών ευαισθητοποίησης, την προστασία κάθε καλλιέργειας και, το πιο σημαντικό, τη διασφάλιση των βιώσιμων μέσων διαβίωσης των καλλιεργητών ρυζιού.

Διαφήμιση

Πηγή: https://baonghean.vn/canh-bao-giong-lua-gia-kem-chat-luong-10322775.html