Η κοινότητα Κάο Φονγκ (που περιλαμβάνει την πόλη Κάο Φονγκ, την κοινότητα Χοπ Φονγκ και την πρώην κοινότητα Θου Φονγκ) είναι ευλογημένη με ήπιο κλίμα και εύφορη γη. Βασισμένοι στα θεμέλια του παλιού γεωργικού αγροκτήματος Κάο Φονγκ, οι ντόπιοι συνδέονται από καιρό με την καλλιέργεια εσπεριδοειδών, ιδίως πορτοκαλιών. Τα τελευταία χρόνια, η Κάο Φονγκ έχει υποστεί μια σημαντική μεταμόρφωση: από την παραγωγή μικρής κλίμακας σε συγκεντρωμένες περιοχές καλλιέργειας και από τις παραδοσιακές γεωργικές μεθόδους στην εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας.
Ολόκληρη η κοινότητα έχει περίπου 1.000 εκτάρια εσπεριδοειδών, που καλύπτουν το 100% των οικισμών. Πολλές οικογένειες έχουν γίνει εκατομμυριούχοι και δισεκατομμυριούχοι χάρη στα πορτοκάλια. Αξίζει να σημειωθεί ότι η περιοχή παραγωγής σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP αυξάνεται, ανοίγοντας ευκαιρίες για τα πορτοκάλια Cao Phong να κατακτήσουν όχι μόνο την εγχώρια αγορά αλλά και τον κόσμο . Από το 2023, οι πρώτες αποστολές πορτοκαλιών έχουν φτάσει στο Ηνωμένο Βασίλειο - κάτι που λίγοι άνθρωποι θα φαντάζονταν πιθανό πριν από λίγα χρόνια.
Οι πορτοκαλεώνες στο Κάο Φονγκ είναι γεμάτοι φρούτα.
Η κα. Bui Thi Mai, που κατοικεί στην υποπεριοχή 4, δήλωσε: «Η οικογένειά μου έχει αλλάξει την περιοχή παραγωγής μας σε πρότυπα VietGAP τα τελευταία δύο χρόνια. Την περασμένη σεζόν, αν και το αρχικό κόστος επένδυσης ήταν υψηλότερο, η ποιότητα των πορτοκαλιών βελτιώθηκε σημαντικά, η εμφάνιση ήταν καλύτερη, τα φρούτα ήταν πιο γλυκά και, το πιο σημαντικό, τα πουλήσαμε σε καλή τιμή. Τα πορτοκάλια VietGAP πωλούνται πολύ πιο εύκολα. Οι τακτικοί πελάτες έρχονται απευθείας στον οπωρώνα για να τα αγοράσουν, μερικές φορές μάλιστα κάνουν παραγγελίες εκ των προτέρων. Φέτος, πιστεύω ότι η απόδοση θα είναι ακόμη καλύτερη, αν και εξακολουθώ να ανησυχώ για την ασταθή αγορά. Αλλά πιστεύω ότι η καθαρή παραγωγή είναι η τάση. Εφόσον ακολουθούμε τις σωστές τεχνικές, το προϊόν θα γίνει καλά δεκτό από την αγορά.»
Παρ 'όλα αυτά, η ανάπτυξη της καλλιέργειας εσπεριδοειδών στο Cao Phong εξακολουθεί να αντιμετωπίζει πολλές δυσκολίες. Η μετασυλλεκτική συντήρηση, η επεξεργασία και η συσκευασία παραμένουν κατακερματισμένες και μικρής κλίμακας. Οι συνδέσεις παραγωγής-κατανάλωσης δεν είναι ακόμη ισχυρές. Η υποδομή παραγωγής δεν είναι συγχρονισμένη με την αναπτυσσόμενη καλλιεργούμενη έκταση. Οι αγρότες εξακολουθούν να πρέπει να τα βγάλουν πέρα μόνοι τους στην αγορά, καθώς δεν διαθέτουν επαγγελματίες «ηγέτες» αγοράς και διανομής. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η προστιθέμενη αξία των εσπεριδοειδών δεν έχει ανταποκριθεί στις προσδοκίες και ενέχει πιθανούς κινδύνους όσον αφορά τις τιμές.
Ο κ. Nguyen Van Hoa, μακροχρόνιος καλλιεργητής πορτοκαλιών, μοιράστηκε: «Το πιο δύσκολο κομμάτι της καλλιέργειας πορτοκαλιών είναι η πώλησή τους. Κάποιες χρονιές έχουμε καλή σοδειά αλλά η τιμή είναι χαμηλή και είναι σπαρακτικό να βλέπεις ολόκληρο τον οπωρώνα άδειο. Ελπίζω ότι η κυβέρνηση και οι επιχειρήσεις θα έχουν περισσότερες πολιτικές και κανάλια αγορών, ώστε οι αγρότες να μπορούν να παράγουν με ηρεμία».
Σύμφωνα με τους επικεφαλής της Λαϊκής Επιτροπής της κοινότητας Cao Phong, η περιοχή εφαρμόζει πολλές στρατηγικές λύσεις, όπως η αναφύτευση εσπεριδοειδών σύμφωνα με το VietGAP και τα βιολογικά πρότυπα, η ενθάρρυνση των επιχειρήσεων να επενδύσουν σε παραγωγικές συνδέσεις και η δημιουργία μιας κλειστής αλυσίδας αξίας από τη φύτευση και τη φροντίδα έως την κατανάλωση και την επεξεργασία. Στόχος είναι η πλειοψηφία των καλλιεργητών πορτοκαλιών να ενταχθεί σε συνεταιρισμούς ή επιχειρήσεις, το 100% της καλλιεργούμενης έκτασης να πιστοποιηθεί για την ασφάλεια των τροφίμων, με περισσότερο από το 85% να πληροί τα πρότυπα.
Επιπλέον, η Cao Phong επικεντρώνεται επίσης στην έρευνα και την αναπαραγωγή νέων ποικιλιών πορτοκαλιών – εκείνων με λιγότερους σπόρους, που ωριμάζουν σε διαφορετικές χρονικές στιγμές και είναι προσαρμοσμένες στην κλιματική αλλαγή – όχι μόνο για να εξασφαλίσει μια καλή συγκομιδή και υψηλότερες τιμές, αλλά και για να διατηρήσει την επωνυμία, να προστατεύσει το περιβάλλον και να διαφυλάξει τη δημόσια υγεία.
Το Κάο Φονγκ δεν είναι μόνο μια περιοχή καλλιέργειας φρούτων, αλλά και μια γη πλούσια σε πολιτιστική ποικιλομορφία. Η περιοχή διαθέτει επίσης το σύμπλεγμα σπηλαίων Dragon Head Mountain - ένα γραφικό τοπίο σε εθνικό επίπεδο που προσελκύει τουρίστες. Μεταξύ των αξιοθέατων του, το χωριό Μουνγκ είναι ένας δημοφιλής προορισμός οικοτουρισμού, προσελκύοντας χιλιάδες επισκέπτες στο Κάο Φονγκ, τη «γη του ανέμου», για να επισκεφθούν τους πολύχρωμους λόφους με τα λουλούδια, να απολαύσουν τον φρέσκο, δροσερό αέρα και να βιώσουν τη μοναδική πολιτιστική ταυτότητα. Αυτός ο αρμονικός συνδυασμός ανοίγει ευκαιρίες για γεωργική ανάπτυξη που συνδέεται με τον οικοτουρισμό, προσθέτοντας αξία σε κάθε εποχή συγκομιδής πορτοκαλιών.
Το Κάο Φονγκ αντιμετωπίζει μια μεγάλη ευκαιρία να γίνει μια σημαντική περιοχή καλλιέργειας εσπεριδοειδών, με προϊόντα που πληρούν τα διεθνή πρότυπα. Αν έχετε την ευκαιρία να επισκεφθείτε το Κάο Φονγκ αυτή την εποχή, όταν οι λόφοι είναι γεμάτοι με ώριμα πορτοκάλια έτοιμα για συγκομιδή, θα καταλάβετε γιατί αυτό το μέρος ονομάζεται γη της γλυκύτητας - όχι μόνο λόγω της γλυκιάς γεύσης των πορτοκαλιών αλλά και λόγω της αέναης επιθυμίας του για αλλαγή.
Χονγκ Ντουγιέν
Πηγή: https://baophutho.vn/cao-phong-khoi-sac-237888.htm
Σχόλιο (0)