Ο «αυτοκινητόδρομος» είναι ανοιχτός, τι μπορείτε να κάνετε για να αποφύγετε τα «εμπόδια»;

Υπάρχουν ακόμη ανησυχίες…

Πρόσφατα, η Κίνα και οι Ηνωμένες Πολιτείες άνοιξαν τις αγορές τους, συμφωνώντας να εισάγουν επίσημα βιετναμέζικες καρύδες. Αυτά είναι καλά νέα για τις περιοχές που είναι οι «πρωτεύουσες της καρύδας» του Βιετνάμ ειδικότερα, και για τη βιετναμέζικη βιομηχανία εξαγωγής φρούτων και λαχανικών γενικότερα.

Ο λόγος είναι ότι, όταν εξάγεται μέσω επίσημων καναλιών, το προϊόν έχει υποβληθεί σε ενδελεχή έλεγχο και η παραγωγή του πληροί τα πρότυπα της χώρας εισαγωγής. Ταυτόχρονα, στην περιοχή καλλιέργειας έχει αποδοθεί ένας κωδικός, που αποδεικνύει ότι πληροί τα απαιτούμενα πρότυπα. Αυτό είναι το πρώτο βήμα για να διασφαλιστεί ότι το τελικό προϊόν, μετά την παραγωγή, μπορεί νόμιμα να εισέλθει στην αγορά εισαγωγής.

Οι εξαγωγές καρύδας θα μπορούσαν να φτάσουν το ένα δισεκατομμύριο δολάρια ΗΠΑ φέτος (Φωτογραφία: VGP)

Επί του παρόντος, το Βιετνάμ είναι σημαντικός εξαγωγέας γεωργικών προϊόντων και η Κίνα είναι επίσης η μεγαλύτερη αγορά του Βιετνάμ. Ωστόσο, ο αριθμός των προϊόντων που εξάγονται επίσημα σε αυτήν την αγορά είναι πολύ μικρός. Το γεγονός ότι οι καρύδες έχουν λάβει επίσημη άδεια εξαγωγής στην Κίνα και τις ΗΠΑ αποτελεί ευκαιρία για την αύξηση του κύκλου εργασιών των εξαγωγών και την ανάπτυξη επωνυμιών προϊόντων.

Σύμφωνα με στοιχεία του Τμήματος Εισαγωγών-Εξαγωγών του Υπουργείου Βιομηχανίας και Εμπορίου , το 2023, ο κύκλος εργασιών του Βιετνάμ στις εξαγωγές προϊόντων με βάση την καρύδα και συναφών προϊόντων, όπως ζαχαρώδη, καλλυντικά και χειροτεχνήματα, έφτασε τα 900 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ (κατατάσσοντάς την 4η στον κόσμο). Με τις καρύδες να έχουν λάβει επίσημη άδεια εισαγωγής σε δύο «δυνάμεις», τις ΗΠΑ και την Κίνα, προβλέπεται ότι ο κύκλος εργασιών των εξαγωγών φρέσκων καρύδων θα μπορούσε να αυξηθεί κατά 200-300 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ επιπλέον το 2024 και να συνεχίσει να αυξάνεται σημαντικά τα επόμενα χρόνια. Έτσι, εάν δεν αλλάξει τίποτα, οι καρύδες θα ενταχθούν στον κατάλογο των γεωργικών προϊόντων εξαγωγής δισεκατομμυρίων δολαρίων του Βιετνάμ.

Η ιστορία της καρύδας είναι καλά νέα για τις γεωργικές εξαγωγές. Ωστόσο, η πορεία προς την επίτευξη του στόχου του δισεκατομμυρίου δολαρίων για τις καρύδες αντιμετωπίζει επίσης σημαντικές ανησυχίες.

Κοιτάζοντας πίσω στην ιστορία του ντούριαν, ​​είναι σαφές ότι αμέσως μετά τη συμφωνία της Κίνας να το εισαγάγει επίσημα στα τέλη του 2022, οι εξαγωγές ντούριαν αυξήθηκαν δραματικά. Σύμφωνα με τον Σύνδεσμο Φρούτων και Λαχανικών του Βιετνάμ, τους πρώτους οκτώ μήνες του 2024, οι εξαγωγές ντούριαν εκτιμήθηκαν σε 1,82 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, σημειώνοντας αύξηση 45% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι, συμβάλλοντας κατά 40% στη συνολική αξία εξαγωγών φρούτων και λαχανικών. Η Κίνα είναι η μεγαλύτερη αγορά εξαγωγών για το βιετναμέζικο ντούριαν και το Βιετνάμ είναι επί του παρόντος ο δεύτερος μεγαλύτερος προμηθευτής φρέσκου ντούριαν στην Κίνα. Επί του παρόντος, περίπου το 90% των εξαγωγών ντούριαν κατευθύνεται στην κινεζική αγορά.

Ωστόσο, οι εξαγωγές ντούριαν στην Κίνα έχουν επίσης επανειλημμένα επισημανθεί για παραβιάσεις των κωδικών περιοχής φύτευσης. Επιπλέον, τον Ιούνιο, η Κίνα εξέδωσε προειδοποίηση αφού 77 αποστολές βιετναμέζικου ντούριαν που εξήχθησαν στη χώρα διαπιστώθηκε ότι περιείχαν κάδμιο (βαρύ μέταλλο) που υπερέβαινε τα επιτρεπόμενα επίπεδα.

Η αιτία αυτής της κατάστασης είναι ότι, σε διάφορες χρονικές στιγμές, η ραγδαία αυξανόμενη ζήτηση για ντούριαν από την αγορά των δισεκατομμυρίων κατοίκων έχει κατακλύσει τις εγκαταστάσεις συσκευασίας και τις περιοχές καλλιέργειας ντούριαν, ​​οδηγώντας πολλά νοικοκυριά και επιχειρήσεις να «δανείζονται» κωδικούς περιοχής καλλιέργειας ντούριαν και να διαπράττουν απάτη για εξαγωγές. Καθ' όλη τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μαζί με την υψηλή αύξηση του κύκλου εργασιών των εξαγωγών ντούριαν, ​​οι αρχές έχουν εκδώσει συνεχώς ειδοποιήσεις σχετικά με την πλαστοπροσωπία κωδικών περιοχής καλλιέργειας ντούριαν για κέρδος από εγκαταστάσεις που δεν πληρούν τις απαιτήσεις εξαγωγής.

Το ζήτημα του «δανεισμού» των κωδικών περιοχής καλλιέργειας ντούριαν κάποτε έγινε τόσο έντονο που οι επιχειρήσεις πρότειναν τον «διαχωρισμό του ντούριαν σε μια ανεξάρτητη βιομηχανία με δικό της μηχανισμό διαχείρισης» για την προστασία και τη διασφάλιση της βιώσιμης ανάπτυξης. Η ανάγκη για ένα συστηματικό νομικό πλαίσιο για τη βιομηχανία ντούριαν πηγάζει από το γεγονός ότι, σε σύγκριση με την Ταϊλάνδη -ανταγωνίστρια του Βιετνάμ - η επιτυχία και η φήμη της χώρας στην αγορά οφείλεται επίσης στην αυστηρή εφαρμογή των κανονισμών, πράγμα που σημαίνει ότι όλοι οι συμμετέχοντες στην αλυσίδα εφοδιασμού φοβούνται πολύ μήπως διαπράξουν παραβάσεις.

Απαιτούνται αυστηρότεροι κανονισμοί για να διασφαλιστεί η βιώσιμη ανάπτυξη της βιομηχανίας καρύδας.

Η ιστορία της ραγδαίας ανάπτυξης της παραγωγής ντούριαν αμέσως μετά την παραλαβή επίσημων αδειών εξαγωγής χρησιμεύει ως ένα σαφές μάθημα. Ως εκ τούτου, η κα Nguyen Thi Kim Thanh - Πρόεδρος του Συνδέσμου Καρύδας του Βιετνάμ - πρότεινε ότι, για να αναπτυχθεί βιώσιμα η βιομηχανία καρύδας και να επιτευχθεί ο στόχος της εξαγωγής δισεκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ, χρειάζεται ένας συγχρονισμένος σχεδιασμός των περιοχών πρώτων υλών, που να πληροί τα βιολογικά πρότυπα και τα πρότυπα εξαγωγών, όπως απαιτείται από τις διάφορες αγορές.

Ο λόγος είναι ότι, προς το παρόν, η περιοχή βιολογικής καλλιέργειας καρύδας είναι ακόμη αρκετά μικρή, συγκεντρωμένη μόνο σε λίγες τοποθεσίες στις επαρχίες Ben Tre , Tra Vinh, Binh Dinh, κ.λπ., και κυρίως σε μικρή κλίμακα, με μόνο μερικές δεκάδες έως το πολύ 100 δέντρα ανά νοικοκυριό. Εν τω μεταξύ, για να «φτάσουμε την απόσταση» στις εξαγωγές, η κάλυψη των απαιτήσεων της αγοράς είναι εξαιρετικά σημαντική.

Κοιτάζοντας τη γειτονική μας Ταϊλάνδη, μπορούμε να δούμε ότι έχει δημιουργήσει ένα πολύ συστηματικό εμπορικό σήμα για τις καρύδες, από τον σχεδιασμό περιοχών καλλιέργειας και τη βελτίωση της ποιότητας έως την καθιέρωση ενός εμπορικού σήματος. Εν τω μεταξύ, η μεγαλύτερη πρόκληση για τα προϊόντα και τις επιχειρήσεις καρύδας σήμερα είναι ότι σε σύγκριση με πολλές άλλες χώρες που εξάγουν αυτό το προϊόν, το Βιετνάμ εξακολουθεί να υστερεί στην τοποθέτηση του εμπορικού σήματος και ο σχεδιασμός των περιοχών καλλιέργειας και των πηγών πρώτων υλών δεν είναι ακόμη συστηματικός. Η νοοτροπία των ανθρώπων εξακολουθεί να επικεντρώνεται στην εποχικότητα και όχι στη μακροπρόθεσμη βιωσιμότητα, γεγονός που οδηγεί σε δυσκολίες για τις επιχειρήσεις.

Ο «αυτοκινητόδρομος» για τις καρύδες έχει ανοίξει, αλλά υπάρχουν επίσης πολλά «εμπόδια» στην πορεία. Αυτά περιλαμβάνουν πρότυπα σχετικά με την ποιότητα των φυτών, την ασφάλεια των τροφίμων και την προέλευση. Για να μην αναφέρουμε ότι η συσκευασία και ο σχεδιασμός θέτουν επίσης σημαντικές προκλήσεις για τη βιομηχανία καρύδας. Η ικανότητα επεξεργασίας είναι μια άλλη σημαντική πρόκληση που πρέπει να ξεπεράσουν οι επιχειρήσεις στο ταξίδι τους για την επίτευξη του στόχου του δισεκατομμυρίου δολαρίων που βρίσκεται προ των πυλών.

Πηγή: https://congthuong.vn/trai-dua-gia-nhap-cau-lac-bo-xuat-khau-ty-usd-cao-toc-da-mo-lam-gi-de-tranh-barie-346774.html