Ψάρεμα ψαριών με δίχτυα κατά την περίοδο των πλημμυρών.

Με την άφιξη της περιόδου των βροχών, καθώς οι προσχωσιγενείς πεδιάδες ρέουν μέσα από τα άνω ρου του ποταμού Σαϊγκόν, ορισμένοι κάτοικοι της κοινότητας Ταν Κάι, στην επαρχία Ντονγκ Νάι, ξεκινούν την αλιευτική τους περίοδο χρησιμοποιώντας δίχτυα.

Ο κ. Nguyen Thanh Hai κωπηλάτισε τη βάρκα του μέχρι τη μέση του ποταμού για να βγάλει τα ψάρια.

Ανάμεσα σε αυτόν τον ρυθμό της ζωής, υπάρχουν ήσυχες, λιτές αλλά επίμονες μορφές: οι ηλικιωμένοι που εξακολουθούν να μοχθούν ακούραστα στο νερό, με τις ζωές τους να είναι συνυφασμένες με δίχτυα ψαρέματος μουσκεμένα στη λάσπη και αγαπημένες αναμνήσεις.

Στα 60 του χρόνια, έχοντας περάσει πάνω από 20 χρόνια εργαζόμενος στη δεξαμενή Dau Tieng, στην ανάντη περιοχή του ποταμού Saigon, και συγκεκριμένα στο τμήμα που διασχίζει την κοινότητα Tan Khai, ο κ. Nguyen Thanh Hai (με καταγωγή από την επαρχία Dong Thap ) είναι πλέον πολύ εξοικειωμένος με τα νερά αυτής της περιοχής. Όταν η στάθμη του νερού ανεβαίνει, ο κ. Hai ξεκινά τον καθημερινό του αγώνα για επιβίωση με το μπαμπού δίχτυ ψαρέματος που τον συντροφεύει από τα νιάτα του. Για τον κ. Hai, το δίχτυ δεν είναι απλώς ένα εργαλείο για να κερδίζει τα προς το ζην, αλλά και ένας στενός φίλος. Λατρεύει αυτή την τέχνη σαν να ήταν μέρος των νεανικών του αναμνήσεων.

Ο κ. Χάι μοιράστηκε: «Η δουλειά του ρίψης διχτυών δεν είναι για λιπόψυχους, επειδή απαιτεί υγεία, υπομονή και διαρκή αγάπη για το ποτάμι. Μέσα στην πυκνή πρωινή ομίχλη στη λίμνη Ντάου Τιένγκ, όσοι ρίχνουν τα δίχτυα πρέπει να ξυπνήσουν πριν δύσει ο ήλιος, να κωπηλατήσουν μέχρι τη μέση του ποταμού, με το ένα χέρι να βγάζουν τα ψάρια και με το άλλο να διατηρούν την ισορροπία τους για να μην παρασυρθεί η βάρκα στον άνεμο».

Κάθε δίχτυ ψαρέματος, με έκταση πάνω από 20 τετραγωνικά μέτρα, τοποθετείται βαθιά στη λίμνη, απαιτώντας προσεκτική παρακολούθηση των παλιρροιών. Ο κ. Χάι μπορεί να τραβάει το δίχτυ δεκάδες φορές την ημέρα, με την πλάτη του να πονάει και τα χέρια του να πονάνε, αλλά ποτέ δεν τα έχει παρατήσει. Για αυτόν, αυτό είναι το πιο επίπονο και το πιο χαλαρωτικό από όλα τα επαγγέλματα του ψαρέματος. Είναι επίπονο επειδή μερικές φορές πρέπει να μένει ξύπνιος όλη νύχτα παρακολουθώντας τις παλίρροιες, αλλά είναι χαλαρωτικό επειδή δεν χρειάζεται να εργάζεται μακριά από το σπίτι. Κάθε πρωί μαζεύει τα ψάρια και τα πηγαίνει στην αγορά, κερδίζοντας επιπλέον χρήματα. Η εποχή του ψαρέματος με δίχτυ θεωρείται η εποχή του «κέρδους». Σύμφωνα με τον κ. Χάι, τα κύρια ψάρια που αλιεύονται κατά την περίοδο των βροχών είναι τα ψάρια φιδιού, τα λευκά ψάρια, τα γατόψαρα και τα παγκάσιους. Τα γατόψαρα ζυγίζουν περίπου 4-5 ψάρια ανά κιλό, ενώ τα παγκάσιους είναι μεγαλύτερα, με την οικογένειά του να πιάνει περιστασιακά ψάρια βάρους έως και δέκα κιλών. Οι τιμές αυτών των ψαριών είναι σχετικά σταθερές τελευταία. Συγκεκριμένα, το παγκάσιος κοστίζει 30.000 VND/kg, το φιδοκέφαλο ψάρι 100.000 VND/kg και το φιδοκέφαλο ψάρι 120.000 VND/kg.

Ο κ. Χάι δεν είναι ο μόνος. Στην κοινότητα Tan Khai, πολλοί άλλοι ηλικιωμένοι έχουν αφιερώσει ολόκληρη τη ζωή τους στο επάγγελμα του ψαρέματος με δίχτυα. Σύμφωνα με τον Σύνδεσμο Αγροτών της Κοινότητας Tan Khai, υπάρχουν περίπου 20 νοικοκυριά στην κοινότητα που βιοπορίζονται ψαρεύοντας με δίχτυα και γρίπους. Αυτά τα νοικοκυριά ζουν κυρίως στην περιοχή κατά μήκος των όχθων της λίμνης Dau Tieng. Για να διασφαλιστούν ασφαλείς και νόμιμες αλιευτικές πρακτικές, ο Σύνδεσμος Αγροτών της Κοινότητας, σε συντονισμό με τους αξιωματούχους του χωριού, εκπαιδεύει τους ανθρώπους σχετικά με τη σημασία της συμμόρφωσης με τους νομικούς κανονισμούς κατά την αλιεία. Οι ενέργειες που καταστρέφουν τους υδάτινους πόρους, τα υδάτινα οικοσυστήματα και τους χώρους αναπαραγωγής απαγορεύονται αυστηρά.

Η ζωή θα γίνει πιο μοντέρνα και τα δίχτυα ψαρέματος θα εξαφανιστούν σταδιακά με την πάροδο του χρόνου. Αλλά κάπου στην καρδιά της λίμνης Ντάου Τιένγκ, ανάμεσα στα θολά, γεμάτα λάσπη νερά, υπάρχουν ακόμα ηλικιωμένοι άνθρωποι που τραβούν επίμονα τα δίχτυα τους, σαν να αγκυροβολούν ένα μέρος της ψυχής της πατρίδας τους, της ψυχής του λαού της, με όλη τους την απλότητα, την επιμονή και την αγάπη.

Χιέν Λουόνγκ

Πηγή: https://baodongnai.com.vn/xa-hoi/202510/cat-vo-ca-mua-nuoc-noi-2d70cad/