Τα άγρια ​​φυτά βοηθούν στην ψύξη του σώματος, στην αποτοξίνωση του ήπατος και στην πέψη.

Η πικραλίδα έχει γλυκόπικρη γεύση, δροσιστική φύση και είναι αποτελεσματική στην απομάκρυνση της θερμότητας, στην αποτοξίνωση, στην ψύξη του ήπατος, στην υποστήριξη ατόμων με ηπατίτιδα, εσωτερική θερμότητα, ακμή και χρησιμοποιείται σε περιπτώσεις μαστίτιδας και φραγμένων γαλακτοφόρων πόρων.

Σύμφωνα με τον Δρ. Ngo Duc Phuong, Διευθυντή του Ινστιτούτου Παραδοσιακής Βιετναμέζικης Ιατρικής, η βιετναμέζικη πικραλίδα, επιστημονικά γνωστή ως Lactuca indica, ανήκει στην οικογένεια των μαργαριτών (Asteraceae) και διαφέρει από την ευρωπαϊκή πικραλίδα (Taraxacum officinale). Στο Βιετνάμ, η Lactuca indica είναι ένα γνωστό φυτό, που χρησιμοποιείται ως λαχανικό και φαρμακευτικό βότανο για τη θεραπεία παθήσεων που σχετίζονται με τη θερμότητα, προβλημάτων του ήπατος και της χοληδόχου κύστης, καθώς και πεπτικών προβλημάτων.

Στην παραδοσιακή ιατρική, η πικραλίδα έχει γλυκόπικρη γεύση και δροσιστική φύση, με αποτέλεσμα την απομάκρυνση της θερμότητας. Επιπλέον, αυτό το φυτό χρησιμοποιείται για την αποτοξίνωση, την ψύξη του ήπατος, την υποστήριξη ατόμων με ηπατίτιδα, εσωτερική θερμότητα, ακμή, την υποβοήθηση της πέψης και τη μείωση του φουσκώματος. Αξίζει να σημειωθεί ότι η πικραλίδα χρησιμοποιείται επίσης στη λαϊκή ιατρική για περιπτώσεις μαστίτιδας και φραγμένων γαλακτοφόρων πόρων.

Στην καθημερινή ζωή, τα φύλλα και οι νεαροί βλαστοί της πικραλίδας μπορούν να καταναλωθούν ως λαχανικά (βρασμένα ή σε σούπες) και ολόκληρο το φυτό μπορεί να αποξηρανθεί και να παρασκευαστεί τσάι.

Φυτό πικραλίδα. Φωτογραφία: N. Huyen

Προκαταρκτικές μελέτες υποδεικνύουν ότι η πικραλίδα περιέχει φλαβονοειδή, σεσκιτερπενικές λακτόνες και πολυφαινόλες με αντιοξειδωτική, αντιφλεγμονώδη, ηπατοπροστατευτική και ήπια αντιβακτηριακή δράση.

Αρκετές πειραματικές μελέτες έχουν επισημάνει ότι η πικραλίδα βοηθά στη μείωση της ηπατικής βλάβης που προκαλείται από το οξειδωτικό στρες και μειώνει τις φλεγμονώδεις αποκρίσεις στο ήπαρ και τους πεπτικούς ιστούς.

Αυτό ευθυγραμμίζεται με τη λαϊκή εμπειρία που χρησιμοποιεί την πικραλίδα για να βοηθήσει στην ψύξη του ήπατος, στην αποτοξίνωση και στην υποβοήθηση της πέψης. Ωστόσο, ο Δρ. Phuong τόνισε ότι τα κλινικά στοιχεία σε ανθρώπους είναι περιορισμένα και κυρίως υποστηρικτικά.

Συνήθεις χρήσεις της πικραλίδας περιλαμβάνουν την κατανάλωσή της ως λαχανικό (βρασμένη, σε σούπες ή ωμή) ή την παρασκευή τσαγιού για να την πίνετε όταν νιώθετε ζέστη. Μπορεί επίσης να συνδυαστεί με άλλα βότανα σε φυτικά φάρμακα για να δροσίσει το συκώτι και να αποτοξινώσει το σώμα.

Ωστόσο, οι ειδικοί σημειώνουν ότι τα άτομα με αδύναμο πεπτικό σύστημα ή επιρρεπή σε διάρροια θα πρέπει να το χρησιμοποιούν με μέτρο και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά τη θεραπεία για σοβαρή ηπατίτιδα. Οι έγκυες γυναίκες θα πρέπει να είναι προσεκτικές όταν χρησιμοποιούν αυτό το φυτό για παρατεταμένες περιόδους.

Πηγή: https://vietnamnet.vn/loai-cay-moc-dai-thanh-nhiet-mat-gan-ho-tro-tieu-hoa-2518772.html