Σύμφωνα με τον Δρ. Ngo Duc Phuong, Διευθυντή του Ινστιτούτου Παραδοσιακής Ιατρικής , το δέντρο Muntingia calabura (επίσης γνωστό ως ινδική αμυγδαλιά) φυτεύεται αρκετά συχνά για σκιά σε αυλές, σχολεία και κατά μήκος των δρόμων στο Βιετνάμ.

Εκτός από την καλλωπιστική της αξία και την παροχή σκιάς, η μηλιά-αστέρι χρησιμοποιείται επίσης ως φυσική πηγή τροφής. Ο καρπός της μηλιάς-αστέρι μπορεί να καταναλωθεί φρέσκος, καθώς περιέχει φυσικά σάκχαρα και βιταμίνη C που παρέχουν γρήγορη ώθηση ενέργειας. Με την ήπια γλυκύτητά του και το λεπτό άρωμά του, αυτό το φρούτο είναι αγαπημένο από πολλά παιδιά.

«Στη λαϊκή ιατρική, τα φύλλα της μηλιάς χρησιμοποιούνται επίσης με διάφορους τρόπους. Σε πολλά μέρη, τα φύλλα παρασκευάζονται σε τσάι για να βοηθήσουν στην ψύξη του σώματος, στη μείωση της αίσθησης θερμότητας ή στην υποστήριξη περιπτώσεων ήπιας φλεγμονής, πόνου και πεπτικών διαταραχών. Ορισμένες λαϊκές θεραπείες υποδηλώνουν ακόμη και ότι το τσάι από φύλλα μηλιάς μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση από το hangover», ενημέρωσε ο Δρ. Phuong.

πικάντικη σάλτσα ψαριού .jpg
Ο καρπός του δέντρου αστεριού είναι ελαφρώς γλυκός και έχει ένα λεπτό άρωμα.