Ο κ. Le Huu Giap, κάτοικος της οδού Thuy Khue, στάθηκε για αρκετή ώρα μπροστά σε ένα κλαδί με άνθη ροδακινιάς. Είπε ότι κάθε χρόνο, καθώς πλησιάζει η Tet, αυτός και η σύζυγός του πηγαίνουν στην αγορά λουλουδιών για να διαλέξουν άνθη ροδακινιάς. «Από όλα τα λουλούδια Tet, μου αρέσουν ακόμα περισσότερο τα άνθη ροδακινιάς. Τα λουλούδια είναι μεγάλα, διαρκούν πολύ και μπορούν να αποληφθούν μέχρι την 15η ημέρα του πρώτου σεληνιακού μήνα. Αλλά το πιο σημαντικό, αυτό που έχει σημασία είναι το σχήμα και η ψυχή του δέντρου», είπε ο κ. Giap και στη συνέχεια άγγιξε απαλά τα πράσινα βρύα στο κλαδί.

Οι έμποροι μεταφέρουν κλαδιά ροδακινιάς στους πελάτες εγκαίρως για το Τετ (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά).

Το να φέρεις αυτά τα κλαδιά ροδακινιάς στην καρδιά του Ανόι δεν είναι εύκολο κατόρθωμα. Η κα Tran Anh Ly, ιδιοκτήτρια ενός καταστήματος αντιπροσωπείας κλαδιών ροδακινιάς στην αγορά λουλουδιών Quang An, αφηγείται ότι για πολλά χρόνια, αυτή και οι συνεργάτες της έπρεπε να ταξιδεύουν βαθιά σε παραμεθόρια χωριά σε επαρχίες όπως το Lai Chau, το Dien Bien, το Son La, το Lao Cai και το Tuyen Quang για να αγοράζουν κλαδιά ροδακινιάς από τους τοπικούς αγρότες. «Κάθε ταξίδι διαρκεί μια ολόκληρη εβδομάδα. Σε ορισμένα μέρη, τα οχήματα δεν μπορούν να μπουν, οπότε πρέπει να μεταφέρουμε κάθε κλαδί κατά μήκος των βουνοπλαγιών. Κάποια ταξίδια φέρνουν πίσω 50 κλαδιά, άλλα μόνο λίγο πάνω από 20, αλλά όλοι είναι ευχαριστημένοι επειδή είναι καιρός για να απολαύσουν οι πελάτες τις διακοπές Tet», μοιράστηκε η κα Ly. Σύμφωνα με αυτήν, η τιμή κάθε κλαδιού κυμαίνεται από μερικές εκατοντάδες χιλιάδες έως αρκετές δεκάδες εκατομμύρια ντονγκ, ανάλογα με το σχήμα, το στυλ και την ηλικία του δέντρου.

Ο κ. Le Bang Binh, ένας έμπορος που ασχολείται με τις βραχώδεις ροδακινιές εδώ και πολλά χρόνια, πρόσθεσε με πιο συγκρατημένη φωνή: «Οι ροδακινιές στα βραχώδη βουνά ευδοκιμούν σε σκληρές συνθήκες! Η μεταφορά τους στην πόλη δεν αφορά μόνο την αγορά και πώληση, αλλά και τη διατήρηση της παράδοσης του εορτασμού της άνοιξης για τους κατοίκους του Ανόι». Είπε ότι κάθε ταξίδι που μεταφέρει ροδακινιές στα πεδινά είναι μια στιγμή άγχους, ελπίζοντας ότι τα κλαδιά δεν θα σπάσουν, τα μπουμπούκια δεν θα υποφέρουν από κρύο σοκ, έτσι ώστε όταν φτάσουν στους πελάτες, να διατηρήσουν τη φυσική τους ομορφιά.

Οι κάτοικοι του Ανόι που εκτιμούν τα κλαδιά ροδακινιάς είναι σχολαστικοί και αργοί ρυθμοί. Οι περισσότεροι είναι μεσήλικες ή ηλικιωμένοι, αλλά τα τελευταία χρόνια, πολλά νεαρά ζευγάρια τα θαυμάζουν επίσης. Στέκονται και κοιτάζουν τα κλαδιά για πολλή ώρα, εξετάζοντας κάθε τμήμα κλαδιού, κάθε μπουμπούκι και τη βρύα που προσκολλάται στον κορμό. Κάποιοι περνούν ένα ολόκληρο πρωί επιλέγοντας ένα κλαδί που τους αρέσει. «Δεν μπορείς να βιαστείς να διαλέξεις κλαδιά ροδακινιάς. Πρέπει να τα κοιτάξεις προσεκτικά και να τα ψηλαφήσεις βαθιά», είπε ο κ. Μπιν.

Τα άνθη ροδακινιάς έχουν ένα απαλό ροζ χρώμα με χοντρά πέταλα. Είναι πιο όμορφα όταν τα μπουμπούκια είναι ένα μείγμα μεγάλων και μικρών λουλουδιών και τα λουλούδια ανθίζουν ομοιόμορφα χωρίς να είναι τραχιά. Οι γνώστες των ανθών ροδακινιάς συχνά προτιμούν δέντρα με φυσικό σχήμα, όχι τεχνητά κλαδεμένα, και με δυνατούς κορμούς και κλαδιά. Για τους συλλέκτες, όσο πιο βρύα και φθαρμένη είναι η ροδακινιά, τόσο πιο πολύτιμη γίνεται, καθώς αποτελεί σύμβολο του χρόνου και της διαρκούς ζωτικότητας.

Ο κ. Tran Van Vinh, κάτοικος της οδού Hang Bong, ο οποίος καλλιεργεί διακοσμητικές ροδακινιές εδώ και πολλά χρόνια, λέει ότι με κάθε εποχή Τετ που περνάει, νιώθει ότι μαθαίνει κάτι καινούργιο από τα δέντρα. «Την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, καθισμένος δίπλα σε μια τσαγιέρα, κοιτάζοντας τα βρύα με τα άνθη τους ακόμα σε πλήρη άνθιση, νιώθω μια αίσθηση ηρεμίας. Οι διακοσμητικές ροδακινιές φαίνεται να διδάσκουν στους ανθρώπους πώς να αντέχουν τις κακουχίες και, από εκεί, να ακμάζουν», είπε αργά.

Σύμφωνα με πολλούς, η καλλιέργεια ανθών ροδακινιάς σε βραχώδη βουνά είναι επίσης ένας τρόπος καλλιέργειας χαρακτήρα. Διδάσκει υπομονή, προσαρμογή και εκτίμηση για ό,τι προκύπτει από τη σκληρή δουλειά. Αυτά τα κλαδιά ροδακινιάς, που φυτρώνουν σε βραχώδη βουνά και αντέχουν στον άνεμο και τον παγετό, μεταφέρονται στην πόλη ακριβώς την άνοιξη, μεταφέροντας όχι μόνο την ομορφιά των λουλουδιών αλλά και την ανθεκτικότητα των βουνών και των δασών.

    Πηγή: https://www.qdnd.vn/van-hoa/doi-song/cho-mua-xuan-ve-pho-1025855