Οι βιετναμέζικες μπανάνες ηγούνται του μεριδίου αγοράς στην Κίνα, πλησιάζοντας το «κλαμπ των δισεκατομμυρίων δολαρίων»

(Chinhphu.vn) - Για να εξαχθούν μπανάνες με βιώσιμο τρόπο και να αποφευχθεί η «καλή συγκομιδή, χαμηλή τιμή», είναι απαραίτητο να προγραμματιστούν λογικά οι καλλιεργήσιμες εκτάσεις και όχι να αυξηθεί μαζικά η έκταση, να προωθηθεί το εμπόριο για την επέκταση των αγορών και να προσελκυστούν επενδύσεις στη μεταποίηση για την αύξηση της αξίας και τη μείωση των κινδύνων κατανάλωσης.

Από την αρχή του έτους, οι βιετναμέζικες μπανάνες αντιπροσωπεύουν σχεδόν το 50% του μεριδίου αγοράς εισαγωγών της Κίνας χάρη στις βελτιώσεις στην ποιότητα, το σχεδιασμό και τα πλεονεκτήματα της εφοδιαστικής - Φωτογραφία: VGP/Do Huong

Σύμφωνα με τον Σύνδεσμο Φρούτων και Λαχανικών του Βιετνάμ (VINAFRUIT), κατά τους πρώτους 6 μήνες του 2025, οι μπανάνες κατέλαβαν την 3η θέση στην ομάδα των εξαγόμενων φρούτων του Βιετνάμ, μόνο μετά το ντούριαν και το φρούτο του δράκου, με κύκλο εργασιών 233 εκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ, σημειώνοντας αύξηση σχεδόν 55% σε σχέση με την ίδια περίοδο πέρυσι.

Οι βιετναμέζικες μπανάνες αντιπροσωπεύουν σχεδόν το 50% του μεριδίου αγοράς εισαγωγών της Κίνας.

Ο κ. Dang Phuc Nguyen, Γενικός Γραμματέας της VINAFRUIT, ανέλυσε ότι υπάρχουν 3 κύριοι λόγοι για τους οποίους οι βιετναμέζικες μπανάνες είναι πιο ανταγωνιστικές σε πολλές ασιατικές αγορές, συμπεριλαμβανομένης της ιαπωνικής αγοράς. Πρώτον, η ποιότητα και η τιμή είναι ανταγωνιστικές σε σύγκριση με τις μπανάνες στην περιοχή, συμπεριλαμβανομένων των μπανανών από τις Φιλιππίνες. Δεύτερον, έχουμε πλεονέκτημα στην εφοδιαστική αλυσίδα στις μεταφορές. Τρίτον, οι βιετναμέζικες ποικιλίες μπανάνας είναι ανθεκτικές στην ασθένεια του μαρασμού του Παναμά, μια επικίνδυνη ασθένεια που απειλεί πολλές περιοχές καλλιέργειας μπανάνας στον κόσμο .

Σύμφωνα με τον κ. Dang Phuc Nguyen, όχι μόνο η ιαπωνική αγορά, αλλά και οι εξαγωγές μπανάνας του Βιετνάμ προς την κινεζική αγορά έχουν επίσης αυξηθεί πολύ καλά. Οι βιετναμέζικες μπανάνες έχουν ξεπεράσει τις μπανάνες των Φιλιππίνων και καταλαμβάνουν το μεγαλύτερο μερίδιο αγοράς στις εισαγωγές μπανάνας της Κίνας.

«Από την αρχή του έτους, οι βιετναμέζικες μπανάνες αντιπροσωπεύουν σχεδόν το 50% του μεριδίου αγοράς εισαγωγών της Κίνας χάρη στις βελτιώσεις στην ποιότητα, το σχεδιασμό και τα πλεονεκτήματα της εφοδιαστικής. Εν τω μεταξύ, η παραγωγή μπανάνας στις Φιλιππίνες έχει μειωθεί λόγω καταιγίδων, ασθενειών και δυσκολιών μεταφοράς», δήλωσε ο Dang Phuc Nguyen, προσθέτοντας ότι το 2024, οι μπανάνες θα αποφέρουν στο Βιετνάμ 378 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ από τις εξαγωγές και αναμένεται ότι αυτό το προϊόν σύντομα θα ενταχθεί στην ομάδα εξαγωγών φρούτων αξίας δισεκατομμυρίων δολαρίων.

Στην κινεζική αγορά, οι μπανάνες είναι ένα από τα αγαπημένα φρούτα, ένα δημοφιλές επιδόρπιο για τους Κινέζους καταναλωτές. Αποτελούν επίσης συστατικό για την παρασκευή πολλών άλλων πιάτων, όπως κέικ, μαρμελάδες κ.λπ. Στην ιαπωνική αγορά, το πλεονέκτημα των βιετναμέζικων μπανανών ενισχύεται επίσης από τον εισαγωγικό φόρο από το Βιετνάμ σε αυτήν την αγορά, ο οποίος ανέρχεται σήμερα στο 5,4% και θα μειωθεί σταδιακά στο 0% έως το 2028 βάσει της Συμφωνίας CPTPP, υπόσχοντας να διευρύνει τις ευκαιρίες για τα βιετναμέζικα γεωργικά προϊόντα σε αυτήν την απαιτητική αγορά.

Παρόλο που η παγκόσμια αγορά για βιετναμέζικες μπανάνες είναι πολύ μεγάλη, ωστόσο, σύμφωνα με τον κ. Dang Phuc Nguyen, το πιο σημαντικό ζήτημα εξακολουθεί να είναι η ποιότητα. Για παράδειγμα, στην ιαπωνική αγορά, οι μπανάνες που εξάγονται σε αυτήν την αγορά πρέπει να πληρούν πολύ υψηλά πρότυπα ποιότητας προϊόντων και υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων, καθώς και σταθερή παραγωγή. Όσον αφορά την Κίνα, αυτή η αγορά διαθέτει επίσης εγχώριες μπανάνες. Επομένως, για να είμαστε ανταγωνιστικοί, θα πρέπει να αποφύγουμε την εγχώρια περίοδο συγκομιδής, με την περίοδο συγκομιδής να πέφτει από τον Ιούλιο έως τον Οκτώβριο στην Κίνα.

Συμμεριζόμενος την ίδια άποψη επί του θέματος, ο κ. Vo Quan Huy, Διευθυντής της Huy Long An Company Limited, δήλωσε ότι για την καλλιέργεια μπανανών για εξαγωγή, ο σημαντικός παράγοντας είναι η παραγωγική διαδικασία, οι επιχειρήσεις πρέπει να ελέγχουν το επίπεδο των υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων, κάτι που δεν ισχύει μόνο για αγορές όπως η Ιαπωνία, η Κορέα αλλά και η Κίνα. Όσο το υπόλειμμα βρίσκεται σε ένα όριο κοντά στο μέγιστο επιτρεπόμενο όριο υπολειμμάτων, οι πελάτες θα ανταποκριθούν. Αυτή είναι μια ιστορία στην οποία πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή.

Σε μια ολοένα και πιο ανταγωνιστική και απαιτητική σε ποιότητα αγορά φρούτων, η ανάπτυξη με υψηλή τεχνολογία και η διατήρηση ενός ενιαίου ποιοτικού προτύπου, από την ποικιλία στην αγορά, θα είναι ο τρόπος για τις επιχειρήσεις ειδικότερα και για τη βιομηχανία μπανάνας γενικότερα να διατηρήσουν και να επεκτείνουν την αγορά.

Η βιομηχανία μπανάνας στοχεύει σε εξαγωγές 4 δισεκατομμυρίων δολαρίων

Από επιχειρηματικής άποψης, ο κ. Pham Quoc Liem, Πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου και Γενικός Διευθυντής της Unifarm, δήλωσε ότι ενώ πολλοί εγχώριοι παραγωγοί μπανάνας μπορούν να είναι ευέλικτοι μεταξύ προτύπων όπως το VietGAP, το GlobalGAP ή μεμονωμένων προτύπων κάθε αγοράς εισαγωγής, η Unifarm επιλέγει μια αντίθετη προσέγγιση που ενοποιεί τις διαδικασίες και την ποιότητα, από την αναπαραγωγή, την καλλιέργεια, την επεξεργασία μετά τη συγκομιδή έως την ιχνηλασιμότητα.

Το 2024, οι μπανάνες θα αποφέρουν στο Βιετνάμ 378 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ από τις εξαγωγές, που ισοδυναμούν με περίπου 2.400 δολάρια ΗΠΑ/εκτάριο. Ο κ. Pham Quoc Liem ελπίζει ότι η βιομηχανία μπανάνας του Βιετνάμ μπορεί να φτάσει σε αξία εξαγωγών 4 δισεκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ στο εγγύς μέλλον, σχεδόν 10 φορές υψηλότερη από το τρέχον επίπεδο. Αυτός δεν είναι ένας εύκολος στόχος, αλλά είναι απολύτως εφικτός εάν ολόκληρη η βιομηχανία στοχεύει σε παραγωγή μεγάλης κλίμακας, εφαρμόζοντας υψηλή τεχνολογία και διατηρώντας σταθερή ποιότητα.

«Στο τρέχον πλαίσιο, η υγεία των ανθρώπων και το περιβάλλον χρειάζονται επίσης προσοχή. Εάν αυτό μπορεί να επιτευχθεί, οι βιετναμέζικες μπανάνες θα έχουν περισσότερα ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα, ειδικά σε απαιτητικές αγορές όπως η ΕΕ και η Ιαπωνία», δήλωσε ο κ. Liem.

Επί του παρόντος, οι περισσότερες μπανάνες του Βιετνάμ εξάγονται σε φρέσκια μορφή, κυρίως στην Κίνα, τη Νότια Κορέα, την Ιαπωνία και ορισμένες χώρες της Μέσης Ανατολής. Εν τω μεταξύ, προϊόντα όπως οι αποξηραμένες μπανάνες, οι συμπιεσμένες μπανάνες, το κρασί από μπανάνα, τα κέικ μπανάνας ή η πράσινη σκόνη μπανάνας, τα οποία έχουν υψηλότερη αξία, εξακολουθούν να διατίθενται μόνο σε μικρή, κατακερματισμένη κλίμακα.

Επιπλέον, το οικονομικό δυναμικό από τα υποπροϊόντα μπανάνας είναι επίσης πολύ μεγάλο. Επομένως, εκτός από το τμήμα εξαγωγών φρέσκων φρούτων, ο κ. Vo Quan Huy δήλωσε ότι πρέπει να δώσουμε μεγαλύτερη προσοχή στο τμήμα της μεταποιημένης μπανάνας και να αξιοποιήσουμε την αξία από τα υποπροϊόντα μπανάνας. Αυτή είναι μια σημαντική κατεύθυνση για την αύξηση της προστιθέμενης αξίας αυτού του κλάδου.

Ντο Χουόνγκ

Πηγή: https://baochinhphu.vn/chuoi-viet-nam-dan-dau-thi-phan-tai-trung-quoc-tien-gan-cau-lac-bo-ty-usd-102250814104254559.htm