Μια ομάδα τριτοετών φοιτητών από τη Σχολή Κοινωνικών και Ανθρωπιστικών Επιστημών, Τμήμα Κοινωνιολογίας, Πανεπιστήμιο Can Tho, ήθελε να αποκωδικοποιήσει αυτά τα σήματα.
Το Vam Xang Rustic είναι ήσυχο
Ερχόμενοι στο Vam Xang Rustic στο Phong Dien, στην πόλη Can Tho , φανταστείτε μια μελωδία με βαθιές, ρουστίκ και παράξενα γοητευτικές νότες. Πίσω από αυτή την «παράξενη» ομορφιά των φυτών που καλλιεργούνται στο σπίτι κρύβεται ένα μακρύ, αλλά «μυστικό» ταξίδι καλλιέργειας από τον κ. Ngo Binh Tri - το άτομο που δημιούργησε αυτό το βιότοπο.
Μια γωνιά του Vam Xang Rustic.
Η φοιτήτρια Vo Thi Bich Tran θέλει να «αποκωδικοποιήσει» το Vam Xang Rustic. Πρώτες σημειώσεις: Ο κήπος με φρούτα Vam Xang είναι διάσημος για την ιστορία του κ. Nam Lien, πεθερού του κ. Ngo Binh Tri. Στα αρχικά στάδια, η κύρια πηγή εισοδήματος ήταν η επίσκεψη στον κήπο, όπως και σε πολλούς άλλους κήπους. Συνειδητοποιώντας νωρίς ότι ήταν μια πεπατημένη, εύκολη στην αντιγραφή και δύσκολη στην απόκτηση μακροπρόθεσμου ανταγωνιστικού πλεονεκτήματος, ο κ. Binh Tri αποφάσισε να αναπτύξει ένα μοντέλο τουρισμού παρακείμενων θέρετρων.
Λέγοντας ότι αγαπάς την πατρίδα σου, με αναμνήσεις από ποτάμια, υγιή δέντρα, γλυκά φρούτα όλο το χρόνο... Τι μπορείτε λοιπόν να κάνετε για να δημιουργήσετε μια διαφορετική, διαρκή εντύπωση; Το Vam Xang Rustic γίνεται ξεχωριστό χάρη σε αυτόν τον τρόπο σκέψης του κ. Binh Tri. Και η απάντηση είναι ότι ολόκληρο το θέρετρο είναι χτισμένο από ανακυκλωμένα υλικά: παλιά σπίτια, παλιό ξύλο, γέρικα δέντρα, κάθε τούβλο και σανίδα φέρει μέσα του το σημάδι του χρόνου και την ιστορία των ανθρώπων του δέλτα του ποταμού, τον ρουστίκ χαρακτήρα του Phong Dien. Αυτός ο τρόπος κατασκευής έχει δημιουργήσει μια αστεία ταυτότητα για το Vam Xang Rustic. Όχι φανταχτερή, όχι επιτηδευμένη. Όλα είναι πολύ αληθινά, πολύ αληθινά. Εδώ, η πραγματική αξία μιλάει από μόνη της. Ο Bich Tran αφηγήθηκε: «Σε αντίθεση με πολλά μέρη που επενδύουν σε μεγάλο τσιμέντο και μαζικά μέσα ενημέρωσης, ο κ. Tri επέλεξε να επικοινωνήσει με τον δικό του χαρακτήρα. Αυτός ο χαρακτήρας προέρχεται από την ειλικρίνεια και την αφοσίωση στην υπηρεσία και τη διατήρηση της τοπικής κουλτούρας. Το προσωπικό του Vam Xang Rustic ξέρει πώς να τιμά το πνεύμα του Νότου, τον φιλικό, ευγενικό, ειλικρινή και γενναιόδωρο χαρακτήρα της Δύσης».
Σύμφωνα με τον Bich Tran, η επιτυχία του Vam Xang Rustic είχε επίσης περιόδους δυσκολιών, ξεπερνώντας προκλήσεις όταν η πανδημία COVID-19 ήταν ένα αξέχαστο ορόσημο. Πολλοί τουριστικοί προορισμοί δυσκολεύτηκαν και σταμάτησαν να παίζουν, αλλά ο κ. Binh Tri δεν τα παράτησε. «Αν το κάνεις με ποιότητα και το κάνεις σωστά, πώς μπορείς να πεθάνεις;», τον καθησύχασε.
Μετά την πανδημία, συνέχισε να επεκτείνει την κλίμακα, κατασκευάζοντας περισσότερα δωμάτια και έναν χώρο υγειονομικής περίθαλψης σύμφωνα με την «Δυτική» ανάλυση - πρόληψη και θεραπεία ασθενειών σύμφωνα με τις παραδοσιακές μεθόδους της ανατολικής ιατρικής. «Για να προσφέρω μια βαθύτερη εμπειρία στους επισκέπτες του θέρετρου αντί για περιττές δαπανηρές επενδύσεις, εκτιμώ την ποιότητα των υπηρεσιών του προσωπικού, τα χαμόγελα του προσωπικού και τα χαμόγελα των επισκεπτών. Η στοχαστικότητα, ο άνετος χώρος και οι ανεπαίσθητες βελτιώσεις στον τρόπο βελτίωσης της ποιότητας των υπηρεσιών είναι η φιλοσοφία αυτού του θέρετρου», δήλωσε ο κ. Binh Tri. Ο Bich Tran αφιέρωσε χρόνο στην έρευνα και τα σχόλια: Από την εξυπηρέτηση στην εμπειρία, από τους ανθρώπους στη φροντίδα και το περιεχόμενο χαλάρωσης - όλα είναι εξειδικευμένα. Με καλή απόδοση από μέσα, η ικανοποίηση των επισκεπτών θα εξαπλωθεί πολύ γρήγορα προς τα έξω μέσω της διαφήμισης από στόμα σε στόμα, πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν για το θέρετρο και αυτός είναι επίσης ένας τρόπος για να απομονωθεί ένα ρεύμα τουριστών με τα ίδια ενδιαφέροντα. Η προώθηση από στόμα σε στόμα κοστίζει μόνο προσπάθεια και καθόλου χρήματα.
Αυτή τη στιγμή, στις πλατφόρμες TikTok και Facebook, πολλοί παραθεριστές ενημερώνουν φωτογραφίες και πληροφορίες για το Vam Xang Rustic. Πολλοί Βιετναμέζοι στο εξωτερικό που έλειπαν από το σπίτι τους για μεγάλο χρονικό διάστημα και ήθελαν να ξαναβρούν παλιές αναμνήσεις έχουν κλείσει τις διακοπές τους για ολόκληρο το χρόνο και στη συνέχεια θέλουν να φέρουν τους συγγενείς τους από την Ευρώπη για να μείνουν εδώ για να απολαύσουν τον ζεστό ήλιο και να αποφύγουν τον κρύο χειμώνα.
«Ο κοινοτικός τουρισμός με διδάσκει να ξεκινώ από τη διατήρηση της τοπικής ταυτότητας, τη φροντίδα για την ευημερία της κοινότητας, τη διατήρηση και την προώθηση του Νότιου χαρακτήρα - κάνοντας ό,τι είναι δυνατόν. Την ειλικρίνεια, την ειλικρίνεια και την απλότητα - αντί να δανείζομαι ή να αναμειγνύομαι από άλλα μέρη. Το επόμενο είναι ο ρόλος και η συμμετοχή της τοπικής κοινότητας» - ο κ. Binh Tri θεωρεί ότι αυτή είναι η βασική αξία του Vam Xang Rustic.
Η τοπική κοινότητα παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στη διάδοση. Οι άνθρωποι όχι μόνο συμμετέχουν αλλά και συμβάλλουν στη δημιουργία αξέχαστων εμπειριών για τους τουρίστες, από μικρές πράξεις όπως το ευγενικό χαιρετό των παιδιών στους επισκέπτες με ένα «γεια» ή η ανταλλαγή μερικών φιλικών λέξεων, μέχρι τη φιλοξενία και την ειλικρίνεια στην επαφή... Αυτή η στενή αλληλεπίδραση κάνει τους τουρίστες να αισθάνονται ζεστά, αγαπημένα και έτοιμα να τα συστήσουν σε άλλους. «Στο μέλλον, θα επεκτείνουμε την κλίμακα από 20 δωμάτια σε σχεδόν 40 δωμάτια, βελτιώνοντας παράλληλα την ποιότητα των δωματίων και των συνοδευτικών υπηρεσιών ώστε να ταιριάζουν στις εξατομικευμένες ανάγκες των πελατών, ιδίως των διεθνών επισκεπτών», δήλωσε ο κ. Binh Tri.
Η ομάδα των 5 συμμαθητών του Bich Tran πέρασε το βράδυ ακούγοντας τον κ. Ngo Binh Tri, ιδιοκτήτη του Vam Xang Rustic, ο οποίος χρησιμοποίησε το μεταπτυχιακό του στις κατασκευές για να δημιουργήσει αυτόν τον ζωντανό «σπιτικό» χώρο, να λέει: «Η ψυχή της ανάπτυξης αυτού του θέρετρου είναι ο βιότοπος που τοποθετείται σε φυσικά θεμέλια, καινοτόμος από ανακυκλωμένα υλικά, αναδεικνύοντας τις ιθαγενείς πολιτιστικές αξίες. Πολλοί άνθρωποι επαίνεσαν την κομψότητα, το βάθος και την ευγένεια του, από τις σειρές αρέκας, τους φαρμακευτικούς κήπους, τα παρτέρια με λαχανικά μέχρι το φαγητό και τη γλώσσα, καθιστώντας αυτό το μέρος όχι μόνο έναν σταθμό, αλλά και ένα μέρος όπου οι τουρίστες μπορούν πραγματικά να ζήσουν και να βιώσουν πλήρως την ομορφιά του δυτικού πολιτισμού».
Και η Μπιτς Τραν είδε με τα ίδια της τα μάτια αυτό που ο κ. Μπιν Τρι ονόμασε «ψυχή» - Φαντασμένο ως τον ορισμό που παρέθεσε ο συγγραφέας Σον Ναμ στην Παγκόσμια Εγκυκλοπαίδεια, τόμος 163, κεφάλαιο 14, σελίδα 1214: «Το ταξίδι είναι να βρίσκεις δροσιά για τις ζεστές ψυχές, να βρίσκεις αισιοδοξία για τις ψυχές που μόλις αρχίζουν να είναι απαισιόδοξες».
Το σημάδι ενός θαυματουργού γιατρού
Η Lam Ngoc Dieu, μέλος της Teamwork του Bich Tran, ήρθε στην Start Up εμπνευσμένη από την ελληνική μυθολογία.
Hygie (συμβολίζει την υγεία και την καθαριότητα) και Panacee (συμβολίζει την ίαση όλων των ασθενειών) είναι τα ονόματα των δύο κορών του θεού της ιατρικής Ασκληπιού. Hygie & Panacee είναι το όνομα μιας μάρκας στιγμιαίου τσαγιού με καταγωγή από το Βιετνάμ, που ιδρύθηκε από τον φαρμακοποιό Doan Thi Hong Tham, συμβολίζοντας τον συνδυασμό της σύγχρονης ιατρικής και της παραδοσιακής ιατρικής, ενώ παράλληλα εκφράζει την επιθυμία για την παρασκευή προϊόντων υγειονομικής περίθαλψης από φυσικά φαρμακευτικά βότανα. Μέχρι σήμερα, η εταιρεία έχει αναπτύξει 14 τύπους στιγμιαίου τσαγιού από λαχανικά και κονδύλους, εκ των οποίων 5 προϊόντα έχουν επιτύχει 4 αστέρια OCOP σύμφωνα με το εθνικό πρόγραμμα-στόχο.
«Μαθήματα επιβίωσης, για ένα νέο ταξίδι με πολλά εξατομικευμένα προϊόντα ανάλογα με τις ανάγκες της αγοράς, για διαφήμιση, πωλήσεις... κατά τη γνώμη μου, οι δημόσιες σχέσεις παίζουν τον πιο σημαντικό ρόλο από όλους» - δήλωσε η φαρμακοποιός Doan Thi Hong Tham.
Μεγαλώνοντας από το πρόγραμμα νεοφυών επιχειρήσεων, έχοντας κερδίσει το δεύτερο βραβείο στον διαγωνισμό πράσινων νεοφυών επιχειρήσεων που διοργάνωσε το Κέντρο BSA, ο φαρμακοποιός Tham δήλωσε: Η έναρξη μιας καινοτόμου επιχείρησης δεν ήταν ποτέ εύκολη, αλλά κάθε φορά που υπάρχει δυσκολία, σκέφτομαι να χτίσω ένα εμπορικό σήμα από την καρδιά, επιδιώκοντας τον στόχο της δημιουργίας κοινωνικής αξίας, οδηγώντας έναν μικρό αριθμό ανθρώπων για να κάνουν την πράσινη οικονομική δύναμη πιο δυνατή και πιο σίγουρη... Το Hygie & Panacee αποτελεί απόδειξη του στόχου της αξιοποίησης της αξίας των φαρμακευτικών βοτάνων για τη δημιουργία προϊόντων που είναι καλά για την υγεία, από λαχανικά, λωτό, γκουάβα, χρυσάνθεμο και πολλά νέα προϊόντα από αυτόχθονες πόρους.
Το να ξεκινήσεις μια επιχείρηση σημαίνει να αντιμετωπίζεις την πραγματικότητα, κανείς δεν σε ξέρει, κανείς δεν ξέρει πόσο καλό είναι αυτό το προϊόν. Αγοράζοντας λαχανικά, κονδύλους και είδη με φαρμακευτικές ιδιότητες για να φτιάξεις προϊόντα προς πώληση, οι άνθρωποι αμφιβάλλουν για το πώς μπορούν να χρησιμοποιηθούν τα λαχανικά για την παρασκευή τσαγιού; Λαχανικά και κόνδυλοι που δεν χρησιμοποιούν φυτοφάρμακα ή χημικά λιπάσματα, πώς μπορούν να επιβιώσουν; Όσον αφορά τα γεωργικά προϊόντα, την πράσινη και καθαρή γεωργία... οι καταναλωτές λένε «ας το εξετάσουμε και ας δούμε πώς είναι»... Αυτή είναι μια μακρά ιστορία με πολλές προκαταλήψεις, ακόμη και υπερβολική συμπόνια. Ο φαρμακοποιός Tham συμβουλεύει την ομάδα Hygie & Panacee να κάνει υπομονή στην έρευνα, να διεισδύει στις εγχώριες και ξένες αγορές, συνδέοντας την προσφορά και τη ζήτηση. Και ευτυχώς, πριν από 2 χρόνια στην Thaifex Anuga Asia, ο φαρμακοποιός Tham δημιούργησε μια έκπληξη όταν τσάι φτιαγμένο από ψάρι, μέντα, περίλια, τζίντζερ... Η ιστορία της Hygie & Panacee έχει εξαπλωθεί στην Ταϊλάνδη.
Η Λαμ Νγκοκ Ντιέου φαντάζεται πόσο ακανθώδες είναι το επιχειρηματικό ταξίδι ενός φαρμακοποιού με πάνω από 15 χρόνια εμπειρίας, ο οποίος σημείωσε επιτυχία με τις παστίλιες Eugica.
«Λένε ότι η έναρξη μιας επιχείρησης απαιτεί θάρρος, αποδοχή κινδύνων και επιμονή... επειδή η μεγαλύτερη πρόκληση δεν αφορά μόνο τα προϊόντα που εξάγονται και τα χρήματα που εισέρχονται, το κύριο πράγμα είναι να έχεις μια θέση στο μυαλό των καταναλωτών. Για να το πετύχεις αυτό, πρέπει να είσαι υπομονετικός στην αύξηση της εμπειρίας του πελάτη και στην απάντηση στο ερώτημα των οφελών μετά την εμπειρία. Η ανάπτυξη τσαγιού βοτάνων από γεωργικά προϊόντα από την Hygie & Panacee είναι δύσκολη, τα πράσινα προϊόντα είναι ακόμη πιο δύσκολα όταν οι καταναλωτές είναι συχνά χαλαροί με τα ξένα προϊόντα, τα μεγάλα επώνυμα προϊόντα, αλλά πολύ προσεκτικοί με τα εγχώρια προϊόντα, καχύποπτοι απέναντι στις μικρές επιχειρήσεις», δήλωσε ο φαρμακοποιός Tham σχετικά με τα εμπόδια στην αγορά. Η δημιουργία ενός πολύ καλού προϊόντος, μιας πολύ καλής ιστορίας, αλλά όχι αρκετά βαθιάς, όχι αρκετά ευρείας, όχι σύμφωνης με τις ανησυχίες, είναι δύσκολο να δημιουργήσεις εμπιστοσύνη στους καταναλωτές. Για να ξεπεράσουμε το εμπόδιο, η Hygie & Panacee εστιάζει στις πραγματικές ανάγκες, παράγοντας ασφαλή, βολικά και υγιεινά προϊόντα. Καθώς η αγορά επεκτείνεται, εστιάζουμε στην παραγωγή αντί να διαφημίζουμε υπερβολικά, πέρα από κάθε φαντασία.
Αυτή τη στιγμή, η Hygie & Panacee είναι μέλος του Green Startup Club που υποστηρίζεται από την BSA και για πρώτη φορά, η επιχείρηση ψηφίστηκε ως Βιετναμέζικο Προϊόν Υψηλής Ποιότητας φέτος. Ο φαρμακοποιός Doan Thi Hong Tham, Διευθύνων Σύμβουλος της εταιρείας Hygie & Panacee, χάρηκε πολύ όταν μίλησε για αυτό. «Η Hygie & Panacee μένει πάντα πιστή στην αλήθεια, δημιουργώντας νέες αξίες» - Ο φαρμακοποιός Tham πρόσθεσε: Όλα τα προϊόντα έχουν τη δική τους ιστορία, πολύ πραγματική. Όταν οι υπέρβαροι άνθρωποι θέλουν να χάσουν λίπος και ψεύτικα προϊόντα στην αγορά, αγοράζουν προϊόντα με φόβο. Υπάρχουν πολλά προϊόντα στην αγορά που πωλούνται καλά επειδή εκμεταλλεύονται τους φόβους των πελατών. Αλλά η επιχειρηματική δραστηριότητα με βάση τους φόβους των πελατών δεν θα διαρκέσει. Το κύριο πράγμα είναι να βρεθούν λύσεις για τους πελάτες. Το τσάι λωτού-γουάβα καλύπτει αυτή την ανάγκη, αλλά δεν την αποθεώνει. Ο φαρμακοποιός Tham μοιράστηκε: «Η Hygie & Pancee επικεντρώνεται στην ανακάλυψη ότι τα φύλλα του λωτού έχουν ιδιότητες μείωσης του λίπους, τα φύλλα γκουάβα έχουν ιδιότητες μείωσης του σακχάρου, το σέλινο έχει αποτοξινωτικές ιδιότητες... συνδυάζοντας αυτές τις ιδιότητες για να δημιουργήσουν ένα προϊόν που μπορεί να μειώσει με ασφάλεια το βάρος και το λίπος».
«Επί του παρόντος, πολλοί συνεταιρισμοί συνεργάζονται για την προμήθεια πρώτων υλών για την Hygie & Panacee. Η αποστολή της Hygie & Panacee είναι να πουλάει φαρμακευτικό τσάι, αλλά και να καθοδηγεί τους καλλιεργητές ώστε να βελτιώσουν τα μέσα διαβίωσής τους από φαρμακευτικά φυτά, που καλλιεργούνται σύμφωνα με πράσινες διαδικασίες και είναι ασφαλή για το περιβάλλον. Οι αγρότες κατανοούν τη σημασία της στενής συνεργασίας με τις επιχειρήσεις, κάνοντας τα πράγματα με καρδιά, όχι κάνοντας δουλειές με φόβο για τους καταναλωτές», δήλωσε ο φαρμακοποιός Tham.
Τα κοινωνικά δίκτυα εντοπίζουν μικτά γνήσια και ψεύτικα προϊόντα. Ποιο είναι το μάθημα της προόδου, της υποχώρησης και της υπέρβασης της Υγιεινής και της Πανάκειας; Η Lam Ngoc Dieu έλαβε μια απάντηση από τον φαρμακοποιό Tham: «Ένα μάθημα για την επιβίωση, για ένα νέο ταξίδι με πολλά εξατομικευμένα προϊόντα ανάλογα με τις ανάγκες της αγοράς, για τη διαφήμιση, τις πωλήσεις... κατά τη γνώμη μου, οι δημόσιες σχέσεις παίζουν πιο σημαντικό ρόλο από οτιδήποτε άλλο. Είναι οι άξονες αλληλεπίδρασης που θα οδηγήσουν τους συνεργάτες, τους αγρότες, να κατανοήσουν την ανάγκη για καθαρές πρώτες ύλες της επιχείρησης, τις βασικές αξίες που η επιχείρηση χρειάζεται από τους προμηθευτές να διασφαλίζουν κατά την παραγωγή προϊόντων. Για τους χρήστες, είναι η δέσμευση της επιχείρησης, ο τρόπος με τον οποίο οι άνθρωποι έχουν αρκετή ελευθερία να δοκιμάσουν, να βιώσουν και να εντοπίσουν την προέλευση. Ειλικρίνεια, εμπιστοσύνη και ο τρόπος να επικεντρωθούν στην ανάπτυξη νέων και διαφορετικών προϊόντων, αγγίζοντας τις ανησυχίες των πελατών. Από εκεί, εξαπλώνεται στην κοινότητα, όχι να κάνουν επιχειρήσεις με βάση τον φόβο των πελατών. Αυτός είναι ο τρόπος για να ξεπεραστεί η καταιγίδα των «δύο θυγατέρων του θεού της ιατρικής Ασκληπιού».
ΤΣΑΟΥ ΛΑΝ
Μάθημα 2: ΤΟ ΚΕΡΔΟΣ ΕΙΝΑΙ ΠΑΝΩ ΑΠΟ ΟΛΑ;
Πηγή: https://baocantho.com.vn/chuyen-doi-va-goc-nhin-sinh-vien-bai-1-giai-ma-tin-hieu-khac-biet-a190076.html
Σχόλιο (0)