Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Η ιστορία του ρυζιού στο Χάι Λανγκ

Việt NamViệt Nam07/01/2025

[διαφήμιση_1]

Μέχρι τώρα, τα ορυζώνες του Χάι Λανγκ έχουν γίνει ο σιτοβολώνας ρυζιού της επαρχίας. Οι αγρότες σε αυτήν την περιοχή είναι γνωστοί για τις υψηλού επιπέδου εντατικές γεωργικές τους δεξιότητες και την άριστη γνώση όλων των επιστημονικών και τεχνολογικών εξελίξεων σε ολόκληρη την αλυσίδα παραγωγής ρυζιού. Επί του παρόντος, η συνολική παραγωγή σιτηρών της περιφέρειας Χάι Λανγκ έχει φτάσει τους 90.000 τόνους και η αξία παραγωγής ανά μονάδα επιφάνειας έχει φτάσει τα 126 εκατομμύρια VND/εκτάριο, κατατάσσοντάς την μεταξύ των κορυφαίων περιοχών στην επαρχία Κουάνγκ Τρι.

Για την περιοχή Χάι Λανγκ, η διαδρομή από μια πεδιάδα, μονοκαλλιέργεια και εκτεταμένη γεωργική περιοχή με αμέτρητες δυσκολίες και ελλείψεις στις προσπάθειες ανάπτυξης για να γίνει μια βασική περιοχή παραγωγής ρυζιού στην επαρχία Κουάνγκ Τρι είναι μια μακρά ιστορία, διαποτισμένη με διαχρονικές ανθρώπινες αξίες στον τρόπο οργάνωσης της ζωής, στην οργάνωση της παραγωγής και στη φιλοσοφία της « γεωργίας ως θεμέλιο» πολλών γενεών του λαού του Χάι Λανγκ, ένα μέρος που παρομοιάζεται με την περιοχή Ντονγκ Ταπ Μουόι της επαρχίας Κουάνγκ Τρι.

Η ιστορία του ρυζιού στο Χάι Λανγκ

Χρήση μεταφυτευτικής μηχανής ρυζιού στα χωράφια της κοινότητας Hai Que, στην περιοχή Hai Lang - Φωτογραφία: D.T.

Οι πρώτες μέρες ήταν δύσκολες.

Επιτρέψτε μου να ξεκινήσω την ιστορία της καλλιέργειας ρυζιού στο Χάι Λανγκ με ένα σημαντικό γεγονός για τη γη και τους ανθρώπους αυτής της νοτιότερης περιοχής της επαρχίας. Ακριβώς στις 8:30 π.μ. στις 18 Μαΐου 1990, πραγματοποιήθηκε μια επίσημη συγκέντρωση στο Λύκειο Χάι Λανγκ για να γιορταστεί η επανίδρυση της περιοχής Χάι Λανγκ.

Αυτή η στιγμή γίνεται ακόμη πιο σοβαρή και προκαλεί ιδιαίτερα συναισθήματα σε όλους, καθώς η ημέρα που το Χάι Λανγκ γιορτάζει την επιστροφή του αρχικού του ονόματος συμπίπτει με την 100ή επέτειο από τη γέννηση του αγαπημένου Προέδρου Χο Τσι Μινχ στις 19 Μαΐου (1890-1990).

Στην ομιλία του στην τελετή, ο Γραμματέας του Περιφερειακού Κόμματος, Hoang Xuan Hoa, τόνισε τον τομέα της γεωργικής ανάπτυξης: Τα τελευταία σχεδόν 15 χρόνια (από το 1975 - την ημέρα απελευθέρωσης της περιοχής Hai Lang - έως το 1990), το πρόσωπο της περιοχής έχει σταδιακά αλλάξει. Παράλληλα με τα επιτυχημένα παραδείγματα εντατικής γεωργίας στο Long Hung, το Dai An Khe, το Vinh Thang κ.λπ., έχουν αναδυθεί πολλά παραδείγματα εντατικής γεωργίας σε περιοχές χαμηλού υψομέτρου όπως το Tho Bac, το Hung Nhon κ.λπ.

Πρέπει να αναγνωριστεί ότι η πιο πιεστική ανησυχία για την τοπική αυτοδιοίκηση και τον λαό, τόσο κατά τη διάρκεια του ξηρού καλοκαιριού όσο και κατά τη διάρκεια των βροχερών περιόδων, είναι ότι οι έντονα υγροτοπικές πεδινές εκτάσεις, οι οποίες καταλαμβάνουν περισσότερο από το ήμισυ της έκτασης της περιοχής, δεν έχουν ακόμη αντιμετωπιστεί με προληπτική άρδευση· η έλλειψη ηλεκτρικής ενέργειας για παραγωγή, το ατελές σύστημα άρδευσης και η υπανάπτυκτη κατάσταση της παραγωγής βασικών προϊόντων...

Παράλληλα με την αποκατάσταση της περιοχής, το άμεσο καθήκον της περιοχής είναι να επικεντρωθεί στην ολοκλήρωση των σχεδίων γεωργικής παραγωγής, στην ταχεία συγκομιδή της χειμερινής-ανοιξιάτικης καλλιέργειας, στην επιτυχή εφαρμογή της θερινής-φθινοπωρινής καλλιέργειας και στην έναρξη του έργου άρδευσης N2A για την προληπτική άρδευση των αγρών.

Στην τελετή, ο Πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Επαρχίας Quang Tri, Nguyen Buong, δήλωσε επίσης: Η επαρχία γνωρίζει ότι η περιοχή αντιμετωπίζει πολλές δυσκολίες: πλημμύρες, μονοκαλλιέργεια, εκτατική γεωργία και σχεδόν καθόλου τεχνική υποδομή. Ωστόσο, με τις δυνατότητες για γεωργική ανάπτυξη, την ηγεσία και την προσοχή των επιτροπών και των αρχών του Κόμματος σε όλα τα επίπεδα, και την παράδοση της επιμέλειας, της σκληρής δουλειάς και της δημιουργικότητας του λαού, η Hai Lang σίγουρα θα σημειώσει αξιοσημείωτη πρόοδο στο μέλλον...

Η ιστορία του ρυζιού στο Χάι Λανγκ

Αγρότες στο Χάι Λανγκ μαζεύουν ρύζι - Φωτογραφία: D.T.

Στο δοκίμιό του με τίτλο «Κάκτος ανθίζει από δίψα, στην πλημμυρισμένη γη του Χάι Λανγκ», που δημοσιεύτηκε στην εφημερίδα Quang Tri στις 17 Μαΐου 1990, ο συγγραφέας Nguyen Hoan ανέφερε ότι, κατά την περίοδο της αποκατάστασης της περιοχής Χάι Λανγκ, ολόκληρη η περιοχή είχε περίπου 5.500 εκτάρια ορυζώνων, αλλά μόνο 1.500 εκτάρια λάμβαναν νερό άρδευσης από το έργο άρδευσης Nam Thach Han κατά τη διάρκεια της χειμερινής-ανοιξιάτικης περιόδου και 1.000 εκτάρια κατά τη διάρκεια της θερινής-φθινοπωρινής περιόδου.

Σύμφωνα με το σχέδιο, το κανάλι N2A θα αρδεύει 180 εκτάρια ορυζώνων στις κοινότητες Hai Phu, Hai Thuong και Hai Lam, ενώ το νερό άρδευσης δεν έχει φτάσει ακόμη στις κοινότητες Hai Tho, Hai Truong, Hai Tan, Hai Hoa και Hai Son, αφήνοντας τα χωράφια τους χωρίς νερό. Το κανάλι N6 αρδεύει μόνο 800 εκτάρια από τα 1.400 εκτάρια που έχουν σχεδιαστεί για τον Συνεταιρισμό Hai Ba, Hai Que και Kim Giao (κοινότητα Hai Duong) και δεν αρδεύει καθόλου την κοινότητα Hai Duong κατά τη διάρκεια της καλοκαιρινής-φθινοπωρινής καλλιεργητικής περιόδου.

Αντιμέτωπη με την κατάσταση 4.000 εκταρίων που δεν έχουν επαρκή άρδευση για δύο καλλιεργητικές περιόδους, η περιφέρεια Χάι Λανγκ έχει κινητοποιήσει όλους τους πόρους για να σώσει την καλλιέργεια ρυζιού, αξιοποιώντας τις τοπικές πηγές νερού και εκμεταλλευόμενη τα πλεονεκτήματα των ποταμών, των λιμνών και των λιμνών για την παροχή νερού στις καλλιέργειες ρυζιού, συνδυάζοντας την άντληση νερού με αντλίες ντίζελ και ηλεκτρικές αντλίες με υδραυλικούς τροχούς, και αξιοποιώντας τις δεξαμενές Phuoc Mon και Phu Long και το φράγμα Khe Muong για να σβήσει τη «δίψα» των τεράστιων ορυζώνων στο Χάι Σον, το Χάι Τρουόνγκ, το Χάι Θο, το Χάι Θιεν κ.λπ.

Ο Nguyen Khac Chu, Διευθυντής του Υπουργείου Γεωργίας (το 1990), δήλωσε κάποτε ότι λόγω της μοναδικής τοπογραφίας του Hai Lang, η οποία έχει κλίση από τα δυτικά προς τα ανατολικά, με λοφώδεις και παράκτιες περιοχές κατακερματισμένες από ποτάμια και ρυάκια, και ορισμένες πεδινές πεδιάδες, η οργάνωση της γεωργικής παραγωγής αντιμετώπισε πολλές δυσκολίες.

Ωστόσο, οι αγρότες στο Χάι Λανγκ έχουν προσπαθήσει να ξεπεράσουν αυτό το μειονέκτημα υιοθετώντας νέες ποικιλίες ρυζιού και καθιερώνοντας ένα ορθολογικό πρόγραμμα φύτευσης για να αποφύγουν τις ξηρασίες στις αρχές της σεζόν, να μετριάσουν τις πλημμύρες στα τέλη της σεζόν, να αποτρέψουν το πλαγιάσμα, να βελτιώσουν την αντοχή στις ασθένειες και να παράγουν ρύζι υψηλής ποιότητας.

Κατά τη διάρκεια της χειμερινής-ανοιξιάτικης καλλιεργητικής περιόδου 1989-1990, οι συνεταιρισμοί Vinh Loi, Tho Bac, Van Nam και Thuong Xa, όταν στράφηκαν σε ποικιλίες ρυζιού υψηλότερης ποιότητας (τεχνικές ποικιλίες), πέτυχαν 15-20% υψηλότερες αποδόσεις.

Μέχρι το 1990, η μέση απόδοση του χειμερινού-εαρινού ρυζιού σε ολόκληρη την περιοχή είχε αρχίσει να αυξάνεται πάνω από 30 εκατόκιλα/εκτάριο. Οι κύριες ποικιλίες που εισήχθησαν ήταν οι CR203, IR36, MTL61, CN2..., οι οποίες άνοιξαν ένα νέο κεφάλαιο στους ορυζώνες του Χάι Λανγκ.

Μια ακμάζουσα συγκομιδή στα χωράφια.

Από το 2022, κάθε περίοδο συγκομιδής, ο κ. Ho Xuan Hieu, Πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου της Quang Tri Trading Corporation (Sepon Group), με προσκαλεί συχνά στην κοινότητα Hai Que για να παρακολουθήσω την καλλιέργεια ρυζιού. Σε συνεργασία με τον Συνεταιρισμό Kim Long για τη βιολογική καλλιέργεια ρυζιού, ο Όμιλος Sepon εφαρμόζει νέες τεχνικές και τεχνολογίες παρέχοντας τεχνική καθοδήγηση και εποπτεία πεδίου σε όλη τη διαδικασία παραγωγής. Αυτό περιλαμβάνει τη μηχανική μεταφύτευση, η οποία είναι 10-15 φορές ταχύτερη και μειώνει το κόστος κατά 60-70% σε σύγκριση με τη χειροκίνητη μεταφύτευση, τη χρήση υψηλής ποιότητας οργανικών λιπασμάτων και μηχανημάτων εφαρμογής λιπασμάτων για τη μείωση της εργασίας για τους αγρότες και την παραγωγή αυτόχθονων μικροοργανισμών και βιολογικών σκευασμάτων για την προστασία και τη φροντίδα των φυτών ρυζιού.

Επιπλέον, η εταιρεία χρησιμοποιεί drones για να ψεκάζει βιολογικά φυτοφάρμακα στις καλλιέργειες ρυζιού, μειώνοντας το κόστος για τους αγρότες και προστατεύοντας τα φυτά ρυζιού από ζημιές που προκαλούνται από την καταπάτηση. Η κυκλική οικονομία στην βιολογική καλλιέργεια ρυζιού αποδεικνύεται επίσης έντονα μέσω της εφαρμογής μηχανημάτων δεματοποίησης άχυρου με κομποστοποίηση μελάσας απευθείας στα χωράφια για τη μεγιστοποίηση της αξιοποίησης μετά τη συγκομιδή, την προστασία της καλλιεργήσιμης γης και τη μείωση της περιβαλλοντικής ρύπανσης. Το άχυρο που έχει κομποστοποιηθεί με μελάσα τροφοδοτεί τα βοοειδή, οι φλοιοί ρυζιού χρησιμοποιούνται ως βιολογική στρωμνή για τα κοτόπουλα και η κοπριά των κοτόπουλων συλλέγεται στη συνέχεια ως οργανικό λίπασμα για το ρύζι...

Η ιστορία του ρυζιού στο Χάι Λανγκ

Μεγάλα χωράφια στην πεδιάδα της περιοχής Χάι Λανγκ - Φωτογραφία: D.T.

Από την πλευρά της, για να μετατρέψει τις προκλήσεις σε πλεονεκτήματα, η περιφέρεια έχει επικεντρωθεί στην προώθηση της γεωργικής παραγωγής και στις τρεις περιοχές: πεδιάδες, λόφους και αμμώδεις περιοχές. Η συνολική έκταση καλλιέργειας ρυζιού το 2024 έφτασε τα 13.637,4 εκτάρια (συμπεριλαμβανομένων 6.888,5 εκταρίων στην χειμερινή-ανοιξιάτικη καλλιέργεια και 6.850 εκταρίων στην καλοκαιρινή-φθινοπωρινή καλλιέργεια). Οι κύριες ποικιλίες ρυζιού ήταν οι Khang Dan (30,2%), DBR 57 (23,9%), και οι υπόλοιπες ήταν ποικιλίες όπως οι An Sinh 1399, HN6 και HG 244. Η μέση απόδοση για ολόκληρη την περιφέρεια έφτασε στο υψηλότερο επίπεδο που έχει καταγραφεί ποτέ, στα 64,67 εκατόκιλα/εκτάριο (συμπεριλαμβανομένων 67,28 εκατόκιλα/εκτάριο στην χειμερινή-ανοιξιάτικη καλλιέργεια και 62 εκατόκιλα/εκτάριο στην καλοκαιρινή-φθινοπωρινή καλλιέργεια). Η παραγωγή ρυζιού έφτασε τους 88.188,4 τόνους. Η φετινή πλούσια σοδειά και οι ευνοϊκές τιμές έχουν δημιουργήσει επιπλέον κίνητρα για τους αγρότες να παράγουν.

Ένα σημαντικό σημείο στην παραγωγή ρυζιού στην περιοχή Hai Lang σήμερα είναι η εστίαση στην επέκταση της έκτασης καλλιέργειας ρυζιού υψηλής ποιότητας σε 9.527,6 εκτάρια, της έκτασης καλλιέργειας ρυζιού μεγάλης κλίμακας σε 1.695,1 εκτάρια και της παραγωγής τοπικών σπόρων ρυζιού σε 524,7 εκτάρια. Η περιοχή συνεχίζει να προωθεί τη βιολογική γεωργία (περίπου 410 εκτάρια), την πιστοποίηση VietGAP και τη σύνδεση της παραγωγής και κατανάλωσης ρυζιού με τις επιχειρήσεις. 467,1 εκτάρια έχουν ήδη συνδεθεί για κατανάλωση.

Για την αποτελεσματική προστασία των καλλιεργειών ρυζιού, η περιφέρεια διεξάγει τακτικά προβλέψεις για παράσιτα και ασθένειες και παρέχει έγκαιρη και αποτελεσματική καθοδήγηση σχετικά με τα μέτρα ελέγχου. Προωθεί την εφαρμογή αποτελεσματικών λύσεων φυτοφαρμάκων στην παραγωγή, όπως το πρόγραμμα Ολοκληρωμένης Διαχείρισης της Υγείας των Καλλιεργειών (IPHM), το οποίο έχει συμβάλει στην προστασία των καλλιεργειών, στον έλεγχο της υποβάθμισης του εδάφους και στην υγεία των ανθρώπων, των ζώων και του οικολογικού περιβάλλοντος στην παραγωγή. Ενθαρρύνει την εφαρμογή και την ευρεία χρήση μη επανδρωμένων αεροσκαφών (drones) για ψεκασμό φυτοφαρμάκων, καθώς και τη χρήση ιθαγενών μικροοργανισμών, βιολογικών σκευασμάτων και φυτικών φαρμάκων για τον έλεγχο παρασίτων και ασθενειών. Κατευθύνει την έγκαιρη αντιμετώπιση νεοεμφανιζόμενων παρασίτων και ασθενειών του ρυζιού σε ορισμένες περιοχές, συμβάλλοντας στη βελτιωμένη αποτελεσματικότητα του ελέγχου και στην προστασία της απόδοσης και της παραγωγής του ρυζιού και στις δύο εποχές. Πάνω από 87,5 εκτάρια ρυζιού στην περιφέρεια χρησιμοποιούν drones για τον έλεγχο παρασίτων και ασθενειών.

Η εφαρμογή μη επανδρωμένων αεροσκαφών (drones) έχει μειώσει το κόστος παραγωγής, την εργασία και έχει προστατεύσει την ανθρώπινη υγεία και το περιβάλλον. Η αυξημένη μηχανοποίηση στην προετοιμασία του εδάφους και τη συγκομιδή του ρυζιού έχει συμβάλει στην επιτάχυνση της παραγωγής και της συγκομιδής, εξασφαλίζοντας επιτυχημένες συγκομιδές.

Την παραμονή του Σεληνιακού Νέου Έτους 2025 (Έτος του Φιδιού), η περιφέρεια Hai Lang έχει θέσει ως στόχο την επίτευξη αξίας παραγωγής άνω των 126 εκατομμυρίων VND/εκτάριο και συνολικής παραγωγής σιτηρών άνω των 84.000 τόνων. Η περιφέρεια στοχεύει στη σταθεροποίηση της καλλιέργειας ρυζιού στα 13.450 εκτάρια, χρησιμοποιώντας ποικιλίες ρυζιού υψηλής ποιότητας. Οι κύριες ποικιλίες ρυζιού θα περιλαμβάνουν: Khang Dan, An Sinh 1399, HN6, DD2, Ha Phat 3... και θα επεκτείνει την καλλιέργεια πολλά υποσχόμενων ποικιλιών όπως: Bac Thom 7, DV 108, VNR 20, JO2, TBR 97, TBR279, ST 25, QR1, DQ11, HG 12, ADI28... Η έκταση για την παραγωγή σπόρων ρυζιού θα είναι 500 εκτάρια και η έκταση για την παραγωγή ρυζιού υψηλής ποιότητας θα είναι 9.500 εκτάρια. Τακτοποιήστε τη φύτευση ρυζιού ανά περιοχή, έτσι ώστε τα φυτά ρυζιού να ανθίζουν σε συγκεντρωμένες παρτίδες, επιτρέποντας καλύτερη διαχείριση παρασίτων και ασθενειών και διευκολύνοντας την προετοιμασία και την άρδευση του εδάφους. Συνεχίστε να προωθείτε την ενοποίηση της γης και την ανάπτυξη μεγάλων γεωργικών περιοχών...

Αξίζει να θυμηθούμε ότι στις αρχές του 2022, μια ασυνήθιστη πλημμύρα σημειώθηκε από τις 31 Μαρτίου έως τις 2 Απριλίου στην επαρχία. Όπως λέει και η παροιμία, «Ο ουρανός φέρνει πλημμύρα τον Μάρτιο· όσοι έχουν σπόρους ρυζιού ας τους αλέσουν και ας τους φάνε σταδιακά...», αυτή ήταν μια ακραία και ασυνήθιστη πλημμύρα, πρωτοφανής τα τελευταία χρόνια, και σημειώθηκε κατά την περίοδο που οι χειμερινές-ανοιξιάτικες καλλιέργειες σχηματίζουν τις αποδόσεις τους, προκαλώντας σοβαρές ζημιές στην γεωργική παραγωγή. Πολλές βασικές περιοχές παραγωγής στην επαρχία καταστράφηκαν ολοσχερώς, επηρεάζοντας τη ζωή και τα μέσα διαβίωσης των ανθρώπων. Ολόκληρη η περιοχή βιολογικής καλλιέργειας ρυζιού που εφάρμοσε ο Όμιλος Sepon στον Συνεταιρισμό Kim Long βρίσκεται εξ ολοκλήρου εντός του «επίκεντρου των πλημμυρών» της περιοχής Hai Lang, με χαμηλό υψόμετρο.

Ωστόσο, χάρη στις προσπάθειες των τοπικών αρχών, των διοικητικών συμβουλίων των γεωργικών συνεταιρισμών και των αγροτών, κινητοποιήθηκαν ανθρώπινο δυναμικό και πόροι για να σωθεί η καλλιέργεια ρυζιού. Εφαρμόστηκαν επειγόντως πολλά μέτρα, όπως η κατασκευή αναχωμάτων και η συγκέντρωση αντλιών για την καταπολέμηση της υπερχείλισης και των πλημμυρών. Οι επιχειρήσεις συμμετείχαν επίσης ενεργά, συνεργαζόμενες με τους αγρότες για την προστασία των ορυζώνων, έτσι ώστε όταν υποχώρησαν τα νερά των πλημμυρών, τα φυτά ρυζιού να έχουν ακόμα αρκετή δύναμη για να αναπτυχθούν καλά, με αποτέλεσμα μια άφθονη συγκομιδή.

Αυτή είναι η λύση στο «πρόβλημα» της βιώσιμης καλλιέργειας ρυζιού στις σοβαρά πλημμυρισμένες περιοχές, ένα πρόβλημα με το οποίο οι ηγέτες και οι κάτοικοι της περιοχής Χάι Λανγκ αντιμετώπιζαν και ανησυχούσαν για σχεδόν 35 χρόνια...

Νταν Ταμ


[διαφήμιση_2]
Πηγή: https://baoquangtri.vn/chuyen-ve-cay-lua-o-hai-lang-190937.htm

Σχόλιο (0)

Αφήστε ένα σχόλιο για να μοιραστείτε τα συναισθήματά σας!

Στο ίδιο θέμα

Στην ίδια κατηγορία

Τα λουλουδοχώρια του Ανόι σφύζουν από προετοιμασίες για το Σεληνιακό Νέο Έτος.
Τα μοναδικά χωριά χειροτεχνίας σφύζουν από δραστηριότητα καθώς πλησιάζει το Τετ.
Θαυμάστε τον μοναδικό και ανεκτίμητο κήπο κουμκουάτ στην καρδιά του Ανόι.
Τα πόμελο Ντιέν «πλημμυρίζουν» τον Νότο νωρίς, οι τιμές εκτοξεύονται πριν από το Τετ.

Από τον ίδιο συγγραφέα

Κληρονομία

Εικόνα

Επιχειρήσεις

Τα πόμελο από την Dien, αξίας άνω των 100 εκατομμυρίων dong, μόλις έφτασαν στην πόλη Χο Τσι Μινχ και έχουν ήδη παραγγελθεί από πελάτες.

Τρέχοντα Θέματα

Πολιτικό Σύστημα

Τοπικός

Προϊόν