Η ιστορία των φυτών ρυζιού στο Χάι Λανγκ

Μέχρι σήμερα, τα χωράφια του Χάι Λανγκ έχουν γίνει ο σιτοβολώνας ρυζιού της επαρχίας. Οι αγρότες του Χάι Λανγκ στα χωράφια ρυζιού είναι φημισμένοι για τις υψηλής εντατικής γεωργίας δεξιότητές τους και την άριστη γνώση όλων των επιστημονικών και τεχνικών εξελίξεων σε ολόκληρη την αλυσίδα παραγωγής ρυζιού. Επί του παρόντος, η συνολική παραγωγή σιτηρών της περιφέρειας Χάι Λανγκ έχει φτάσει τους 90.000 τόνους και η αξία παραγωγής ανά μονάδα επιφάνειας έχει φτάσει τα 126 εκατομμύρια VND/εκτάριο, όντας μεταξύ των κορυφαίων περιοχών στην επαρχία Κουάνγκ Τρι.

Για την περιοχή Χάι Λανγκ, η διαδρομή από μια πεδιάδα, μονοκαλλιεργητική, εκτεταμένη γεωργική περιοχή με αμέτρητες δυσκολίες και ελλείψεις στην προσπάθεια να αναπτυχθεί και να γίνει μια βασική περιοχή ρυζιού της επαρχίας Κουάνγκ Τρι είναι μια μακρά ιστορία, διαποτισμένη με αιώνιες ανθρώπινες αξίες στον τρόπο οργάνωσης της ζωής, της οργάνωσης της παραγωγής και της φιλοσοφίας του «di nong vi ban» (λαμβάνοντας τη γεωργία ως ρίζα) πολλών γενεών του λαού του Χάι Λανγκ, ένα μέρος που παρομοιάζεται με την περιοχή Ντονγκ Ταπ Μουόι της επαρχίας Κουάνγκ Τρι.

Χρήση μεταφυτευτικής μηχανής ρυζιού στα χωράφια της κοινότητας Hai Que, στην περιοχή Hai Lang - Φωτογραφία: D.T

Η δύσκολη αρχή

Επιτρέψτε μου να ξεκινήσω την ιστορία του ρυζιού στο Χάι Λανγκ με ένα σημαντικό γεγονός για τη γη και τους ανθρώπους της νοτιότερης περιοχής της επαρχίας. Ακριβώς στις 8:30 π.μ. στις 18 Μαΐου 1990, στο Λύκειο Χάι Λανγκ, πραγματοποιήθηκε μια επίσημη συγκέντρωση για τον εορτασμό της επανίδρυσης της περιοχής Χάι Λανγκ.

Αυτή η στιγμή είναι ακόμη πιο σοβαρή και δημιουργεί ιδιαίτερα συναισθήματα για όλους, δηλαδή την ημέρα που το Χάι Λανγκ επιστρέφει με χαρά στο αρχικό του όνομα, επίσης με την ευκαιρία της 100ής επετείου από τη γέννηση του αγαπημένου θείου Χο, στις 19 Μαΐου (1890-1990).

Στην ομιλία που ανέγνωσε ο Γραμματέας του Περιφερειακού Κόμματος, Hoang Xuan Hoa, στην τελετή, τόνισε τον τομέα της γεωργικής ανάπτυξης: Τα τελευταία 15 χρόνια (από το 1975 - την ημέρα απελευθέρωσης της περιοχής Hai Lang έως το 1990 - PV), το πρόσωπο της περιοχής έχει σταδιακά αλλάξει. Εκτός από τα τυπικά παραδείγματα καλής εντατικής γεωργίας στο Long Hung, Dai An Khe, Vinh Thang..., έχουν εμφανιστεί κάποιες τυπικές εντατικές καλλιέργειες σε περιοχές χαμηλού υψομέτρου όπως το Tho Bac, το Hung Nhon...

Πρέπει να γίνει αντιληπτό ότι οι πλημμυρισμένες περιοχές χαμηλού υψομέτρου που καταλαμβάνουν περισσότερο από το ήμισυ της έκτασης της περιοχής δεν έχουν αρδευτεί προληπτικά, κάτι που είναι το πιο ανησυχητικό και βασανιστικό για την τοπική αυτοδιοίκηση και τους ανθρώπους τόσο κατά την ξηρή καλοκαιρινή περίοδο όσο και κατά τις βροχερές και πλημμυρικές περιόδους. Το σύστημα ηλεκτρικής ενέργειας που εξυπηρετεί την παραγωγή δεν είναι ακόμη διαθέσιμο, το σύστημα άρδευσης δεν είναι ολοκληρωμένο και η παραγωγή βασικών προϊόντων εξακολουθεί να είναι υπανάπτυκτη...

Παράλληλα με την αποκατάσταση της περιοχής, το άμεσο καθήκον της περιοχής είναι να επικεντρωθεί στην ολοκλήρωση των σχεδίων γεωργικής παραγωγής, στην ταχεία συγκομιδή της χειμερινής-ανοιξιάτικης καλλιέργειας, στην εφαρμογή της καλοκαιρινής-φθινοπωρινής καλλιέργειας και στην έναρξη έργων άρδευσης N2A για την προληπτική άρδευση των αγρών.

Στην τελετή, ο Πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Επαρχίας Quang Tri, Nguyen Buong, δήλωσε επίσης: Η επαρχία γνωρίζει ότι η περιοχή αντιμετωπίζει πολλές δυσκολίες: υπερχείλιση, μονοκαλλιέργεια, εκτατική γεωργία, σχεδόν καθόλου τεχνικές εγκαταστάσεις. Ωστόσο, με τις δυνατότητες για γεωργική ανάπτυξη, την ηγετική προσοχή των επιτροπών του Κόμματος και των αρχών σε όλα τα επίπεδα, την παράδοση της επιμέλειας, της σκληρής δουλειάς και της δημιουργικότητας του λαού, το Hai Lang σίγουρα θα έχει μια πρωτοποριακή ανάπτυξη στο μέλλον...

Οι αγρότες στο Χάι Λανγκ μαζεύουν ρύζι - Φωτογραφία: D.T.

Στο δοκίμιο με τίτλο «Κάκτος ανθίζει στη δίψα, στην πλημμύρα του Χάι Λανγκ» που δημοσιεύτηκε στην εφημερίδα Quang Tri στις 17 Μαΐου 1990, ο συγγραφέας Nguyen Hoan ενημέρωσε ότι, κατά την περίοδο της ανασύστασης της περιοχής Χάι Λανγκ, ολόκληρη η περιοχή είχε περίπου 5.500 εκτάρια ορυζώνων, εκ των οποίων μόνο 1.500 εκτάρια λάμβαναν νερό άρδευσης από το έργο άρδευσης Nam Thach Han στη χειμερινή-ανοιξιάτικη καλλιέργεια και 1.000 εκτάρια ρυζιού στη θερινή-φθινοπωρινή καλλιέργεια.

Σύμφωνα με το σχέδιο, το κανάλι N2A θα αρδεύει 180 εκτάρια ρυζιού στις κοινότητες Hai Phu, Hai Thuong, Hai Lam, ενώ η πηγή νερού άρδευσης δεν έχει φτάσει στις κοινότητες Hai Tho, Hai Truong, Hai Tan, Hai Hoa, Hai Son, επομένως τα χωράφια πρέπει να «λιμοκτονήσουν». Το κανάλι N6 μπορεί να αρδεύσει μόνο 800 εκτάρια από τα συνολικά 1.400 εκτάρια που έχουν σχεδιαστεί για τους συνεταιρισμούς Hai Ba, Hai Que και Kim Giao (κοινότητα Hai Duong), και κατά την καλοκαιρινή-φθινοπωρινή καλλιέργεια, δεν μπορεί να αρδεύσει την κοινότητα Hai Duong.

Αντιμέτωπη με την κατάσταση 4.000 εκταρίων που δεν αρδεύονται ενεργά για δύο καλλιέργειες, η περιοχή Hai Lang έχει κινητοποιήσει όλους τους πόρους για να σώσει το ρύζι, αξιοποιώντας τις τοπικές πηγές νερού και τα πλεονεκτήματα των ποταμών, των λιμνών και των λιμνών για την παροχή νερού στις καλλιέργειες ρυζιού· συνδυάζοντας αντλίες νερού με κινητήρες ντίζελ και ηλεκτρικούς κινητήρες με υδραυλικούς τροχούς· εκμεταλλευόμενη τις δεξαμενές Phuoc Mon και Phu Long, το φράγμα Khe Muong για να σβήσει τη «δίψα» των τεράστιων ορυζώνων των Hai Son, Hai Truong, Hai Tho, Hai Thien...

Ο Διευθυντής του Τμήματος Γεωργίας Nguyen Khac Chu (το 1990 - PV) είπε κάποτε ότι λόγω των χαρακτηριστικών του εδάφους του Hai Lang που έχει κλίση από τη Δύση προς την Ανατολή, οι ορεινές και παράκτιες περιοχές χωρίζονται από ποτάμια και ρυάκια, και ορισμένες πεδινές περιοχές έχουν χαμηλό υψόμετρο, επομένως η οργάνωση της παραγωγής αντιμετωπίζει πολλές δυσκολίες.

Ωστόσο, οι αγρότες του Χάι Λανγκ έχουν καταβάλει προσπάθειες για να ξεπεράσουν αυτό το μειονέκτημα εφαρμόζοντας νέες ποικιλίες ρυζιού και δημιουργώντας ένα λογικό πρόγραμμα καλλιέργειας για να αποφύγουν την ξηρασία στις αρχές της σεζόν, να αποφύγουν τις πλημμύρες στα τέλη της σεζόν, να αποτρέψουν την πτώση των φυτών, να έχουν υψηλή αντοχή στις ασθένειες και καλή ποιότητα ρυζιού.

Στη χειμερινή-ανοιξιάτικη καλλιέργεια 1989-1990, οι συνεταιρισμοί Vinh Loi, Tho Bac, Van Nam και Thuong Xa, όταν άλλαξαν σε ποικιλίες ρυζιού με υψηλότερη ποιότητα κόκκων (τεχνικές ποικιλίες), είχαν 15-20% υψηλότερη απόδοση.

Το 1990, η μέση απόδοση χειμερινού-εαρινού ρυζιού σε ολόκληρη την περιοχή άρχισε να αυξάνεται πάνω από 30 εκατόκιλα/εκτάριο. Οι ποικιλίες που χρησιμοποιήθηκαν ήταν κυρίως οι CR203, IR36, MTL61, CN2... οι οποίες άνοιξαν μια νέα σελίδα στα χωράφια του Χάι Λανγκ.

Ευημερία στα χωράφια

Από το 2022, κάθε περίοδο συγκομιδής, ο κ. Ho Xuan Hieu, Πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου της Quang Tri Trading Corporation (Sepon Group), με προσκαλεί συχνά στην κοινότητα Hai Que για να παρακολουθήσω την καλλιέργεια ρυζιού. Σε συνεργασία με τον Συνεταιρισμό Kim Long για την καλλιέργεια βιολογικού ρυζιού, ο Όμιλος Sepon εφαρμόζει νέες τεχνικές και τεχνολογίες παρέχοντας τεχνική καθοδήγηση και επιβλέποντας τα χωράφια καθ' όλη τη διάρκεια της παραγωγικής διαδικασίας με τεχνολογία μηχανικής μεταφύτευσης που καλύπτει την παραγωγική ικανότητα 10-15 φορές ταχύτερα και μειώνει το κόστος κατά 60-70% σε σύγκριση με τη χειροκίνητη μεταφύτευση· χρησιμοποιώντας υψηλής ποιότητας οργανικά λιπάσματα και μηχανήματα λιπασμάτων για τη μείωση της εργασίας για τους αγρότες· παράγοντας αυτόχθονες μικροοργανισμούς και βιολογικά προϊόντα για την προστασία και τη φροντίδα των φυτών ρυζιού.

Επιπλέον, η εταιρεία χρησιμοποιεί drones για να ψεκάζει βιολογικά προϊόντα στο ρύζι, με στόχο τη μείωση του κόστους για τους αγρότες και την προστασία των φυτών ρυζιού από το να ποδοπατηθούν και να υποστούν ζημιές. Η κυκλική οικονομία στην βιολογική καλλιέργεια ρυζιού έχει επίσης αποδειχθεί έντονα με την εφαρμογή τεχνολογίας έλασης άχυρου με κομπόστ μελάσας απευθείας στο χωράφι για συλλογή για τους αγρότες μετά τη συγκομιδή, την προστασία της καλλιεργήσιμης γης και τη μείωση της περιβαλλοντικής ρύπανσης. Το άχυρο κομποστοποιείται με μελάσα απευθείας στο χωράφι για τη διατροφή των αγελάδων, οι φλοιοί ρυζιού χρησιμοποιούνται ως βιολογική στρωμνή για τα κοτόπουλα και στη συνέχεια συλλέγεται κοπριά κοτόπουλου για την παραγωγή οργανικού λιπάσματος για το ρύζι...

Μεγάλα χωράφια στις πεδινές περιοχές της περιοχής Χάι Λανγκ - Φωτογραφία: D.T

Από την πλευρά της, για να μετατρέψει τις προκλήσεις σε πλεονεκτήματα, η περιφέρεια έχει επικεντρωθεί στην προώθηση της ανάπτυξης της γεωργικής παραγωγής και στις τρεις περιοχές: πεδιάδες, λόφους και αμμώδεις περιοχές. Η έκταση καλλιέργειας ρυζιού για ολόκληρο το έτος 2024 έχει φτάσει τα 13.637,4 εκτάρια (εκ των οποίων η χειμερινή-ανοιξιάτικη καλλιέργεια είναι 6.888,5 εκτάρια· η καλοκαιρινή-φθινοπωρινή καλλιέργεια: 6.850 εκτάρια). Οι κύριες ποικιλίες: Khang Dan (30,2%), DBR 57 (23,9%), οι υπόλοιπες είναι ποικιλίες όπως An Sinh 1399, HN6, HG 244. Η μέση απόδοση ολόκληρης της περιφέρειας είναι η υψηλότερη που έχει σημειωθεί ποτέ, φτάνοντας τα 64,67 εκατόκιλα/εκτάριο (εκ των οποίων η χειμερινή-ανοιξιάτικη καλλιέργεια είναι 67,28 εκατόκιλα/εκτάριο, η καλοκαιρινή-φθινοπωρινή καλλιέργεια είναι 62 εκατόκιλα/εκτάριο). Η παραγωγή ρυζιού έφτασε τους 88.188,4 τόνους. Η φετινή συγκομιδή ρυζιού και οι καλές τιμές έχουν δημιουργήσει περισσότερα κίνητρα για τους αγρότες να παράγουν.

Το αποκορύφωμα της παραγωγής ρυζιού στο Χάι Λανγκ σήμερα είναι ότι η περιοχή έχει επικεντρωθεί στην επέκταση της έκτασης ρυζιού υψηλής ποιότητας με 9.527,6 εκτάρια. Η έκταση παραγωγής σε μεγάλα χωράφια είναι 1.695,1 εκτάρια και η επιτόπια παραγωγή σπόρων ρυζιού είναι 524,7 εκτάρια. Η περιοχή συνεχίζει να προωθεί τη βιολογική παραγωγή με περίπου 410 εκτάρια, το VietGAP και τη σύνδεση της παραγωγής και της κατανάλωσης ρυζιού με τις επιχειρήσεις. Έχει εφαρμόσει διασυνδέσεις για την κατανάλωση 467,1 εκταρίων.

Για την καλή προστασία της περιοχής ρυζιού, η περιοχή διεξάγει τακτικά προβλέψεις για παράσιτα και ασθένειες και παρέχει έγκαιρες και αποτελεσματικές οδηγίες για την πρόληψη. Η προώθηση της εφαρμογής αποτελεσματικών λύσεων για τη χρήση φυτοπροστατευτικών φαρμάκων στην παραγωγική διαδικασία, όπως: η εφαρμογή του ολοκληρωμένου προγράμματος διαχείρισης της υγείας των φυτών, το IPHM έχει συμβάλει στην προστασία των καλλιεργειών, στον έλεγχο του επιπέδου υποβάθμισης του εδάφους, της ανθρώπινης υγείας, των ζώων και του οικολογικού περιβάλλοντος στην παραγωγή. Η ενθάρρυνση της εφαρμογής και επέκτασης μη επανδρωμένων αεροσκαφών στον ψεκασμό φυτοπροστατευτικών φαρμάκων· η χρήση ιθαγενών μικροοργανισμών, βιολογικών προϊόντων και βοτάνων για τον έλεγχο των παρασίτων. Η καθοδήγηση της έγκαιρης αντιμετώπισης νεοεμφανιζόμενων παρασίτων και ασθενειών του ρυζιού σε ορισμένες μονάδες, συμβάλλοντας στη βελτίωση της αποτελεσματικότητας της πρόληψης και της προστασίας της παραγωγικότητας και της απόδοσης του ρυζιού και στις δύο καλλιέργειες. Στην περιοχή, υπάρχουν περισσότερα από 87,5 εκτάρια ρυζιού με τη χρήση μη επανδρωμένων αεροσκαφών για την πρόληψη και τον έλεγχο παρασίτων και ασθενειών.

Η εφαρμογή των drones έχει μειώσει το κόστος παραγωγής, την εργασία και έχει προστατεύσει την ανθρώπινη υγεία και το περιβάλλον. Η προώθηση της μηχανοποίησης στην προετοιμασία του εδάφους και τη συγκομιδή του ρυζιού έχει συμβάλει στην επιτάχυνση της παραγωγής και της συγκομιδής, διασφαλίζοντας την καλλιεργητική περίοδο.

Πριν από τη νέα άνοιξη του At Ty 2025, η περιφέρεια Hai Lang έθεσε ως στόχο την επίτευξη αξίας παραγωγής ανά μονάδα επιφάνειας άνω των 126 εκατομμυρίων VND/εκτάριο· συνολικής παραγωγής σιτηρών άνω των 84.000 τόνων. Σταθεροποίηση της έκτασης ρυζιού των 13.450 εκταρίων, χρήση ποικιλιών ρυζιού καλής ποιότητας. Δομή των κύριων ποικιλιών ρυζιού: Khang Dan, An Sinh 1399, HN6, DD2, Ha Phat 3...· επέκταση των πολλά υποσχόμενων ποικιλιών ρυζιού: Bac Thom 7, DV 108, VNR 20, JO2, TBR 97, TBR279, ST 25, QR1, DQ11, HG 12, ADI28... Περιοχή παραγωγής σπόρων ρυζιού 500 εκταρίων, ρύζι υψηλής ποιότητας 9.500 εκταρίων. Τακτοποίηση της σποράς ανά περιοχή έτσι ώστε το ρύζι να ανθίζει σε κάθε καλλιέργεια για την αποτελεσματική διαχείριση των παρασίτων και των ασθενειών και τη διευκόλυνση της προετοιμασίας και της άρδευσης του εδάφους. Συνέχιση της προώθησης της συσσώρευσης γης και της κατασκευής μεγάλων χωραφιών...

Θυμηθείτε, τον πρώτο μήνα του 2022, σημειώθηκε μια ασυνήθιστη πλημμύρα από τις 31 Μαρτίου έως τις 2 Απριλίου 2022 στην επαρχία. Όπως λέει και η λαϊκή παροιμία: «Ο ουρανός προκάλεσε πλημμύρα τον Μάρτιο· όποιος έχει σπόρους ρυζιού ας τους αλέσει και να τους φάει σιγά σιγά...», πρόκειται για μια ακραία, ασυνήθιστη πλημμύρα που δεν έχει συμβεί ποτέ τα τελευταία χρόνια και συνέβη σε μια εποχή που οι χειμερινές-ανοιξιάτικες καλλιέργειες διαμόρφωναν την παραγωγικότητα, προκαλώντας σοβαρές ζημιές στην αγροτική παραγωγή. Πολλές βασικές περιοχές παραγωγής της επαρχίας χάθηκαν εντελώς, επηρεάζοντας τη ζωή και τις δραστηριότητες των ανθρώπων. Ολόκληρη η βιολογική περιοχή ρυζιού που ανέπτυξε ο Όμιλος Sepon στον Συνεταιρισμό Kim Long βρίσκεται εξ ολοκλήρου στην περιοχή «κέντρο πλημμυρών» της πεδιάδας Hai Lang.

Ωστόσο, χάρη στις προσπάθειες της τοπικής αυτοδιοίκησης, του διοικητικού συμβουλίου των γεωργικών συνεταιρισμών και των αγροτών, έχουν κινητοποιηθεί στο μέγιστο οι ανθρώπινοι πόροι και τα μέσα για τη διάσωση του ρυζιού. Έχουν ληφθεί επειγόντως πολλά μέτρα για την κατασκευή αναχωμάτων και τη συγκέντρωση αντλιών για την πρόληψη των πλημμυρών. Οι επιχειρήσεις έχουν επίσης συμμετάσχει ενεργά, συνεργαζόμενες με τους αγρότες για την προστασία των εκτάσεων ρυζιού, έτσι ώστε όταν υποχωρήσουν οι πλημμύρες, τα φυτά ρυζιού να έχουν ακόμα αρκετή δύναμη για να αναπτυχθούν καλά, φέρνοντας μια πλούσια σοδειά.

Αυτή είναι η λύση στο «πρόβλημα» της βιώσιμης καλλιέργειας ρυζιού σε σοβαρά πλημμυρισμένες περιοχές, για το οποίο ανησυχούσαν σχεδόν 35 χρόνια πριν οι ηγέτες και οι κάτοικοι της περιοχής Χάι Λανγκ...

Νταν Ταμ

Πηγή: https://baoquangtri.vn/chuyen-ve-cay-lua-o-hai-lang-190937.htm