Τι το ιδιαίτερο έχει η Vietnam Foodexpo 2023;

Από τις 22 έως τις 25 Νοεμβρίου 2023, η Διεθνής Έκθεση Βιομηχανίας Τροφίμων του Βιετνάμ 2023 – Vietnam Foodexpo 2023 θα πραγματοποιηθεί στο Εκθεσιακό και Συνεδριακό Κέντρο Saigon (SECC) στην πόλη Χο Τσι Μινχ.

Πρόκειται για τη μεγαλύτερη και σημαντικότερη διεθνή εκδήλωση προώθησης του εμπορίου στους τομείς των τροφίμων, των γεωργικών και των υδάτινων προϊόντων στο Βιετνάμ, η οποία αποτελεί μέρος του εθνικού προγράμματος προώθησης του εμπορίου, υπό την προεδρία του Υπουργείου Βιομηχανίας και Εμπορίου και διοργανώνεται απευθείας από το Τμήμα Προώθησης του Εμπορίου, με στόχο την ενίσχυση των εξαγωγών και την ανάπτυξη της εγχώριας αγοράς.

Η Vietnam Foodexpo 2023 περιλαμβάνει περίπτερα τόσο από εγχώριες όσο και από διεθνείς επιχειρήσεις. Οι βιετναμέζικες επιχειρήσεις προέρχονται από επαρχίες και πόλεις σε όλη τη χώρα.

Η φετινή έκθεση περιλαμβάνει 500 περίπτερα.

Οι κατηγορίες προϊόντων που παρουσιάζονται και παρουσιάζονται στην Vietnam Foodexpo 2023 είναι ποικίλες και καλύπτουν ένα ευρύ φάσμα τομέων όπως: γεωργικά προϊόντα (ρύζι, φρούτα και λαχανικά, τσάι, καφές, πιπέρι, κάσιους κ.λπ.)· ωμά και επεξεργασμένα θαλασσινά· επεξεργασμένα τρόφιμα και ποτά (ζαχαρώδη, βούτυρο, γάλα, κονσερβοποιημένα και έτοιμα προς κατανάλωση τρόφιμα, πρόσθετα και μπαχαρικά, διάφορα ποτά, λειτουργικά τρόφιμα κ.λπ.)· μηχανήματα, εξοπλισμός, τεχνολογία επεξεργασίας τροφίμων, τεχνολογία συντήρησης και συσκευασίας τροφίμων, τεχνολογία ασφάλειας και υγιεινής τροφίμων κ.λπ.

Περίπτερα έκθεσης

Η παραγωγή και επεξεργασία βιολογικών τροφίμων είναι μια αναπόφευκτη τάση στη βιομηχανία τροφίμων του Βιετνάμ. Ανταποκρινόμενη σε αυτήν την τάση, η Vietnam Foodexpo 2023 παρουσιάζει πολυάριθμες εγχώριες και διεθνείς μάρκες βιολογικών προϊόντων, προσφέροντας μια ποικιλία πιστοποιημένων βιολογικών φυτικών και ζωικών προϊόντων. Υπόσχεται να προσφέρει προϊόντα υψηλής ποιότητας για να καλύψει την αυξανόμενη ζήτηση για υγιεινή διαβίωση και ποιότητα ζωής στο Βιετνάμ. Η εκδήλωση θα παρουσιάσει πολλά βιολογικά προϊόντα: αποξηραμένα noodles pho, αποξηραμένα βερμιτσέλι, ρύζι, κάσιους, διάφορα είδη ζάχαρης από φοινικέλαιο, καφέ, κέικ καρύδας, διάφορα είδη φασολιών (κόκκινα φασόλια, σόγια, μαύρα φασόλια, λευκά φασόλια), μαύρο σουσάμι, γάλα σε σκόνη, αποξηραμένα μπαχαρικά (κανέλα, αστεροειδής γλυκάνισος, τσίλι, σκόρδο...), πιπέρι...

Παρόλο που η εκδήλωση δεν άνοιξε πριν από τις 9:30 π.μ., ένας μεγάλος αριθμός ατόμων είχε ήδη εγγραφεί για να συμμετάσχει από νωρίς το πρωί.

Συγκεκριμένα, το έργο Biotrade θα φιλοξενήσει περίπτερο στην έκθεση με θέμα «Βιοποικιλότητα: Όπου εναρμονίζονται οι γεύσεις». 21 μικρές και μεσαίες επιχειρήσεις (ΜΜΕ) από τέσσερις χώρες - Βιετνάμ, Λάος, Μιανμάρ και Καμπότζη - θα συμμετάσχουν, παρουσιάζοντας πάνω από 200 προϊόντα από διάφορους τομείς, όπως μπαχαρικά, ξηρούς καρπούς (φιστίκια, φασόλια, σουσάμι), ρύζι, καρύδα, φοινικέλαιο, τσάι και καφές... που καλλιεργούνται και παράγονται σύμφωνα με διεθνή βιώσιμα πρότυπα όπως EU-organic, USDA-NOP, JAS, UEBT/RA, Fairtrade και Fair for Life. Πολλά από τα προϊόντα αυτών των επιχειρήσεων προέρχονται από ποικίλη βιοποικιλότητα, διαθέτουν μοναδικές γεύσεις και έχουν αναγνωριστεί από διεθνείς ειδικούς μαγειρικής.

Εκτός από τα περίπτερα που παρουσιάζουν προϊόντα από βιετναμέζικες επιχειρήσεις, η Vietnam Foodexpo 2023 περιλαμβάνει επίσης συμμετοχή από διεθνείς επιχειρήσεις από περισσότερες από 20 χώρες/εδάφη, όπως: Ηνωμένες Πολιτείες, Ρωσία, Ηνωμένο Βασίλειο, Κίνα, Νότια Κορέα, Ιαπωνία, Καμπότζη, Κούβα, Λάος, Μιανμάρ, Μαλαισία, Ταϊλάνδη, Τουρκία, Φινλανδία, Γαλλία, Ινδία, Νέα Ζηλανδία, Χονγκ Κονγκ, Φιλιππίνες, Σιγκαπούρη, Σρι Λάνκα και άλλες.

Για παράδειγμα, η πολιτεία του Όρεγκον (ΗΠΑ) θα παρουσιάσει μάρκες τροφίμων παγκόσμιας κλάσης, υψηλής ποιότητας που δίνουν προτεραιότητα στη βιωσιμότητα, την υγιεινή διατροφή και την ανώτερη ποιότητα.

Η Ιαπωνία θα συμμετάσχει στην έκθεση τροφίμων Vietnam Foodexpo 2023 στη μεγαλύτερη κλίμακα που έχει υπάρξει ποτέ. Το ιαπωνικό περίπτερο, που καλύπτει πάνω από 120 τ.μ., θα παρουσιάσει τα πιο ξεχωριστά προϊόντα της ιαπωνικής κουζίνας, όπως θαλασσινά, φύκια, βοδινό κρέας, σούσι και σάκε.

Επιπλέον, ρωσικές επιχειρήσεις τροφίμων συμμετέχουν στη φετινή έκθεση με μια μεγάλη παρουσίαση και μια ποικιλία από κορυφαία προϊόντα, όπως εμφιαλωμένα ποτά, κατεψυγμένα κόκκινα κρέατα και ζαχαρώδη, παρουσιάζοντας χαρακτηριστικά από διάφορες περιοχές της Ρωσίας, όπως η Μόσχα, το Αλτάι, η Χακασία, η Σταυρούπολη, το Πριμόρσκι και άλλες.

Μέχρι σήμερα, το ηλεκτρονικό σύστημα εγγραφής της έκθεσης έχει λάβει πολυάριθμες εγγραφές από διεθνείς επιχειρηματικές αντιπροσωπείες και αγοραστές από βασικές αγορές όπως η Νότια Κορέα, η Ιαπωνία, η Γερμανία, οι Ηνωμένες Πολιτείες, οι Φιλιππίνες, η Σιγκαπούρη, η Ταϊλάνδη, η Κίνα, το Χονγκ Κονγκ, η Μαλαισία, ο Καναδάς και η Ινδία. Αναμένεται να διοργανωθούν χιλιάδες άμεσες συναντήσεις και συναλλαγές μεταξύ βιετναμέζικων επιχειρήσεων και εγχώριων και ξένων αγοραστών και επενδυτών.

Στο πλαίσιο της διεθνούς έκθεσης Vietnam Foodexpo 2023, εκτός από τα περίπτερα που προώθησαν και παρουσίασαν μοναδικά προϊόντα από χώρες και επιχειρήσεις από όλο τον κόσμο, ο Οργανισμός Προώθησης Εμπορίου δημιούργησε επίσης σημαντικά σημεία μέσω του περιπτέρου Vietnam National Brand, του περιπτέρου Vietnam Digital Trade Promotion Ecosystem και του περιπτέρου Food Industry Investment, και συγκεκριμένα:

Το σχέδιο περιλαμβάνει την ενοποίηση όλων των συμμετεχουσών επιχειρήσεων εθνικών επωνυμιών σε μια ενιαία περιοχή που ονομάζεται «Εθνικό Περίπτερο Επωνυμίας Βιετνάμ», η οποία εκτείνεται σε πάνω από 30 περίπτερα, και την οργάνωση ενός περιπτέρου που παρουσιάζει το οικοσύστημα για την προώθηση του ψηφιακού εμπορίου και των επενδύσεων στη βιετναμέζικη βιομηχανία τροφίμων.

Στο πλαίσιο της εμπορικής έκθεσης Vietnam Foodexpo 2023, για τη διευκόλυνση των εμπορικών και επιχειρηματικών συνδέσεων μεταξύ βιετναμέζικων επιχειρήσεων και συνεργατών, επιχειρήσεων και εισαγωγέων από χώρες σε όλο τον κόσμο, ο Οργανισμός Προώθησης Εμπορίου θα διοργανώσει μια σειρά από συνέδρια και εκδηλώσεις επιχειρηματικής δικτύωσης, και συγκεκριμένα: ένα συνέδριο για την εφαρμογή της τεχνολογίας των πληροφοριών και του ψηφιακού μετασχηματισμού στην προώθηση του εμπορίου, ένα συνέδριο για την προώθηση του εμπορίου και τη δικτύωση των επιχειρήσεων μεταξύ Βιετνάμ και Κίνας και ένα συνέδριο για τη δικτύωση των επιχειρήσεων μεταξύ βιετναμέζικων και καναδικών επιχειρήσεων.

Εκτός από την άμεση προβολή και προώθηση προϊόντων σε εμπορικές εκθέσεις και τη συμμετοχή σε δραστηριότητες δικτύωσης επιχειρήσεων με βιετναμέζικες επιχειρήσεις, το Τμήμα Προώθησης Εμπορίου συντονίστηκε επίσης με τις επαρχίες Binh Duong και Tien Giang για τη διοργάνωση ερευνών σχετικά με το τοπικό περιβάλλον, τις εμπορικές και επενδυτικές πολιτικές και τη σύνδεση με επιχειρήσεις σε αυτές τις περιοχές για επιχειρηματικές αποστολές από το Όρεγκον (ΗΠΑ) και την Κίνα.

Μέσω ποικίλων και αποτελεσματικών εκδηλώσεων, προγραμμάτων και δραστηριοτήτων εμπορικής προώθησης που διοργανώνονται στο πλαίσιο της έκθεσης, η Vietnam Foodexpo 2023 θα προσφέρει πολλά πρακτικά οφέλη στην προώθηση και την εισαγωγή στον κόσμο αξιόπιστων βιετναμέζικων προϊόντων και εμπορικών σημάτων στον κλάδο των τροφίμων, των γεωργικών προϊόντων και των θαλασσινών, παρέχοντας παράλληλα εμπορικές ευκαιρίες και ενισχύοντας τις εξαγωγές για τις βιετναμέζικες επιχειρήσεις.

Σύνδεσμος πηγής: https://congthuong.vn/co-gi-dac-sac-tai-vietnam-foodexpo-2023-287148.html