Ποιες ευκαιρίες υπάρχουν για το δέντρο του «δισεκατομμυρίου δολαρίων»;

Η περιοχή τσαγιού La Bang διαθέτει ατελείωτες εκτάσεις με καταπράσινους λόφους πράσινου τσαγιού. (Φωτογραφία: Παρέχεται)

Οι προκλήσεις που αντιμετωπίζει η βιομηχανία τσαγιού.

Με στόχο την ανάπτυξη του τσαγιού σε μια καλλιέργεια «δισεκατομμυρίων δολαρίων», η Thai Nguyen έχει αποκομίσει καρπούς, καθώς η αξία που προέρχεται από την καλλιέργεια τσαγιού συνεχίζει να αυξάνεται. Ενώ η αξία των προϊόντων τσαγιού της επαρχίας έφτασε τα 13,4 τρισεκατομμύρια VND το 2024, έχει ήδη ξεπεράσει τα 14,5 τρισεκατομμύρια VND τους πρώτους έξι μήνες του 2025.

Ωστόσο, στο τρέχον πλαίσιο, η βιομηχανία τσαγιού εξακολουθεί να αντιμετωπίζει πολλά εμπόδια. Η επέκταση των καλλιεργούμενων εκτάσεων είναι δύσκολη λόγω της συρρίκνωσης της διαθέσιμης γης για την καλλιέργεια τσαγιού. Πολλές περιοχές δεν έχουν ακόμη εξετάσει και αξιολογήσει την αποτελεσματικότητα της χρήσης γης για τη μετατροπή μη αποδοτικών ορυζώνων, δασικών εκτάσεων και εκτάσεων για ετήσιες καλλιέργειες σε πολυετείς καλλιέργειες, προκειμένου να δημιουργηθεί γη για την ανάπτυξη τσαγιού.

Ο κ. Nguyen Ta, επικεφαλής του επαρχιακού τμήματος φυτικής παραγωγής και προστασίας των φυτών, δήλωσε: Επί του παρόντος, στην επαρχία έχουν δημιουργηθεί πολλές συγκεντρωμένες περιοχές παραγωγής τσαγιού, αλλά πρόκειται κυρίως για μικρής κλίμακας οικιακή παραγωγή. Η κλίμακα των συνεταιρισμών παραμένει περιορισμένη. Αν και ο αριθμός των νεοσύστατων συνεταιρισμών τσαγιού αυξάνεται ετησίως, δεν έχουν ακόμη προσελκύσει πολλά νοικοκυριά να συμμετάσχουν. Αξίζει να σημειωθεί ότι πολλοί συνεταιρισμοί εξακολουθούν να αντιμετωπίζουν δυσκολίες στην οργάνωση της παραγωγής, ειδικά στα στάδια της προκαταρκτικής επεξεργασίας και της παρασκευής. Αυτό δυσχεραίνει την επίτευξη ομοιομορφίας στην ποιότητα και την εμφάνιση των προϊόντων, με αποτέλεσμα δυσκολίες στην κάλυψη μεγάλων παραγγελιών και στις απαιτήσεις των απαιτητικών αγορών εξαγωγών.

Για πολλά χρόνια, η επέκταση των περιοχών καλλιέργειας τσαγιού στο Thai Nguyen ήταν περιορισμένη λόγω των ολοένα και πιο σπάνιων χερσαίων πόρων.

Η κα Le Thi Quynh Huong, επικεφαλής του επαρχιακού τμήματος διαχείρισης ποιότητας προϊόντων γεωργίας, δασοκομίας και αλιείας, δήλωσε: Μετά από πολλές προσπάθειες, οι επιχειρήσεις, οι συνεταιρισμοί και οι εγκαταστάσεις επεξεργασίας και εμπορίας τσαγιού στην επαρχία έχουν επεκτείνει τα κανάλια διανομής των προϊόντων τους, συμπεριλαμβανομένων σύγχρονων καναλιών όπως σούπερ μάρκετ και πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου (C-ThaiNguyen, Voso.vn, PostMart...). Τα προϊόντα τσαγιού πληρούν βασικά τις απαιτήσεις ποιότητας, ασφάλειας τροφίμων και ιχνηλασιμότητας. Ωστόσο, η επαρχία δεν έχει ακόμη δημιουργήσει ένα σύστημα διανομής που να συνδέεται με τη διαχείριση ποιότητας του τσαγιού Thai Nguyen σε άλλες τοποθεσίες σε εθνικό επίπεδο, ιδίως στην αγορά του Νότου.

Επιπλέον, τα προϊόντα τσαγιού Thai Nguyen δεν έχουν ακόμη αξιοποιήσει πλήρως τις αγορές εξαγωγών. Ορισμένες επιχειρήσεις και συνεταιρισμοί έχουν πρόσβαση στις διεθνείς αγορές μόνο μέσω δώρων, δώρων ή άτυπων εξαγωγών σε απαιτητικές αγορές. Ο αριθμός των επιχειρήσεων που εξάγουν μέσω επίσημων καναλιών παραμένει πολύ περιορισμένος. Εν τω μεταξύ, η επαρχία δεν έχει ακόμη προσελκύσει πολλές επιχειρήσεις με δυνατότητα επένδυσης στην παραγωγή, την επεξεργασία και την κατανάλωση προϊόντων τσαγιού κατά μήκος της αλυσίδας αξίας.

Ελπίζουμε ότι η πολιτική θα εφαρμοστεί σύντομα.

Τα τελευταία 10 χρόνια, η επαρχία Thai Nguyen έχει δώσει ιδιαίτερη προσοχή στην ανάπτυξη της βιομηχανίας τσαγιού μέσω πολλών βασικών έργων, όπως: αναδιάρθρωση του γεωργικού τομέα, ανάπτυξη βασικών καλλιεργειών... Πρόσφατα, στις 3 Φεβρουαρίου 2025, η Επαρχιακή Επιτροπή του Κόμματος εξέδωσε το ψήφισμα αριθ. 11-NQ/TU σχετικά με την ανάπτυξη της βιομηχανίας τσαγιού Thai Nguyen για την περίοδο 2025-2030. Το ψήφισμα θέτει πολλούς σημαντικούς στόχους: έως το 2030, ολόκληρη η επαρχία στοχεύει να επιτύχει 24.500 εκτάρια τσαγιού, με παραγωγή φρέσκων φύλλων τσαγιού 300.000 τόνων· το 70% της έκτασης θα παράγεται σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP ή βιολογικά πρότυπα· το 70% της έκτασης θα λάβει κωδικούς περιοχής φύτευσης· και το 100% των εγκαταστάσεων παραγωγής, επεξεργασίας και εμπορίας τσαγιού και προϊόντων τσαγιού θα συμμορφώνεται με τους κανονισμούς ασφάλειας τροφίμων...

Οι επιχειρήσεις, οι συνεταιρισμοί και οι άνθρωποι στην Τάι Νγκουγιέν ελπίζουν ότι οι πολιτικές υποστήριξης για τη βιομηχανία τσαγιού θα εφαρμοστούν σύντομα.

Χρήση drones για τη φροντίδα των φυτών τσαγιού στον Συνεταιρισμό Τσαγιού Hao Dat. (Φωτογραφία: Παρέχεται)

Για να συγκεκριμενοποιήσει τους στόχους και τα σχέδια που έχουν τεθεί, το Λαϊκό Συμβούλιο της Επαρχίας Thai Nguyen συνέταξε ψήφισμα για την έκδοση κανονισμών σχετικά με πολιτικές για την υποστήριξη της ανάπτυξης της βιομηχανίας τσαγιού στην επαρχία Thai Nguyen, ζητώντας γνώμες από τις αρμόδιες υπηρεσίες και υπηρεσίες, και αναμένεται να εγκριθεί στην τακτική σύνοδο του Λαϊκού Συμβουλίου της Επαρχίας στα μέσα του έτους το 2025.

Συνεπώς, τα σχέδια κανονισμών σχετικά με τις πολιτικές για την υποστήριξη της ανάπτυξης της βιομηχανίας τσαγιού στην επαρχία περιλαμβάνουν 11 μέτρα στήριξης, τα οποία αναμένονται με μεγάλη προσοχή από πολλούς ανθρώπους και συνεταιρισμούς. Τα μέτρα στήριξης στα προαναφερθέντα σχέδια κανονισμών έχουν αναπτυχθεί με βάση την στενή παρακολούθηση των πρακτικών παραγωγής και των αναγκών των καλλιεργητών τσαγιού.

Αξίζει να σημειωθεί ότι η επαρχία παρέχει 100% οικονομική υποστήριξη για την αγορά σπορόφυτων τσαγιού για νέες φυτεύσεις και αντικαταστάσεις. Προσφέρει επίσης εφάπαξ επιδότηση 70% του κόστους των οργανικών και μικροβιακών οργανικών λιπασμάτων για νέες φυτεύσεις τσαγιού κατά το πρώτο έτος. Επιπλέον, η επαρχία υποστηρίζει την πιστοποίηση του VietGAP και άλλων προτύπων GAP, με το 100% του κόστους για την αρχική πιστοποίηση GAP (έως 6 εκατομμύρια VND/εκτάριο) και το 100% του κόστους για την επαναπιστοποίηση (έως 4 εκατομμύρια VND/εκτάριο) για οργανισμούς και άτομα που πληρούν τις απαιτήσεις για κλίμακα παραγωγής τσαγιού (ελάχιστη έκταση 5 εκτάρια)...

Κα. Nguyen Thi Hien, Πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου της Ha Thai Tea Joint Stock Company: «Μέσα από πολλά χρόνια ενασχόλησης με τον τομέα της παραγωγής τσαγιού, έχω παρατηρήσει ότι οι επενδυτικοί πόροι για την ανάπτυξη της παραγωγής τσαγιού στην Thai Nguyen εξακολουθούν να είναι περιορισμένοι και δεν καλύπτουν τις ανάγκες παραγωγής, ιδίως τις επενδύσεις στην υποστήριξη υλικών παραγωγής οργανικής και βιολογικής προέλευσης, τη μηχανοποίηση της παραγωγής και της επεξεργασίας και την επέκταση της περιοχής παραγωγής τσαγιού πιστοποιημένου με βιολογικά πρότυπα»...

Η επαρχία δίνει επίσης ιδιαίτερη προσοχή στην υποστήριξη της έκδοσης κωδικών περιοχής καλλιέργειας τσαγιού. Συνεπώς, οι εγκαταστάσεις που ασχολούνται με την παραγωγή, την επεξεργασία και την κατανάλωση τσαγιού, οι περιοχές καλλιέργειας με ελάχιστη έκταση 5 εκταρίων και οι εγκαταστάσεις που δεσμεύονται να διατηρούν τον κωδικό περιοχής καλλιέργειας σύμφωνα με τους κανονισμούς για τουλάχιστον 5 χρόνια θα λάβουν 100% οικονομική υποστήριξη για την αρχική καταχώριση του κωδικού περιοχής καλλιέργειας για εξαγωγή, έως και 25 εκατομμύρια VND ανά περιοχή καλλιέργειας. Το Κράτος θα διασφαλίζει ετήσια χρηματοδότηση για την επιθεώρηση και την παρακολούθηση των περιοχών καλλιέργειας στις οποίες έχουν εκχωρηθεί κωδικοί.

Η επαρχία Thai Nguyen έχει επίσης θεσπίσει έναν μηχανισμό υποστήριξης για την εφαρμογή έξυπνων συστημάτων άρδευσης που εξοικονομούν νερό στην παραγωγή τσαγιού σύμφωνα με το VietGAP και τα βιολογικά πρότυπα, με ελάχιστη κλίμακα 2 εκταρίων. Η υποστήριξη παρέχεται εφάπαξ, ισοδύναμη με το 70% του κόστους επένδυσης, με μέγιστο ποσό 60 εκατομμύρια VND/εκτάριο και όχι άνω των 300 εκατομμυρίων VND/εγκατάσταση. Επιπλέον, οι άνθρωποι υποστηρίζονται επίσης για την αγορά μηχανημάτων και εξοπλισμού για την παραγωγή και επεξεργασία τσαγιού, την καταχώριση προστασίας πνευματικής ιδιοκτησίας, την ανάπτυξη τσαγιού και προϊόντων που σχετίζονται με το τσάι που πληρούν τα πρότυπα OCOP και τη λήψη υποστήριξης για την προώθηση, τη δημιουργία εμπορικών σημάτων και τη διευκόλυνση του εμπορίου των προϊόντων τους.

Η κα Tong Thi Xuyen, Διευθύντρια του Συνεταιρισμού Ασφαλούς Τσαγιού Hoan Xuyen, στην κοινότητα Vo Tranh: «Οι πολιτικές υποστήριξης της επαρχίας έχουν πρακτική σημασία για τις επιχειρήσεις, τους συνεταιρισμούς και τα νοικοκυριά που ασχολούνται με την παραγωγή τσαγιού. Όταν εφαρμοστούν αποτελεσματικά, αυτές οι πολιτικές θα αποτελέσουν «μοχλό» που θα μας βοηθήσει να επεκτείνουμε τις περιοχές παραγωγής τσαγιού σύμφωνα με το VietGAP και τα βιολογικά πρότυπα, ενισχύοντας την αξία και την ανταγωνιστικότητα των προϊόντων τσαγιού Thai Nguyen».

Συγκεκριμένα, σε αυτό το σχέδιο ψηφίσματος, η επαρχία Thai Nguyen έχει επικεντρωθεί στην υποστήριξη της ανάπτυξης του κοινοτικού τουρισμού και του οικοτουρισμού που σχετίζεται με τις περιοχές παραγωγής τσαγιού. Συνεπώς, οι προϋποθέσεις για τη λήψη πολιτικών υποστήριξης είναι ότι οι κοινοτικοί και οι οικοτουριστικοί προορισμοί πρέπει να αναγνωρίζονται από τις αρμόδιες αρχές· η περιοχή καλλιέργειας τσαγιού πρέπει να περιλαμβάνεται στο τοπικό σχέδιο τουριστικής ανάπτυξης ή να έχει σαφές τουριστικό δυναμικό.

Άτομα, επιχειρήσεις και συνεταιρισμοί που ασχολούνται με την παραγωγή, την επεξεργασία και το εμπόριο τσαγιού στην επαρχία περιμένουν με ανυπομονησία την έγκαιρη έγκριση και την ταχεία εφαρμογή του ψηφίσματος.

Υποστήριξη για την παραγωγή τσαγιού που πληροί τα βιολογικά πρότυπα (ελάχιστη κλίμακα παραγωγής 5 εκταρίων): Υποστηρίζεται το 100% του κόστους της αρχικής βιολογικής πιστοποίησης, έως μέγιστο ποσό 60 εκατομμυρίων VND/εκτάριο· υποστηρίζεται το 100% του κόστους επαναπιστοποίησης, έως μέγιστο ποσό 40 εκατομμυρίων VND/εκτάριο. Υποστηρίζεται το 70% του κόστους αγοράς οργανικών λιπασμάτων, μικροβιακών οργανικών λιπασμάτων, βιολογικών φυτοφαρμάκων και βιολογικών προϊόντων κατά τη μετάβαση στην βιολογική παραγωγή τσαγιού για μέγιστο χρονικό διάστημα 3 ετών και όχι μεγαλύτερο από 50 εκατομμύρια VND/εκτάριο/έτος...

(Απόσπασμα από το σχέδιο κανονισμών σχετικά με τις πολιτικές για την υποστήριξη της ανάπτυξης της βιομηχανίας τσαγιού στην επαρχία Thai Nguyen)