Πρέπει να τρώτε σπόρους ροδιού;

Η πουνικαλαγίνη, που βρίσκεται στα ρόδια, είναι τόσο ισχυρή που ο χυμός ροδιού έχει βρεθεί ότι έχει τριπλάσια αντιοξειδωτική δράση από το κόκκινο κρασί και το πράσινο τσάι.

Οφέλη για την υγεία από τα ρόδια

Τα ρόδια δεν είναι μόνο ένα νόστιμο φρούτο, αλλά προσφέρουν και πολλά οφέλη για την υγεία. Ακολουθούν μερικά από τα αξιοσημείωτα οφέλη των ροδιών:

Τα ρόδια περιέχουν δύο φυτικές ενώσεις με ισχυρές φαρμακευτικές ιδιότητες.

Η πουνικαλαγίνη είναι ένα εξαιρετικά ισχυρό αντιοξειδωτικό που βρίσκεται στον χυμό ροδιού και στη φλούδα των σπόρων. Αυτή η ένωση είναι τόσο ισχυρή που έχει βρεθεί ότι ο χυμός ροδιού έχει τριπλάσια αντιοξειδωτική δράση από το κόκκινο κρασί και το πράσινο τσάι. Το εκχύλισμα και η σκόνη ροδιού παρασκευάζονται συχνά από τη φλούδα των σπόρων λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε αντιοξειδωτικά και πουνικαλαγίνη.

Το πουνικό οξύ, που βρίσκεται στο έλαιο σπόρων ροδιού, είναι το κύριο συστατικό λιπαρού οξέος στο περίβλημα του σπόρου. Είναι ένα συζευγμένο λινολεϊκό οξύ με ισχυρές βιολογικές επιδράσεις.

- Ισχυρό αντιοξειδωτικό : Τα ρόδια περιέχουν πολλά αντιοξειδωτικά, ιδιαίτερα πολυφαινόλες όπως τανίνες και ανθοκυανίνες, οι οποίες βοηθούν στην προστασία των κυττάρων από τις βλάβες που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες.

- Υποστηρίζει την καρδιαγγειακή υγεία : Ο χυμός ροδιού μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, στη μείωση των επιπέδων κακής χοληστερόλης (LDL) και στην πρόληψη της συσσώρευσης πλάκας στις αρτηρίες, υποστηρίζοντας έτσι την καρδιαγγειακή υγεία.

- Μειώνει τη φλεγμονή : Οι ενώσεις στα ρόδια έχουν αντιφλεγμονώδεις επιδράσεις, οι οποίες μπορούν να βοηθήσουν στη βελτίωση φλεγμονωδών καταστάσεων όπως η αρθρίτιδα. Εργαστηριακές μελέτες έχουν δείξει ότι το εκχύλισμα ροδιού μπορεί να αναστείλει ένζυμα που είναι γνωστό ότι προκαλούν βλάβη στις αρθρώσεις σε άτομα με οστεοαρθρίτιδα.

Τα ρόδια διαθέτουν ισχυρές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, οι οποίες οφείλονται σε μεγάλο βαθμό στις αντιοξειδωτικές ιδιότητες των πουνικαλαγινών. Μελέτες in vitro έχουν δείξει ότι μπορούν να μειώσουν τις φλεγμονώδεις αντιδράσεις στο γαστρεντερικό σωλήνα, καθώς και στα κύτταρα καρκίνου του μαστού και του παχέος εντέρου. Μια μελέτη 12 εβδομάδων σε άτομα με διαβήτη έδειξε ότι 250 ml χυμού ροδιού ημερησίως μείωσαν την CRP (έναν δείκτη φλεγμονής) και την ιντερλευκίνη-6 κατά 32% και 30% αντίστοιχα.

- Μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση: Σε μια μελέτη, άτομα με υπέρταση παρουσίασαν σημαντική μείωση της αρτηριακής πίεσης μετά την κατανάλωση 150 ml χυμού ροδιού ημερησίως για δύο εβδομάδες. Άλλες μελέτες έχουν διαπιστώσει παρόμοιες επιδράσεις, ιδιαίτερα στη συστολική αρτηριακή πίεση, η οποία αποτελεί σημαντικό δείκτη της αρτηριακής πίεσης.

- Υποστηρίζει το πεπτικό σύστημα : Τα ρόδια βοηθούν στη βελτίωση της πεπτικής λειτουργίας, καταπραΰνουν το στομάχι και μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο δυσκοιλιότητας χάρη στις φυτικές ίνες που περιέχουν.

- Αντικαρκινικές ιδιότητες : Ορισμένες μελέτες υποδηλώνουν ότι οι ενώσεις στα ρόδια μπορεί να αναστέλλουν την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων και να μειώνουν τον κίνδυνο ορισμένων τύπων καρκίνου, ιδιαίτερα του καρκίνου του μαστού και του προστάτη.

- Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα : Τα ρόδια είναι πλούσια σε βιταμίνη C, η οποία βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και στην ενίσχυση της αντίστασης του οργανισμού.

- Βελτιώνει την υγεία του δέρματος : Τα αντιοξειδωτικά και η βιταμίνη C στα ρόδια βοηθούν στην επιβράδυνση της διαδικασίας γήρανσης, προστατεύουν το δέρμα από τη φθορά από τον ήλιο και μειώνουν τις ρυτίδες.

- Υποστηρίζει την απώλεια βάρους : Τα ρόδια έχουν χαμηλές θερμίδες αλλά υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, βοηθώντας σας να αισθάνεστε χορτάτοι για περισσότερο χρόνο και βοηθώντας στη διαχείριση του βάρους.

Επιπλέον, τα ρόδια έχουν πολλές άλλες θετικές επιδράσεις στην υγεία, όπως η συμβολή στην ορμονική ισορροπία, η βελτίωση της σεξουαλικής υγείας και η υποστήριξη της ομορφιάς του δέρματος.

Η κατανάλωση σπόρων ροδιού είναι απολύτως εντάξει και προσφέρει στην πραγματικότητα κάποια οφέλη για την υγεία.

Πρέπει να τρώτε σπόρους ροδιού;

Η κατανάλωση σπόρων ροδιού είναι απολύτως αποδεκτή και προσφέρει στην πραγματικότητα ορισμένα οφέλη για την υγεία. Ακολουθούν μερικοί λόγοι για τους οποίους μπορείτε να τρώτε σπόρους ροδιού:

- Πλούσιο σε φυτικές ίνες : Οι σπόροι ροδιού περιέχουν μεγάλη ποσότητα φυτικών ινών, οι οποίες βοηθούν στην υποστήριξη του πεπτικού συστήματος, στη βελτίωση της κινητικότητας του εντέρου και στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας.

- Αντιοξειδωτικά : Οι σπόροι ροδιού περιέχουν επίσης αντιοξειδωτικά όπως πολυφαινόλες, τα οποία βοηθούν στην προστασία των κυττάρων από τις βλάβες που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες και υποστηρίζουν την αντιγήρανση.

- Μειώνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων : Μελέτες δείχνουν ότι οι σπόροι ροδιού μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της κακής χοληστερόλης (LDL) και να υποστηρίξουν την καρδιαγγειακή υγεία.

- Πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά : Οι σπόροι ροδιού παρέχουν μέταλλα όπως κάλιο, μαγνήσιο και σίδηρο, τα οποία βοηθούν στην υποστήριξη της συνολικής υγείας και στη διατήρηση της ισορροπίας των ηλεκτρολυτών.

- Υποστηρίζει τη διαχείριση βάρους : Οι φυτικές ίνες στους σπόρους ροδιού σας βοηθούν να αισθάνεστε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, γεγονός που μπορεί να υποστηρίξει την απώλεια βάρους και τον έλεγχο του σωματικού βάρους.

Ωστόσο, οι σπόροι ροδιού μπορεί να είναι λίγο σκληροί και δύσκολοι στην κατανάλωση για ορισμένα άτομα, ειδικά για όσους έχουν οδοντικά ή πεπτικά προβλήματα. Αν σας φαίνεται άβολο να φάτε τους σπόρους, μπορείτε να κάνετε χυμό ή να πολτοποιήσετε το ρόδι για να εξαγάγετε τον χυμό και να αποφύγετε να φάτε απευθείας τους σπόρους.

Θα πρέπει επίσης να σημειώσετε ότι οι σπόροι ροδιού δεν πρέπει να δίνονται σε παιδιά, καθώς μπορούν εύκολα να προκαλέσουν εντερική απόφραξη. Οι ενήλικες δεν πρέπει επίσης να τρώνε πάρα πολλούς σπόρους ροδιού. Θα πρέπει να τους τρώνε μόνο με μέτρο και να τους μασούν καλά πριν τους καταπιούν.

Πηγή: https://kinhtedothi.vn/co-nen-an-hat-luu-khong.html