Χοιροτροφείο της CP: Διατήρηση ενός σταθερού κοπαδιού ζώων, διασφαλίζοντας ορθές πρακτικές εκτροφής

Αυτή τη στιγμή, στην επαρχία, υπάρχουν σχεδόν 10 χοιροτροφικές μονάδες που μεταποιούν για την CP Vietnam Livestock Joint Stock Company, με κλίμακα 500 - 3.500 χοίρων. Πριν από την πληροφορία για ένα κατάστημα CP στο Soc Trang που αναμειγνύει άρρωστους χοίρους και κοτόπουλα στο κατάστημα για κατανάλωση, η παραγωγή και οι επιχειρηματικές δραστηριότητες της CP τον τελευταίο καιρό είχαν κάποιο αντίκτυπο. Στο δύσκολο πλαίσιο, υπό την πίεση της κοινής γνώμης και χωρίς επίσημο συμπέρασμα από τις αρχές, οι χοιροτροφικές μονάδες που μεταποιούν για CP στην επαρχία εξακολουθούν να προσπαθούν να διατηρήσουν ένα σταθερό κοπάδι ζώων, διασφαλίζοντας καλή κτηνοτροφία σύμφωνα με τον προσανατολισμό της εταιρείας.

Σύμφωνα με αρχεία, οι εγκαταστάσεις χοιροτροφίας που επεξεργάζονται χοίρους για την CP Vietnam Livestock Joint Stock Company (CP) στην επαρχία συγκεντρώνονται κυρίως στις περιοχές Yen Lac, Vinh Tuong και Song Lo... Εκτός από τους εμπορικούς χοίρους, ορισμένες εγκαταστάσεις επεξεργασίας εκτρέφουν επίσης χοιρομητέρες για την παροχή χοίρων αναπαραγωγής για την CP, όχι προς πώληση στην αγορά.

Μιλώντας για την παραγωγή και τις επιχειρηματικές δραστηριότητες αυτή τη στιγμή, οι ιδιοκτήτες χοιροτροφείων που μεταποιούν για χοιροστάσια εμφανίζονται αρκετά διστακτικοί λόγω του ευαίσθητου ζητήματος στο πλαίσιο των κατηγοριών της επιχείρησης ότι καταναλώνει προϊόντα που δεν διασφαλίζουν την ποιότητα.

Ωστόσο, υπάρχουν και ιδιοκτήτες με καλή θέληση όταν ερωτώνται, με την προϋπόθεση ότι ο δημοσιογράφος δεν θα διευκρινίσει το όνομα της μονάδας αναπαραγωγής. Συνεπώς, ο ιδιοκτήτης μιας μονάδας αναπαραγωγής για CP στην κοινότητα Dao Tu (Tam Duong) δήλωσε: «Επί του παρόντος, η μονάδα εκτρέφει 500 - 600 χοιρομητέρες. Κατά μέσο όρο, κάθε εβδομάδα, η παραγωγή χοίρων αναπαραγωγής που πωλούνται στην εγκατάσταση είναι 250 - 300 χοίροι και οι παραγωγικές δραστηριότητες αυτή τη στιγμή παραμένουν σταθερές, δεν έχουν υπάρξει διακυμάνσεις ή αλλαγές σε σύγκριση με πριν».

Πρόσφατα, η τιμή των ζωντανών χοίρων στις τοπικές αγορές έχει παραμείνει σταθερή, βοηθώντας τους αγρότες να αυξήσουν το εισόδημά τους και να αισθάνονται ασφαλείς στην παραγωγή και τις επιχειρήσεις.

Σύμφωνα με τον ιδιοκτήτη μιας εμπορικής χοιροτροφικής μονάδας επεξεργασίας για χοιροτροφική μονάδα στην κοινότητα Dong Que (Song Lo), «Αυτή τη στιγμή, εκτρέφουμε 1.000 εμπορικούς χοίρους για χοιροτροφική μονάδα και μέχρι στιγμής δεν έχουν υπάρξει ασυνήθιστα σημάδια μείωσης της κλίμακας ή του αριθμού των ζώων. Η συμμόρφωση με τους κανονισμούς για την πρόληψη ασθενειών στην εγκατάσταση γίνεται σωστά, σύμφωνα με τις οδηγίες της εταιρείας».

Σύμφωνα με τον ιδιοκτήτη αυτού του αγροκτήματος, οι πληροφορίες σχετικά με την κατηγορία ότι ο χοιρινός χοίρος κατανάλωσε προϊόντα με σημάδια ασθένειας εξακολουθούν να διερευνώνται από τις αρχές και δεν υπάρχει ακόμη κανένα συμπέρασμα. Ωστόσο, στις χοιροτροφικές μονάδες που επεξεργάζονται για χοιρινά προϊόντα στην περιοχή, δεν υπάρχει απολύτως καμία τέτοια περίπτωση. Οι άρρωστοι και νεκροί χοίροι χειρίζονται και καταστρέφονται από το αγρόκτημα σύμφωνα με τη σωστή διαδικασία.

Διασφαλίζονται οι εργασίες υγιεινής και πρόληψης επιδημιών, οι ζωοτροφές χρησιμοποιούνται σύμφωνα με το σχέδιο, πληρώντας τα πρότυπα ποιότητας. Συνεπώς, οι χοιροτροφές εφαρμόζονται ανάλογα με το στάδιο της εκτροφής, και όταν οι χοίροι είναι κοντά στην πώληση, θα χρησιμοποιούνται ζωοτροφές με υψηλότερη αναλογία φυτικών ινών για την αύξηση της απέκκρισης, εξασφαλίζοντας ασφαλή ποιότητα χοιρινού κρέατος.

Η μεγάλης κλίμακας χοιροτροφία παρέχει σταθερό εισόδημα και χαμηλό κίνδυνο.

Κανονικά, κάθε παρτίδα χοίρων εκτρέφεται για 5,5 - 6 μήνες, που ισοδυναμεί με βάρος 1,2 - 1,3 εκατόκιλα/χοίρο. Το προσωπικό της εταιρείας CP θα ειδοποιεί τους χοίρους 15-30 ημέρες νωρίτερα όταν είναι έτοιμοι για πώληση.

Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το τεχνικό προσωπικό θα λαμβάνει τυχαία δείγματα αίματος (σε αναλογία 30/500 χοίρων) για εξέταση. Τα δείγματα εξέτασης πρέπει να είναι απαλλαγμένα από επιβλαβή ξένα βακτήρια και υπολείμματα αντιβιοτικών πριν από την απελευθέρωσή τους.

Σύμφωνα με την αξιολόγηση των ιδιοκτητών των χοιροτροφείων, όλα τα στάδια, από την εκτροφή, την πρόληψη ασθενειών έως την πώληση, πραγματοποιούνται επαγγελματικά και συστηματικά από την CP εδώ και πολλά χρόνια. Αυτό αποδεικνύεται από το πρόγραμμα πώλησης χοίρων, την εισαγωγή χοίρων αναπαραγωγής καθώς και την εφαρμογή των σωστών και επαρκών εμβολιασμών σύμφωνα με το σχέδιο, με την καθοδήγηση και την επίβλεψη τεχνικών.

Εκτός από την CP, υπάρχουν σήμερα πολλές μεγάλες επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στην αγορά στον τομέα της παραγωγής και εμπορίας ζωοτροφών, χοιρινού κρέατος, πουλερικών και θαλασσινών, όπως η Japfa Comfeed, η Dabaco...

Για την CP, μετά από περισσότερα από 30 χρόνια επενδύσεων στην αγορά του Βιετνάμ, το οικοσύστημα της εταιρείας είναι πιο σημαντικό από πολλές επιχειρήσεις στον τομέα της κτηνοτροφίας.

Μόνο στον τομέα της χοιροτροφίας, η CP έχει θέσει σε λειτουργία και έχει ξεκινήσει την κατασκευή μιας σειράς σύγχρονων αγροκτημάτων. Επιπλέον, η εταιρεία συνεργάζεται επίσης με αγρότες για την εφαρμογή ενός συμβατικού συστήματος χοιροτροφίας. Αυτή η επιχείρηση διαθέτει περίπου 21 εργοστάσια στο Βιετνάμ που παράγουν ζωοτροφές για ζώα και πουλερικά, και 4 εργοστάσια που παράγουν ζωοτροφές για υδρόβια ζώα.

Σύμφωνα με τα στοιχεία που επικαιροποιήθηκαν το 2021, η CP Vietnam Livestock Joint Stock Company αντιπροσωπεύει περίπου το 17% του μεριδίου αγοράς ζωοτροφών στο Βιετνάμ. Με αυτά τα εντυπωσιακά στοιχεία, πολλοί ιδιοκτήτες χοιροτροφείων στην επαρχία έχουν επιλέξει και συνοδεύσει την CP.

Η μεταποίηση ζώων για τις επιχειρήσεις αποτελεί μια κατεύθυνση οικονομικής ανάπτυξης χαμηλού κινδύνου, με σταθερό εισόδημα, επειδή δεν υπόκειται σε πιέσεις από τις τιμές της αγοράς. Σύμφωνα με τους υπολογισμούς των ιδιοκτητών εγκαταστάσεων, μετά την αφαίρεση του κόστους επεξεργασίας αποβλήτων, εργασίας, ανακαίνισης και επισκευής αχυρώνα κ.λπ., η τρέχουσα τιμή για την εκτροφή κάθε εμπορικού χοίρου για χοιροτροφία κυμαίνεται από 200.000 έως 300.000 VND. Με μια μεγάλη κλίμακα χοιροτροφίας, τα κέρδη από αυτές τις μονάδες μεταποίησης φτάνουν σε εκατοντάδες εκατομμύρια VND ετησίως, ακόμη και δισεκατομμύρια VND, ανάλογα με τον αριθμό των ζώων.

Στην τρέχουσα κοινωνική κατάσταση, η ψυχολογία των ιδιοκτητών των εγκαταστάσεων επεξεργασίας ζώων είναι επίσης κάπως ανησυχητική, φοβούμενοι τη μείωση των παραγγελιών λόγω των δυσκολιών που αντιμετωπίζουν οι εταίροι του CP. Ταυτόχρονα, ελπίζουν ότι το περιστατικό θα έχει σύντομα επίσημο συμπέρασμα από τις αρχές, ώστε να μπορούν να έχουν σχέδια και προσανατολισμούς για την παραγωγή και τις επιχειρήσεις στο μέλλον.

Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία του Υπουργείου Γεωργίας , το τρέχον μέγεθος του κοπαδιού χοίρων στην επαρχία εκτιμάται σε σχεδόν 500.000, σημειώνοντας αύξηση 1,9% σε σχέση με την ίδια περίοδο. Στο πλαίσιο της αποφασιστικότητας της κυβέρνησης να καταπολεμήσει και να αντιμετωπίσει τα λαθραία εμπορεύματα, την εμπορική απάτη, τα παραποιημένα εμπορεύματα, τα κακής ποιότητας προϊόντα και να διασφαλίσει την ασφάλεια των τροφίμων, το Υπουργείο Γεωργίας έχει δώσει εντολή σε εξειδικευμένες μονάδες να ενισχύσουν την ενημέρωση, την προπαγάνδα και την καθοδήγηση των πολιτών και των επιχειρήσεων, ώστε να εφαρμόσουν σωστά τις διαδικασίες βιοασφάλειας στη γεωργία, να καθοδηγήσουν την εύλογη αποκατάσταση των κοπαδιών ζώων, να διασφαλίσουν τη σταθερότητα των τιμών καθώς και την ποιότητα των προϊόντων και να καλύψουν τη ζήτηση των καταναλωτών για ασφαλή τρόφιμα...

Άρθρο και φωτογραφίες: Χα Τραν

Πηγή: http://baovinhphuc.com.vn/tin-tuc/Id/129997/Co-so-chan-nuoi-lon-gia-cong-cho-CP-Duy-tri-dan-vat-nuoi-on-dinh-dam-bao-thuc-hien-chan-nuoi-tot