
Την αυγή, ενώ οι περισσότεροι άνθρωποι κοιμούνται ακόμα, η κουζίνα του εστιατορίου ξεκινάει τη δουλειά της. Περίπου 10 άτομα είναι απασχολημένα με την προετοιμασία ατομικών γευμάτων για να εξυπηρετήσουν όσους έχουν ανάγκη, εργαζόμενους με χαμηλό εισόδημα, πωλητές λαχείων, μοναχικούς ηλικιωμένους και ούτω καθεξής. Αν και το μαγείρεμα είναι αρκετά σκληρή δουλειά, τα μέλη είναι πολύ χαρούμενα που κάνουν φιλανθρωπικό έργο.
Ελπίζουν να έχουν αρκετή υγεία για να συνεχίσουν να συμμετέχουν σε αυτή την ανθρωπιστική δραστηριότητα. Η αφοσίωση και η ικανότητα των μελών έχουν συμβάλει στην παροχή συγκινητικών γευμάτων, επιτρέποντάς τους να νιώσουν ότι μέσα στη φασαρία της ζωής, η καλοσύνη εξακολουθεί να ανθίζει.

Η υπηρεσία δωρεάν χορτοφαγικών γευμάτων λειτουργεί κατά τους μήνες αιχμής, όπως τον Ιανουάριο, τον Ιούλιο και τον Οκτώβριο του σεληνιακού ημερολογίου, και διατηρεί επίσης τακτική υπηρεσία την πρώτη και τη μέση ημέρα κάθε σεληνιακού μήνα. Η χρηματοδότηση της υπηρεσίας προέρχεται από τις συνεισφορές των μελών και δωρεές από φιλάνθρωπους. Μέχρι σήμερα, το μοντέλο έχει παράσχει πάνω από 3.000 δωρεάν γεύματα σε ευάλωτα άτομα στην περιοχή και τις γύρω περιοχές.
Η κα. Nguyen Thi Hien, εκπρόσωπος του καταστήματος χορτοφαγικών γευμάτων 0-dong, δήλωσε: «Όταν ξεκινήσαμε αυτό το μοντέλο, ελπίζαμε μόνο να συνεισφέρουμε ένα μικρό μέρος για να το μοιραστούμε με τους εργάτες και τους ανθρώπους που βρίσκονταν σε δύσκολες συνθήκες στην περιοχή. Αργότερα, χαρήκαμε πολύ που το μοντέλο έλαβε την υποστήριξη και τη συντροφιά φιλάνθρωπου, έτσι ώστε ο αριθμός των γευμάτων που σερβίρονταν αυξήθηκε. Κάθε χορτοφαγικό γεύμα μπορεί να μην έχει μεγάλη υλική αξία, αλλά αντιπροσωπεύει την αγάπη και την καλοσύνη των μελών του καταστήματος και πολλών φιλάνθρωπου που επιθυμούν να μοιραστούν με όσους έχουν ανάγκη. Στο μέλλον, ελπίζουμε να συνεχίσουμε να λαμβάνουμε την προσοχή και την υποστήριξη οργανισμών και ατόμων, ώστε το κατάστημα χορτοφαγικών γευμάτων 0-dong να μπορεί να διατηρηθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, συμβάλλοντας στη διάδοση της αγάπης στην κοινότητα».

Η κα Tran Thi Kim Cuc (κάτοικος της κοινότητας Phuoc Vinh Tay) μοιράστηκε: «Ως αυτοαπασχολούμενη εργαζόμενη με ασταθή απασχόληση, έρχομαι συχνά στο εστιατόριο για να λάβω χορτοφαγικά γεύματα. Διαπιστώνω ότι το προσωπικό είναι πολύ αφοσιωμένο και τα χορτοφαγικά γεύματα είναι νόστιμα. Για εργαζόμενους με χαμηλό εισόδημα όπως εμείς, αυτό δεν είναι μόνο ένα δωρεάν γεύμα που βοηθά στη μείωση των εξόδων διαβίωσης, αλλά και μια μεγάλη πηγή ενθάρρυνσης. Νιώθουμε τη φροντίδα και το μοίρασμα της κοινότητας και αποκτούμε μεγαλύτερο κίνητρο να αγωνιστούμε για μια καλύτερη ζωή».

Σύμφωνα με την Nguyen Thi Le Hoa, Πρόεδρο του Ερυθρού Σταυρού της Κοινότητας Tan Tap, η σημασία αυτής της δραστηριότητας οδήγησε στην έναρξη ενός μοντέλου «Εστιατορίου Χορτοφαγικών Γευμάτων Μηδενικού Κόστους» στα μέσα Ιουνίου 2026. Αυτό το μοντέλο επιλέχθηκε από την Εταιρεία για τη διάδοση της μελέτης και της μίμησης της ιδεολογίας, της ηθικής και του στυλ του Χο Τσι Μινχ , εφαρμόζοντας παράλληλα αποτελεσματικά το κοινωνικό έργο στην περιοχή.
Περισσότερο από ένα απλό μέρος που σερβίρει δωρεάν γεύματα, το χορτοφαγικό εστιατόριο «μηδενικού κόστους» έχει γίνει ένας έμπιστος τόπος συνάντησης για συμπονετικά άτομα, τα οποία μπορούν να μοιραστούν με την κοινότητα. Αυτές οι απλές αλλά ουσιαστικές ενέργειες συμβάλλουν στη συγκεκριμενοποίηση της μάθησης και της ακολουθίας του παραδείγματος του Προέδρου Χο Τσι Μινχ μέσω πρακτικών πράξεων, καλλιεργώντας ένα πνεύμα αμοιβαίας υποστήριξης και συμπόνιας εντός της κοινότητας.
Πηγή: https://baotayninh.vn/com-chay-0-dong-lan-toa-yeu-thuong-150249.html







