Συνεργασία με αγρότες για την ανάπτυξη βιώσιμης γεωργίας.

Việt Nam•16/08/2023

Παρά τις πολυάριθμες προκλήσεις που αντιμετωπίζει στην πρόσβαση στην αγορά, τα τελευταία 10 χρόνια, η Michiannai Microbial Joint Stock Company (κοινότητα Tay Luong, περιφέρεια Tien Hai) συνεχίζει επίμονα να παράγει και να εφαρμόζει τα προϊόντα της στην πράξη στα χωράφια για να πείσει τους συνεργάτες και τους αγρότες. Στόχος της εταιρείας είναι η βελτίωση του εδάφους, η αναγέννηση ποικίλων οικοσυστημάτων, η δημιουργία ενός ασφαλούς περιβάλλοντος παραγωγής για τους αγρότες, η παραγωγή γεωργικών προϊόντων υψηλής ποιότητας και η βοήθεια στους αγρότες να ευημερήσουν και να αναπτυχθούν με βιώσιμο τρόπο.

Οι επικεφαλής της Michiannai Microbiology Joint Stock Company παρουσιάζουν οργανικά λιπάσματα στους πελάτες απευθείας στο εργοστάσιο παραγωγής.

Η Michiannai είναι μια εταιρεία που ειδικεύεται στην παραγωγή μικροβιακών σκευασμάτων και οργανικών λιπασμάτων που χρησιμοποιούνται στην εντατική καλλιέργεια ρυζιού και καλλιεργειών, καθώς και στην κτηνοτροφία, την πτηνοτροφία και την υδατοκαλλιέργεια. Τα προϊόντα παρασκευάζονται με βιοτεχνολογία, με κύρια συστατικά την κοπριά ζώων και πουλερικών για τη δημιουργία μιας οργανικής βάσης σε συνδυασμό με μικροβιακά στελέχη που επεξεργάζονται άπεπτες ουσίες στο έδαφος, προωθώντας την ανάπτυξη, την ανθοφορία και την καρποφορία των φυτών.

Ο κ. Cao Ba Muon, Αναπληρωτής Γενικός Διευθυντής της εταιρείας, δήλωσε: «Επί του παρόντος, διαθέτουμε 12 διαφορετικά προϊόντα, συμπεριλαμβανομένων 4 υγρών προϊόντων και τα υπόλοιπα σε μορφή σκόνης. Το εξαιρετικό πλεονέκτημα των μικροβιακών παρασκευασμάτων και των οργανικών λιπασμάτων μας είναι ότι αποσυνθέτουν την οργανική ύλη, παρέχουν θρεπτικά συστατικά, αυξάνουν την πορώδη υφή και τη γονιμότητα του εδάφους και ενισχύουν την αντοχή των φυτών σε παράσιτα, ασθένειες, ξηρασία και αλατότητα. Αυτά τα βιολογικά παρασκευάσματα χρησιμοποιούνται για την επεξεργασία υποπροϊόντων και αποβλήτων στη γεωργία και την κτηνοτροφία, την επεξεργασία μολυσμένων πηγών νερού, την αποσύνθεση της περίσσειας ζωοτροφών και τη μείωση των εκπομπών τοξικών αερίων από τους πυθμένες των λιμνών, βοηθώντας την υδρόβια ζωή να είναι υγιής και να αναπτύσσεται γρήγορα».

Δεν είναι μόνο καλό για τις καλλιέργειες και την κτηνοτροφία, αλλά η χρήση των μικροβιακών προϊόντων και των οργανικών λιπασμάτων της Michiannai είναι επίσης ασφαλής για την υγεία των αγροτών. Όπως μοιράστηκε ένας από τους πολλούς αγρότες στο Tien Hai που τα έχουν χρησιμοποιήσει, η κα Vu Thi Huong, από το χωριό Tra Ly, στην κοινότητα Dong Quy: «Η οικογένειά μου καλλιεργεί 5 σάο (περίπου 0,5 εκτάρια) ρυζιού. Μετά από 6 χρόνια χρήσης των οργανικών λιπασμάτων της Michiannai, διαπιστώνω ότι το έδαφος είναι χαλαρό και πορώδες, όχι σκληρό και συμπιεσμένο όπως όταν χρησιμοποιούμε χημικά λιπάσματα. Κατά τη φύτευση, είναι δροσερό στην αφή επειδή το έδαφος είναι λεπτότερο και το στρώμα καλλιέργειας είναι βαθύτερο από πριν. Επειδή δεν χρησιμοποιούμε πλέον ανόργανα λιπάσματα και ζιζανιοκτόνα, μετά από κάθε περίοδο φύτευσης, δεν εμφανίζω πλέον αλλεργικές αντιδράσεις, εξανθήματα ή πληγές στα χέρια και τα πόδια μου. Ακόμα καλύτερα, οι αποδόσεις ρυζιού έχουν αυξηθεί. Για παράδειγμα, η ποικιλία ρυζιού Bac Thom No. 7 αποδίδει 2,7 - 3 εκατόκιλα/σάο, και το ρύζι είναι νόστιμο με πλουσιότερο άρωμα και γεύση σε σύγκριση με τις συμβατικές μεθόδους καλλιέργειας».
Τα προϊόντα της Michiannai Microbial Joint Stock Company έχουν πολλά πλεονεκτήματα και ωφελούν τους αγρότες, αλλά πρόσφατα η εταιρεία αντιμετώπισε δυσκολίες στην πρόσβαση και την επέκταση της αγοράς της. Ο κύριος λόγος είναι ότι η διαδικασία εφαρμογής λιπασμάτων έχει αλλάξει σημαντικά σε σύγκριση με τον τρόπο που οι τοπικοί αγρότες χρησιμοποιούν τα ανόργανα λιπάσματα. Το μεγαλύτερο εμπόδιο είναι το υψηλό κόστος παραγωγής. Συνήθως, οι αγρότες ξοδεύουν περίπου 450.000 - 500.000 VND ανά σάο (περίπου 1000 τετραγωνικά μέτρα) ρυζιού, αλλά η χρήση λιπασμάτων και βιολογικών προϊόντων Michiannai για φροντίδα, έλεγχο παρασίτων και ασθενειών κοστίζει περίπου 900.000 VND ανά σάο.

Για να καταδείξει την οικονομική αποτελεσματικότητα και να πείσει τους αγρότες να χρησιμοποιούν βιολογικά και μικροβιακά προϊόντα, η Michiannai Microbial Joint Stock Company οργάνωσε μοντέλα επίδειξης. Συγκεκριμένα, η εταιρεία οργάνωσε άμεσα την παραγωγή σε 14 εκτάρια και δημιούργησε παραγωγικές συνδέσεις και εγγυήθηκε συμφωνίες αγοράς ρυζιού με αγρότες σε διάφορες τοποθεσίες στην περιοχή Tien Hai, καλύπτοντας συνολική έκταση 25 εκταρίων.

Ο κ. To Dinh Trieu, Γενικός Διευθυντής της εταιρείας, δήλωσε: «Στην πραγματικότητα, η παραγωγή με τη χρήση του μικροβιακού προϊόντος Michiannai και οργανικού λιπάσματος έχει αποδειχθεί ότι αυξάνει την απόδοση του ρυζιού κατά 20% σε σύγκριση με τις παραδοσιακές μεθόδους. Η ποιότητα του ρυζιού πληροί την πιστοποίηση ISO 22000:2018 για την ασφάλεια των τροφίμων και την υψηλή θρεπτική περιεκτικότητα. Μέσω δοκιμών, 1 κιλό ρυζιού περιέχει 5,21 mg βιταμίνης B5, 0,83% λίπος, 8,61% πρωτεΐνη και 76,6% γλυκόζη. Συγκεκριμένα για περιοχές όπου συλλέγονται γαιοσκώληκες, η χρήση μικροβιακών προϊόντων και οργανικού λιπάσματος βοηθά το ρύζι να αναπτυχθεί καλά, παρέχει εδαφοκάλυψη για την ψύξη του εδάφους, βελτιώνει την ποιότητα του εδάφους και δημιουργεί τροφή για τους γαιοσκώληκες, με αποτέλεσμα υψηλότερες αποδόσεις γαιοσκωλήκων, φτάνοντας περίπου τα 40-45 kg/sao (1 sao = 360 τετραγωνικά μέτρα), δημιουργώντας εισόδημα άνω των 20 εκατομμυρίων VND/sao/έτος».

Με 39 εκτάρια γης που καλλιεργούνται με μεθόδους βιολογικής γεωργίας, η Michiannai Microbiology Joint Stock Company συλλέγει πάνω από 400 τόνους αναποφλοίωτου ρυζιού ετησίως, αποδίδοντας σχεδόν 250 τόνους αλεσμένου ρυζιού μετά την επεξεργασία. Το ρύζι με την επωνυμία Thai Binh 3T της Michiannai κοστίζει κατά μέσο όρο 250.000 - 300.000 VND ανά 10 κιλά, ενώ το ρύζι που παράγεται από την περιοχή όπου εκτρέφονται οι γεωσκώληκες αποφέρει 500.000 VND ανά 10 κιλά. Τα προϊόντα ρυζιού της εταιρείας πωλούνται κυρίως στο Thai Binh, το Quang Ninh, το Hanoi και το Lang Son, εξυπηρετώντας τουρίστες και καταναλωτές υψηλού εισοδήματος. Επί του παρόντος, η εταιρεία προετοιμάζεται να επεξεργαστεί και να συσκευάσει 120 κιλά δείγματος ρυζιού για εξαγωγή στην Ευρώπη, διαπραγματευόμενη με διάφορους συνεργάτες με στόχο την εξαγωγή ρυζιού σε αυτήν την απαιτητική αλλά δυνητικά επικερδή αγορά.

Κάθε χρόνο, η Michiannai Microbial Joint Stock Company παράγει και πωλεί πάνω από 5.000 τόνους οργανικών λιπασμάτων και μικροβιακών προϊόντων, δημιουργώντας έσοδα 25 δισεκατομμυρίων VND. Με βάση το επιτυχημένο μοντέλο επίδειξης και τα πρακτικά οφέλη όσον αφορά την οικονομική αξία και την ασφάλεια της υγείας για τους αγρότες και τους καταναλωτές, η εταιρεία ελπίζει ότι η αγορά για τα λιπάσματα, τα μικροβιακά προϊόντα και το ρύζι υψηλής ποιότητας θα επεκταθεί στο μέλλον.