Διαφοροποίηση της αγοράς για το dragon fruit

Μετά τη συγχώνευση, το dragon fruit αποτελεί επίσης βασικό προϊόν της (νέας) επαρχίας Lam Dong, και εξετάζονται επίσης προσπάθειες προώθησης του εμπορίου για την τόνωση της ανάπτυξης και την επέκταση της καταναλωτικής αγοράς...

Πλεονεκτήματα και προκλήσεις

Στο Βιετνάμ, το dragon fruit είναι επί του παρόντος ένα από τα 40 βασικά είδη εξαγωγής που έχουν εγκριθεί από την κυβέρνηση, καθώς και ένα από τα 12 φρούτα που το Βιετνάμ έχει αναγνωρίσει ως φρούτα με ανταγωνιστικό πλεονέκτημα. Συγκεκριμένα, στο Binh Thuan - τώρα την παράκτια περιοχή της νέας επαρχίας Lam Dong - το dragon fruit συνεχίζει να διατηρεί το πλεονέκτημά του, ηγούμενο της χώρας όσον αφορά την έκταση, τον όγκο παραγωγής και την ποιότητα. Επιπλέον, η γεωγραφική ένδειξη dragon fruit Binh Thuan είναι το τέταρτο εμπορικό σήμα που προστατεύεται και καταχωρείται αποκλειστικά σε εθνικό επίπεδο από το κράτος...

Το φρούτο του δράκου από το Binh Thuan προωθείται σε εκδηλώσεις προώθησης εμπορίου.

Κατά το πρώτο εξάμηνο του 2025, η έκταση καλλιέργειας δρακόφρουτου στην επαρχία παρέμεινε σταθερή στα 26.300 εκτάρια, με εκτιμώμενη παραγωγή 326.000 τόνων, αύξηση 2,19% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι. Κατά την ίδια περίοδο, τα στατιστικά στοιχεία δείχνουν ότι η αξία εξαγωγών του δρακόφρουτου Binh Thuan συνέβαλε περίπου με 6,8 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ στην τοπική ομάδα γεωργικών προϊόντων, αύξηση άνω του 30% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο και φτάνοντας σχεδόν το 70% του φετινού σχεδίου... Ωστόσο, παρά τη διείσδυση σε πολλές χώρες και εδάφη σε όλο τον κόσμο , η επέκταση της αγοράς δρακόφρουτου στο εξωτερικό εξακολουθεί να αντιμετωπίζει πολλές δυσκολίες και προκλήσεις.

Τα τελευταία χρόνια, το dragon fruit από την περιοχή Binh Thuan αντιπροσωπεύει το 85% του συνολικού όγκου εξαγωγών, αλλά μόνο το 2-3% περίπου εξάγεται μέσω επίσημων καναλιών, ενώ το υπόλοιπο διακινείται μέσω διασυνοριακού εμπορίου, κυρίως στην κινεζική αγορά. Παρά ταύτα, η Κίνα αυξάνει την καλλιεργητική της έκταση και στοχεύει στην αυτάρκεια στην προμήθεια dragon fruit. Ωστόσο, η επέκταση στην Ευρώπη, την Αμερική ή σε άλλες πιθανές αγορές αντιμετωπίζει σημαντικές δυσκολίες και πρέπει επίσης να ανταγωνιστεί το dragon fruit από το Μεξικό και τον Ισημερινό σε απαιτητικές αγορές. Η εγχώρια αγορά έχει χαμηλή ικανότητα απορρόφησης (περίπου 15% της συνολικής παραγωγής), αλλά οι τιμές είναι ασταθείς και ανταγωνίζεται επίσης πολλά άλλα εγχώρια φρούτα για να προσελκύσει τις επιλογές των καταναλωτών.

Προώθηση της επέκτασης της αγοράς

Με βάση την τρέχουσα κατάσταση, η περιοχή καταβάλλει συνεχώς προσπάθειες για την εξεύρεση λύσεων για την υπέρβαση των δυσκολιών και των προκλήσεων, προκειμένου να αναπτύξει και να διαφοροποιήσει την αγορά μέσω παραδοσιακών και σύγχρονων καναλιών διανομής. Αυτό περιλαμβάνει τη δημιουργία ευκαιριών για τα σχετικά μέρη να συναντηθούν και να προωθήσουν την υπογραφή συμβάσεων για την κατανάλωση φρούτων του δράκου και επεξεργασμένων προϊόντων φρούτων του δράκου (κρασί από φρούτα του δράκου, χυμός φρούτων του δράκου, αποξηραμένα και μασώμενα φρούτα του δράκου, noodles φρούτων του δράκου κ.λπ.). Επιπλέον, υποστηρίζει επιχειρήσεις, συνεταιρισμούς και ιδρύματα παραγωγής και εμπορίας φρούτων του δράκου να συμμετέχουν σε εμπορικές εκθέσεις και εκθέσεις για την προώθηση των προϊόντων τους και την επέκταση των αγορών τους. Επιπλέον, ενσωματώνει σχετικό περιεχόμενο από τα επαρχιακά και εθνικά Προγράμματα Προώθησης Εμπορίου και Βιομηχανικής Προώθησης. Ως αποτέλεσμα, οι τοπικές επιχειρήσεις έχουν περισσότερες ευκαιρίες να προωθήσουν τα εμπορικά τους σήματα και να συνεργαστούν για να βελτιώσουν την τεχνολογία και τις μεθόδους επεξεργασίας τους, ώστε να ανταποκριθούν στις απαιτήσεις της αγοράς.

Εκτός από την εδραίωση και επέκταση των παραδοσιακών αγορών, το τοπικό Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου θα ενισχύσει την εμπορική προώθηση των φρούτων του δράκου Binh Thuan. Θα συνεχίσει να διοργανώνει έρευνες και εμπορικές αντιπροσωπείες στο πλαίσιο προγραμμάτων κεντρικών υπουργείων και φορέων για την εξερεύνηση και ανάπτυξη νέων αγορών, μειώνοντας έτσι την εξάρτηση από την κινεζική αγορά. Ταυτόχρονα, θα προωθήσει την εμπορική συνεργασία και θα συνδέσει την προσφορά και τη ζήτηση με επαρχίες και πόλεις σε όλη τη χώρα, συμβάλλοντας στην εξασφάλιση διεξόδων για τα φρούτα του δράκου στην εγχώρια αγορά.

"

Μέχρι σήμερα, η γεωγραφική ένδειξη για το φρούτο του δράκου Binh Thuan προστατεύεται από την Ευρωπαϊκή Ένωση (ΕΕ) και η εικόνα και το εμπορικό σήμα «Binh Thuan Dragon Fruit» έχουν επίσης ανανεωθεί για προστασία σε 13 χώρες και εδάφη, όπως: οι Ηνωμένες Πολιτείες, το Ηνωμένο Βασίλειο, η Γαλλία, η Γερμανία, οι Κάτω Χώρες, η Ιαπωνία, η Νότια Κορέα, η Κίνα, η Μαλαισία, η Ταϊλάνδη, η Σιγκαπούρη, η Ινδονησία και το Χονγκ Κονγκ...

Πηγή: https://baolamdong.vn/da-dang-hoa-thi-truong-tieu-thu-thanh-long-381538.html