Ειδικές προσφορές για το Φεστιβάλ Δρακόσκαφων

Τα τελευταία χρόνια, στην επαρχία Φου Το , ο δίσκος προσφορών του Φεστιβάλ Ντόαν Νγκο είναι γεμάτος με φρέσκα φρούτα, κολλώδες ρύζι, μωβ κολλώδες κρασί ρυζιού, κίτρινο κολλώδες ρύζι... με πολλά εντυπωσιακά σχέδια και μορφές, που έχουν επιλέξει πολλοί καταναλωτές.

Το Φεστιβάλ Ντόαν Νγκο (φεστιβάλ εξόντωσης εντόμων) είναι μια από τις ξεχωριστές γιορτές σύμφωνα με τις λαϊκές πεποιθήσεις του Βιετνάμ, που πραγματοποιείται την ώρα του Νγκο - το μεσημέρι της 5ης ημέρας του 5ου σεληνιακού μήνα κάθε χρόνο. Το 2024, αυτό το φεστιβάλ πέφτει τη Δευτέρα 9 Ιουνίου του ηλιακού ημερολογίου.

Την ημέρα αυτή, κάθε οικογένεια ετοιμάζει έναν δίσκο προσφορών για τους προγόνους της, που περιλαμβάνει φρούτα όπως λίτσι, δαμάσκηνο, ινδοκάρυδο, κολλώδες κρασί ρυζιού, κέικ στάχτης, διάφορα είδη γλυκιάς σούπας... με την ευχή να διώξουν όλες τις ασθένειες, να φέρουν υγεία, ειρήνη και τύχη στον ιδιοκτήτη του σπιτιού. Οι άνθρωποι πιστεύουν ότι αυτή είναι η εποχή που οι καρποί στα δέντρα και τα φύλλα στα κλαδιά αρχίζουν να ανθίζουν και να καρποφορούν. Εκτελούν την τελετουργία λατρείας των προγόνων με την ευχή για μια άφθονη σοδειά. Μετά το Φεστιβάλ Ντόαν Νγκο, υπάρχει το έθιμο της θανάτωσης εντόμων. Οι άνθρωποι τρώνε ξινά και στυφά φαγητά για να σκοτώσουν τα έντομα και να διώξουν όλες τις ασθένειες.

Τα τελευταία χρόνια, η υπηρεσία της προσφοράς προσφορών για το Φεστιβάλ Duan Ngo είναι δημοφιλής σε πολλούς ανθρώπους στην επαρχία.

Την ημέρα αυτή, όλα τα καταστήματα φρούτων και προσφορών πωλούν γεμάτους, όμορφους δίσκους προσφορών, με τιμές από 180.000 έως 700.000 VND. Έχοντας εμπειρία στον χώρο εδώ και 5 χρόνια, η κα Lo Thuy Trang - ιδιοκτήτρια της εγκατάστασης κατασκευής δίσκων προσφορών Doan Ngo Tet στην πόλη Viet Tri, Phu Tho, δήλωσε ότι κάθε χρόνο στις 5 Μαΐου, θα φτιάχνει περίπου 100 δίσκους προσφορών για «εξόντωση εντόμων», πουλώντας τους για 186.000 VND με την έννοια της ευημερίας, όπως: 3 φρέσκα άνθη λωτού, 3 φύλλα betel, 3 κέικ στάχτης, 5 κέικ xu xe, δαμάσκηνα, λίτσι, μωβ κολλώδες κρασί ρυζιού και κίτρινο κολλώδες ρύζι.

«Το αποκορύφωμα του δίσκου προσφορών είναι το λίτσι και το δαμάσκηνο, που συμβολίζουν τη γλυκύτητα και τις δυσκολίες που συμβαίνουν στη ζωή. Ο λευκός λωτός αντιπροσωπεύει την ευγένεια, την αγνότητα και την επισημότητα του ιδιοκτήτη σπιτιού όταν προσφέρει προσφορές στους προγόνους. Το κέικ Xu xe είναι ένα νόστιμο πιάτο που διπλασιάζει την ευτυχία. Με κριτήρια την προσωπική επιλογή φρέσκων τροφίμων, τη διασφάλιση της ασφάλειας και της υγιεινής των τροφίμων και την προσωπική προετοιμασία με ειλικρίνεια, ώστε οι πελάτες να μπορούν να έχουν έναν πλήρη δίσκο προσφορών» - δήλωσε η κα Trang.

Όχι μόνο η παραδοσιακή αγορά, αλλά και οι διαδικτυακές αγορές σφύζουν αυτή την περίοδο. Με 3 χρόνια εμπειρίας στην παρασκευή προσφορών, η Nguyen Thi Xuan Quynh, από την περιοχή Lam Thao, δήλωσε: Με την ευκαιρία αυτή, η οικογένειά της δέχεται διαδικτυακές παραγγελίες για προσφορές αξίας από 250.000 έως 700.000 dong, για να εξυπηρετήσει πελάτες που θέλουν να τις αγοράσουν για το Φεστιβάλ Doan Ngo.

Το υψηλότερο σετ κοστίζει 700.000 VND και περιλαμβάνει: Φρούτα (λίτσι, ροδάκινα, δαμάσκηνα, ραμπουτάν), καρύδια μπέτελ και αρέκα, κολλώδες ρύζι, κίτρινο κολλώδες κρασί ρυζιού, μωβ κολλώδες ρύζι, ρουστίκ κέικ (κέικ από δέρμα χοίρου, κέικ τέφρας, κέικ από ρύζι), ρουστίκ λουλούδια (λωτός, κρίνο), ψωμάκια σε σακούλες με χρήματα...

Η κα Quynh πρόσθεσε: «Τα σετ προσφορών με τιμές από 250.000 έως 400.000 VND θα είναι πιο δημοφιλή επειδή είναι κατάλληλα για τον προϋπολογισμό πολλών οικογενειών. Δεχόμαστε παραγγελίες για τα σετ του Φεστιβάλ Doan Ngo από την 1η του 5ου σεληνιακού μήνα και τα παραδίδουμε σταδιακά στους πελάτες από το απόγευμα της 4ης και το πρωί της 5ης του 5ου σεληνιακού μήνα. Όσο πιο κοντά στο Tet, τόσο πιο σπάνια είναι. Οι πελάτες που παραγγέλνουν αργά, παρόλο που η τιμή είναι υψηλή, δεν τολμούμε να δεχτούμε περισσότερα από φόβο μήπως ξεμείνουν από παραγγελίες».

Η κα Le Thi Huyen Anh στην πόλη Viet Tri είπε ότι για πολλά χρόνια, όταν έρχεται το Φεστιβάλ Doan Ngo, πηγαίνει στην αγορά νωρίς το πρωί για να αγοράσει προσφορές, αλλά φέτος, όταν της την σύστησε ένας φίλος, παρήγγειλε έναν δίσκο με προσφορές πριν από μια εβδομάδα για 300.000 VND, που περιλάμβανε: λίτσι, δαμάσκηνο, κίτρινο κολλώδες κρασί ρυζιού, μωβ κολλώδες ρύζι και έναν δίσκο με λουλούδια της υπαίθρου (λωτός, άνθη αρέκα), που παραδίδονταν την 5η ημέρα του 5ου σεληνιακού μήνα. Αυτό που μου αρέσει σε αυτόν τον δίσκο με προσφορές είναι η περίτεχνη και επιδέξια διακόσμηση. Τα ρουστίκ βιετναμέζικα πιάτα, όταν είναι διακοσμημένα με betel και areca, άνθη λωτού και τοποθετημένα σε έναν παραδοσιακό δίσκο από μπαμπού, δημιουργούν μια αρμονική και ρουστίκ ομορφιά όταν προσφέρονται στον προγονικό βωμό.

Ένας όμορφα διακοσμημένος δίσκος με προσφορές στους προγόνους με την ευκαιρία του Φεστιβάλ Ντουάνγου δείχνει την ειλικρίνεια κάθε οικογένειας, που προσεύχεται για μια καλή νέα σοδειά και ευημερία, κάτι που έχει γίνει ένα όμορφο χαρακτηριστικό στην παραδοσιακή κουλτούρα του βιετναμέζικου λαού.

Μπάο Θόα

Πηγή: https://baophutho.vn/dac-sac-mam-cung-tet-doan-ngo-213371.htm