Η Dak R'lap επενδύει σημαντικά στο πρόγραμμα OCOP (Ένας Δήμος, Ένα Προϊόν).

Το Dak R'lap έχει μεγάλο δυναμικό και πλεονεκτήματα στην αγροτική παραγωγή, με έκταση άνω των 56.000 εκταρίων. Αυτά τα γεωργικά πλεονεκτήματα παρέχουν στην περιοχή πολλές ευνοϊκές συνθήκες για την ανάπτυξη προϊόντων OCOP (Ένας Δήμος Ένα Προϊόν).

Τα τελευταία χρόνια, καθώς τα διάφορα επίπεδα διακυβέρνησης και οι οργανισμοί στην περιοχή Dak R'lap έχουν εντείνει την προπαγάνδα, την καθοδήγηση και τις υποστηρικτικές τους δραστηριότητες, η ποσότητα και η ποιότητα των προϊόντων OCOP στην περιοχή έχουν αυξηθεί ραγδαία.

Το προϊόν καφέ σε σκόνη από την Bon Hiep, στην κοινότητα Quang Tin, αναγνωρίστηκε ως προϊόν OCOP 3 αστέρων το 2022. Σύμφωνα με τον κ. Truong Cong Hiep, Διευθυντή της Bon Hiep One-Member Limited Company, το προϊόν κατασκευάζεται σύμφωνα με τα πρότυπα και υποβάλλεται σε επεξεργασία με την υγρή μέθοδο.

Το προϊόν OCOP 3 αστέρων της Bon Hiep One-Member Limited Company, στην περιοχή Dak R'lap, έχει τα δικά του μοναδικά χαρακτηριστικά που προκύπτουν από τη μέθοδο υγρής επεξεργασίας του.

Η μέθοδος υγρής επεξεργασίας είναι ένας σημαντικός παράγοντας που συμβάλλει στα μοναδικά χαρακτηριστικά του καφέ Bon Hiep: 100% ώριμα κεράσια επιλέγονται και πλένονται σχολαστικά πριν τοποθετηθούν στη μηχανή άλεσης.

Η υγρή επεξεργασία περιλαμβάνει πάντα τα ακόλουθα κύρια βήματα: διαλογή, αφαίρεση του εξωτερικού φλοιού, ζύμωση για την απομάκρυνση του βλεννογόνου και ξήρανση ή ξήρανση στον ήλιο του τελικού προϊόντος. Τα κεράσια καφέ που συλλέγονται όταν είναι ώριμα και υποβάλλονται σε επεξεργασία με αυτή τη μέθοδο διατηρούν τη μέγιστη ποσότητα ζάχαρης και βιταμινών, με αποτέλεσμα το προϊόν υψηλότερης ποιότητας.

Σύμφωνα με τους ηγέτες της Λαϊκής Επιτροπής της Περιφέρειας Dak R'lap, τα τελευταία χρόνια, η περιφέρεια έχει δώσει μεγαλύτερη προσοχή στο πρόγραμμα OCOP για τη δημιουργία οικονομικών αλυσίδων αξίας σε αγροτικές περιοχές και την απελευθέρωση των πιθανών πλεονεκτημάτων στη φύση, τον πολιτισμό και την οικονομία.

Το OCOP θεωρείται άμεση κινητήρια δύναμη για την οικοδόμηση νέων αγροτικών περιοχών, την ανάπτυξη της παραγωγής και την αύξηση του μέσου κατά κεφαλήν εισοδήματος στην περιοχή.

Η Dak R'lap αναπτύσσει μια ευρεία γκάμα προϊόντων OCOP.

Το 2023 και το 2024, η περιφέρεια επένδυσε σχεδόν 1 δισεκατομμύριο VND στο πρόγραμμα OCOP. Στις αρχές του 2024, η περιφέρεια άνοιξε ένα περίπτερο έκθεσης προϊόντων OCOP στο κέντρο της περιφέρειας. Αυτή είναι μια βολική τοποθεσία για τους ντόπιους και τους τουρίστες να την επισκεφθούν και να ψωνίσουν.

Η περιφέρεια ενθαρρύνει και υποστηρίζει ενεργά τις επιχειρήσεις και τα προϊόντα να αναβαθμίσουν την ποιότητά τους και να λάβουν την πιστοποίηση OCOP. Μετά την πιστοποίηση, συνεχίζουν να συμμετέχουν σε δραστηριότητες που σχετίζονται με την εισαγωγή προϊόντων, την προώθηση και τη σύνδεση πωλήσεων.

Χάρη στις έντονες δραστηριότητές του, το πρόγραμμα OCOP στην περιοχή Dak R'lap πέτυχε τα υψηλότερα αποτελέσματα που είχε ποτέ το 2024. Πρόσφατα, η περιοχή Dak R'lap οργάνωσε αξιολόγηση και κατάταξη προϊόντων που προτάθηκαν για αναγνώριση OCOP το 2024, συμπεριλαμβανομένων 9 νέων προϊόντων και 2 προϊόντων που επανααναγνωρίστηκαν από 10 επιχειρήσεις.

Αυτά τα προϊόντα έχουν υποστεί πολλές βελτιώσεις στην ποιότητα, τα ποικίλα σχέδια και συμμορφώνονται με τους κανονισμούς σχετικά με τις ετικέτες, τις ετικέτες και την ιχνηλασιμότητα. Με βάση τα αποτελέσματα της αξιολόγησης, η περιφέρεια αξιολόγησε 11 προϊόντα ως προϊόντα που πληρούν το πρότυπο OCOP 3 αστέρων.

Η περιφέρεια Dak R'lap αξιολογεί και ταξινομεί προϊόντα για να προτείνει την αναγνώριση OCOP το 2024.

Έτσι, μέχρι σήμερα, η Dak R'lap έχει ουσιαστικά 21 προϊόντα που έχουν επιτύχει την βαθμολόγηση OCOP 3 αστέρων, με ορισμένα προϊόντα να έχουν προταθεί στην Επαρχιακή Λαϊκή Επιτροπή για εκ νέου αναγνώριση με 4 αστέρια. Αυτός είναι ο υψηλότερος αριθμός προϊόντων OCOP που είχε ποτέ η περιοχή.

Σύμφωνα με την κα Thi Ha Ri Na από τον οικισμό Bu Za Zah, στην κοινότητα Nghia Thang, είναι πολύ χαρούμενη που το προϊόν της από κρασί ρυζιού έχει αναγνωριστεί ως προϊόν OCOP 3 αστέρων. Αυτό αποτελεί πηγή υπερηφάνειας για την ίδια και την κοινότητα Bu Za Zah.

Δίνει μεγαλύτερη προσοχή στο να διασφαλίζει ότι τα συστατικά παρασκευάζονται με ασφάλεια και υγιεινή, είναι καλής ποιότητας και ότι τα προϊόντα φέρουν ετικέτες ιχνηλασιμότητας που είναι εύκολα προσβάσιμες στους πελάτες.

Ελπίζει ότι τα προϊόντα της θα συνεχίσουν να λαμβάνουν τοπική υποστήριξη όσον αφορά την προώθηση και τις πωλήσεις, προκειμένου να διατηρηθεί με βιώσιμο τρόπο η παραδοσιακή τέχνη και να αυξηθεί το εισόδημα για την ίδια και την τοπική κοινότητα.

Τα προϊόντα OCOP έχουν γίνει πηγή υπερηφάνειας για τη γεωργία στο Dak R'lap ειδικότερα και στο Dak Nong γενικότερα (Φωτογραφία: LD)

Σύμφωνα με τους επικεφαλής της Λαϊκής Επιτροπής της Περιφέρειας Dak R'lap, το πρόγραμμα OCOP της περιφέρειας προσελκύει ολοένα και περισσότερο την προσοχή διαφόρων ενδιαφερόμενων μερών, συμπεριλαμβανομένων νοικοκυριών, επιχειρήσεων και συνεταιρισμών, με αποτέλεσμα μια ποικιλία προϊόντων που βασίζονται στο τοπικό δυναμικό και πλεονεκτήματα.

Το OCOP έχει συμβάλει στην προώθηση των δεσμών και της συνεργασίας στην παραγωγή αγαθών, στην οικονομική ανάπτυξη και στη βελτίωση της επιχειρησιακής αποτελεσματικότητας των οικονομικών οργανισμών, ιδίως των συνεταιρισμών.

Πολλά από τα προϊόντα OCOP της περιοχής εκτιμώνται ιδιαίτερα από τους καταναλωτές για την ποιότητα, την αξία και την ασφάλεια των τροφίμων τους, εξυπηρετώντας όχι μόνο την εγχώρια αγορά αλλά και για εξαγωγές.

Πηγή: https://baodaknong.vn/dak-r-lap-dau-tu-manh-cho-ocop-235414.html