Η εκδήλωση, που πραγματοποιήθηκε από τις 28 έως τις 30 Μαΐου στο Κέντρο Προηγμένων Εφαρμογών Επιστήμης και Τεχνολογίας της πόλης Can Tho, προσέλκυσε τη συμμετοχή ερευνητικών ιδρυμάτων, πανεπιστημίων, επιχειρήσεων, συνεταιρισμών, φορέων OCOP (One Commune One Product - Μία Κοινότητα Ένα Προϊόν) και πολυάριθμων μονάδων διανομής στην περιοχή. Πέρα από μια απλή δραστηριότητα προώθησης του εμπορίου, η εκδήλωση θεωρείται ένα συγκεκριμένο βήμα για την προώθηση της μεταφοράς τεχνολογίας, την εφαρμογή της ιχνηλασιμότητας, των συστημάτων γραμμωτού κώδικα και των ψηφιακών πλατφορμών στη διαχείριση ποιότητας, την παραγωγή και την κατανάλωση προϊόντων. Λειτουργεί επίσης ως ευκαιρία για την προώθηση και επέκταση των αγορών για βασικά προϊόντα και προϊόντα OCOP από το Can Tho και άλλες επαρχίες στην περιοχή του Δέλτα του Μεκόνγκ, εν μέσω της αυξανόμενης ζήτησης για ασφαλή και διαφανή καταναλωτικά αγαθά.

Ο σύντροφος Νγκουγιέν Φουόνγκ Τουάν, Αντιπρόεδρος της Επιτροπής Επιστήμης , Τεχνολογίας και Περιβάλλοντος της Εθνοσυνέλευσης, εκφώνησε ομιλία στην εκδήλωση.
Οι συμμετέχοντες στην εκδήλωση.

Το αποκορύφωμα της εκδήλωσης ήταν η εμπειρία ιχνηλασιμότητας που βασίζεται σε κωδικό QR. Σαρώνοντας τον κώδικα, οι καταναλωτές μπορούσαν εύκολα να έχουν πρόσβαση σε πληροφορίες σχετικά με την προέλευση, τη διαδικασία παραγωγής, τα πρότυπα ποιότητας και τον κατασκευαστή του προϊόντος. Αυτή η δραστηριότητα συμβάλλει στην αυξημένη διαφάνεια, ενισχύει την εμπιστοσύνη των καταναλωτών και υποστηρίζει τις επιχειρήσεις στην επαγγελματικοποίηση των δραστηριοτήτων μάρκετινγκ και πωλήσεων.

Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης, διοργανώθηκαν πολυάριθμες δραστηριότητες, όπως έκθεση βασικών προϊόντων και τεχνολογιών OCOP (One Commune One Product), εργαστήριο σύνδεσης προσφοράς-ζήτησης, σεμινάρια και ζωντανές μεταδόσεις για την προώθηση εμπειριών εμπορίου και ψηφιακής τεχνολογίας . Αυτές οι δραστηριότητες στόχευαν να φέρουν την τεχνολογία πιο κοντά στις πρακτικές παραγωγής, επεκτείνοντας παράλληλα τα κανάλια διανομής προϊόντων σε ψηφιακές πλατφόρμες.

Υπογραφή μνημονίου συμφωνίας μεταξύ του Κέντρου Εφαρμογών Προηγμένης Επιστήμης και Τεχνολογίας της πόλης Καν Το και της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Ταν Φου της πόλης Καν Το.
Συμφωνία συνεργασίας μεταξύ του Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας της πόλης Καν Το και του Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας της πόλης Χο Τσι Μινχ.

Μιλώντας στην τελετή έναρξης, ο κ. Nguyen Phuong Tuan, Αντιπρόεδρος της Επιτροπής Επιστήμης, Τεχνολογίας και Περιβάλλοντος της Εθνοσυνέλευσης, εκτίμησε ιδιαίτερα την πρωτοβουλία της πόλης Can Tho να συνδέσει την προσφορά και τη ζήτηση τεχνολογίας με την ανάπτυξη προϊόντων OCOP. Σύμφωνα με τον ίδιο, πρόκειται για μια πρακτική λύση για την επίτευξη του στόχου της οικονομικής ανάπτυξης που βασίζεται στην επιστήμη, την τεχνολογία και την καινοτομία.

Οι σύνεδροι πραγματοποίησαν την τελετή έναρξης της εκδήλωσης «Σύνδεση της προσφοράς και της ζήτησης τεχνολογίας - Βασικά προϊόντα, προϊόντα OCOP με ιχνηλασιμότητα στην πόλη Can Tho το 2026».

Ο σύντροφος Nguyen Phuong Tuan δήλωσε ότι η πόλη Can Tho διαθέτει σήμερα 903 προϊόντα OCOP από 454 οντότητες, καταδεικνύοντας μεγάλο δυναμικό στην αγροτική οικονομική ανάπτυξη. Ωστόσο, για να αυξηθεί η προστιθέμενη αξία και να κατακτηθούν οι διεθνείς αγορές, οι επιχειρήσεις και οι συνεταιρισμοί πρέπει να επενδύσουν με τόλμη στην τεχνολογία μετά τη συγκομιδή, στην επεξεργασία σε βάθος, στις βιοδιασπώμενες συσκευασίες και στον ψηφιακό μετασχηματισμό στη διαχείριση της εφοδιαστικής αλυσίδας.

Σύμφωνα με τον σύντροφο Nguyen Phuong Tuan, η ιχνηλασιμότητα δεν θα πρέπει να περιορίζεται μόνο στην τοποθέτηση ηλεκτρονικών ετικετών, αλλά να γίνεται εργαλείο για τη διαφάνεια ολόκληρης της αλυσίδας παραγωγής-κατανάλωσης, καλύπτοντας τις ολοένα και υψηλότερες απαιτήσεις της αγοράς για την ασφάλεια των τροφίμων και τα πρότυπα εξαγωγής.

Οι επιχειρήσεις συμμετέχουν σε συμβουλευτικές υπηρεσίες σχετικά με την ιχνηλασιμότητα των προϊόντων.
Οι σύνεδροι χρησιμοποίησαν την εμπειρία σάρωσης κωδικών ιχνηλασιμότητας προϊόντων στα περίπτερα της έκθεσης κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης.

Στην εκδήλωση, το Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας της πόλης Καν Το υπέγραψε συμφωνία συνεργασίας με το Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας της πόλης Χο Τσι Μινχ. Το Κέντρο Εφαρμογής Προηγμένης Επιστήμης και Τεχνολογίας της πόλης Καν Το υπέγραψε μνημόνιο συμφωνίας με την Λαϊκή Επιτροπή της κοινότητας Ταν Φου για την προώθηση της εφαρμογής της επιστήμης και της τεχνολογίας στην τοπική οικονομική ανάπτυξη.

    Πηγή: https://www.qdnd.vn/giao-duc-khoa-hoc/chuyen-doi-so/can-tho-ket-noi-cong-nghe-nang-tam-san-pham-ocop-1041662