Πρόσφατα, στο επιστημονικό συνέδριο με τίτλο «Πρωτεΐνη A2 Βήτα-καζεΐνη και Επιστημονικά Δεδομένα για την Ολιστική Υγεία», πολλοί παιδιατρικοί και διατροφολόγοι, μαζί με εκπροσώπους της The a2 Milk Company – μιας εταιρείας γνωστής ως πρωτοπόρου στην έρευνα και ανάπτυξη προϊόντων πρωτεΐνης A2 παγκοσμίως – ενημέρωσαν τους συμμετέχοντες για τις τελευταίες έρευνες γύρω από αυτό το θρεπτικό συστατικό, το οποίο τυγχάνει αυξανόμενης προσοχής στη διεθνή επιστημονική κοινότητα.
Ιδρυμένη στη Νέα Ζηλανδία το 2000, η a2 Milk Company έχει αφιερώσει πάνω από 26 χρόνια σε εις βάθος έρευνα για την πρωτεΐνη Α2, κατέχοντας πάνω από 70 διπλώματα ευρεσιτεχνίας και διαθέτοντας ένα ερευνητικό σύστημα που υποστηρίζεται από πάνω από 200 επιστημονικές δημοσιεύσεις σχετικά με την πρωτεΐνη Α2 βήτα-καζεΐνη. Σύμφωνα με εκπροσώπους της εταιρείας, ο πρωταρχικός στόχος της a2 Milk Company είναι να παρέχει στους καταναλωτές παγκοσμίως φυσικό γάλα που περιέχει μόνο πρωτεΐνη Α2 βήτα-καζεΐνη, χωρίς πρωτεΐνη Α1.
Πέρα από την εστίαση στα οφέλη για την πέψη – τον πιο γνωστό τομέα όσον αφορά την πρωτεΐνη Α2 – οι μελέτες που παρουσιάστηκαν στο συνέδριο διεύρυναν επίσης την προοπτική σχετικά με τον ρόλο αυτής της πρωτεΐνης στη συνολική υγεία.

Οι διαφορές στην πρωτεΐνη Α2 και η πρόκληση των διατροφικών επιλογών έχουν μελετηθεί από την εταιρεία γάλακτος a2 από τις πρώτες ημέρες της.
Σύμφωνα με τον Δρ. Doan Thi Lan, από το Γενικό Νοσοκομείο Bao Son, τα προβλήματα του πεπτικού συστήματος παραμένουν ένας από τους πιο συνηθισμένους λόγους για τους οποίους οι γονείς αναζητούν ιατρική συμβουλή. Οι καταναλωτές συχνά συγχέουν την αλλεργία στην πρωτεΐνη του αγελαδινού γάλακτος (CMPA), τη δυσανεξία στη λακτόζη και τις λειτουργικές γαστρεντερικές διαταραχές (FGID).

«Ο εντοπισμός της σωστής αιτίας είναι κρίσιμος για την επιλογή της σωστής διατροφικής λύσης για κάθε παιδί», τόνισε ο Δρ. Λαν.
Σε αυτό το πλαίσιο, η πρωτεΐνη Α2 άρχισε να λαμβάνει μεγαλύτερη προσοχή από επαγγελματίες και καταναλωτές. Οι πρώτες μελέτες για την πρωτεΐνη Α2 βήτα-καζεΐνη επικεντρώθηκαν κυρίως στην ανοχή στο γάλα και στην πεπτική εμπειρία σε άτομα που ένιωθαν δυσφορία με το κανονικό αγελαδινό γάλα.
Σύμφωνα με τους ειδικούς στο συνέδριο, η βήτα-καζεΐνη είναι ένα από τα κύρια πρωτεϊνικά συστατικά του αγελαδινού γάλακτος. Σήμερα, υπάρχουν πολλές διαφορετικές παραλλαγές της βήτα-καζεΐνης, οι πιο συνηθισμένες από τις οποίες είναι η Α1 και η Α2.
Το κανονικό αγελαδινό γάλα περιέχει συνήθως τόσο βήτα-καζεΐνη Α1 όσο και βήτα-καζεΐνη Α2. Τα προϊόντα πρωτεΐνης Α2 παράγονται από πηγές γάλακτος που περιέχουν μόνο φυσική βήτα-καζεΐνη Α2.

Η μοριακή δομή της πρωτεΐνης βήτα-καζεΐνης Α2 βοηθά στην πρόληψη του σχηματισμού BCM-7, υποστηρίζοντας έτσι την καλύτερη πέψη.
Όταν τα έντερα είναι κάτι περισσότερο από ένα μέρος για την πέψη της τροφής.
Τα τελευταία χρόνια, η επιστημονική κοινότητα έχει αρχίσει να δίνει μεγαλύτερη προσοχή στις ευρύτερες επιδράσεις της πρωτεΐνης Α2 στον οργανισμό, οι οποίες δεν περιορίζονται πλέον στα μικρά παιδιά. Ένα από τα θέματα που τυγχάνουν μεγάλης προσοχής είναι η έννοια του άξονα εντέρου-εγκεφάλου.
Σύμφωνα με τον MSc. Δρ. Do Dang Tri, από το Τμήμα Παιδιατρικής - Πανεπιστήμιο Ιατρικής και Φαρμακευτικής, Πόλη Χο Τσι Μινχ, Νοσοκομείο Παίδων 1, οι νέες αντιλήψεις για τον άξονα εγκεφάλου-εντέρου αλλάζουν τον τρόπο με τον οποίο οι επαγγελματίες υγείας βλέπουν τη θρεπτική αξία της πρωτεΐνης Α2.
Περίπου το 70% των ανοσοκυττάρων του σώματος συγκεντρώνονται στο πεπτικό σύστημα. Ταυτόχρονα, το έντερο διατηρεί μια συνεχή, αμφίδρομη σύνδεση με τον εγκέφαλο μέσω του νευρικού συστήματος, των ορμονών και του μικροβιώματος του εντέρου.
Αυτό βοηθά να εξηγηθεί γιατί η υγεία του εντέρου μπορεί να επηρεάσει πολλές διαφορετικές πτυχές της ζωής, όπως την ανοσία, τον ύπνο, τη διάθεση, την ικανότητα μάθησης και τη γνωστική λειτουργία. Κατά συνέπεια, η έρευνα σχετικά με τον ρόλο της πρωτεΐνης Α2 έχει επεκταθεί, μελετώντας διάφορες ομάδες πληθυσμού σε διαφορετικά στάδια ζωής, από έγκυες γυναίκες, θηλάζουσες μητέρες, βρέφη και μικρά παιδιά έως ενήλικες και ηλικιωμένους.
Η πρωτεΐνη Α2 ενισχύει τη συνολική υγεία για όλη την οικογένεια.
Ο κ. Yohan Senaratne, εκπρόσωπος μάρκας της The a2 Milk Company, μιας επιχείρησης που έχει αφιερώσει πάνω από 26 χρόνια στην εις βάθος έρευνα για την πρωτεΐνη Α2, μοιράστηκε τα αποτελέσματα τριών νέων μελετών για την πρωτεΐνη Α2 το 2025:
Σε μικρά παιδιά που χρησιμοποιούν συμπληρώματα πρωτεΐνης Α2, τα δεδομένα που παρουσιάστηκαν έδειξαν βελτιώσεις όχι μόνο στη λειτουργία του πεπτικού συστήματος και στη μείωση του εμέτου, αλλά και στην ανησυχία.
Πιο συγκεκριμένα, αρκετές μελέτες σε άτομα ηλικίας 65 έως 75 ετών με ήπια γνωστική έκπτωση έχουν παρατηρήσει βελτιώσεις στη μνήμη, την εκτελεστική λειτουργία και την ποιότητα ζωής.

Εκπρόσωποι της The a2 Milk Company μοιράστηκαν το πρωτοποριακό τους όραμα στην έρευνα των οφελών της πρωτεΐνης Α2, με ένα ταξίδι που υποστηρίζεται από πάνω από 70 διπλώματα ευρεσιτεχνίας.
Από την οπτική γωνία των ειδικών τόσο σε εγχώριο όσο και σε διεθνές επίπεδο, η ανάπτυξη της πρωτεΐνης Α2 αντικατοπτρίζει μια νέα τάση στη σύγχρονη διατροφή: όχι μόνο την αντιμετώπιση ενός συγκεκριμένου συμπτώματος, αλλά και τον στόχο της οικοδόμησης μιας πιο ολιστικής βάσης για την υγεία.
Ενώ η πρωτεΐνη Α2 ήταν προηγουμένως γνωστή κυρίως ως μια επιλογή για όσους αισθάνονται δυσφορία κατά την κατανάλωση γάλακτος, νέα έρευνα διευρύνει τώρα αυτή την κατανόηση.
Από την πέψη και την ανοσία έως τη γνωστική λειτουργία, η πρωτεΐνη Α2 αναγνωρίζεται ως ο ακρογωνιαίος λίθος της διατροφής για πολλά διαφορετικά στάδια της ζωής.

Η γκάμα των προϊόντων στο Βιετνάμ επεκτείνεται συνεχώς για να καλύψει την συνεχώς αυξανόμενη ζήτηση.
Και όσον αφορά την πρωτεΐνη Α2 σε παγκόσμια κλίμακα, καθώς και στο Βιετνάμ, η εταιρεία γάλακτος a2 Milk Company συνεχίζει να εμπιστεύεται πολλούς ειδικούς και γονείς, μια μάρκα με πολλά σημαντικά επιτεύγματα που βασίζονται όχι μόνο σε εκτεταμένη έρευνα αλλά και στην πρακτική εμπειρία των καταναλωτών παγκοσμίως.
Στο Βιετνάμ, η εταιρεία a2 καταβάλλει επίσης συνεχή προσπάθεια να φέρει την καθαρή διατροφή με πρωτεΐνη Α2 πιο κοντά στην υγεία των ανθρώπων. Η εταιρεία παρέχει επί του παρόντος προϊόντα διατροφής με καθαρή πρωτεΐνη Α2 για όλα τα στάδια: από έγκυες μητέρες (διατροφή εγκυμοσύνης), βρέφη και μικρά παιδιά (σειρές Platinum(R), Gentle Gold™), έως προϊόντα για όλη την οικογένεια (παστεριωμένο φρέσκο γάλα, πλήρες γάλα σε σκόνη, άπαχο γάλα κ.λπ.).
Το μητρικό γάλα είναι η καλύτερη τροφή για την υγεία και τη συνολική ανάπτυξη των μικρών παιδιών.
Αυτό το προϊόν δεν είναι φάρμακο και δεν μπορεί να αντικαταστήσει τη φαρμακευτική αγωγή.
Πηγή: https://suckhoedoisong.vn/dam-a2-co-cong-dung-the-nao-169260610164045083.htm






