Πίσω από ένα όμορφο περίπτερο

Στην περιοχή Λάο Κάι, οι γλάστρες με τις ορχιδέες που «στέκονται αγέρωχες» κατά τη διάρκεια του Τετ (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά) μαζί με τα ζωηρά άνθη ροδακινιάς Bac Ha στην οδό An Duong Vuong έχουν δημιουργήσει ένα εντυπωσιακό τοπίο, προσελκύοντας την προσοχή των ντόπιων και των τουριστών. Πίσω από αυτή την αρμονική ομορφιά κρύβεται μια σχολαστικά και περίτεχνα εκτελεσμένη τεχνική διαδικασία.

Καθώς πλησιάζει η Σεληνιακή Πρωτοχρονιά του Αλόγου 2026, οι δρόμοι με τα λουλούδια στην περιοχή Λάο Κάι είναι πιο πολυσύχναστοι από το συνηθισμένο. Κατά μήκος των οδών Χοάνγκ Λιέν και Κουί Χόα, οι πάγκοι εκθέτουν ζωηρές ορχιδέες, τακτοποιημένες σε σειρές, με λουλούδια στραμμένα προς την ίδια κατεύθυνση, φωτεινά και ζωντανά χρώματα, δημιουργώντας μια ανοιξιάτικη ατμόσφαιρα. Ωστόσο, πίσω από αυτή τη σαγηνευτική ομορφιά βρίσκεται το αποκορύφωμα της σκληρής δουλειάς, της σχολαστικής προσοχής στη λεπτομέρεια και της δημιουργικής ικανότητας.

Ο κ. Κουόκ, ιδιοκτήτης του καταστήματος Quoc Hoa, διαμορφώνει προσεκτικά κάθε κομμάτι ξύλου που ξεβράζεται για να χωρέσει σε μια γλάστρα.

Το προσωπικό στο περίπτερο Hoa Moc Orchids στην οδό Hoang Lien ασχολείται επίσης με το μπολιασμό ορχιδέων σε γλάστρες.

Αυτό που εκπλήσσει πολλούς πελάτες είναι ότι το σημείο εκκίνησης μιας όμορφης γλάστρας με ορχιδέα μερικές φορές δεν βρίσκεται στο λουλούδι, αλλά ξεκινά με το ξύλο που έχει ξεβραστεί. Το ξύλο που έχει επιλεγεί πρέπει να έχει κατάλληλο σχήμα, συμβατό με το σχήμα της γλάστρας και να προκαθορίζει την κατεύθυνση ανάπτυξης του λουλουδιού, εξασφαλίζοντας συνολική αρμονία και ισορροπία.

Κος Nguyen Hai Dang, εκπρόσωπος του ανθοπωλείου Quoc Hoa.

Για τις ορχιδέες, το ξύλο που ξεβράζεται δεν είναι απλώς ένα διακοσμητικό στοιχείο. Είναι η «ραχοκοκαλιά» που δημιουργεί βάθος, παρέχει στήριξη και κατευθύνει τη θέα. Εάν το ξύλο που ξεβράζεται έχει παραμορφωμένο σχήμα, η γλάστρα της ορχιδέας μπορεί να φαίνεται επίπεδη, ακατάστατη και χωρίς σημεία εστίασης. Εάν έχει το σωστό σχήμα, ολόκληρη η γλάστρα φαίνεται αμέσως δομημένη, με αίσθηση ισορροπίας, βάθους και χώρου αναπνοής.

Το ξύλο που παρασύρεται από τα νερά χρησιμοποιείται για τη διαμόρφωση ορχιδέων.

Μια όμορφη γλάστρα ορχιδέας δεν χρειάζεται μόνο να είναι φρέσκια, αλλά και ομοιόμορφη: ομοιόμορφη σε ύψος, μήκος, αριθμό μπουμπουκιών και μέγεθος λουλουδιών, ώστε ο ρυθμός ανθοφορίας να μην είναι ασύμμετρος. Σύμφωνα με τον κ. Ντανγκ, τα λουλούδια συνήθως μεταφέρονται γρήγορα αεροπορικώς από το Ντα Λατ για να διατηρείται η φρεσκάδα και η ποιότητα κατά την άφιξή τους. Μόλις παραληφθούν τα προϊόντα, πραγματοποιείται μια διεξοδική και αυστηρή διαδικασία επιλογής. Τα «ομοιόμορφα» κλαδιά διαχωρίζονται και τοποθετούνται μαζί στην ίδια γλάστρα. Αυτό διασφαλίζει τη συνολική ισορροπία - καμία περιοχή δεν είναι πολύ πυκνή ή πολύ αραιή και δεν δημιουργούνται ανομοιόμορφα στρώματα. Κάθε λουλούδι ασφαλίζεται με σύρμα στο πίσω μέρος για να διατηρείται η επιφάνεια του λουλουδιού τεντωμένη, ομοιόμορφη και στραμμένη προς την ίδια κατεύθυνση.

Η αισθητική συμβάλλει στην αξία μιας γλάστρας με ορχιδέα, αλλά η σωστή φροντίδα είναι ο καθοριστικός παράγοντας για το αν τα λουλούδια θα ανθίσουν «σωστά για το Tet» (Βιετναμέζικη Σεληνιακή Πρωτοχρονιά). Η κα Bui Thanh Hang, ιδιοκτήτρια του πάγκου Hoa Moc Orchids στην οδό Hoang Lien, το αποκαλεί αυτό στρατηγική μείωσης του κινδύνου: παροχή επαρκούς ποσότητας νερού, αποφυγή άμεσου ηλιακού φωτός και διατήρηση του χώρου δροσερού για να διασφαλιστεί ότι τα λουλούδια διαρκούν περισσότερο και τα μπουμπούκια δεν μαραίνονται πολύ γρήγορα.

Για την περίοδο του Σεληνιακού Νέου Έτους, ακόμη και μια μικρή αναντιστοιχία στον χρόνο ανθοφορίας μπορεί να μειώσει σημαντικά την αξία του προϊόντος. Αυτό συμβαίνει επειδή οι πελάτες επιλέγουν ορχιδέες όχι μόνο για τα ίδια τα λουλούδια, αλλά και για τα όμορφα άνθη τους την κατάλληλη στιγμή.

Ο Χιούι τοποθέτησε προσεκτικά κάθε λουλούδι ορχιδέας στη γλάστρα.

Ο Nguyen Duc Huy, μέλος του τεχνικού προσωπικού στο περίπτερο Hoa Moc Orchids στην οδό Hoang Lien, δήλωσε: «Όταν φτάνουν τα λουλούδια, η ομάδα ανοίγει τα κουτιά, τα ταξινομεί και τα τακτοποιεί σε ξεχωριστούς δίσκους. Τα κλαδιά των λουλουδιών ασφαλίζονται με ξύλα που ξεβράζονται για να στέκονται όρθια, ελαχιστοποιώντας τον κίνδυνο σπασίματος των μπουμπουκιών. Τα τελικά προϊόντα τοποθετούνται στα ράφια από πάνω για να τα προβάλλουν στους πελάτες. Τα ακατέργαστα μέρη διαχωρίζονται και τακτοποιούνται με τάξη για μελλοντική χρήση. Αυτή η στρώση βοηθά στη διατήρηση του περιπτέρου τακτοποιημένου, καθαρού, εύκολα ορατού και διατηρεί μια ελκυστική «πρόσοψη» για τους πελάτες».

Μια ορχιδέα αξίζει πραγματικά τα χρήματά της μόνο αν αντέξει και μετά την Πρωτοχρονιά. Σύμφωνα με τον κ. Huy, ο πιο σημαντικός παράγοντας είναι το σωστό πότισμα: συνήθως 1-2 φορές την εβδομάδα, ανάλογα με το πόσο ξηρό είναι το έδαφος. Ποτίστε τη βάση και τις ρίζες, αποφεύγοντας το πότισμα των λουλουδιών. Τοποθετήστε την σε ένα καθαρό, χωρίς σκόνη μέρος για να διασφαλίσετε ότι τα λουλούδια θα διαρκέσουν περισσότερο και θα διατηρήσουν το χρώμα τους.

Τα πέταλα ορχιδέας φυτεύονται σε γλάστρες στο ανθοπωλείο Moc Orchids.

Οι παρατηρήσεις δείχνουν ότι φέτος οι πελάτες προτιμούν δύο ομάδες: τριαντάφυλλα μικρού έως μεσαίου μεγέθους και τριαντάφυλλα μεγάλου μεγέθους. Με τα τριαντάφυλλα μεγάλου μεγέθους, μόνο περίπου 5 κοτσάνια σε μια γλάστρα είναι «αρκετά», φαίνονται εντυπωσιακά αλλά όχι βαριά. Όσον αφορά την τιμή, οι μικρές γλάστρες κοστίζουν περίπου 1,5 εκατομμύριο VND. Οι μεγάλες γλάστρες μπορεί να κοστίζουν 20-30 εκατομμύρια VND/γλάστρα, ανάλογα με τον αριθμό των κοτσάνων, το σχήμα του ξύλου που ξεβράζεται και τον επιθυμητό συνδυασμό χρωμάτων.

Από την πλευρά του καταναλωτή, τα κριτήρια επιλογής εξακολουθούν να επικεντρώνονται σε τρεις βασικούς παράγοντες: φρεσκάδα, σταθερότητα και μακροζωία. Η κα. Nguyen Thuy Dung από την περιοχή Lao Cai δήλωσε ότι εντυπωσιάστηκε από τη μεγάλη ποικιλία σχεδίων και το γεγονός ότι τα λουλούδια έφτασαν φρέσκα και σταθερής ποιότητας. «Η οικογένειά μου το υποστηρίζει αυτό κάθε χρόνο. Οι ορχιδέες μπορούν να διαρκέσουν περίπου ενάμιση μήνα και, με καλή φροντίδα, μπορούν να διαρκέσουν ακόμη περισσότερο», δήλωσε η κα. Dung.

Όχι μόνο οι ορχιδέες, αλλά πίσω από έναν όμορφο πάγκο με άνθη ροδακινιάς βρίσκεται μια σχολαστική διαδικασία προετοιμασίας. Η κα Dang Thi Loan, ιδιοκτήτρια του πάγκου Bac Ha Peach Blossom στην οδό An Duong Vuong, δήλωσε: Για να διατηρηθούν τα άνθη ροδακινιάς φρέσκα και να διαρκέσουν για μεγάλο χρονικό διάστημα, μετά τη μεταφορά, τοποθετούνται σε γλάστρες, καλύπτονται με άμμο, ποτίζονται και ψεκάζονται καθημερινά για να διατηρείται η υγρασία. Τα άνθη ροδακινιάς Bac Ha έχουν διπλά πέταλα, επομένως διαρκούν περισσότερο. Το κρύο κλίμα κάνει το χρώμα των λουλουδιών συχνά πιο σκούρο, ξεχωρίζοντας ανάμεσα στα πλήθη στην αγορά Tet.

Οι γλάστρες με άνθη ροδακινιάς Bắc Hà που εκτίθενται στην οδό An Dương Vương, περιοχή Lào Cai, προσελκύουν επισκέπτες που έρχονται για να τραβήξουν φωτογραφίες.

Τα άνθη ροδακινιάς από το Bac Ha εκτίθενται στην οδό An Duong Vuong, στην περιοχή Lao Cai.

Η κα Truong Thi Binh, κάτοικος της περιφέρειας Lao Cai, είπε ότι φέτος τα άνθη της ροδακινιάς άνθισαν νωρίς, αλλά άφησαν έντονη εντύπωση επειδή τα δέντρα είχαν πολλά λουλούδια και μπουμπούκια, και τα λουλούδια ήταν μεγάλα.

Πίσω από ένα όμορφα διακοσμημένο περίπτερο με λουλούδια κρύβεται μια περίτεχνη διαδικασία: η κατασκευή της φόρμας από ξύλα που ξεβράστηκαν, η επιλογή ομοιόμορφων κλαδιών, η υπομονετική διαμόρφωση των κεφαλών των λουλουδιών, ο προσεκτικός έλεγχος και η συντήρηση των ανθών για να διασφαλιστεί ότι θα ανθίσουν την κατάλληλη στιγμή και η καθοδήγηση των πελατών για τη μακροχρόνια φροντίδα. Για τα άνθη ροδακινιάς, πρόκειται για την επιλογή του δέντρου, τη διαμόρφωση του θόλου, την προσεκτική μεταφορά και τη διατήρηση της υγρασίας για να διατηρηθούν τα ζωντανά ανοιξιάτικα χρώματα. Οι ορχιδέες αποπνέουν κομψότητα μέσα από την ομοιομορφία τους. Τα άνθη ροδακινιάς θυμίζουν το πνεύμα του Τετ (Βιετναμέζικη Πρωτοχρονιά) μέσα από τη μορφή τους και τη στιγμή που ανοίγουν τα μπουμπούκια τους. Διαφορετικά είδη, αλλά μοιράζονται μια κοινή αρχή: η ομορφιά είναι το αποκορύφωμα της σχολαστικής εργασίας, όχι της τύχης.

Πηγή: https://baolaocai.vn/dang-sau-mot-gian-hang-dep-post893638.html