Για να βοηθήσουμε τα προϊόντα OCOP να προσεγγίσουν μια ευρύτερη αγορά.

Ενώ παρευρισκόμουν στον εορτασμό της 50ής επετείου από την απελευθέρωση της γενέτειράς μου στην περιοχή Tuy Phong, είχα την ευκαιρία να επισκεφτώ τα περίπτερα με τα τοπικά προϊόντα της OCOP. Ανακάλυψα ότι πολλά νέα και μοναδικά προϊόντα παρουσιάζονταν εκεί, αλλά δεν είχαν προωθηθεί ευρέως ή δεν ήταν γνωστά σε πολλούς ανθρώπους στην επαρχία.

Πολλοί σύνεδροι που επισκέπτονταν τα περίπτερα ανέφεραν μια κοινή ερώτηση: «Πού μπορώ να παραγγείλω αυτά τα προϊόντα μια κανονική μέρα;» Οι περισσότεροι ιδιοκτήτες περιπτέρων μοίραζαν επαγγελματικές κάρτες, παρείχαν αριθμούς τηλεφώνου και υπόσχονταν παράδοση κατ' οίκον εάν τους ζητούνταν, καθώς δεν υπήρχε κεντρικό σημείο πώλησης για τα τοπικά προϊόντα OCOP.

Την τελευταία φορά, η φίλη μου ταξίδεψε στην πόλη Lien Huong και άκουσε ανθρώπους να λένε ότι η πόλη έχει πολλά ελκυστικά προϊόντα OCOP (Ένα Κοινό Ένα Προϊόν), όπως σταφύλια, μήλα, πεπόνι, ρύζι, λουκάνικο κανέλας κ.λπ., οπότε ήθελε να με ρωτήσει από πού να τα αγοράσει ως αναμνηστικά. Ειλικρινά, δεν γνώριζα κανένα κεντρικό σημείο πώλησης όπου οι τουρίστες θα μπορούσαν να τα αγοράσουν. Τηλεφώνησα σε μερικούς φίλους και έμαθα ότι οι περισσότεροι πωλητές προϊόντων OCOP πουλάνε από το σπίτι τους. Αν οι πελάτες ζουν μακριά και θέλουν να αγοράσουν, θα τα στείλουν με courier, αν τους βολεύει, ή θα τα παραδώσουν μέσω ταχυδρομείου .

Περίπτερα με προϊόντα OCOP στον εορτασμό της 50ής επετείου από την απελευθέρωση της πατρίδας στην περιοχή Tuy Phong.

Το OCOP σημαίνει πρόγραμμα One Commune (One Product - Μία Κοινότητα (Ένα Προϊόν). Το πρόγραμμα επικεντρώνεται στην ανάπτυξη της παραγωγής και της επιχειρηματικής δραστηριότητας παραδοσιακών προϊόντων με πλεονεκτήματα σε αγροτικές περιοχές κατά μήκος της αλυσίδας αξίας, που εφαρμόζεται από ιδιωτικούς και συλλογικούς οικονομικούς φορείς. Πρόκειται για μια βασική λύση για την αύξηση της οικονομικής αξίας της γεωργίας, συμβάλλοντας στο εθνικό πρόγραμμα-στόχο για την κατασκευή νέων αγροτικών περιοχών. Το πιο σημαντικό είναι ότι η συσσωρευμένη αξία σε κάθε προϊόν OCOP γίνεται πηγή υπερηφάνειας για τις παραδόσεις, το πολιτιστικό και ιστορικό βάθος της γης και τιμά την ευφυΐα, τα χέρια και την εργασία των αγροτών.

Τα φρέσκα και αποξηραμένα μήλα από τον Συνεταιρισμό Γεωργικών Υπηρεσιών Phong Phu έχουν λάβει βαθμολογία 3 αστέρων.

Μέχρι σήμερα, η επαρχία διαθέτει περισσότερα από 128 προϊόντα με πιστοποίηση OCOP (συμπεριλαμβανομένων 94 προϊόντων 3 αστέρων, 32 προϊόντων 4 αστέρων και 2 προϊόντων που μπορούν να λάβουν πιστοποίηση 5 αστέρων) και 60 τυπικά αγροτικά βιομηχανικά προϊόντα. Μεταξύ αυτών, τα πιο σημαντικά είναι τα μεταποιημένα θαλασσινά προϊόντα (παραδοσιακή σάλτσα ψαριού, διάφορες σπεσιαλιτέ θαλασσινών), τα φρούτα του δράκου (αποξηραμένα, μασώμενα, μαρμελάδα, κρασί, αναψυκτικά κ.λπ.), προϊόντα από φωλιές πουλιών και μια ποικιλία άλλων γεωργικών προϊόντων.

Πολλά προϊόντα OCOP συμβάλλουν στην ενίσχυση της αξίας των περιφερειακών σπεσιαλιτέ στην περιοχή.

Τα τελευταία χρόνια, η επαρχία Binh Thuan διαχειρίζεται ενεργά, δημιουργεί εμπορικά σήματα, προωθεί το εμπόριο και διαφημίζει τα προϊόντα OCOP. Οι επαρχιακές και περιφερειακές αρχές παρουσιάζουν τακτικά και συνεχώς προϊόντα OCOP και παραδοσιακά χωριά χειροτεχνίας μέσω εκθέσεων OCOP, εκθέσεων γεωργικών προϊόντων και εμπορικών εκθέσεων τόσο εντός όσο και εκτός της επαρχίας. Επιπλέον, έχουν ανοίξει δύο εκθεσιακοί χώροι που παρουσιάζουν και πωλούν προϊόντα OCOP Binh Thuan στην οδό Vo Van Kiet 341, στην περιοχή Phu Thuy και στην οδό Nguyen Thong 155, στην περιοχή Phu Hai - πόλη Phan Thiet. Επιπλέον, ορισμένα προϊόντα OCOP Binh Thuan εκτίθενται και πωλούνται επίσης στα σούπερ μάρκετ Co.op Mart στο Phan Thiet, το La Gi και το Phan Ri Cua. Ταυτόχρονα, οι παραγωγοί προϊόντων OCOP πωλούν ενεργά και διαδικτυακά, αποστέλλουν προϊόντα και συμμετέχουν σε εμπορικές εκδηλώσεις και συνδέσεις προσφοράς-ζήτησης.

Η επαρχία Binh Thuan έχει διαχειρίζεται ενεργά, δημιουργεί εμπορικά σήματα, προωθεί το εμπόριο και διαφημίζει προϊόντα OCOP.

Αναμφισβήτητα, πολλά προϊόντα OCOP έχουν παίξει τον ρόλο «πολιτιστικών πρεσβευτών», αναδεικνύοντας τα μοναδικά έθιμα, τον τρόπο ζωής και τις πλούσιες παραδόσεις των τοπικών πληθυσμών. Χάρη στο OCOP, οι αγροτικοί κάτοικοι έχουν θέσεις εργασίας, σταθερά εισοδήματα, βελτιωμένη εκπαίδευση και ευρεία αναγνώριση, συμβάλλοντας στην ενίσχυση της αξίας των περιφερειακών σπεσιαλιτέ. Αυτό δημιουργεί περισσότερες ευκαιρίες για τα προϊόντα OCOP να έχουν πρόσβαση στην εγχώρια αγορά και να στοχεύουν σε εξαγωγές στο μέλλον. Πολλοί αγρότες και μεμονωμένα νοικοκυριά έχουν γίνει υποδειγματικά μοντέλα υπέρβασης δυσκολιών και πλούτου μέσω της γεωργικής παραγωγής.

Ωστόσο, πρέπει να αναγνωριστεί ότι εξακολουθούν να υπάρχουν εμπόδια στην πρόσβαση στα προϊόντα OCOP. Στην πραγματικότητα, ενώ έχουν δημιουργηθεί ορισμένα σημεία έκθεσης και πώλησης προϊόντων OCOP στην επαρχία, πολύ λίγοι άνθρωποι τα γνωρίζουν και η γκάμα των προϊόντων δεν είναι τόσο ποικίλη και άφθονη όσο επιθυμούν οι πελάτες. Ως επαρχία με ανεπτυγμένη τουριστική βιομηχανία, οι τουρίστες θέλουν επίσης να απολαύσουν τις τοπικές σπεσιαλιτέ, να δουν και να αγγίξουν τα προϊόντα που παρασκευάζονται από τους τοπικούς αγρότες από πρώτο χέρι και να τα αγοράσουν ως δώρα.

Επομένως, οι τουριστικοί προορισμοί θα πρέπει να διαθέτουν εμπορικά κέντρα που ειδικεύονται στην πώληση τοπικών σπεσιαλιτέ, αγαθών και προϊόντων OCOP (Ένας Δήμος Ένα Προϊόν) που χαρακτηρίζουν την περιοχή. Με αυτόν τον τρόπο, όταν οι επισκέπτες από μακριά έρχονται στο Binh Thuan και θέλουν να αγοράσουν προϊόντα OCOP, θα ξέρουν πού να πάνε.

Πηγή: https://baobinhthuan.com.vn/de-san-pham-ocop-vuon-xa-129640.html