Τι προκαλεί τόσο μεγάλη πτώση των τιμών του ντούριαν;

Μια έρευνα στην περιοχή δείχνει ότι η τιμή του ντούριαν στο τέλος της σεζόν στους καλλιεργητές στο Τζία Λάι και το Ντακ Λακ μειώνεται κατά 20.000-30.000 VND ανά κιλό σε σύγκριση με την αρχή της σεζόν (Ιούλιος).

Εκ των οποίων, το ντούριαν τύπου Α (2,7 κουτιά, 2-5 κιλά) κοστίζει 65.000-70.000 VND ανά κιλό· ο τύπος Β (2,5 κουτιά) κοστίζει 55.000-63.000 VND, μειωμένο κατά 25-30% σε σύγκριση με τον Ιούλιο και περίπου 10% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι.

Η τιμή του ντούριαν Monthong στον κήπο κυμαίνεται μεταξύ 65.000 και 70.000 VND ανά κιλό, μειωμένη κατά 25-30% σε σύγκριση με την αρχή της σεζόν τον Ιούλιο.

Οι αγρότες στο Μπουόν Χο ( Ντακ Λακ ) δήλωσαν ότι αναμένουν αύξηση της τιμής του ντούριαν στο τέλος της σεζόν. Ωστόσο, οι παρατεταμένες έντονες βροχοπτώσεις μείωσαν την ποιότητα του καρπού, με αποτέλεσμα η τιμή πώλησης στον κήπο τους να φτάσει μόνο τα 70.000 VND ανά κιλό. Ομοίως, ένας άλλος αγρότης που κατέχει 0,5 εκτάριο ντούριαν στο Τζια Λάι αντιμετώπισε επίσης δυσκολίες όταν οι έμποροι εγκατέλειψαν την τιμή αγοράς των 80.000 VND ανά κιλό, αναγκάζοντάς τους να πουλήσουν την παρτίδα μόνο για 65.000 VND, επειδή τα φρούτα δεν πληρούσαν τα πρότυπα.

Η τιμή του ντούριαν στο τέλος της σεζόν στους καλλιεργητές στο Τζια Λάι και το Ντακ Λακ μειώνεται κατά 20.000-30.000 VND ανά κιλό σε σύγκριση με την αρχή της σεζόν. Φωτογραφία: TL

Στις αποθήκες αγορών στο Dak Lak, το Dong Nai και το Binh Phuoc , οι τιμές αγοράς έχουν επίσης μειωθεί απότομα. Η τιμή των προϊόντων κατηγορίας Α του Monthong στο Bao Loc είναι 82.000 VND ανά κιλό, τα προϊόντα Dak Lak κοστίζουν 90.000 VND και τα προϊόντα χύμα κυμαίνονται στα 30.000-40.000 VND ανά κιλό, σημειώνοντας μείωση 10-15% σε σύγκριση με την αρχή της σεζόν και 5% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι.

Σύμφωνα με τους εμπόρους, οι τιμές έχουν μειωθεί απότομα λόγω των έντονων βροχοπτώσεων που έχουν μειώσει την ποιότητα, ειδικά σε νέους οπωρώνες που δεν διαθέτουν τεχνική τεχνογνωσία. Τα άγουρα φρούτα έχουν δυσχεράνει τις εξαγωγές, με το μεγαλύτερο μέρος τους να καταναλώνεται εγχώρια.

Οι κήποι που αλληλοκαλλιεργούν πιπέρι και καφέ επηρεάζουν την ποιότητα του ντούριαν. Όταν οι τιμές του πιπεριού και του καφέ αυξάνονται, πολλά νοικοκυριά επικεντρώνονται σε αυτά τα δέντρα και εφαρμόζουν θρεπτικά συστατικά ανεξέλεγκτα, με αποτέλεσμα τη μείωση της ποιότητας του ντούριαν. Ορισμένες αποθήκες αγοράζουν ντούριαν μόνο για να φτιάχνουν παγωτό και να ξεφλουδίζουν φέτες, γεγονός που δυσχεραίνει την εξαγωγή ολόκληρων φρούτων.

Σύμφωνα με προκαταρκτικά στοιχεία της Γενικής Διεύθυνσης Τελωνείων, ο κύκλος εργασιών των εξαγωγών φρούτων και λαχανικών τον Σεπτέμβριο έφτασε τα 920 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, σημειώνοντας αύξηση 9,1% σε σχέση με τον προηγούμενο μήνα και 37,9% σε σχέση με την ίδια περίοδο του 2023. Πρόκειται για ένα πρωτοφανές ρεκόρ χάρη στη συγκομιδή ντούριαν στις επαρχίες των Κεντρικών Υψιπέδων. Κατά τους πρώτους 9 μήνες του 2024, ο κύκλος εργασιών των εξαγωγών φρούτων και λαχανικών της χώρας έφτασε σχεδόν τα 5,7 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, σημειώνοντας αύξηση σχεδόν 34% σε σχέση με την ίδια περίοδο πέρυσι.

Εκ των οποίων, οι 10 κύριες αγορές εξαγωγών για βιετναμέζικα φρούτα και λαχανικά εξακολουθούν να είναι η Κίνα, οι ΗΠΑ, η Νότια Κορέα, η Ταϊλάνδη, η Ιαπωνία, η Ταϊβάν, η Ολλανδία, η Αυστραλία, τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα και η Ρωσία.

Η κινεζική αγορά από μόνη της παραμένει η νούμερο ένα αγορά εισαγωγής φρούτων και λαχανικών στο Βιετνάμ. Τους πρώτους οκτώ μήνες, η Κίνα δαπάνησε περίπου 3,1 δισεκατομμύρια δολάρια για την εισαγωγή φρούτων και λαχανικών από το Βιετνάμ, σημειώνοντας αύξηση 36% σε σχέση με την ίδια περίοδο πέρυσι. Ακολουθεί η αγορά των ΗΠΑ, η οποία δαπάνησε σχεδόν 227 εκατομμύρια δολάρια για την εισαγωγή φρούτων και λαχανικών από το Βιετνάμ, σημειώνοντας αύξηση 35% σε σχέση με την ίδια περίοδο πέρυσι.

Το ντούριαν εξακολουθεί να συμβάλλει περισσότερο στις εξαγωγές φρούτων και λαχανικών του Βιετνάμ προς τις μεγάλες αγορές. Εκτιμάται ότι η αξία των εξαγωγών ντούριαν τον Σεπτέμβριο ξεπέρασε τα 500 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ - αριθμός που καταγράφηκε για πρώτη φορά για αυτό το είδος.

Αν και οι εξαγωγές ντούριαν έχουν επιβραδυνθεί λόγω των καιρικών συνθηκών, οι επιχειρήσεις λένε ότι η ζήτηση από την Κίνα αυξάνεται ξανά χάρη στα φεστιβάλ. Ο ευνοϊκός καιρός από τον Οκτώβριο και μετά θα βοηθήσει τα ντούριαν να είναι νόστιμα και καλής ποιότητας. Επιπλέον, η παραγωγή εκτός εποχής έχει αυξηθεί, κάτι που αναμένεται να ενισχύσει ξανά τον κύκλο εργασιών των εξαγωγών.

Ο Dang Phuc Nguyen, γενικός γραμματέας του Συνδέσμου Φρούτων και Λαχανικών του Βιετνάμ, δήλωσε ότι η μείωση του όγκου εξαγωγών τον Ιούλιο και τον Αύγουστο ήταν μόνο προσωρινή. Από τον Σεπτέμβριο, ο κύκλος εργασιών των εξαγωγών ντούριαν θα αυξηθεί απότομα. Φέτος, η βιομηχανία ντούριαν θα μπορούσε να φτάσει σε κύκλο εργασιών σχεδόν 3 δισεκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ.

Πρόσφατα, το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης του Βιετνάμ και η Γενική Διοίκηση Τελωνείων της Κίνας υπέγραψαν Πρωτόκολλο για την εξαγωγή κατεψυγμένου ντούριαν στην Κίνα, ανοίγοντας μεγάλες ευκαιρίες για τα βιετναμέζικα γεωργικά προϊόντα. Αναμένεται ότι οι εξαγωγές κατεψυγμένου ντούριαν θα μπορούσαν να φτάσουν τα 400-500 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ φέτος.

Το 2023, το Βιετνάμ θα εξάγει περίπου 500.000 τόνους φρέσκου ντούριαν, ​​αξίας 2,3 δισεκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ, με το 90% να πηγαίνει στην Κίνα. Η έκταση καλλιέργειας ντούριαν θα φτάσει τα 154.000 εκτάρια, με παραγωγή σχεδόν 1,2 εκατομμύρια τόνους, σημειώνοντας ετήσια αύξηση 15%.

Σύμφωνα με τον Σύνδεσμο Ντουριάν Ντακ Λακ, αναμένεται ότι έως το 2024, η έκταση ντούριαν της επαρχίας θα φτάσει περίπου τα 34.000 - 35.000 εκτάρια, με παραγωγή άνω των 300.000 τόνων. Επί του παρόντος, οι επαρχίες Ντακ Λακ και Κεντρικών Υψιπέδων βρίσκονται στην περίοδο συγκομιδής ντούριαν, ​​η οποία θα διαρκέσει μέχρι τα τέλη Οκτωβρίου, συμβάλλοντας έτσι σημαντικά στον συνολικό κύκλο εργασιών των εξαγωγών ντούριαν της χώρας.

Με τις ευνοϊκές συνθήκες στις εξαγωγές φρούτων και λαχανικών τους τελευταίους μήνες, καθώς και την προληπτική προμήθεια αγαθών από τις εξαγωγικές επιχειρήσεις, αναμένεται ότι οι εξαγωγές φρούτων και λαχανικών το 2024 θα φτάσουν τα 7 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ.