Οι τιμές του καφέ προβλέπεται να φτάσουν σε νέα υψηλά αύριο, 12 Φεβρουαρίου 2025.

Πρόβλεψη τιμής καφέ για αύριο, 12 Φεβρουαρίου 2025: Καφές Central Highlands, καφές Lam Dong, καφές Gia Lai, καφές Dak Lak , καφές Robusta, καφές Arabica.

Ενημέρωση για την παγκόσμια τιμή του καφέ

Στο χρηματιστήριο του Λονδίνου, στις 4:00 μ.μ. στις 11 Φεβρουαρίου 2025, οι τιμές του καφέ Robusta αυξήθηκαν απότομα, κατά 110-133 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, κυμαινόμενες μεταξύ 5573 και 5671 δολαρίων ΗΠΑ/τόνο. Συγκεκριμένα, η τιμή για την παράδοση Μαρτίου 2025 ήταν 5671 δολάρια ΗΠΑ/τόνο (αύξηση 110 δολαρίων ΗΠΑ/τόνο), η τιμή για την παράδοση Μαΐου 2025 ήταν 5697 δολάρια ΗΠΑ/τόνο (αύξηση 133 δολαρίων ΗΠΑ/τόνο), η τιμή για την παράδοση Ιουλίου 2025 ήταν 5646 δολάρια ΗΠΑ/τόνο (αύξηση 129 δολαρίων ΗΠΑ/τόνο) και η τιμή για την παράδοση Σεπτεμβρίου 2025 ήταν 5573 δολάρια ΗΠΑ/τόνο (αύξηση 128 δολαρίων ΗΠΑ/τόνο).

Κάτοικοι στην επαρχία Λαμ Ντονγκ στεγνώνουν κόκκους καφέ. Φωτογραφία: Μιν Χάου

Ομοίως, κατά το κλείσιμο των συναλλαγών, οι τιμές του καφέ Arabica στο χρηματιστήριο της Νέας Υόρκης συνέχισαν την ταχεία ανοδική τους τάση, αυξανόμενες κατά 20,75 – 24,70 σεντς/λίβρα, κυμαινόμενες μεταξύ 397,45 – 429,05 σεντς/λίβρα. Συγκεκριμένα, το συμβόλαιο παράδοσης του Μαρτίου 2025 ήταν 429,05 σεντς/λίβρα (αύξηση 24,70 σεντς/λίβρα), το συμβόλαιο παράδοσης του Μαΐου 2025 ήταν 421,10 σεντς/λίβρα (αύξηση 24,40 σεντς/λίβρα), το συμβόλαιο παράδοσης του Ιουλίου 2025 ήταν 408,05 σεντς/λίβρα (αύξηση 21,25 σεντς/λίβρα) και το συμβόλαιο παράδοσης του Σεπτεμβρίου 2025 ήταν 397,45 σεντς/λίβρα (αύξηση 20,75 σεντς/λίβρα).

Στο κλείσιμο της συνεδρίασης, οι τιμές του βραζιλιάνικου καφέ Arabica αυξήθηκαν επίσης σημαντικά, όπως καταγράφηκε ως εξής: παράδοση Μαρτίου 2025 στα 534,70 δολάρια/τόνο (αύξηση 12,20 δολάρια/τόνο), παράδοση Μαΐου 2025 στα 526,00 δολάρια/τόνο (αύξηση 8,90 δολάρια/τόνο), παράδοση Ιουλίου 2025 στα 515,25 δολάρια/τόνο (αύξηση 28,10 δολάρια/τόνο) και παράδοση Σεπτεμβρίου 2025 στα 499,70 δολάρια/τόνο (αύξηση 3,85 δολάρια/τόνο).

Οι τιμές του εγχώριου καφέ έχουν αυξηθεί απότομα .

Σύμφωνα με πληροφορίες από το Giacaphe.com, στις 4:00 μ.μ. σήμερα, 11 Φεβρουαρίου 2025, οι εγχώριες τιμές του καφέ αυξήθηκαν απότομα, φτάνοντας κατά μέσο όρο τα 131.000 VND/kg, σημειώνοντας αύξηση 2.000 VND/kg σε σύγκριση με χθες.

Προϊόντα καφέ εσπρέσο από την Seed Coffee Da Lat Co., Ltd. Φωτογραφία: Minh Hau

Οι τιμές του καφέ στις επαρχίες των Κεντρικών Υψιπέδων έχουν αυξηθεί ομοιόμορφα κατά 2.000 VND/kg, με την υψηλότερη τιμή αγοράς να καταγράφεται σε βασικές περιοχές των Κεντρικών Υψιπέδων στα 131.000 VND/kg. Συγκεκριμένα, η σημερινή τιμή του καφέ στο Ντακ Λακ είναι 131.000 VND/kg, στο Λαμ Ντονγκ 130.000 VND/kg, στο Τζια Λάι 131.000 VND/kg και στο Ντακ Νονγκ 131.000 VND/kg.

Οι εγχώριες τιμές καφέ που αναφέρονται καθημερινά από το Giacaphe.com υπολογίζονται με βάση τις τιμές από δύο παγκόσμια χρηματιστήρια καφέ, σε συνδυασμό με συνεχείς έρευνες από επιχειρήσεις και μεσίτες αγορών σε βασικές περιοχές καλλιέργειας καφέ σε όλη τη χώρα.

Πρόβλεψη τιμής καφέ για αύριο, 1-2 Φεβρουαρίου 2025

Σύμφωνα με τον Σύνδεσμο Βιομηχανίας Καφέ της Βραζιλίας, οι τιμές του καφέ αναμένεται να συνεχίσουν να αυξάνονται τις επόμενες εβδομάδες, τουλάχιστον μέχρι να ξεκινήσει η φετινή συγκομιδή γύρω στον Απρίλιο ή τον Μάιο. Η κλιματική αλλαγή επηρεάζει σημαντικά τη συγκομιδή, η οποία είναι ο κύριος λόγος πίσω από αυτήν την αύξηση των τιμών.

Η αυξημένη παγκόσμια κατανάλωση καφέ, ιδίως η άνοδος της αναδυόμενης καταναλωτικής αγοράς της Κίνας, παίζει σημαντικό ρόλο στην αύξηση των τιμών του καφέ. Οι αναφορές για ζεστό και ξηρό καιρό στις περιοχές καλλιέργειας καφέ της Βραζιλίας έχουν ωθήσει τις τιμές σε νέα υψηλά. Επί του παρόντος, η αγορά ανησυχεί για τα χαμηλά αποθέματα καφέ στη Βραζιλία, η οποία παράγει σχεδόν το ήμισυ του παγκόσμιου καφέ Arabica. Οι αγρότες εκεί έχουν ήδη πουλήσει περίπου το 85% της σοδειάς τους και δεν βιάζονται να πουλήσουν περισσότερο.

Στην εγχώρια αγορά, οι τιμές του καφέ αυξήθηκαν απότομα σήμερα, παρά τη μικρή πτώση που σημείωσαν στην προηγούμενη συνεδρίαση. Οι ειδικοί προβλέπουν ότι οι εγχώριες τιμές του καφέ θα συνεχίσουν να αυξάνονται στις 12 Φεβρουαρίου 2025 και ενδέχεται να ξεπεράσουν τα προηγούμενα υψηλά τιμών.

Με τον αντίκτυπο των καιρικών συνθηκών και της κλιματικής αλλαγής, καθώς και την αυξανόμενη παγκόσμια κατανάλωση, η βιομηχανία καφέ αντιμετωπίζει σημαντικές προκλήσεις αλλά και ευκαιρίες για μελλοντική ανάπτυξη.

Πηγή: https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-mai-1222025-tang-lap-dinh-moi-373298.html