Κάντε αρκετή υπομονή και τα σκουπίδια θα ανθίσουν.

Η ιστορία της κας Le Thi Mui είναι μια εμπνευσμένη ιστορία ενός ατόμου που επιδιώκει επίμονα τις πεποιθήσεις της. Για πολύ καιρό, το προσωπικό της όνομα, Mui Thi Le, έχει γίνει εξαιρετικά οικείο στην κοινότητα των σχεδόν 17.000 ανθρώπων που είναι παθιασμένοι με την καλλιέργεια φυτών και επιδιώκουν το ταξίδι της φροντίδας βιολογικών κήπων από τα απόβλητα.

Ο δρόμος δεν είναι στρωμένος με τριαντάφυλλα

Γεννημένη το 1979, ζει στο Ανόι , με μια ευτυχισμένη οικογένεια και μια σταθερή δουλειά, η κα Le Thi Mui ανησυχεί πάντα για το μέλλον της επόμενης γενιάς και την κοινωνική ευθύνη που πρέπει να έχει ένας άνθρωπος.

Κάντε αρκετή υπομονή και τα σκουπίδια θα ανθίσουν - Φωτογραφία 1.

Η κα Μούι με προϊόντα μικροβιακών λιπασμάτων στο αγρόκτημα Κιέν Βανγκ

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: ΠΑΡΕΧΕΤΑΙ ΑΠΟ ΤΟΝ ΣΥΓΓΡΑΦΕΑ

Κατά την περίοδο κοινωνικής απομόνωσης για την πρόληψη της πανδημίας Covid-19, η κα Mui καλλιέργησε καθαρά λαχανικά για την οικογένειά της. Ωστόσο, η αγορά λιπασμάτων και θρεπτικού εδάφους εκείνη την εποχή δεν ήταν εύκολη, καθώς και το γεγονός ότι η οικογένειά της έπρεπε να πετάει μεγάλη ποσότητα αποβλήτων από τρόφιμα, περισσεύματα λαχανικών και φρούτων κάθε μέρα την έκαναν να σκεφτεί μια τολμηρή ιδέα. Έχοντας σπουδάσει χημεία και βιολογία και μη φοβούμενη να μάθει, αποφάσισε να ερευνήσει τη μικροβιολογία και στη συνέχεια να πειραματιστεί με την κομποστοποίηση αποβλήτων για να φτιάξει λίπασμα για τα φυτά.

Τα απόβλητα που πρόκειται να κομποστοποιηθούν είναι οργανικά απόβλητα, τα οποία μπορεί να είναι υπολείμματα τροφίμων, αλλοιωμένα λαχανικά και φρούτα σε συνδυασμό με προβιοτικά, νερό και μελάσα. Στην αρχή, η κα Mui αντιμετώπισε πολλές αποτυχίες, όπως το μικρό αστικό περιβάλλον διαβίωσης, όπου κατά την κομποστοποίηση των αποβλήτων παρήγαγε μια οσμή, υπολόγισε λανθασμένα την ποσότητα ανάμειξης, έτσι το νερό που συλλέχθηκε μετά την κομποστοποίηση χρησιμοποιήθηκε για το πότισμα των φυτών, προκαλώντας σοκ και θάνατο των φυτών...

Ενώ εργαζόταν και μάθαινε, η κα Μούι άρχισε σταδιακά να βλέπει τη διαφορά κατά την εφαρμογή μικροοργανισμών στην κομποστοποίηση. Μετά από 2 ημέρες κομποστοποίησης, υπήρχε μια πηγή θρεπτικών συστατικών για τα φυτά, το έδαφος βελτιώθηκε σταδιακά και τα λαχανικά ήταν πράσινα και φρέσκα.

Με τα αποτελέσματα που επιτεύχθηκαν, η κα Mui ίδρυσε με ενθουσιασμό την ομάδα Love Trash (Μετατρέποντας τα σκουπίδια σε λουλούδια) την 1η Ιουνίου 2021 στην πλατφόρμα του Facebook. Με τον ενθουσιασμό της για κοινοποίηση και υποστήριξη, ο αριθμός των μελών αυξήθηκε ραγδαία. Εδώ, όλοι μοιράζονται το πάθος τους για τα δέντρα και μαζί εφαρμόζουν κομποστοποίηση για την καλλιέργεια δέντρων, βοηθώντας τις οικογένειες να έχουν καθαρούς λαχανόκηπους, οπωροφόρα δέντρα με πολλά φρούτα και πολύχρωμα λουλούδια χωρίς τη χρήση χημικών.

Κάντε αρκετή υπομονή και τα σκουπίδια θα ανθίσουν - Φωτογραφία 2.

Η κα Μούι (δεξιά) διαδίδει το πνεύμα της πράσινης ζωής στο Μι Ντουκ, στο Ανόι

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: ΠΑΡΕΧΕΤΑΙ ΑΠΟ ΤΟΝ ΣΥΓΓΡΑΦΕΑ

Αλλά οι πραγματικές δυσκολίες άρχισαν μόνο όταν η κα Μούι είχε μεγαλύτερα όνειρα. Μετά την πανδημία Covid-19, συνειδητοποίησε ότι ήταν δυνατό να κομποστοποιηθούν τα απόβλητα στην πόλη, ότι οι μικροί χώροι με μέτρια ποσότητα αποβλήτων ήταν αρκετοί για να φροντίσουν τον κήπο. Αποφάσισε να παραιτηθεί από την εξαιρετικά σταθερή της κυβερνητική δουλειά για να αφοσιωθεί στην εφαρμογή μικροβιολογικών μεθόδων στο δικό της αγρόκτημα.

Η κα Mui νοίκιασε ένα οικόπεδο 5.000 τ.μ. στην περιοχή My Duc για να χτίσει ένα αγρόκτημα. Το αγρόκτημα Kien Vang ξεκίνησε επίσημα τη λειτουργία του με στόχο την τήρηση ενός οργανικού προσανατολισμού, την εφαρμογή μικροοργανισμών σε ζώα και καλλιέργειες και την ανακύκλωση αποβλήτων ως πηγή λιπάσματος. Προσέλαβε περισσότερους εργάτες για να φροντίζουν το αγρόκτημα και εφάρμοσε μικροοργανισμούς για να αντιμετωπίσει προβλήματα στο αγρόκτημα Kien Vang. Ωστόσο, τα αποτελέσματα δεν ήταν τα αναμενόμενα και το αγρόκτημα βρισκόταν σε κατάσταση «κατάρρευσης» ανά πάσα στιγμή.

Επίσης, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η οικογένειά της είδε ότι η κα Μούι ήταν πολύ παθιασμένη με τα «μη ρεαλιστικά» πράγματα, επομένως αυτή και οι συγγενείς της δεν μπορούσαν να βρουν κοινή φωνή. Αυτή ήταν πραγματικά η πιο δύσκολη στιγμή για εκείνη. Υπήρχε αδιέξοδο, δυσαρέσκεια, κόπωση, φαινόταν ότι ίσως έπρεπε να σταματήσει εδώ.

Μετά από άγρυπνες νύχτες, η κα Μούι εξακολουθούσε να πιστεύει ακράδαντα ότι αυτό που έκανε ήταν σωστό. Αναζωογονώντας το ηθικό της και επανεξετάζοντας όλες τις διαδικασίες, ανακάλυψε ότι το βασικό πρόβλημα ήταν ότι οι εργαζόμενοι εξακολουθούσαν να ακολουθούν παλιές συνήθειες και δεν πίστευαν ότι η ενδελεχής εφαρμογή μικροοργανισμών ήταν αρκετή. Η διαδικασία δεν εφαρμόστηκε ολοκληρωμένα, επομένως η αποτυχία ήταν κατανοητή.

Τελικά, η κα Mui αποφάσισε να απολύσει όλους τους πρώην υπαλλήλους της και να το κάνει η ίδια και να το επαληθεύσει. Αυτό μπορεί να θεωρηθεί ως ένα από τα «ιστορικά ορόσημα» στο ταξίδι της κας Mui για την ανάπτυξη του αγροκτήματος προς μια οργανική κατεύθυνση. Και όπως ακριβώς λέει και η παροιμία «Αρκετή ηλιοφάνεια, τα λουλούδια θα ανθίσουν, αρκετή αγάπη, η ευτυχία θα ανθίσει», το αγρόκτημα Kien Vang εφάρμοσε με επιτυχία μικροοργανισμούς σε ολόκληρη τη διαδικασία λειτουργίας, αξιοποιώντας τις πηγές αποβλήτων, χωρίς χημικά λιπάσματα και χωρίς φυτοφάρμακα.

Γλυκά αποτελέσματα

Αγρόκτημα Kien Vang - Χωρίς χημικά και η κοινότητα Love Trash (Μετατρέποντας τα σκουπίδια σε λουλούδια) με σχεδόν 17.000 μέλη είναι οι γλυκοί καρποί της κας Mui μέχρι σήμερα. Αποδεικνύοντας σε όλους την επιτυχία των κομποστοποιημένων σκουπιδιών, της χωρίς μυρωδιά, των πλούσιων φυτών, έχει σταδιακά προσελκύσει πολλούς ανθρώπους να την ακολουθήσουν.

Κάντε αρκετή υπομονή και τα σκουπίδια θα ανθίσουν - Φωτογραφία 3.

Οι μαθητές του Γυμνασίου και Λυκείου Οικοτροφείου για Εθνικές Μειονότητες ( Lao Cai ) της περιοχής Bac Ha συμμετέχουν στη φροντίδα του λαχανόκηπου.

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: ΠΑΡΕΧΕΤΑΙ ΑΠΟ ΤΟΝ ΣΥΓΓΡΑΦΕΑ

Ένα άτομο που μπορεί να το κάνει και έχει επιτυχημένα αποτελέσματα θα πολλαπλασιάσει δύο, τρία άτομα και στη συνέχεια μια ολόκληρη ομάδα. Η κα Μούι πιστεύει ότι όταν οι άνθρωποι αποκτήσουν αποτελέσματα, εμπειρία και πετύχουν, θα αλλάξουν σταδιακά την αντίληψή τους και θα πιστέψουν στον εαυτό τους. Και όταν αλλάξει η αντίληψή τους, οι άνθρωποι θα είναι έτοιμοι να αναλάβουν συγκεκριμένες δράσεις για μια πράσινη ζωή, καλή για τη δική τους υγεία και την υγεία των μελλοντικών γενεών.

Όπως η περίπτωση της κυρίας Νγκο Θι Κουάνγκ στο Ναμ Του Λιέμ (Ανόι). Στην αρχή, ήταν επιφυλακτική, αλλά όταν το εφάρμοσε στον μικρό κήπο της οικογένειάς της, παρήγαγε πράσινα δέντρα και εύφορο έδαφος. Ενθουσιασμένη που θα μπορούσε να καλλιεργήσει καθαρά λαχανικά για τα παιδιά και τα εγγόνια της, κάνει κομποστοποίηση εδώ και 5 συνεχόμενα χρόνια. Η γειτόνισσα της κυρίας Κουάνγκ, η κυρία Νγκουγιέν Θι Νχουάν, ήρθε να την επισκεφτεί και είδε ότι ο κήπος ήταν φρέσκος και πράσινος. Είδε επίσης ότι η κυρία Κουάνγκ έκανε κομποστοποίηση στα σκουπίδια της χωρίς οσμή και χρησιμοποιούσε οργανικά απόβλητα, οπότε ήταν κι αυτή ενθουσιασμένη που θα ακολουθούσε το παράδειγμά της.

Ή όπως η κα Χάι που ζει στο Ανόι - ενεργό μέλος της ομάδας Love Trash (Μετατρέποντας τα σκουπίδια σε λουλούδια) - έχει εφαρμόσει την κομποστοποίηση για να δημιουργήσει έναν καταπράσινο λαχανόκηπο 20 τ.μ. στην ταράτσα για την οικογένειά της. Χρησιμοποιεί επίσης μικροοργανισμούς για να βοηθήσει τα κοτόπουλά της να παραμείνουν υγιή χωρίς να χρειάζεται να χρησιμοποιούν πολλά είδη φαρμάκων για την πρόληψη ασθενειών.

Ακόμα πιο αξιοσημείωτη είναι η περίπτωση της κας Thuy και της κας Thao, δασκάλων του Γυμνασίου και Λυκείου της Περιφέρειας Bac Ha για Εθνικές Μειονότητες (Lao Cai), οι οποίες έχουν εφαρμόσει τη μέθοδο της κομποστοποίησης απορριμμάτων στο σχολείο για να εκπαιδεύσουν τους μαθητές σχετικά με την πράσινη ζωή και μαζί φροντίζουν τον λαχανόκηπο, βελτιώνοντας τα καθημερινά τους γεύματα. Μοιράστηκαν την υπερηφάνειά τους και βρήκαν το έργο τους πραγματικά ουσιαστικό κοιτάζοντας τον καταπράσινο λαχανόκηπο του σχολείου, και οι μαθητές έχουν εθελοντικά μια κοινή ευαισθητοποίηση στη φροντίδα του κήπου και την προστασία του περιβάλλοντος.

Κάντε αρκετή υπομονή και τα σκουπίδια θα ανθίσουν - Φωτογραφία 4.

Οι μαθητές του Γυμνασίου και Λυκείου Οικοτροφείου για Εθνικές Μειονότητες της Περιφέρειας Bac Ha (Lao Cai) είναι ευχαριστημένοι με τα αποτελέσματα που έχουν πετύχει.

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: ΠΑΡΕΧΕΤΑΙ ΑΠΟ ΤΟΝ ΣΥΓΓΡΑΦΕΑ

Το Γυμνάσιο Tay Mo (Nam Tu Liem, Ανόι) εφαρμόζει επίσης την κομποστοποίηση για την παραγωγή λιπάσματος για το 100% του συστήματος πράσινων δέντρων του σχολείου. Μέσω αυτής, οι μαθητές μπορούν να εξασκήσουν μαθήματα από βιβλία και μαθήματα προπαγάνδας για την προστασία του περιβάλλοντος στην πραγματική ζωή.

Στη συνέχεια, πολλά, πολλά μέλη της κοινότητας που «αγαπά τα σκουπίδια» στην Ελλάδα και στο εξωτερικό εφάρμοσαν και διέδωσαν με επιτυχία το μοντέλο. Η κα Le Thi Mui δεν μέτρησε σε πόσους ανθρώπους είχε αναπαράγει το μοντέλο, αλλά απλώς σκέφτηκε ότι αυτό χρειαζόταν και έπρεπε να κάνει. Η επίγνωση της ευθύνης για τη ζωή κάποιου, για τις ζωές των γύρω του, ή γενικότερα, η κοινωνική ευθύνη είναι κάτι φυσικό για κάθε άνθρωπο. Επομένως, δεν υπολόγισε τι είχε κάνει ή πόσο σπουδαίος ήταν ο στόχος της.

Κάθε βήμα της κας Μούι γίνεται σιγά σιγά, έτσι ώστε το μέρος όπου ζει και οι άνθρωποι με τους οποίους μπορεί να μοιραστεί να είναι πιο πράσινο και πιο υγιές.

Πηγή: https://thanhnien.vn/du-kien-tri-rac-se-no-hoa-18525052319275785.htm