Στα δύο σύγχρονα θερμοκήπια, συνολικής έκτασης 1.500 τετραγωνικών μέτρων, που ανήκουν στον κ. Huynh Ngoc Dien στον οικισμό My An 2, τα πεπόνια Kim Long ωριμάζουν, με χρυσαφένια φλούδα, σηματοδοτώντας την άφιξη της «χρυσής εποχής». Ο κ. Dien είναι ένας από τους πρωτοπόρους αγρότες που επένδυσαν σε υψηλής τεχνολογίας μοντέλα καλλιέργειας πεπονιού και έχουν σημειώσει μεγάλη επιτυχία. Καθώς μας ξεναγούσε στον κήπο με τα πεπόνια του, ένα λαμπερό χαμόγελο κοσμούσε πάντα το πρόσωπό του.
Ο κ. Huynh Ngoc Dien φροντίζει τον κήπο του με τα πεπόνια. Φωτογραφία: Phuong Lan
Ενώ έλεγχε γρήγορα την ωριμότητα των πεπονιών, ο κ. Ντιέν εμπιστεύτηκε: «Φέτος φύτεψα περίπου 3.500 φυτά πεπονιού. Αυτή η δουλειά είναι τόσο δύσκολη όσο η «φροντίδα ενός νεογέννητου μωρού», επειδή πρέπει να παρακολουθείς τον καιρό, τα παράσιτα και τις ασθένειες και να διασφαλίζεις ότι τα φυτά καρποφορούν εγκαίρως. Από τη σπορά των σπόρων και τη βλάστηση τους μέχρι τη συγκομιδή, χρειάζονται ακριβώς 90 ημέρες. Η φετινή εποχή Τετ χαρακτηρίστηκε από ακανόνιστη βροχή και ηλιοφάνεια, επομένως τα φυτά είναι ευάλωτα σε ασθένειες των χυμών και μαρασμό. Ωστόσο, χάρη στην εμπειρία που έχω συσσωρεύσει από το 2018, έχω παρακολουθήσει στενά κάθε στάδιο ανάπτυξης των φυτών και όλα είναι ακόμα υπό έλεγχο».
Σύμφωνα με τον κ. Dien, η καλλιέργεια πεπονιού απαιτεί μια σημαντική αρχική επένδυση. Μόνο τα δύο θερμοκήπια κόστισαν περίπου 200 εκατομμύρια VND για το πλαίσιο και το σύστημα στάγδην άρδευσης. Ωστόσο, η απόδοση αξίζει τον κόπο. Ενώ τα παραδοσιακά λαχανικά βασίζονται κυρίως στην εργασία για κέρδος, το πεπόνι παρέχει ένα πιο ουσιαστικό και σταθερό εισόδημα. Η οικογένεια του κ. Dien σχεδιάζει να συγκομίσει την καλλιέργεια πεπονιού μεταξύ 20ής και 23ης του δωδέκατου σεληνιακού μήνα, εξασφαλίζοντας επαρκή προσφορά για την αγορά Tet (Σεληνιακό Νέο Έτος). Με εκτιμώμενη απόδοση 5 τόνων, λέει ότι η ζήτηση της αγοράς για αυτό το είδος πεπονιού είναι αρκετά σταθερή. Ακόμα και πριν ωριμάσουν τα πεπόνια, πολλοί έμποροι έχουν ήδη προγραμματίσει προληπτικά αγορές.
Ο κ. Ντιέν υπολόγισε: «Η τρέχουσα τιμή των σπόρων είναι περίπου 3.000 VND/σπόρο, και το κόστος λιπάσματος, ηλεκτρικού ρεύματος και νερού για κάθε καλλιέργεια είναι περίπου 35-40 εκατομμύρια VND. Αυτή τη στιγμή, οι έμποροι αγοράζουν χύμα στο αγρόκτημα για 35.000 έως 40.000 VND/kg. Εκτός από την πώληση σε εμπόρους, κρατάω επίσης περίπου το 20% της απόδοσης για λιανική πώληση στην αγορά, όπου η τιμή μπορεί να φτάσει τα 55.000-70.000 VND/kg, ανάλογα με τον τύπο. Συνολικά, η τιμή των πεπονιών είναι αρκετά σταθερή».
Μοιράζοντας περισσότερα για την εμπειρία του στην παραγωγή, ο κ. Dien είπε ότι καλλιεργεί τέσσερις καλλιέργειες πεπονιού ετησίως. Μετά από κάθε συγκομιδή, ξεκουράζεται μόνο για περίπου 10 ημέρες για να καθαρίσει το θερμοκήπιο και να προετοιμάσει το υπόστρωμα καλλιέργειας πριν ξεκινήσει μια νέα καλλιέργεια. Η επιμέλεια και η σκληρή δουλειά αυτού του αγρότη, ηλικίας 30 ετών, του έχουν αποφέρει ένα αξιοζήλευτο εισόδημα. Μόνο κατά τη διάρκεια της περιόδου Τετ (Σεληνιακό Νέο Έτος), μετά την αφαίρεση των εξόδων, η οικογένειά του μπορεί να έχει κέρδος 70-80 εκατομμυρίων VND.
Ο κ. Dang Van Phuoc, επικεφαλής του Αγροτικού Συνδέσμου του οικισμού My An 2, δήλωσε ότι ο οικισμός έχει πάνω από 100 εκτάρια οπωροφόρων δέντρων, όπως πεπόνι, γκουάβα, μηλιά, ντούριαν και διακοσμητικά λουλούδια για το Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά). «Το μοντέλο του Dien για την καλλιέργεια πεπονιού Kim Long σε θερμοκήπια αποτελεί χαρακτηριστικό παράδειγμα του ζήλου του στην υιοθέτηση νέων τεχνικών. Ο Αγροτικός Σύνδεσμος ενθαρρύνει πάντα τους αγρότες να αλλάζουν καλλιέργειες και να εφαρμόζουν τεχνολογία για να αυξήσουν την αξία των προϊόντων τους στην ίδια καλλιεργούμενη έκταση», συμπλήρωσε ο κ. Phuoc.
Εκτός από τον κήπο με τα πεπόνια του, ο κ. Ντιέν άδραξε την ευκαιρία να φυτέψει περίπου 250 σειρές χρυσάνθεμων για να τροφοδοτήσει την αγορά του Τετ. Το κίτρινο των λουλουδιών και το γυαλιστερό χρώμα των πεπονιών πρόσθεσαν στην ομορφιά του νέου αγροτικού τοπίου της νησιωτικής κοινότητας. «Ελπίζω μόνο ότι από τώρα μέχρι το Τετ, ο καιρός θα είναι ευνοϊκός, ώστε όλοι να μπορούν να έχουν μια ευημερούσα Πρωτοχρονιά», είπε ο κ. Ντιέν με ένα απαλό χαμόγελο.
Φεύγοντας από το My Hoa Hung καθώς ο απογευματινός ήλιος έσβησε, θυμάμαι ακόμα έντονα το πλούσιο κίτρινο του κήπου με τα πεπόνια. Αυτό το χρώμα δεν είναι μόνο η ομορφιά των προϊόντων, αλλά και η ενσάρκωση της ελπίδας και της πίστης των εργατικών αγροτών, που ομορφαίνουν την ολοένα και πιο ευημερούσα όψη της πατρίδας μας.
| Ο κ. Dien σημείωσε επίσης ότι, για την καλλιέργεια πεπονιού υψηλής απόδοσης και ποιότητας, η πηγή των σπόρων πρέπει να είναι εγγυημένης ποιότητας. Το έδαφος πρέπει να είναι καθαρό, χαλαρό και ομοιόμορφα αναμεμειγμένο με οργανικό μικροβιακό λίπασμα. Ένα σύστημα στάγδην άρδευσης πρέπει να κατευθύνεται στις ρίζες κάθε φυτού. Όταν τα φυτά ανθίζουν, μαζί με την αφαίρεση των φύλλων και το κόψιμο των βλαστών, οι καλλιεργητές πρέπει να επικονιάζουν χειροκίνητα. Κάθε φυτό πρέπει να έχει μόνο έναν καρπό για να συγκεντρωθούν τα θρεπτικά συστατικά στη θρέψη αυτού του καρπού. |
ΦΟΥΟΝΓΚ ΛΑΝ
Πηγή: https://baoangiang.com.vn/dua-vang-tren-dat-cu-lao-a476522.html
Σχόλιο (0)