Σπάνια φαρμακευτικά βότανα που λίγοι γνωρίζουν.

Σύμφωνα με τον κάτοχο μεταπτυχιακού τίτλου σπουδών και γιατρό Le Ngo Minh Nhu (Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Ιατρικής και Φαρμακευτικής, Πόλη Χο Τσι Μινχ - Παράρτημα 3), η φλούδα του ντούριαν αντιπροσωπεύει έως και το 50% του βάρους του καρπού, αλλά θεωρείται γεωργικό υποπροϊόν με χαμηλή οικονομική αξία.

Φαρμακολογικές επιδράσεις

Σύμφωνα με την παραδοσιακή ιατρική, η φλούδα ντούριαν έχει ελαφρώς πικρή και στυφή γεύση, ζεστή φύση και χρησιμοποιείται για να βοηθήσει στην πέψη, να αναπληρώσει το τσι, να ζεστάνει τους πνεύμονες, να σταματήσει την εφίδρωση και να λιπαίνει τα έντερα. Όταν συνδυάζεται με άλλα φαρμακευτικά βότανα, η φλούδα ντούριαν μπορεί επίσης να αντιμετωπίσει το φούσκωμα, τη δυσπεψία, να υποστηρίξει τη θεραπεία του κρυολογήματος και του πυρετού, του ίκτερου ή της διάρροιας.

Η φλούδα του Ντούριαν μπορεί να αναστείλει ορισμένους τύπους βακτηρίων, όπως ο Σταφυλόκοκκος aureus.

Μελέτες έχουν επίσης δείξει ότι η φλούδα του durian περιέχει μια μεγάλη ποικιλία χημικών συστατικών, όπως κυρίως φαινολικά οξέα, φαινολικές γλυκοζίτες, φλαβονοειδή, κουμαρίνες, τριτερπένια, απλές γλυκοζίτες, κυτταρίνη, λίπη, πηκτίνη κ.λπ.

Συγκεκριμένα, οι φλαβονοειδείς, οι φαινολικές και οι γλυκοζιτικές ενώσεις έχουν αντιοξειδωτικές επιδράσεις. Το εκχύλισμα κουμαρίνης-προπακίνης έχει αντιφλεγμονώδεις και αναλγητικές επιδράσεις.

Επιπλέον, τα εκχυλίσματα φλαβονοειδών από τη φλούδα του ντούριαν μπορούν να αναστείλουν ορισμένους τύπους βακτηρίων όπως ο Staphylococcus aureus και η Pseudomonas aeruginosa.

Επιπλέον, οι πολυσακχαρίτες στη φλούδα του ντούριαν βοηθούν επίσης στη ρύθμιση του μεταβολισμού των λιπιδίων. Εν τω μεταξύ, τα φλαβονοειδή βοηθούν στην αναστολή της απορρόφησης σακχάρου, στην αύξηση του ρυθμού διήθησης των νεφρών και στην επιτάχυνση της απέκκρισης γλυκόζης.

Σύμφωνα με τον Δρ. Nhu, η φλούδα του durian είναι επίσης γνωστή για τις αντιπηκτικές της ιδιότητες. Το εκχύλισμα φλούδας durian αναστέλλει τους υποδοχείς του βρογχικού βλεννογόνου που ενεργοποιούνται από χημικούς ερεθιστικούς παράγοντες, βοηθώντας έτσι στη μείωση του βήχα.

Η ικανότητα ορισμένων ενώσεων στη φλούδα του ντούριαν να εξαλείφουν τις ελεύθερες ρίζες και να μειώνουν τα επίπεδα οξειδωτικού στρες βοηθά επίσης στην προστασία του ήπατος. Οι πολυσακχαρίτες στη φλούδα του ντούριαν έχουν επίσης καθαρτική δράση, χάρη στην ικανότητά τους να αυξάνουν σημαντικά την ταχύτητα των κενώσεων του εντέρου και να ρυθμίζουν το μικροβίωμα του εντέρου.

Αποτελεσματικές θεραπείες από φλούδα durian

Σύμφωνα με τον Δρ. Nhu, μερικές γνωστές θεραπείες από φλούδα ντούριαν, ​​που χρησιμοποιούνται συνήθως στην παραδοσιακή ιατρική, περιλαμβάνουν:

20 γραμμάρια φλούδας αποξηραμένων φρούτων βράζονται με 500 ml νερό και πίνονται όλη την ημέρα για την αντιμετώπιση του φουσκώματος και της δυσπεψίας.

Βράστε 30-40 γρ. από τη φλούδα, τα φύλλα και τις ρίζες των φρούτων σε 500-1000 ml νερό και πιείτε το όλη την ημέρα για να βοηθήσετε στην αντιμετώπιση του κρυολογήματος, του πυρετού και του ίκτερου που προκαλείται από ηπατίτιδα.

12 γρ. φλούδας ντούριαν, ​​12 γρ. καρπού γαρδένιας, 8 γρ. ρίζας κόγκον και 12 γρ. ρίζας γλυκόριζας βράζονται με 300 ml νερό μέχρι να μείνουν μόνο 200 ml. Αυτό το αφέψημα χωρίζεται σε 2-3 δόσεις που πρέπει να λαμβάνονται καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας για να βοηθήσουν στην αντιμετώπιση του ίκτερου που προκαλείται από ηπατίτιδα.

Βράστε 20 γρ. φλούδας ντούριαν και 40 γρ. φλούδας μαγκοστίν σε 400 ml νερό μέχρι να μείνουν μόνο 200 ml. Χωρίστε σε δύο δόσεις και πίνετε δύο φορές την ημέρα για την αντιμετώπιση της διάρροιας.

Προς το παρόν, παρόλο που πολλές μελέτες αναφέρουν τα οφέλη της φλούδας ντούριαν, ​​επισημαίνουν μόνο την αποτελεσματική φαρμακολογική της δράση και δεν έχουν ολοκληρωμένες ερευνητικές αναφορές ή εις βάθος ανάλυση του μηχανισμού δράσης της. Ως εκ τούτου, ο Δρ. Nhu συνιστά, όταν χρησιμοποιείτε φλούδα ντούριαν, ​​να ακολουθείτε τις οδηγίες σε αξιόπιστες αναφορές και έγγραφα παραδοσιακής ιατρικής, να συμβουλεύεστε και να παρακολουθείτε από γιατρό ή ειδικό.

Ποιος δεν πρέπει να το χρησιμοποιεί;

Παρά τα πολλά οφέλη του, ο Δρ. Nhu συμβουλεύει ότι τα άτομα με ζεστή σωματική διάπλαση, έλλειψη γιν, άτομα με τάση για φλέγμα, αδύναμο σπλήνα και στομάχι, οι ηλικιωμένοι ή άτομα με τάση για δυσκοιλιότητα δεν πρέπει να καταναλώνουν φλούδα ντούριαν.

Επιπλέον, επειδή το εξωτερικό κέλυφος του ντούριαν είναι πολύ σκληρό και έχει πολλά αγκάθια, πρέπει να υποβληθεί σε σωστή επεξεργασία πριν από το μαγείρεμα. Οι άνθρωποι θα πρέπει επίσης να δίνουν προτεραιότητα στη χρήση ντούριαν που έχει ωριμάσει στο δέντρο ή να το αγοράζουν από αξιόπιστα καταστήματα για να αποφεύγουν το ντούριαν που έχει εμποτιστεί με χημικές ουσίες άγνωστης προέλευσης.

Σύνδεσμος πηγής: https://thanhnien.vn/vo-sau-rieng-duoc-lieu-quy-it-nguoi-biet-185230706143836805.htm