Μόλις ωριμάσει το ρύζι, συλλέξτε το αμέσως.
Αυτή την περίοδο, η κύρια καλλιέργεια ρυζιού έχει αρχίσει να ωριμάζει και σε ορισμένες τοποθεσίες που φυτεύτηκαν νωρίς, όπως το Son Duong, το Truong Sinh, το Yen Nguyen, το Chiem Hoa, το Lam Binh, το Bac Quang, το Vi Xuyen... οι άνθρωποι εκμεταλλεύονται τον χρόνο για επείγουσα συγκομιδή, προκειμένου να επιταχύνουν την προετοιμασία του εδάφους για την επόμενη καλλιέργεια εντός του βέλτιστου χρονικού πλαισίου.
Στα χωράφια του χωριού Khuon Khoai, στην κοινότητα Yen Nguyen, αυτή την εποχή του χρόνου, τα γέλια και οι φλυαρίες των αγροτών γεμίζουν τον αέρα, μαζί με τον ήχο των θεριζοαλωνιστικών μηχανών που αγωνίζονται με τον χρόνο για να μαζέψουν την ανοιξιάτικη σοδειά ρυζιού, απελευθερώνοντας γρήγορα τη γη για τη φύτευση της καλοκαιρινής σοδειάς. Η χαρά μιας άφθονης σοδειάς είναι καθαρά ορατή στα πρόσωπα και τα χαμόγελα των αγροτών.
![]() |
| Οι αγρότες στην κοινότητα Yen Nguyen επικεντρώνονται στη συγκομιδή της ανοιξιάτικης καλλιέργειας ρυζιού. |
Μεταφέροντας σακιά με ρύζι στο σπίτι, γεμάτη χαρά για μια άφθονη σοδειά, η κα Hoang Thi Tho μοιράστηκε με ενθουσιασμό ότι αντί να φυτέψει πολλές διαφορετικές ποικιλίες ρυζιού όπως τα προηγούμενα χρόνια, αυτή την άνοιξη η οικογένειά της επικεντρώθηκε στη φύτευση μόνο της ποικιλίας Thai Binh BC15, έτσι ώστε το ρύζι να ωριμάσει ταυτόχρονα. Η οικογένειά της έχει 6 σάο (περίπου 0,6 εκτάρια) ανοιξιάτικου ρυζιού που ωρίμασαν ταυτόχρονα, καθιστώντας πολύ βολική την ενοικίαση μιας θεριζοαλωνιστικής μηχανής σε λογικό κόστος, με αποτέλεσμα μια γρήγορη συγκομιδή, λιγότερη εργασία και μειωμένες απώλειες.
Σε αρκετές κοινότητες όπως οι Μπακ Κουάνγκ, Ταν Κουάνγκ, Χουνγκ Αν, Λιέν Χιεπ, Ντονγκ Γιεν, Μπιν Ξα, Ταν Αν, Κιμ Μπιν, Χουνγκ Λόι, Ταν Ταν, κ.λπ., η εαρινή συγκομιδή ρυζιού είναι αρκετά έντονη. Χωράφια με ρύζι, γεμάτα σιτηρά και ακόμα πράσινα φύλλα, συλλέγονται επειγόντως από τους κατοίκους. Αυτή την άνοιξη, η κοινότητα Λιέν Χιεπ φύτεψε σχεδόν 447 εκτάρια, φτάνοντας το 102% του σχεδίου. Από αυτά, περισσότερα από 358 εκτάρια ήταν πρώιμο εαρινό ρύζι.
Ο σύντροφος Ha Manh Thang, πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της κοινότητας Lien Hiep, δήλωσε: Χάρη στην επιλογή κατάλληλων ποικιλιών και την εφαρμογή προηγμένων τεχνικών στην παραγωγή, η πρώιμη καλλιέργεια ρυζιού αναπτύσσεται καλά και εισέρχεται αυτή τη στιγμή στην περίοδο συγκομιδής, με εκτιμώμενη απόδοση 60 εκατόκιλων/εκτάριο. Ωστόσο, λόγω των απρόβλεπτων καιρικών συνθηκών, η κοινότητα έχει δώσει εντολή στα χωριά να κινητοποιήσουν το μέγιστο δυνατό ανθρώπινο δυναμικό και πόρους για να επιταχύνουν τη συγκομιδή του ρυζιού. Μέχρι σήμερα, οι αγρότες έχουν συγκομίσει περίπου πάνω από το 80% της έκτασης που καλλιεργείται με ρύζι και προετοιμάζουν αμέσως τη γη μετά τη συγκομιδή.
Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος, η φετινή ανοιξιάτικη καλλιέργεια χαρακτηρίστηκε από πυκνή φύτευση και οι προβλέψεις για παράσιτα και ασθένειες ήταν πολύ καλές. Ωστόσο, αυτή η ανοιξιάτικη περίοδος γνώρισε τον πιο δυσμενή καιρό στην ιστορία, με λίγες βροχοπτώσεις κατά τη διάρκεια των τεσσάρων μηνών παραγωγής, επηρεάζοντας την ανάπτυξη των καλλιεργειών, ιδίως του ρυζιού. Επιπλέον, κατά τη διάρκεια του σταδίου ανάπτυξης του ρυζιού, έντονες βροχοπτώσεις συνοδευόμενες από καταιγίδες και ισχυρούς ανέμους προκάλεσαν σημαντικές ζημιές στις καλλιέργειες ρυζιού σε αρκετές περιοχές και τοποθεσίες.
Ξεκινήστε την καλλιέργεια αμέσως!
Παράλληλα με την εαρινή συγκομιδή, ο γεωργικός τομέας κατευθύνει τις τοπικές αρχές να διαδώσουν πληροφορίες και να ενθαρρύνουν τους ανθρώπους να προετοιμάσουν γρήγορα τη γη και να εξασφαλίσουν επαρκή λιπάσματα και άλλα εφόδια για την παραγωγή των καλοκαιρινών καλλιεργειών σύμφωνα με το βέλτιστο χρονοδιάγραμμα.
Σε ορισμένες τοποθεσίες όπου μόνο μία καλλιέργεια μπορεί να καλλιεργηθεί ετησίως σε αναβαθμιδωτά χωράφια, όπως οι κοινότητες Hong Thai, Thong Nguyen και Hoang Su Phi, οι άνθρωποι επιταχύνουν την προετοιμασία του εδάφους για τη σπορά της επόμενης καλλιέργειας. Ο κ. Dang Van Tai, από το χωριό Khau Trang, είπε ότι επειδή πρόκειται για αναβαθμιδωτή γη, μόνο μία καλλιέργεια μπορεί να καλλιεργηθεί ετησίως. Πρέπει να εκμεταλλεύεται το νερό της βροχής, εργαζόμενος από το πρωί μέχρι το βράδυ για να προετοιμάσει το έδαφος με τα μηχανήματά του. Χάρη σε αυτό, η οικογένειά του έχει ολοκληρώσει την προετοιμασία του εδάφους σε σχεδόν 3.000 τετραγωνικά μέτρα. Παράλληλα με την προετοιμασία του εδάφους, η οικογένεια καθαρίζει ενεργά τα χωράφια και τα ζιζάνια για να περιορίσει τα παράσιτα και τις ασθένειες.
Σύμφωνα με την κα Mai Thi Hoan, Αναπληρώτρια Διευθύντρια του Υπουργείου Γεωργίας και Περιβάλλοντος, ο καιρός το 2026 αναμένεται να παραμείνει σύνθετος, με τον ζεστό καιρό να εμφανίζεται νωρίτερα, να διαρκεί περισσότερο και να είναι πιο έντονος από τον μέσο όρο των προηγούμενων ετών. Επιπλέον, ο κίνδυνος τοπικών έντονων βροχοπτώσεων, καταιγίδων, κεραυνών και χαλαζιού παραμένει, που επηρεάζουν άμεσα την αγροτική παραγωγή. Για να μετριαστούν οι επιπτώσεις των ακραίων καιρικών φαινομένων, οι τοπικές αρχές πρέπει να οργανώσουν ευέλικτα τα πρότυπα καλλιέργειας, προσαρμοζόμενες στις πραγματικές συνθήκες.
Για την καλλιέργεια ρυζιού, ο στόχος είναι οι ποικιλίες ρυζιού πρώιμης εποχής να αντιπροσωπεύουν το 50% ή περισσότερο της συνολικής έκτασης, ώστε να αποφευχθούν οι επιπτώσεις του όψιμου καιρού και να δημιουργηθούν ευνοϊκές συνθήκες για την παραγωγή χειμερινών καλλιεργειών. Ο γεωργικός τομέας συνεχίζει να προσανατολίζει τη δομή των καλλιεργειών του προς τη βελτίωση της παραγωγικότητας, της ποιότητας και της οικονομικής αξίας. Ενθαρρύνει την επέκταση των ποικιλιών ρυζιού υψηλής ποιότητας, του ειδικού ρυζιού και του ρυζιού που καλλιεργείται σύμφωνα με το VietGAP και τα βιολογικά πρότυπα, και ενισχύει την εφαρμογή προηγμένων τεχνικών μέτρων για τη βελτίωση της αποδοτικότητας της παραγωγής, τη μείωση του κόστους εισροών και την προστασία του περιβάλλοντος.
Κείμενο και φωτογραφίες: Quoc Viet
Πηγή: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202606/duoc-mua-lua-xuan-a33369f/










