[Ηλεκτρονικό Περιοδικό]: Ένα Χαμόγελο στην Ομίχλη

Μέσα στην πολύβουη αγορά, ξαφνικά συνάντησα ένα χαμόγελο πιο γλυκό από άγριο μέλι. Αυτό το χαμόγελο ήταν ο μαέστρος ολόκληρης της χορωδίας. Πραγματικά, ήταν ένα λουλούδι του βουνού, που μόλις άρχιζε να ανθίζει, ακόμα ντροπαλό και διστακτικό.

Ξυπνώντας ένα πρωί, πόσο υπέροχο είναι να βλέπεις αφράτα άσπρα σύννεφα να παρασύρονται δίπλα στο παράθυρο. Ψηλά, ο ουρανός παραμένει βαθύς, καθαρός μπλε, τόσο διαφανής όσο τα μάτια μιας τεμπέλας γάτας κουλουριασμένης κοντά στο τζάκι. Η θάλασσα από άσπρα σύννεφα, σαν χιόνι που πέφτει από τον ουρανό, τυλίγει τα βουνά και τα δάση. Αλλά παρόλο που φαίνεται τόσο ακίνητη, αν κοιτάξεις προσεκτικά, τα σύννεφα κινούνται σιωπηλά, αλλάζοντας σχήμα με κάθε στιγμή που περνάει. Όταν ο ήλιος ανατέλλει ψηλά, η θάλασσα από σύννεφα διαλύεται, αφήνοντας μόνο λωρίδες από σύννεφα που παρασύρονται γρήγορα σαν νερό που ρέει μέσα από μια βαθιά κοιλάδα...

Ανάμεσα στην στροβιλιζόμενη ομίχλη και τα πανύψηλα βουνά, ο αέρας είναι καθαρός σαν κρύσταλλο. Κοιτάζοντας έξω, βλέπω λευκά σύννεφα να παρασύρονται στο επίπεδο του βουνού σαν ποτάμι από σύννεφα που ελίσσεται γύρω από την κυματιστή οροσειρά. Περπατώ πάνω σε σύννεφα, τα πόδια μου πατούν πάνω τους· η καρδιά μου ενώνεται με τα λευκά σύννεφα, παρασύρονται, παρασύρονται μακριά.

Και εκεί, το απέραντο, βαθύ δάσος εκτείνεται ατελείωτα, τα βουνά σκοτεινά και ζοφερά, στρώματα δέντρων στοιβαγμένα πάνω σε στρώματα βράχων. Ο δρόμος ελίσσεται μέσα στα σύννεφα, σαν ένα λεπτό μαντήλι τυλιγμένο πάνω στις βουνοκορφές. Μόνο από ψηλά μπορεί κανείς να εκτιμήσει πλήρως την επισφαλή και απότομη κλίση αυτού του ορεινού περάσματος που αιωρείται ανάμεσα στον ουρανό και τη γη.

Κατέβηκα στην αγορά, περιπλανώμενος ανάμεσα στα πλήθη των αγοραστών από τα ορεινά. Τα πράσινα μουστάρδα είχαν ένα έντονο πράσινο χρώμα, που ακόμα έλαμπε από την πρωινή δροσιά. Καπνιστό κρέας βουβαλιού τσιτσίριζε πάνω από τη φωτιά, με το ζεστό άρωμα του mắc khén (ένα είδος μπαχαρικού) να γέμιζε τον αέρα. Οι πράσινες πιπεριές τσίλι κάθονταν σαστισμένες σε πλαστικά μπουκάλια, στοιβαγμένες η μία πάνω στην άλλη. Ένα παχουλό, ψημένο αυγό φουσκωμένο δίπλα σε ένα κομμάτι κολλώδες ρύζι μαγειρεμένο σε μπαμπού. Τα μούρα κράταιγου ωρίμασαν σε ένα χρυσοκίτρινο, σαν τα γκουάβα των πεδινών. Ξυλάκια κανέλας, αστεροειδής γλυκάνισος και κάρδαμο, όλα με παρόμοια καφέ απόχρωση, ήταν τοποθετημένα σε στρώσεις το ένα πάνω στο άλλο.

Το άρωμα της αγοράς των ορεινών περιοχών είναι μια συμφωνία από αλληλένδετα αρώματα: το άρωμα των βοτάνων, το σαγηνευτικό άρωμα του ψητού κοτόπουλου και κρέατος από τους πάγκους με τα τρόφιμα και το απαλό άρωμα του πολύχρωμου κολλώδους ρυζιού τυλιγμένου σε πράσινα φύλλα μπανάνας. Είναι ταυτόχρονα παράξενο και οικείο. Τα χαμόγελα των κατοίκων των ορεινών περιοχών είναι γνήσια και ειλικρινή, σαν το καλάθι με τους λωτούς φωλιασμένο στην πλάτη ενός κοριτσιού των ορεινών περιοχών.

Αν τα αρώματα ήταν μια χορωδία, τότε τα χρώματα της αγοράς στα ορεινά θα ήταν μια συμφωνία αποχρώσεων. Το πράσινο της αγγελικής και των χόρτων μουστάρδας· το έντονο κόκκινο των καρότων· το ζεστό κίτρινο του κράταιγου και των άγριων μήλων· το κεχριμπαρένιο χρώμα του μελιού· το βαθύ καφέ της κανέλας και του αστεροειδούς γλυκάνισου· το ζεστό πορτοκαλί των λωτών· το έντονο πράσινο του νεαρού λάχανου... Όλα αναμεμειγμένα μαζί σαν ένας αφηρημένος πίνακας ζωγραφικής, κι όμως ζωντανά και χαρούμενα.

Τα προϊόντα των ορεινών δασών, εμποτισμένα με το άρωμα του δάσους και τον πλούτο του ορεινού εδάφους, αναπτύσσονται σε ένα παρθένο περιβάλλον, διατηρώντας έτσι το άρωμα της γης και του ουρανού, κουβαλώντας την ουσία της ομίχλης, των σύννεφων και των πηγών, δημιουργώντας μοναδικά προϊόντα.

Και μέσα στην πολύβουη αγορά, ξαφνικά συνάντησα ένα χαμόγελο πιο γλυκό από μέλι του δάσους. Αυτό το χαμόγελο ήταν ο μαέστρος τόσο της χορωδίας όσο και της συμφωνικής ορχήστρας. Πραγματικά, ήταν ένα λουλούδι του βουνού, που μόλις άρχιζε να ανθίζει, ντροπαλό και ντροπαλό. Κρυβόταν πίσω από τη σκιά της μητέρας της, κρύβοντας το χαμόγελό της πίσω από το λαμπερό ύφασμα του πολύχρωμου, με σχέδια φορέματός της από τον μακρινό ξένο. Αυτό το χαμόγελο, μέσα στη φωτεινή ομίχλη, έλαμπε έντονα ανάμεσα στα απέραντα και μεγαλοπρεπή βουνά. Μόνο το μισό του χαμόγελου αποκαλυπτόταν, το άλλο μισό κρυμμένο πίσω από την πλάτη της μητέρας της. Το κορίτσι Χμονγκ χαμογέλασε ανάμεσα στα απέραντα λευκά σύννεφα. Το χαμόγελό της ήταν λευκό σαν άνθη δαμασκηνιάς και αχλαδιάς, τα χείλη της ροζ σαν το άγριο γιασεμί που φυτρώνει στην πλαγιά του βουνού...

Το ασημένιο βραχιόλι έλαμπε έντονα, το φόρεμα ήταν ένα έντονο κόκκινο με περίπλοκα σχέδια, και τα μάτια της ήταν ζεστά σαν μια αναμμένη φωτιά με κάρβουνα. Μήπως είχε πιει κρασί ή μήπως η φωτιά είχε κάνει τα μάγουλά της να κοκκινίσουν; Ήμουν μαγεμένη, σαν να διαλύθηκα στον καπνό από τη φωτιά, να αναμειγνύομαι με την στροβιλιζόμενη ομίχλη καθώς κοίταζα το όμορφο στόμα της, τα παχουλά ροζ χείλη της ελαφρώς ανοιχτά, αποκαλύπτοντας δόντια σαν κόκκους κολλώδους καλαμποκιού που ψήνονται πάνω σε φωτιά με κάρβουνα.

Το αγόρι Χμονγκ, με ένα φλάουτο κρεμασμένο στον ώμο του, απελευθέρωσε χαλαρά έναν δακτύλιο λευκού καπνού από την πίπα του στον ουρανό, αναμεμειγμένο με τα σύννεφα. Το βλέμμα του, κρυμμένο πίσω από τον καπνό, ήταν στραμμένο προς το κορίτσι. Ήταν φτιαγμένοι ο ένας για τον άλλον, ντροπαλοί μπροστά σε ξένους. Ναι, ήταν παιδιά των βουνών και των δασών, προορισμένα να είναι μαζί, ώστε τα ορυζώνες να είναι ακόμα πιο πράσινα από ρύζι. Ήταν μαζί, ώστε τα παιδιά και τα εγγόνια τους να εξακολουθούν να μιλάνε τη γλώσσα Χμονγκ. Το ομιχλώδες, σαν σύννεφο χαμόγελό τους γοήτευε τον ξένο σαν τη μεθυστική επίδραση του κρασιού από κράταιγο.

Θα κρατηθούν χέρι-χέρι και θα σκαρφαλώσουν στα ψηλά βουνά, όπου ακόμη και το τρίξιμο των θυρών αποκτά μια παραμυθένια χροιά, και τα σπίτια με τους λασπωμένους τοίχους κρατούν ακόμα τη φωτιά αναμμένη στο τζάκι. Τότε θα ακουστεί ο ήχος των παιδιών που κλαίνε κάτω από τη στέγη, και οι ήχοι της παρηγοριάς και του χαϊδέματος θα αντηχούν ξανά στον αέρα.

Επέστρεψα σπίτι, κουβαλώντας μαζί μου ένα χαμόγελο σαν ομίχλη και σύννεφα που άνθιζαν στις αναμνήσεις μου. Οι δρόμοι ήταν πολύβουοι και πολυσύχναστοι στο τέλος της χρονιάς, αλλά δεν μπορούσα ποτέ να ξεχάσω αυτό το χαμόγελο.

Περιεχόμενο από: Pham Minh Tuan

Φωτογραφία: Πηγή Διαδικτύου

Γραφικά: Μάι Χουγιέν

Πηγή: https://baothanhhoa.vn/e-magazine-nu-cuoi-trong-suong-may-274470.htm