EUDR - Μια πρόκληση για τη βιομηχανία καφέ της Lam Dong.

Με τη μεγαλύτερη περιοχή καλλιέργειας καφέ στη χώρα και παραγωγή που υπερβαίνει το 1 εκατομμύριο τόνους ανά καλλιεργητικό έτος, η επαρχία Λαμ Ντονγκ έχει επιβεβαιώσει τη θέση της μέσω της κλίμακας και της εκτεταμένης εξαγωγικής αγοράς της. Ωστόσο, οι κανονισμοί της Ευρωπαϊκής Ένωσης για την αποψίλωση των δασών (EUDR) αποτελούν σημαντική πρόκληση για τη βιομηχανία καφέ όσον αφορά τη διατήρηση της θέσης της στη διεθνή αγορά.

Ο EUDR θέτει μια σημαντική πρόκληση για τη βιομηχανία καφέ όσον αφορά τη διατήρηση της θέσης της στη διεθνή αγορά.

Από τις οικονομίες κλίμακας στην πίεση των νέων προτύπων

Ο νόμος EUDR απαιτεί από τα εισαγόμενα προϊόντα καφέ να αποδεικνύουν ότι δεν προκάλεσαν αποψίλωση των δασών μετά τις 31 Δεκεμβρίου 2020, διασφαλίζοντας τη νομιμότητα της γης και την ιχνηλασιμότητα σε κάθε μεμονωμένο αγροτεμάχιο. Η εξαγωγή καφέ απαιτεί όχι μόνο νόστιμα και καθαρά προϊόντα, αλλά και ένα σαφές «αρχείο» από τη φυτεία μέχρι το λιμάνι. Εν τω μεταξύ, ολόκληρη η επαρχία διαθέτει μόνο 435 εκτάρια φυτειών καφέ με καταχωρημένους κωδικούς περιοχής φύτευσης, ένας πολύ μικρός αριθμός σε σύγκριση με τα περισσότερα από 328.000 εκτάρια που βρίσκονται επί του παρόντος υπό παραγωγή.

Πέρα από την απλή ανάθεση κωδικών περιοχής φύτευσης, η μεγαλύτερη πρόκληση έγκειται στη δημιουργία και την ενοποίηση μιας βάσης δεδομένων δασών από τις 31 Δεκεμβρίου 2020 - την πιο σημαντική νομική βάση για την απόδειξη ότι δεν έχει σημειωθεί αποψίλωση των δασών. Επί του παρόντος, η επαρχία πρέπει να επανεξετάσει και να τυποποιήσει τους δασικούς χάρτες σύμφωνα με τα νέα διοικητικά όρια και χρειάζεται επίσης εικόνες τηλεπισκόπησης υψηλής ποιότητας για σύγκριση. Πρόκειται για ένα πολύπλοκο και δαπανηρό έργο, που απαιτεί τις συντονισμένες προσπάθειες πολλών τομέων και την υποστήριξη από την κεντρική κυβέρνηση και τους διεθνείς οργανισμούς. Εν τω μεταξύ, η παραγωγή καφέ στο Λαμ Ντονγκ βασίζεται κυρίως σε περίπου 220.000 γεωργικά νοικοκυριά, κυρίως μικρής κλίμακας αγρότες. Η συλλογή δεδομένων GPS και πολυγώνων για κάθε αγροτεμάχιο, η καθοδήγηση των αγροτών στη δήλωση πληροφοριών και η ενημέρωσή τους στο σύστημα ιχνηλασιμότητας... είναι μια τεράστια επιχείρηση που δεν μπορεί να ολοκληρωθεί μόνο μέσω διοικητικών προσπαθειών.

Από επιχειρηματικής άποψης, η κα Trinh Thi Thanh, Διευθύντρια μιας εταιρείας αγοράς και εξαγωγής καφέ στην περιοχή Nam Gia Nghia, δήλωσε ότι αμέσως μετά τη δημοσίευση των κανονισμών της ΕΕ κατά της αποψίλωσης των δασών, η εταιρεία επανεξέτασε προληπτικά ολόκληρη την περιοχή πρώτων υλών της και εφάρμοσε διάφορες λύσεις για να ανταποκριθεί στις νέες απαιτήσεις της ευρωπαϊκής αγοράς. Ωστόσο, η πραγματικότητα της παραγωγής παρουσιάζει πολλές προκλήσεις, καθώς οι περισσότερες φυτείες καφέ είναι μικρής κλίμακας και αλληλοκαλλιεργούνται με πολλά άλλα φυτά, καθιστώντας το κόστος και την προσπάθεια καταχώρισης των κωδικών περιοχής φύτευσης και της δημιουργίας ενός συστήματος ιχνηλασιμότητας χρονοβόρο και δαπανηρό. Οι επιχειρήσεις χρειάζονται επειγόντως ισχυρότερη υποστήριξη από τις κρατικές υπηρεσίες διαχείρισης, ιδίως στην παροχή ενιαίας καθοδήγησης σχετικά με τις διαδικασίες, τα δασικά δεδομένα και τους μηχανισμούς επαλήθευσης της συμμόρφωσης με τον EUDR, προκειμένου να μειωθούν οι κίνδυνοι και το κόστος για τις επιχειρήσεις και τους αγρότες.

Το τεστ δεν απευθύνεται μόνο σε αγρότες.

Η επαρχία Λαμ Ντονγκ έχει δημιουργήσει μια σταθερή βάση για βιώσιμη παραγωγή καφέ. Επί του παρόντος, σχεδόν 119.000 εκτάρια φυτειών καφέ στην επαρχία έχουν λάβει πιστοποιήσεις VietGAP, 4C, UTZ, Rainforest και βιολογικής καλλιέργειας, σχηματίζοντας 65 αλυσίδες εφοδιασμού που περιλαμβάνουν πάνω από 29.000 γεωργικά νοικοκυριά και δεκάδες επιχειρήσεις και συνεταιρισμούς. Τα μοντέλα διακαλλιέργειας καφέ με οπωροφόρα δέντρα και βιομηχανικές καλλιέργειες, που καλύπτουν περίπου 60.000 εκτάρια, όχι μόνο αυξάνουν το εισόδημα αλλά και ευθυγραμμίζονται με τις οικολογικές αρχές, μειώνοντας την πίεση στους χερσαίους και δασικούς πόρους.

Ωστόσο, η πιστοποίηση βιωσιμότητας και οι συνδέσεις της αλυσίδας εφοδιασμού είναι μόνο απαραίτητες προϋποθέσεις. Ο EUDR απαιτεί υψηλότερο επίπεδο διαφάνειας, μεγαλύτερη λεπτομέρεια και αυστηρότερη συμμόρφωση με τη νομοθεσία. Εάν οι επιχειρήσεις δεν καταφέρουν να δημιουργήσουν ένα συγχρονισμένο σύστημα ιχνηλασιμότητας, εάν οι τοπικές αρχές δεν έχουν σαφή εικόνα της τρέχουσας κατάστασης της γης και των δασών και εάν οι αγρότες δεν λάβουν συγκεκριμένες οδηγίες, ο κίνδυνος αποκλεισμού από την αγορά της ΕΕ είναι πολύ πραγματικός. Σύμφωνα με τον οδικό χάρτη, οι μεγάλες επιχειρήσεις πρέπει να συμμορφωθούν με τον EUDR από τις 31 Δεκεμβρίου 2025, και οι μικρές και πολύ μικρές επιχειρήσεις το αργότερο έως τις 30 Ιουνίου 2026.

Αντίθετα, ο EUDR θα μπορούσε να αποτελέσει ισχυρή ώθηση για την εις βάθος αναδιάρθρωση της βιομηχανίας καφέ της Lam Dong. Οι καλά οργανωμένοι τομείς πρώτων υλών με πλήρη δεδομένα και τήρηση των περιβαλλοντικών προτύπων θα έχουν σαφές πλεονέκτημα στις διαπραγματεύσεις για τις τιμές και την αγορά. Οι κρατικές υπηρεσίες διαχείρισης δημιουργούν το νομικό πλαίσιο και τα βασικά δεδομένα, οι επιχειρήσεις επενδύουν προληπτικά σε συστήματα ιχνηλασιμότητας και συνεργάζονται με τους αγρότες, ενώ οι καλλιεργητές καφέ πρέπει να αλλάξουν τις παραγωγικές τους συνήθειες, να καταγράφουν και να αποκαλύπτουν πληροφορίες με διαφάνεια.

Πηγή: https://baolamdong.vn/eudr-thu-thach-nganh-ca-phe-lam-dong-426243.html