Το βιετναμέζικο ρύζι πουλάει καλά.

Το βιετναμέζικο ρύζι υπάρχει σήμερα σε περισσότερες από 150 χώρες και εδάφη, κατατασσόμενο μεταξύ των 3 μεγαλύτερων χωρών εξαγωγής ρυζιού στον κόσμο.

Στο πλαίσιο της ολοένα και πιο σοβαρής και απρόβλεπτης κλιματικής αλλαγής, με 7 εκατομμύρια εκτάρια γης που καλλιεργούνται με ρύζι, το Βιετνάμ διαδραματίζει κρίσιμο ρόλο στη διασφάλιση της παγκόσμιας επισιτιστικής ασφάλειας και η ποιότητα του ρυζιού του χαίρει ολοένα και μεγαλύτερης εκτίμησης. Αυτό αντικατοπτρίζεται άμεσα στο γεγονός ότι οι τιμές εξαγωγής ρυζιού παραμένουν από τις υψηλότερες στον κόσμο.

Η μέση τιμή εξαγωγής του βιετναμέζικου ρυζιού κατά τους πρώτους τέσσερις μήνες του τρέχοντος έτους ξεπέρασε τα 514 δολάρια ΗΠΑ/τόνο. Το βιετναμέζικο ρύζι υψηλής ποιότητας πιάνει επίσης τις υψηλότερες τιμές, με 1.200 δολάρια ΗΠΑ για έναν τόνο ST 25, που θεωρείται το καλύτερο ρύζι στον κόσμο.

Εν τω μεταξύ, συγκρίσιμες ποικιλίες ρυζιού από άλλες χώρες όπως η Ταϊλάνδη ή η Ινδία έχουν τιμή 100-300 δολάρια χαμηλότερα ανά τόνο.

Η τεχνολογία ανοίγει ένα μέλλον για την καλλιέργεια ρυζιού.

Πέρα από την απλή παραγωγή ρυζιού υψηλής ποιότητας, το Βιετνάμ πρωτοπορεί επίσης στην παραγωγή ρυζιού χαμηλών εκπομπών με την επωνυμία «Πράσινο Βιετναμέζικο Ρύζι με Χαμηλές Εκπομπές».

Στο έργο καλλιέργειας 1 εκατομμυρίου εκταρίων ρυζιού υψηλής ποιότητας στο Δέλτα του Μεκόνγκ, αγρότες και επιχειρήσεις εφαρμόζουν άμεσα και επωφελούνται από τα πλεονεκτήματα της επιστήμης , της τεχνολογίας και των σύγχρονων μηχανημάτων, αντικαθιστώντας τις παραδοσιακές χειρωνακτικές γεωργικές διαδικασίες.

Βελτιστοποιώντας την παραγωγή, βελτιώνοντας την αποδοτικότητα της γεωργίας, εξοικονομώντας κόστος και μειώνοντας τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις, το βιετναμέζικο ρύζι μεταμορφώνεται σύμφωνα με την τεχνολογική εποχή. Ο κύκλος ζωής ενός φυτού ρυζιού μετριέται πλέον όχι μόνο από τις συγκομιδές αλλά και από δεδομένα και τεχνολογία. Οι περιοχές καλλιέργειας ρυζιού ψηφιοποιούνται, με ακρίβεια τετραγωνικού μέτρου, και μπορεί να υπολογιστεί η ποσότητα σπόρων και λιπασμάτων που απαιτούνται για κάθε στάδιο ανάπτυξης του φυτού.

Η τεχνολογία ανοίγει ένα μέλλον για την καλλιέργεια ρυζιού.

Τέλος στο περπάτημα στη λάσπη κάτω από τον καυτό ήλιο. Τώρα, από απόσταση, οι αγρότες μπορούν να ελέγχουν drones για να διανέμουν λίπασμα με ακρίβεια, απαλά και αποτελεσματικά σε κάθε φυτό ρυζιού, όλα σε μόλις δύο ώρες.

Από ανέγγιχτα χωράφια, διαθέτουμε τις καλύτερες ποικιλίες ρυζιού στον κόσμο, που παράγονται σε υπερσύγχρονους μύλους ρυζιού με τεχνολογία αιχμής.

Ο μύλος ρυζιού Happiness είναι σήμερα ο μεγαλύτερος μύλος ρυζιού στην Ασία, καλύπτοντας συνολική έκταση 161.000 τετραγωνικών μέτρων. Η ημερήσια χωρητικότητά του φτάνει τους 4.800 τόνους. Ένα ιδιαίτερα αξιοσημείωτο χαρακτηριστικό του είναι το σύστημα των 80 γιγάντιων σιλό με χωρητικότητα έως και 240.000 τόνων αναποφλοίωτου ρυζιού – το απόθεμα ρυζιού του Δέλτα του Μεκόνγκ, που παίζει κρίσιμο ρόλο στην εθνική αλυσίδα εφοδιασμού και στις εξαγωγές ρυζιού.

Ανάμεσα στα συνεχώς μεταβαλλόμενα ορυζώνα, νέοι με γνώσεις και πάθος επέλεξαν να παραμείνουν στην πατρίδα τους, αποτελώντας μια νέα πνοή για μια πράσινη και βιώσιμη γεωργία .

Από γυμνά χέρια μέχρι μηχανικούς ρυζιού της εποχής 4.0, μισός αιώνας έχει χτίσει ένα ανθεκτικό και φιλόδοξο γεωργικό θεμέλιο. Τώρα, ο πράσινος μετασχηματισμός, ο ψηφιακός μετασχηματισμός και η έξυπνη γεωργία είναι οι αναπόφευκτοι δρόμοι για το Βιετνάμ.

Ας ελπίσουμε ότι το βιετναμέζικο ρύζι θα φτάσει σε περαιτέρω αγορές.

Το βιετναμέζικο ρύζι υπάρχει σήμερα σε περισσότερες από 150 χώρες και εδάφη, κατατασσόμενο μεταξύ των 3 μεγαλύτερων χωρών εξαγωγής ρυζιού στον κόσμο.

Αυτό το εξαιρετικό ταξίδι όχι μόνο έχει μεταμορφώσει την καλλιέργεια ρυζιού, αλλά έχει αλλάξει και τις ζωές των καλλιεργητών ρυζιού. Σε αυτό το μονοπάτι, κάθε άτομο στο Δέλτα του Μεκόνγκ φέρει μέσα του ένα αίσθημα υπερηφάνειας και ελπίδας για το μέλλον.

Ο κ. Vo Hung Cuong από την πόλη Tinh Bien, στην επαρχία An Giang, δήλωσε: «Είμαι πολύ περήφανος που είμαι γιος του Βιετνάμ και που ζω στην περιοχή του Δέλτα του Μεκόνγκ, παράγοντας ρύζι για να υπηρετήσω τη χώρα μου».

«Ο Duyen αισθάνεται περήφανος που είναι νέος από το Βιετνάμ και προσπαθεί πάντα να φέρει νέες τεχνολογίες για την ανάπτυξη του Δέλτα του Μεκόνγκ», μοιράστηκε η Nguyen Thi My Duyen από την πόλη Can Tho.

Ο κ. Vo Thanh Nhon από το An Giang δήλωσε: «Θέλω το έργο του 1 εκατομμυρίου εκταρίων να υλοποιηθεί ευρέως σύντομα, ώστε οι αγρότες να μπορέσουν να λάβουν υποστήριξη από την κυβέρνηση για να τους βοηθήσει να παράγουν ρύζι που μπορεί να φτάσει σε μια ευρύτερη αγορά».

Σύμφωνα με το Brand and Law

Πηγή: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gao-viet-dat-hang/20250503114114987