Η Γενιά Ζ «Καλλιεργεί χρυσό» στα βουνά

Αφήνοντας πίσω την πολύβουη πόλη για να επιστρέψει στην πατρίδα του, στους πρόποδες του βουνού Tam Dao, ο Nguyen Tung Duong, γεννημένος το 2000 (κοινότητα Tam Duong Bac), μετέτρεψε το πάθος του για τη γεωργία σε μια αυτοκρατορία πολλών εκατομμυρίων δολαρίων με τον σπάνιο «πράσινο χρυσό» - το χρυσό τσάι λουλουδιών. Μέσω της επιμονής, της δημιουργικότητας και της εφαρμογής της σύγχρονης τεχνολογίας στην παραγωγή, ο Duong όχι μόνο δημιούργησε μια μάρκα OCOP 4 αστέρων για τα προϊόντα του, αλλά έχει επίσης τιμηθεί ως ένας από τους 63 εξαιρετικούς Βιετναμέζους αγρότες του 2025, αποτελώντας πηγή υπερηφάνειας για τη νέα γενιά αγροτών στην εποχή της ολοκλήρωσης.

Το Nguyen Tung Duong βρίσκεται δίπλα σε έναν κήπο με ανθισμένα κίτρινα λουλούδια τσαγιού στους πρόποδες του βουνού Tam Dao.

Ο βιολογικός κήπος με χρυσές καμέλιες του Duong εκτείνεται σε πάνω από 1 εκτάριο και καλύπτεται από σύστημα σκίασης και αυτόματο σύστημα στάγδην άρδευσης.

Η Nguyen Tung Duong συνεργάστηκε με αγροτικές οικογένειες για να επεκτείνει την περιοχή καλλιέργειας τσαγιού χρυσού άνθους σε σχεδόν 10 εκτάρια.

Οι εργάτες ελέγχουν την υγρασία και την ποιότητα του εδάφους πριν από τη φύτευση. Όλη η διαδικασία καλλιέργειας τσαγιού χρυσού άνθους πραγματοποιείται με βιολογικό και φιλικό προς το περιβάλλον τρόπο, διασφαλίζοντας την ποιότητα και τις φυσικές φαρμακευτικές ιδιότητες του προϊόντος.

Τα έντονα κίτρινα άνθη της καμέλιας παρομοιάζονται με τον «πράσινο χρυσό» της ορεινής περιοχής Tam Dao.

Κάθε χρυσό άνθος καμέλιας επιλέγεται προσεκτικά ώστε να πληροί τα πρότυπα ποιότητας και χρησιμοποιείται στην επεξεργασία αποξηραμένου τσαγιού και φαρμακευτικών εκχυλισμάτων υψηλής ποιότητας.

Οι διαδικασίες ξήρανσης, συσκευασίας, επισήμανσης και αποθήκευσης για το τσάι χρυσού άνθους πραγματοποιούνται σε κλειστό σύστημα σε μια σύγχρονη γραμμή παραγωγής, που πληροί τα πρότυπα ISO 22000, συμβάλλοντας στη διατήρηση της φυσικής γεύσης και των φαρμακευτικών ιδιοτήτων του προϊόντος.

Το τσάι χρυσού άνθους Tam Dao έχει λάβει πιστοποίηση 4 αστέρων OCOP και διανέμεται ευρέως τόσο εντός όσο και εκτός της επαρχίας. Μετά την ξήρανση, το τσάι έχει υψηλή οικονομική αξία και πωλείται σε τιμή άνω των 20 εκατομμυρίων VND/kg.

Το τσάι χρυσών λουλουδιών Tam Dao είναι αξιόπιστο και επιλεγμένο από πολλούς καταναλωτές, καθιστώντας το ένα χαρακτηριστικό προϊόν της ορεινής περιοχής Tam Dao.

Ντουόνγκ Τσουνγκ

Πηγή: https://baophutho.vn/gen-z-nbsp-trong-vang-tren-nui-242827.htm