Οι τιμές του ρυζιού εξαγωγής αυξάνονται.

Οι εγχώριες τιμές του ρυζιού παρέμειναν ως επί το πλείστον σταθερές την περασμένη εβδομάδα, χωρίς σημαντικές διακυμάνσεις. Ωστόσο, οι τιμές του ρυζιού εξαγωγής αυξήθηκαν λόγω ενδείξεων αύξησης της ζήτησης σε ορισμένες αγορές.

Báo Tin Tức•21/12/2025

Λεζάντα φωτογραφίας — Αποθήκη ρυζιού στην Hoang Gia Nhat Quang Co., Ltd. προετοιμάζεται για εξαγωγή. (Ενδεικτική φωτογραφία: Thanh Binh/TTXVN)

Όσον αφορά τις εξαγωγές, η τιμή του θραυσμένου ρυζιού 5% αυξήθηκε στα 370-375 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, σημειώνοντας αύξηση 5 δολαρίων ΗΠΑ/τόνο. Το αρωματικό θραυσμένο ρύζι 5% παρέμεινε στα 435-460 δολάρια ΗΠΑ/τόνο. Σύμφωνα με έναν έμπορο στην πόλη Χο Τσι Μινχ , η ζήτηση από αγορές όπως η Κίνα, η Ινδονησία, το Μπαγκλαντές και η Αφρική δείχνει σημάδια αύξησης. Οι τιμές του ρυζιού στο Βιετνάμ είναι επί του παρόντος πιο ανταγωνιστικές από το ρύζι στην Ταϊλάνδη.

Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία του Τελωνειακού Τμήματος, οι συνολικές εξαγωγές ρυζιού του Βιετνάμ έως τις 15 Δεκεμβρίου έφτασαν τους 7,671 εκατομμύρια τόνους, αξίας 3,923 δισεκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ.

Στην εγχώρια αγορά, σύμφωνα με το Ινστιτούτο Γεωργικής και Περιβαλλοντικής Στρατηγικής και Πολιτικής, στο Καν Το, η τιμή του ρυζιού γιασεμιού παραμένει στα 8.400 VND/kg, η ίδια με την προηγούμενη εβδομάδα. Το ρύζι IR 5451 κοστίζει 6.200 VND/kg. Το ST25 κοστίζει 9.400 VND/kg και το OM 18 κοστίζει 6.600 VND/kg.

Στο Ντονγκ Ταπ , η τιμή του ρυζιού IR 50404 είναι 6.800 VND/kg. Το OM 18 παραμένει στα 6.900 VND/kg. Στο Βιν Λονγκ, η τιμή του ρυζιού OM 5451 είναι 6.500 VND/kg και του OM 4900 στα 7.200 VND/kg, και οι δύο αυξημένες κατά 200 VND/kg.

Στο An Giang , οι τιμές των περισσότερων ποικιλιών φρέσκου ρυζιού παρέμειναν σταθερές σε σύγκριση με την προηγούμενη εβδομάδα: OM 18 στα 6.400 - 6.600 VND/kg· Dai Thom 8 στα 6.400 - 6.600 VND/kg· OM 5451 στα 5.400 - 5.600 VND/kg· και IR 50404 στα 5.200 - 5.400 VND/kg, σημειώνοντας αύξηση 100 VND/kg.

Μέχρι τις 5 Δεκεμβρίου, σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος , για την καλλιεργητική περίοδο φθινοπώρου-χειμώνα 2025, ολόκληρη η περιοχή του Δέλτα του Μεκόνγκ είχε φυτέψει 638.000 εκτάρια. Εκ των οποίων τα 498.000 εκτάρια έχουν συγκομιστεί με μέση απόδοση 57,77 εκατόκιλα/εκτάριο, με εκτιμώμενη παραγωγή 2,86 εκατομμυρίων τόνων. Για την καλλιεργητική περίοδο του καλοκαιριού, οι τοπικές αρχές έχουν σπείρει 175.000 εκτάρια και έχουν ξεκινήσει τη συγκομιδή περίπου 35.000 εκταρίων.

Μόνο για την καλλιεργητική περίοδο χειμώνα-άνοιξης 2025-2026, ολόκληρη η περιοχή έχει φυτέψει 362.000 εκτάρια, που ισοδυναμούν με το 28,6% των συνολικών προγραμματισμένων 1,266 εκατομμυρίων εκταρίων.

Στην αγορά λιανικής πώλησης An Giang, οι τιμές του ρυζιού παραμένουν σταθερές: κανονικό ρύζι 11.500 - 12.000 VND/kg· αρωματικό ρύζι Ταϊλάνδης 20.000 - 22.000 VND/kg· ρύζι γιασεμί 16.000 - 18.000 VND/kg· λευκό ρύζι 16.000 VND/kg, ρύζι Nang Hoa 21.000 VND/kg, ρύζι Huong Lai 22.000 VND/kg, αρωματικό ρύζι Ταϊβάν 20.000 VND/kg, κανονικό ρύζι Soc 17.000 VND/kg, ρύζι Soc Ταϊλάνδης 20.000 VND/kg, ιαπωνικό ρύζι 22.000 VND/kg.

Η τιμή του ωμού ρυζιού IR 50404 παραμένει στα 7.550 - 7.650 VND/kg, ενώ η τιμή του τελικού ρυζιού IR 504 κυμαίνεται στα 9.500 - 9.700 VND/kg. Η τιμή του ωμού ρυζιού OM 380 κυμαίνεται στα 7.200 - 7.300 VND/kg. Η τιμή του τελικού ρυζιού OM 380 κυμαίνεται μεταξύ 8.800 - 9.000 VND/kg.

Όσον αφορά τα υποπροϊόντα, οι τιμές των διαφόρων υποπροϊόντων κυμαίνονται από 7.500 έως 10.000 VND/kg· η τιμή του ξηρού πίτουρου είναι 9.000 έως 10.000 VND/kg.

Όπως και στο Βιετνάμ, οι τιμές του ρυζιού στην Ταϊλάνδη συνέχισαν να αυξάνονται την περασμένη εβδομάδα, με το θρυμματισμένο ρύζι 5% να προσφέρεται στα 415 δολάρια ανά τόνο, αυξημένο κατά 15 δολάρια από την προηγούμενη εβδομάδα και την υψηλότερη τιμή από τις 8 Μαΐου. Ένας trader από την Μπανγκόκ δήλωσε ότι οι τιμές υποστηρίχθηκαν έντονα μετά την επιβεβαίωση της Κίνας ότι θα αγοράσει 500.000 τόνους ρυζιού στην Ταϊλάνδη στα μέσα Νοεμβρίου.

Στην Ινδία, οι τιμές του ρυζιού αυξήθηκαν επίσης ελαφρώς λόγω της αυξημένης ζήτησης εν μέσω χαμηλότερων τιμών. Το σπασμένο ρύζι parboiled 5% διαμορφώθηκε στα 348-356 δολάρια ανά τόνο, μια μικρή αύξηση από τα 347-354 δολάρια ανά τόνο της περασμένης εβδομάδας. Το σπασμένο λευκό ρύζι 5% παρέμεινε σταθερό στα 345-350 δολάρια ανά τόνο. Η υποτίμηση της ινδικής ρουπίας σε ιστορικά χαμηλό επίπεδο έναντι του δολαρίου ΗΠΑ ενίσχυσε επίσης τα κέρδη των εξαγωγέων.

Όσον αφορά την αγορά σιτηρών, η αγορά σιτηρών του Σικάγο γνώρισε ισχυρή πίεση πωλήσεων την περασμένη εβδομάδα, ιδιαίτερα για το σιτάρι και τη σόγια.

Στο κλείσιμο των συναλλαγών την Παρασκευή 19 Δεκεμβρίου, τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης σιταριού αυξήθηκαν ελαφρώς κατά 2 σεντς στα 5,0975 δολάρια ανά μπούσελ. Τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης σόγιας μειώθηκαν κατά 3 σεντς στα 10,4925 δολάρια ανά μπούσελ, σηματοδοτώντας την έκτη συνεχόμενη ημέρα πτώσης. Τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης καλαμποκιού μειώθηκαν επίσης κατά 0,75 σεντς για να κλείσουν στα 4,4375 δολάρια ανά μπούσελ (1 μπούσελ καλαμποκιού = 25,4 κιλά· 1 μπούσελ σιταριού ή σόγιας = 27,2 κιλά).

Συνολικά για την εβδομάδα, τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης σιταριού κατέγραψαν την πιο απότομη εβδομαδιαία πτώση τους από τον Ιούνιο, ενώ οι τιμές της σόγιας υποχώρησαν στο χαμηλότερο επίπεδό τους από τις 24 Οκτωβρίου.

Σύμφωνα με τον Randy Place, αναλυτή στην εταιρεία έρευνας αγοράς εμπορευμάτων Hightower Report, οι θεμελιώδεις προοπτικές για την αγορά σιταριού είναι επί του παρόντος αρκετά αρνητικές λόγω της υπερπροσφοράς παγκόσμιων αγαθών. Οι μεγάλες συγκομιδές στην Αργεντινή και την Αυστραλία αυξάνουν συνεχώς την προσφορά, ενώ η Ρωσία προβλέπει μια τεράστια σοδειά έως και 90 εκατομμυρίων τόνων το επόμενο έτος.

Όσον αφορά τη σόγια, η αγορά δέχεται πιέσεις από τη μεγάλη προσφορά και τις αμφιβολίες σχετικά με την πραγματική ζήτηση από την Κίνα. Παρόλο που το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA) επιβεβαίωσε ότι η Κίνα αγόρασε επιπλέον 134.000 τόνους αμερικανικής σόγιας, η αγορά εξακολουθεί να ανησυχεί για το εάν η Κίνα θα επιτύχει τον στόχο της των 12 εκατομμυρίων τόνων, ειδικά καθώς η Βραζιλία πρόκειται να εισέλθει σε αυτό που προβλέπεται να είναι μια πλούσια συγκομιδή.

Η αγορά καφέ έκλεισε την εβδομάδα με τις τιμές του καφέ Arabica στο χρηματιστήριο ICE της Νέας Υόρκης να συνεχίζουν να μειώνονται, ενώ οι τιμές του καφέ Robusta στο χρηματιστήριο του Λονδίνου σημείωσαν μια μικρή τεχνική ανάκαμψη. Συγκεκριμένα, η τιμή των συμβολαίων μελλοντικής εκπλήρωσης καφέ Arabica για τον Μάρτιο του 2026 συνέχισε να μειώνεται κατά 4,45 σεντς/λίβρα (ισοδύναμο με μείωση 1,29%), φτάνοντας στο χαμηλότερο επίπεδο των τελευταίων τεσσάρων μηνών.

Αντίθετα, στο χρηματιστήριο του Λονδίνου, η τιμή των συμβολαίων μελλοντικής εκπλήρωσης καφέ Robusta για τον Ιανουάριο του 2026 αυξήθηκε κατά 4 δολάρια/τόνο (ισοδύναμο με 0,11%). Ωστόσο, αυτή η αύξηση είναι ασήμαντη σε σύγκριση με την παρατεταμένη πτώση των τιμών τις τελευταίες δύο εβδομάδες, γεγονός που υποδηλώνει ότι το κλίμα της αγοράς παραμένει πολύ αδύναμο.

Η εγχώρια αγορά καφέ γνώρισε μια σειρά από «σοκαριστικές» πτώσεις τιμών την περασμένη εβδομάδα (15-20 Δεκεμβρίου). Αφού ξεκίνησε την εβδομάδα με σχετικά αισιόδοξη νότα, η αγορά γρήγορα δέχτηκε ισχυρή πίεση πωλήσεων. Ιδιαίτερα στις 18 Δεκεμβρίου, οι εγχώριες τιμές του καφέ μειώθηκαν κατά σχεδόν 4.000 VND/kg, χάνοντας επίσημα το επίπεδο στήριξης των 90.000 VND/kg.

Μέχρι το τέλος της εβδομάδας, οι τιμές είχαν μειωθεί απότομα σε περίπου 89.300 VND/kg. Συγκεκριμένα, οι τιμές στο Ντακ Λακ και το Ντακ Νονγκ κυμάνθηκαν γύρω στα 89.300 - 89.500 VND/kg, ενώ στο Λαμ Ντονγκ, οι τιμές μειώθηκαν στα 88.500 VND/kg.