Οι τιμές του χοιρινού κρέατος έχουν αρχίσει να μειώνονται ελαφρώς.

ANTD.VN - Αφού έφτασε στο αποκορύφωμά της στα 83.000 VND/kg στην αρχή της εβδομάδας, μέχρι το τέλος της περασμένης εβδομάδας (14 Μαρτίου), η τιμή των ζώντων χοίρων άρχισε να μειώνεται ελαφρώς σε πολλές τοποθεσίες.

Οι τιμές του χοιρινού κρέατος μειώνονται σταδιακά.

Σύμφωνα με αναφορές, στη βόρεια περιοχή, οι τιμές των ζωντανών χοίρων συνέχισαν να μειώνονται κατά μία τιμή στις περιοχές Tuyen Quang, Vinh Phuc και Hung Yen , φτάνοντας όλες τις 76.000 VND/kg.

Αυτή τη στιγμή, οι έμποροι στο Βορρά αγοράζουν ζωντανά χοίρους σε τιμές που κυμαίνονται από 75.000 έως 77.000 VND/kg. Η υψηλότερη τιμή στην περιοχή, 77.000 VND/kg, καταγράφεται στο Ανόι , το Τάι Νγκουγιέν, το Μπακ Τζιανγκ, το Χάι Ντουόνγκ και το Φου Το.

Η αγορά ζωντανών χοίρων στο Κεντρικό Βιετνάμ και τα Κεντρικά Υψίπεδα ακολούθησε επίσης πτωτική τάση σε ορισμένες περιοχές σήμερα το πρωί. Επί του παρόντος, η τιμή των ζωντανών χοίρων σε αυτήν την περιοχή κυμαίνεται από 76.000 έως 81.000 VND/kg.

Συγκεκριμένα, η τιμή σε Binh Dinh είναι 77.000 VND/kg. Τα Quang Binh, Thanh Hoa και Hue είναι 76.000 VND/kg. και το Ha Tinh είναι 75.000 VND/kg.

Στη νότια αγορά, μόνο η επαρχία Binh Duong σημείωσε μείωση στα 81.000 VND/kg, ενώ άλλες επαρχίες και πόλεις παρέμειναν σταθερές περίπου στα 80.000 - 82.000 VND/kg.

Συνεπώς, η πόλη Χο Τσι Μινχ, η Μπα Ρία - Βουνγκ Τάου, η Ντονγκ Νάι, η Τάι Νιν, η Μπιν Φουόκ και η Κα Μάου είναι επί του παρόντος οι περιοχές με τις υψηλότερες τιμές ζώντων χοίρων στη χώρα, φτάνοντας τα 82.000 VND/kg.

Έτσι, σε σύγκριση με την τιμή στην αρχή της εβδομάδας, η τιμή των ζωντανών χοίρων έχει μειωθεί κατά 1.000-2.000 VND/kg σε πολλές τοποθεσίες. Ωστόσο, οι τιμές του χοιρινού κρέατος στην αγορά δεν έχουν ακόμη διαμορφώσει πτωτική τάση λόγω μιας ορισμένης χρονικής υστέρησης.

Σύμφωνα με εκπροσώπους του Υπουργείου Γεωργίας και Περιβάλλοντος, από τον Φεβρουάριο του 2025, ο συνολικός πληθυσμός χοίρων σε εθνικό επίπεδο ξεπέρασε τα 30 εκατομμύρια, σημειώνοντας αύξηση 3,7% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι. Η τρέχουσα έλλειψη ζώντων χοίρων εντοπίζεται μόνο σε τοπικό επίπεδο λόγω της αυξημένης ζήτησης χοιρινού κρέατος πριν, κατά τη διάρκεια και μετά την Πρωτοχρονιά, με αποτέλεσμα τις υψηλές τιμές. Ως εκ τούτου, οι επιχειρήσεις και οι χοιροτρόφοι έχουν πουλήσει τους χοίρους τους για να καλύψουν τη ζήτηση της αγοράς, με αποτέλεσμα τη μείωση του συνολικού μεγέθους του κοπαδιού.

Υπάρχουν διάφοροι λόγοι για την πρόσφατη μείωση του αριθμού των ζώντων χοίρων. Ωστόσο, οι ειδικοί επιβεβαιώνουν ότι η προσφορά χοιρινού κρέατος επαρκεί για να καλύψει την εγχώρια ζήτηση και ότι οι τιμές των ζώντων χοίρων θα αυξηθούν μόνο βραχυπρόθεσμα.

Πηγή: https://www.anninhthudo.vn/gia-lon-hoi-bat-dau-giam-nhe-post606255.antd