Κατά την τελευταία περίοδο, το πρόγραμμα «Μία Κοινότητα, Ένα Προϊόν» (OCOP) στην περιοχή Phu Ninh έχει δημιουργήσει μια σημαντική ώθηση, προωθώντας την ανάπτυξη της γεωργικής παραγωγής, αυξάνοντας την αξία της παραγωγής και δημιουργώντας πολλά προϊόντα υψηλής ποιότητας. Μετά την αναγνώρισή τους, τα προϊόντα OCOP έχουν αυξηθεί σε αξία, ανταγωνιστικό πλεονέκτημα και εμβέλεια στην αγορά, συμβάλλοντας στην αύξηση των κερδών και στη δημιουργία θέσεων εργασίας για τους τοπικούς εργαζόμενους.
Η μονάδα παραγωγής κέικ μανιόκας Kim Quyen, η οποία βρίσκεται στη Ζώνη 2, στην κοινότητα Phu Loc, τηρεί αυστηρά τα πρότυπα ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων σε όλη τη διαδικασία παραγωγής.
Για να διασφαλιστεί ότι το πρόγραμμα OCOP θα δημιουργήσει μια νέα ώθηση στην αγροτική οικονομία , η περιφέρεια έχει αναπτύξει ένα συγκεκριμένο σχέδιο, το οποίο καθορίζει με σαφήνεια το περιεχόμενο, τα καθήκοντα και τις βασικές λύσεις· επιλέγει, αναπτύσσει και προωθεί προϊόντα που συνδέονται με τα δυνατά σημεία κάθε τοποθεσίας· διαφοροποιεί τις μορφές προπαγάνδας και κινητοποίησης για να ενθαρρύνει τους ανθρώπους, τους συνεταιρισμούς και τις επιχειρήσεις να επενδύσουν με τόλμη στην επέκταση της κλίμακας παραγωγής, διασφαλίζοντας παράλληλα τα πρότυπα ποιότητας και ασφάλειας των τροφίμων· και εφαρμόζει με ευελιξία μηχανισμούς, πολιτικές και πόρους για την υποστήριξη της ανάπτυξης προϊόντων, προσφέροντας υψηλή οικονομική αποδοτικότητα και αξία.
Μόνο το 2024, η περιοχή είχε 5 προϊόντα από οργανισμούς, άτομα και νοικοκυριά που συμμετείχαν στη διαδικασία αξιολόγησης και κατάταξης: pomelo Phu Loc, κέικ μανιόκας Kim Quyen, κρασί από κολλώδες ρύζι Dai Ngoc Tuu, κοτόπουλο Le My hill και στιγμιαίο τσάι Moc Quy Huong. Μέχρι σήμερα, ολόκληρη η περιοχή διαθέτει 23 προϊόντα και 1 ομάδα προϊόντων που πληρούν τα πρότυπα OCOP, συμπεριλαμβανομένου 1 προϊόντος OCOP 4 αστέρων που υποβάλλεται επί του παρόντος στο Εθνικό Συμβούλιο για αξιολόγηση και αναγνώριση ως προϊόν OCOP 5 αστέρων, 3 προϊόντων OCOP 4 αστέρων και 19 προϊόντων/ομάδων προϊόντων OCOP 3 αστέρων.
Αναγνωρίζοντας τη σημασία και τα οφέλη των προϊόντων OCOP, το αρτοποιείο Kim Quyen στη Ζώνη 2, στην κοινότητα Phu Loc, με τους τρεις κύριους τύπους κέικ κασάβας: γέμιση φασολιών mung και κρέατος, γέμιση φασολιών mung και καρύδας και γέμιση μανιταριών και κρέατος, έχει επικεντρωθεί στην τυποποίηση κριτηρίων για να αναγνωριστεί ως προϊόν OCOP 3 αστέρων. Η κα Han Thi Thanh Quyen, ιδιοκτήτρια του αρτοποιείου, δήλωσε: «Πρόσφατα, η εγκατάστασή μας αναγνωρίστηκε για την παραγωγή κέικ κασάβας με γέμιση φασολιών mung και κρέατος που πληρούν τα πρότυπα OCOP 3 αστέρων. Η επίτευξη της πιστοποίησης OCOP καταδεικνύει την επένδυση και την προσοχή στη λεπτομέρεια σε όλα τα στάδια της παραγωγής και της επιχείρησης, κυρίως στην ποιότητα του προϊόντος και στον σχεδιασμό της συσκευασίας, ενισχύοντας έτσι τη φήμη και την αξία του προϊόντος».
Στην πραγματικότητα, τα ιδιαίτερα προϊόντα της περιοχής Phu Ninh, όπως οι λωτοί χωρίς κουκούτσια Gia Thanh, το πράσινο τσάι Duc Ty και τα κέικ κασάβας Phong Chau, έχουν αποδειχθεί ότι πληρούν τα πρότυπα ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων, αφού έλαβαν την πιστοποίηση OCOP, ευθυγραμμιζόμενα με τις ανάγκες και τις προτιμήσεις των καταναλωτών. Πολλά προϊόντα είναι επιλέξιμα για είσοδο σε σούπερ μάρκετ και σύγχρονα συστήματα διανομής. Οι τιμές των προϊόντων είναι 10-30% υψηλότερες από ό,τι πριν. Αυτό χρησιμεύει ως κίνητρο για τις επιχειρήσεις να επενδύσουν στην επέκταση της κλίμακας παραγωγής με στόχο την εμπορευματοποίηση.
Για να διασφαλιστεί η βιώσιμη ανάπτυξη των προϊόντων OCOP, η διατήρηση και η βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων μετά την αναγνώριση τυγχάνουν προσοχής από όλα τα επίπεδα διακυβέρνησης στην περιοχή. Οργανώνονται δραστηριότητες επιθεώρησης και παρακολούθησης σε εγκαταστάσεις παραγωγής και επιχειρήσεις, καθώς και σε φορείς OCOP στην περιοχή. Μέσω αυτών των επιθεωρήσεων, έχει γενικά παρατηρηθεί ότι οι φορείς OCOP συμμορφώνονται πλήρως με τους κρατικούς κανονισμούς για την υγιεινή και την ασφάλεια των τροφίμων. Όσοι εμπλέκονται άμεσα στην παραγωγή σε αυτές τις εγκαταστάσεις είναι εξοπλισμένοι με γνώσεις, υποβάλλονται σε τακτικούς ελέγχους υγείας και οι πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται στην παραγωγή και την επεξεργασία έχουν σαφή προέλευση.
Για την κατασκευή, την ανάπτυξη και την αύξηση της οικονομικής αξίας των προϊόντων OCOP, η περιφέρεια συνεχίζει να ενθαρρύνει τις επιχειρήσεις, τους συνεταιρισμούς, τις εγκαταστάσεις παραγωγής και τα νοικοκυριά να εγγραφούν και να συμμετάσχουν στην κατασκευή και τυποποίηση προϊόντων, διασφαλίζοντας τη συμμόρφωση με τα κριτήρια και τις οδηγίες· εστιάζοντας στην υποστήριξη των φορέων OCOP στην ολοκλήρωση των φακέλων και των διαδικασιών αξιολόγησης και ταξινόμησης· ενισχύοντας το άνοιγμα εκπαιδευτικών μαθημάτων για διευθυντές και χειριστές του Προγράμματος OCOP σε επίπεδο περιφέρειας και κοινότητας και τις συμμετέχουσες μονάδες για την ανάπτυξη επιχειρηματικών σχεδίων, τη βελτίωση των συσκευασιών, των ετικετών, των σφραγίδων ιχνηλασιμότητας και της ασφάλειας και υγιεινής των τροφίμων...
Επιπλέον, είναι απαραίτητο να ενισχυθεί η υποστήριξη προς τους φορείς που συμμετέχουν στο Πρόγραμμα για την κατασκευή συστημάτων και σημείων για την εισαγωγή και πώληση προϊόντων OCOP σε τοπικές περιοχές· να προωθηθεί η εφαρμογή του ψηφιακού μετασχηματισμού στην προώθηση της ανάπτυξης συστημάτων ηλεκτρονικού εμπορίου, μέσω πλατφορμών ηλεκτρονικού εμπορίου και διαδικτυακών καναλιών πωλήσεων, ιδίως για τοπικές σπεσιαλιτέ και μοναδικά προϊόντα.
Χα Νχουνγκ
[διαφήμιση_2]
Πηγή: https://baophutho.vn/gia-tang-gia-tri-kinh-te-tu-san-pham-ocop-225199.htm
Σχόλιο (0)