Αύξηση της οικονομικής αξίας από τα προϊόντα OCOP

Πρόσφατα, το Πρόγραμμα «Μία Κοινότητα, Ένα Προϊόν» (OCOP) στην περιοχή Phu Ninh έχει δημιουργήσει μια σημαντική κινητήρια δύναμη, προωθώντας την ανάπτυξη της γεωργικής παραγωγής, αυξάνοντας την αξία της παραγωγής, δημιουργώντας πολλά προϊόντα υψηλής ποιότητας. Αφού αναγνωρίστηκαν, τα προϊόντα OCOP έχουν αυξήσει την αξία τους, έχουν αποκτήσει ανταγωνιστικό πλεονέκτημα, έχουν επεκτείνει την αγορά, έχουν συμβάλει στην αύξηση των κερδών και στη δημιουργία θέσεων εργασίας για τους τοπικούς εργαζόμενους.

Η μονάδα παραγωγής κέικ μανιόκας Kim Quyen, ζώνη 2, κοινότητα Phu Loc, εφαρμόζει αυστηρά τα πρότυπα ποιότητας και ασφάλειας των τροφίμων κατά τη διάρκεια της παραγωγικής διαδικασίας.

Προκειμένου το Πρόγραμμα OCOP να δημιουργήσει μια νέα πνοή για τον αγροτικό οικονομικό τομέα, η περιφέρεια έχει αναπτύξει ένα συγκεκριμένο σχέδιο, το οποίο καθορίζει με σαφήνεια το περιεχόμενο, τα καθήκοντα και τις βασικές λύσεις· επιλέγει, κατασκευάζει και αναπτύσσει προϊόντα που σχετίζονται με τα δυνατά σημεία κάθε τοποθεσίας· διαφοροποιεί τις μορφές προπαγάνδας και κινητοποιεί ανθρώπους, συνεταιρισμούς και επιχειρήσεις να επενδύσουν με τόλμη στην επέκταση της κλίμακας παραγωγής που σχετίζεται με τη διασφάλιση κριτηρίων ποιότητας, ασφάλειας τροφίμων και υγιεινής, εφαρμόζοντας παράλληλα ευέλικτα μηχανισμούς, πολιτικές και πόρους για την υποστήριξη της ανάπτυξης προϊόντων, επιτυγχάνοντας αποτελεσματικότητα και υψηλή οικονομική αξία.

Μόνο το 2024, η περιοχή έχει 5 προϊόντα από οργανισμούς, ιδιώτες και παραγωγικά και επιχειρηματικά νοικοκυριά που συμμετέχουν στην αξιολόγηση και την ταξινόμηση, όπως: γκρέιπφρουτ Phu Loc, κέικ μανιόκας Kim Quyen, κίτρινο κρασί ρυζιού Dai Ngoc Tuu, κοτόπουλο Le My hill, στιγμιαίο τσάι Moc Quy Huong. Μέχρι σήμερα, ολόκληρη η περιοχή έχει 23 προϊόντα και 1 ομάδα προϊόντων που πληρούν τα πρότυπα OCOP, συμπεριλαμβανομένου 1 προϊόντος OCOP 4 αστέρων που υποβλήθηκε στο Εθνικό Συμβούλιο για αξιολόγηση και αναγνώριση προϊόντων OCOP 5 αστέρων, 3 προϊόντων OCOP 4 αστέρων, 19 προϊόντων και ομάδων προϊόντων OCOP 3 αστέρων.

Αντιλαμβανόμενη τη σημασία και τα οφέλη των προϊόντων OCOP, η μονάδα παραγωγής κέικ Kim Quyen, Ζώνη 2, κοινότητα Phu Loc, με 3 κύριες γραμμές παραγωγής κέικ κασάβας: Γέμιση φασολιών και κρέατος, γέμιση φασολιών καρύδας και γέμιση μανιταριών και κρέατος, έχει επικεντρωθεί στην τυποποίηση των κριτηρίων για την αναγνώριση ως προϊόν OCOP 3 αστέρων. Η κα Han Thi Thanh Quyen - Ιδιοκτήτρια της μονάδας παραγωγής, δήλωσε: «Πρόσφατα, η μονάδα αναγνωρίστηκε για το προϊόν κέικ κασάβας με γέμιση φασολιών και κρέατος που πληροί τα πρότυπα OCOP 3 αστέρων. Τα προϊόντα με πιστοποίηση OCOP καταδεικνύουν επένδυση και προσοχή στα στάδια παραγωγής και λειτουργίας, με πιο σαφή την ποιότητα του προϊόντος και τον σχεδιασμό της συσκευασίας, ενισχύοντας έτσι τη φήμη και την αξία του προϊόντος».

Στην πραγματικότητα, έχει αποδειχθεί ότι τα τυπικά προϊόντα της περιοχής Phu Ninh, όπως ο λωτός χωρίς κουκούτσια Gia Thanh, το πράσινο τσάι Duc Ty, το κέικ μανιόκας Phong Chau... μετά την πιστοποίησή τους ως OCOP, πληρούν τα πρότυπα ποιότητας, ασφάλειας τροφίμων και είναι κατάλληλα για τις ανάγκες και τα γούστα των καταναλωτών. Πολλά προϊόντα είναι κατάλληλα για να εισαχθούν σε σούπερ μάρκετ και σύγχρονα συστήματα διανομής. Η τιμή πώλησης των προϊόντων είναι 10-30% υψηλότερη από πριν. Αυτό είναι το κίνητρο για τους επενδυτές να αυξήσουν την κλίμακα παραγωγής προς αγαθά.

Προκειμένου τα προϊόντα OCOP να αναπτυχθούν βιώσιμα, οι αρχές σε όλα τα επίπεδα της περιοχής έχουν δώσει προσοχή στο έργο της διατήρησης και βελτίωσης της ποιότητας των προϊόντων OCOP μετά την αναγνώρισή τους, οργανώνοντας δραστηριότητες επιθεώρησης και εξέτασης σε εγκαταστάσεις παραγωγής και επιχειρήσεις και σε φορείς OCOP στην περιοχή. Μέσω του έργου επιθεώρησης, γενικά, οι φορείς OCOP συμμορφώνονται με τους κρατικούς κανονισμούς για την υγιεινή και την ασφάλεια των τροφίμων, τα άτομα που εμπλέκονται άμεσα στην παραγωγή στις εγκαταστάσεις είναι εξοπλισμένα με γνώσεις, υποβάλλονται σε τακτικούς ελέγχους υγείας, οι πρώτες ύλες πριν από την παραγωγή και την επεξεργασία έχουν σαφή προέλευση...

Για την κατασκευή, την ανάπτυξη και την αύξηση της οικονομικής αξίας από τα προϊόντα OCOP, η περιφέρεια συνεχίζει να ενθαρρύνει τις επιχειρήσεις, τους συνεταιρισμούς, τις εγκαταστάσεις παραγωγής και τα νοικοκυριά παραγωγής να εγγραφούν για να συμμετάσχουν στην κατασκευή και τυποποίηση προϊόντων, διασφαλίζοντας κριτήρια και κατευθυντήριες γραμμές· εστιάζοντας στην υποστήριξη των φορέων OCOP για την ολοκλήρωση των διαδικασιών αρχείων, αξιολόγησης και ταξινόμησης· αυξάνοντας το άνοιγμα μαθημάτων κατάρτισης και κατάρτισης γνώσεων για διευθυντές και χειριστές του Προγράμματος OCOP σε επίπεδο περιφέρειας και κοινότητας και εγγεγραμμένες μονάδες για συμμετοχή στην κατασκευή επιχειρηματικών σχεδίων, στην τελειοποίηση συσκευασιών, ετικετών, σφραγίδων ιχνηλασιμότητας, ασφάλειας και υγιεινής τροφίμων...

Παράλληλα, αύξηση της υποστήριξης για τα άτομα που συμμετέχουν στο Πρόγραμμα για την κατασκευή συστημάτων και σημείων πώλησης προϊόντων OCOP σε τοπικές περιοχές· προώθηση της εφαρμογής του ψηφιακού μετασχηματισμού στην προώθηση της ανάπτυξης συστημάτων ηλεκτρονικού εμπορίου, μέσω πλατφορμών ηλεκτρονικού εμπορίου, διαδικτυακών καναλιών πωλήσεων, ειδικά για τοπικές σπεσιαλιτέ και τυπικά προϊόντα.

Χα Νχουνγκ

Πηγή: https://baophutho.vn/gia-tang-gia-tri-kinh-te-tu-san-pham-ocop-225199.htm