Διευθυντής του Συνεταιρισμού Thinh Phat

Τολμηρή απόφαση

«Η γη του Κουάνγκ Σον είναι κατάλληλη για την καλλιέργεια λαχανικών, κονδύλων και φρούτων. Από την ίδρυση του συνεταιρισμού το 2019, οι άνθρωποι καλλιεργούν λευκό ραπανάκι και λάχανο, αλλά η παραγωγή δεν είναι σταθερή. Ως εκ τούτου, τα μέλη του συνεταιρισμού και εγώ αποφασίσαμε να επιλέξουμε να καλλιεργήσουμε λάχανο και να βρούμε μια διέξοδο για το προϊόν», θυμήθηκε η κα Toan τις πρώτες μέρες της έναρξης μιας επιχείρησης με λάχανο.

Η κα. Nguyen Thi Toan, Διευθύντρια του Συνεταιρισμού Thinh Phat, στην Κοινότητα Quang Son, στην περιοχή Dak Glong, φέρνει λάχανο στην περιοχή για να βοηθήσει στη βελτίωση της οικονομίας των μελών.

Μιλώντας για την τύχη που είχε η Συνεταιριστική Επιτροπή τη στιγμή που αποφάσισε να φέρει λάχανο στην κοινότητα Quang Son για να φυτευτεί σε μεγάλη κλίμακα στα μέσα του 2022, η κα Toan είπε ότι σε μια περίπτωση, αξιωματούχοι του Κέντρου Γεωργικών Επεκτάσεων της Επαρχίας Dak Nong ήρθαν να συνεργαστούν με την Συνεταιριστική Επιτροπή με σκοπό να φέρουν φυτά και ζώα στην κοινότητα Quang Son για να επιτύχουν οικονομική αποδοτικότητα.

Ο συνεταιρισμός ανέφερε ότι υπήρχαν 3 νοικοκυριά που καλλιεργούσαν λάχανο και τα φυτά ήταν πολύ μεγάλα, αλλά ανησυχούσαν πολύ για την παραγωγή. Βλέποντας αυτό, ο υπεύθυνος γεωργικών εφαρμογών σύστησε και συνέδεσε τον συνεταιρισμό με την εταιρεία CJ Foods Vietnam στο Long An για την εξαγωγή λάχανου στην Κορέα.

«Από τότε και μετά, τα μέλη του συνεταιρισμού κι εγώ αποφασίσαμε να καλλιεργούμε λάχανο στη γη του Κουάνγκ Σον», θυμήθηκε η κα. Τοάν.

Με ισχυρή τεχνική υποστήριξη, λιπάσματα κ.λπ., ο Συνεταιρισμός άρχισε να παράγει λάχανο VietGAP. Τον Ιούνιο του 2022, ο Συνεταιρισμός συνεργάστηκε με την CJ Foods Vietnam Company για να φυτέψει 18 εκτάρια λάχανου.

Όλα τα πράγματα είναι δύσκολα στην αρχή, και το λάχανο αποκάλυψε τα όριά του. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής διαδικασίας, τα μέλη του συνεταιρισμού ακολούθησαν την τεχνική, έτσι το λάχανο αναπτύχθηκε πολύ καλά, αλλά την καθοριστική στιγμή της συγκομιδής, αποκαλύφθηκαν οι αδυναμίες του.

Το λάχανο που παράγεται σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP στο Quang Son έχει εξαχθεί στην Κορέα.

«Στα τέλη Αυγούστου 2022, οι πρώτοι λαχανόκηποι ήταν 40-45 ημερών. Τους έλεγξα και τους βρήκα όμορφους και συμβούλεψα τα μέλη να κάνουν τη συγκομιδή. Αλλά εκείνη την εποχή, πολλοί άνθρωποι επέμεναν να περιμένουν έως και 65 ημέρες πριν κόψουν. Στη συνέχεια, την 55η ημέρα, τα φύλλα αυτών των λαχανόκηπων άρχισαν να κιτρινίζουν και όταν κόπηκαν, το εσωτερικό τους ήταν σάπιο. Αυτός ο λαχανόκηπος καταστράφηκε ολοσχερώς», θυμήθηκε η κα Toan.

Συγκομίστε τα γλυκά φρούτα

Με την εμπειρία της, η Διευθύντρια του Συνεταιρισμού βρήκε και πάλι μια λύση και βοήθησε τα μέλη να καρπωθούν τους γλυκούς καρπούς. Συζήτησε με τα μέλη και έδωσε λεπτομερείς οδηγίες ότι οι κήποι που φυτεύτηκαν από 45 έως 50 ημέρες πρέπει να συλλέγονται.

Το λάχανο του Συνεταιρισμού Thinh Phat αξιολογείται ως καλής ποιότητας από τους συνεργάτες.

Με βάση την επιστημονική γνώση, εξήγησε ότι το Κουάνγκ Σον είναι μια νέα γη, επομένως έχει καλή θρεπτική αξία, το λάχανο αναπτύσσεται γρήγορα και πρέπει να συγκομίζεται νωρίτερα.

Σε άλλες περιοχές, το έδαφος είναι μολυσμένο με βακτήρια και τοξίνες λόγω υπερβολικής ποσότητας υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων, επομένως η συγκομιδή του λάχανου διαρκεί περισσότερο.

Ο συνεταιρισμός έχει αποφέρει υψηλό εισόδημα στα μέλη που καλλιεργούν λάχανο VietGAP. Κατά μέσο όρο, 1 εκτάριο λάχανου αποδίδει 30 τόνους/καλλιέργεια και τα νοικοκυριά με καλή φροντίδα μπορούν να αποδώσουν 60 τόνους. Τα τελευταία 3 χρόνια, μετά την αφαίρεση εξόδων περίπου 120-140 εκατομμυρίων VND, οι καλλιεργητές λάχανου έχουν κερδίσει περίπου 200 εκατομμύρια VND/εκτάριο/έτος.

Η κα Toan μοιράστηκε την εμπειρία της ότι κατά την περίοδο των βροχών, το μέσο λάχανο που καλλιεργείται στο Quang Son μπορεί να κοπεί εάν ζυγίζει πάνω από 1 κιλό/φυτό. Κατά την περίοδο των βροχών, η εταιρεία εισάγει φυτά που ζυγίζουν 500 γραμμάρια ή περισσότερο, και κατά την περίοδο της ξηρασίας, ζυγίζουν 700 γραμμάρια ή περισσότερο.

Σε 1 εκτάριο γης, ο Συνεταιρισμός καλλιεργεί δύο διαδοχικές καλλιέργειες λάχανου και στη συνέχεια εναλλάσσεται για να καλλιεργεί ραπανάκια, καρότα κ.λπ. Ο Συνεταιρισμός σημειώνει ότι δεν πρέπει να φυτεύει τον ίδιο τύπο ή ποικιλία σε 10 εκτάρια ταυτόχρονα.

Επειδή αν φυτέψουμε πάρα πολλά ταυτόχρονα, δεν θα μπορέσουμε να συγκομίσουμε εγκαίρως, με αποτέλεσμα να υποστεί ζημιά το λάχανο. Αυτές οι εμπειρίες ανακαλύφθηκαν από τον συνεταιρισμό από την πρώτη καλλιέργεια.

Η κυβέρνηση της περιφέρειας Dak Glong αξιολογεί την παραγωγή λάχανου VietGAP του Συνεταιρισμού Thinh Phat ως παράγοντα που βοηθά τους αγρότες να αλλάξουν τον τρόπο που σκέφτονται την παραγωγή.

Αυτή τη στιγμή, ο Συνεταιρισμός έχει 20 νοικοκυριά που καλλιεργούν 20 εκτάρια λάχανου. Ο Συνεταιρισμός υπέγραψε σύμβαση κατανάλωσης προϊόντος με την CJ Foods Vietnam Company σε σταθερή τιμή 7.000 VND/kg στον κήπο.

Κάθε μήνα, ο Συνεταιρισμός προμηθεύει 50-100 τόνους λάχανου VietGAP στην εταιρεία. Εκτός από την υπογραφή συμβάσεων για την παραγωγή προϊόντων, ο Συνεταιρισμός συνεργάζεται με αντιπροσώπους και εταιρείες εάν οι άνθρωποι θέλουν να αγοράσουν λίπασμα σε φθηνότερη τιμή.

Ο Συνεταιρισμός Αγροτικών - Φαρμακευτικών Υλικών - Υπηρεσιών - Εμπορίου Thinh Phat τιμήθηκε με την παραλαβή πιστοποιητικού αξίας και επαίνου από την Λαϊκή Επιτροπή της επαρχίας Dak Nong ως ένας τυπικός προηγμένος συνεταιρισμός για την περίοδο 2021-2023.

Πηγή: https://baodaknong.vn/giam-doc-htx-thinh-phat-nguoi-nang-tam-cai-thao-dak-nong-230709.html