Κρατήστε την οικογένεια ζεστή τρώγοντας μαζί

ΣΤΟ - Όταν μιλάμε για οικογένεια, πιθανότατα σκεφτόμαστε αμέσως την εικόνα ενός γεύματος με όλα τα μέλη. Ένα σπίτι με παππούδες και γιαγιάδες, γονείς και παιδιά να ζουν μαζί είναι από καιρό μια οικεία εικόνα που συμβολίζει τον ζεστό δεσμό της οικογένειας. Σήμερα, πολλές οικογένειες, προκειμένου να βιοποριστούν, εξακολουθούν να προσπαθούν να διατηρούν οικογενειακά γεύματα μέσα στη φασαρία της ζωής.

Ο κ. Truong Xuan Anh Khoa και η κα Truong Hoang Ngoc, ένα ζευγάρι που κατοικεί στην οδό Hamlet 4, Ward 4, στην πόλη Soc Trang , είναι και οι δύο δημόσιοι υπάλληλοι και εργάζονται 8 ώρες την ημέρα. Μη ζώντας με τους γονείς τους, διαχειρίζονται όλες τις δουλειές του σπιτιού και τις ευθύνες της φροντίδας των παιδιών μαζί. Κάθε μεσημέρι μετά τη δουλειά, με μόνο λίγες ώρες ξεκούρασης πριν επιστρέψουν στο γραφείο, εξακολουθούν να βρίσκουν χρόνο για να μαγειρέψουν, να φάνε μεσημεριανό με τα παιδιά τους και να συνομιλήσουν. Η κουζίνα τους σφύζει πάντα από γέλια και συζητήσεις το μεσημέρι.

Η κα Truong Hoang Ngoc, στον Άμλετ 4, Θάλαμο 4, Πόλη Σοκ Τρανγκ (Soc Trang) και τα παιδιά της ετοιμάζουν το μεσημεριανό γεύμα.

Ως σύζυγος και μητέρα, η κα Ngoc θέλει πάντα να φροντίζει καλά την οικογένειά της. Τα οικογενειακά γεύματα είναι μια στιγμή που μπορεί να διδάξει στα παιδιά της πολλά πράγματα, από το μαγείρεμα και τη διαχείριση του νοικοκυριού μέχρι μαθήματα ζωής. Ο κ. Khoa συμμερίζεται την άποψη της συζύγου του. Πιστεύει ότι τα οικογενειακά γεύματα, εκτός από την απόλαυση νόστιμου φαγητού, αποτελούν επίσης μια ευκαιρία για όλους να μοιραστούν τις χαρές και τις λύπες τους. Συγκεκριμένα, τα οικογενειακά γεύματα έχουν μια μοναδική γεύση που δεν υπάρχει σε άλλα γεύματα.

Η ιδιαίτερη γεύση που ανέφερε ο κ. Khoa είναι πιθανώς και το συναίσθημα που έχουν πολλοί άνθρωποι για τα οικογενειακά γεύματα. Είναι η γεύση του σπιτιού. Η νοστιμιά δεν προέρχεται από το φαγητό ή τα μπαχαρικά, αλλά από την αγάπη και τη φροντίδα που προστίθεται σε κάθε γεύμα. Είναι μια γεύση που πολλοί άνθρωποι μακριά από το σπίτι και την πόλη τους νοσταλγούν έντονα. Η γεύση του σπιτιού προέρχεται επίσης από τις ιστορίες που μοιράζονται στο τραπέζι, τα αστεία, τις ερωτήσεις και τις απαντήσεις που ανταλλάσσονται. Είναι το αόρατο νήμα που συνδέει τα μέλη της οικογένειας.

Οικογενειακό γεύμα του κ. Ngo Hoang Canh, στο Hamlet 8, Ward 3, Soc Trang city (Soc Trang).

Για την οικογένεια του κ. Ngo Hoang Canh, που κατοικεί στην οδό Hamlet 8, Ward 3, στην πόλη Soc Trang, τα οικογενειακά γεύματα αποτελούν μια μακροχρόνια παράδοση. Ως οικογένεια τριών γενεών που ζουν μαζί, η καθεμία με τη δική της δουλειά, το κοινό γεύμα είναι πάντα πολύτιμο. Εάν ένα μέλος είναι απασχολημένο και θα αργήσει στο σπίτι, τηλεφωνεί για να ενημερώσει τους πάντες. Όλη η οικογένεια περιμένει το γεύμα. Μερικές φορές, το κοινό γεύμα δεν πραγματοποιείται παρά μετά τις 7 μ.μ.

Σεβόμενος την παράδοση, κατανοεί επίσης τις δυσκολίες που αντιμετωπίζουν τα παιδιά του, τα οποία συχνά δεν μπορούν να είναι σπίτι για φαγητό. Η επιθυμία του είναι τα παιδιά του να προσπαθήσουν να διατηρήσουν αυτήν την παράδοση, ώστε οι μελλοντικές γενιές να μπορούν επίσης να απολαμβάνουν τακτικά γεύματα μαζί. Πιστεύει ότι αυτός είναι ο τρόπος για να διατηρηθεί ζωντανή η ζεστασιά του σπιτιού. Ο κ. Canh είπε: «Τα οικογενειακά γεύματα είναι το μέρος όπου ο σύζυγος και η σύζυγος μπορούν να μοιραστούν τις εμπειρίες τους - πώς πήγα στη δουλειά, τι συνέβη στη γυναίκα μου, πώς πηγαίνει η δουλειά και η ζωή των παιδιών μας και ποιες δυσκολίες αντιμετωπίζουν. Μέσα από αυτά τα κοινά γεύματα, διδάσκουμε επίσης στα παιδιά μας για το σωστό και το λάθος στη ζωή. Μερικές φορές, όταν θυμώνω, τα παιδιά μου κάνουν εποικοδομητική κριτική, βοηθώντας με να σκεφτώ και να διορθώσω τη συμπεριφορά μου».

Ο γρήγορος ρυθμός ζωής, οι απαιτήσεις της εργασίας, η γοητεία των σύγχρονων μορφών ψυχαγωγίας και η εξάρτηση από την τεχνολογία — πολλοί παράγοντες συμβάλλουν στην αυξανόμενη αποσύνδεση μεταξύ των γενεών. Και τα κοινά γεύματα γίνονται ολοένα και πιο σπάνια. Η διατήρηση αυτών των κοινών γευμάτων απαιτεί κάτι περισσότερο από την προσπάθεια ενός μόνο ατόμου· είναι η συλλογική προσπάθεια κάθε μέλους της οικογένειας.

Η κα. Ngo Hoang My Duyen (κόρη του κ. Ngo Hoang Canh) μοιράστηκε: «Για τους νέους σήμερα, υπάρχουν τόσα πολλά πράγματα που τους αποσπούν την προσοχή, η εργασία είναι αλληλένδετη και είμαστε υπερβολικά εξαρτημένοι από την τεχνολογία, επομένως μπορεί να ξεχάσουμε τα οικογενειακά γεύματα. Ένα κοινό γεύμα βοηθά στη σύνδεση γενεών μέσα στην οικογένεια. Μετά από μια κουραστική μέρα στη δουλειά, επιστρέφοντας σπίτι, μπορείτε να πείτε στον πατέρα σας για την εργασία της ημέρας σας ή στη μητέρα σας για την πολυάσχολη μέρα σας. Για μένα, αυτό είναι πολύ σημαντικό».

Ένα κοινό γεύμα, βράδια που περνούν μαζί στον ίδιο χώρο, ιστορίες, γνήσια φροντίδα -όσο μικρή ή απλή κι αν είναι- είναι ο δεσμός που συνδέει τα μέλη της οικογένειας. Η ζωή αποτελείται από απλά πράγματα. Και η οικοδόμηση και η διατήρηση μιας οικογένειας ξεκινά με το να διατηρείται ζωντανή η φλόγα της αγάπης και να διασφαλίζεται ότι οι ιστορίες συνεχίζουν να ρέουν κάθε μέρα.

ΧΑ ΦΟΥΟΝΓΚ

Πηγή: https://baosoctrang.org.vn/doi-song-xa-hoi/202507/giu-lua-am-gia-dinh-tu-nhung-bua-com-chung-55405f5/