Διατηρώντας ζωντανή την παράδοση κατασκευής ορχιδέας εν μέσω της καταιγίδας της αστικοποίησης.

Για πάνω από τρεις δεκαετίες, οι καλλιεργητές ορχιδέας στο Ντονγκ Λα (κοινότητα Αν Καν) έχουν μετατρέψει ένα εκλεπτυσμένο χόμπι σε μέσο διαβίωσης που στηρίζει εκατοντάδες οικογένειες. Ωστόσο, με την έλευση της αστικοποίησης, η καλλιέργεια ορχιδέας αντιμετωπίζει σημαντικές προκλήσεις επιβίωσης.

Ο κ. Nguyen Kim Phung στέκεται δίπλα σε μια ορχιδέα που καλλιεργείται στον κήπο του. Φωτογραφία: Παρέχεται από το θέμα .

Ένα πρωινό του Μαΐου του 2026, ο κήπος με τις ορχιδέες του κ. Nguyen Kim Phung, Προέδρου της Λέσχης Ορχιδέων Dong La (κοινότητα An Khanh), γέμισε με τον απαλό ήχο του ανέμου και το καταπραϋντικό άρωμα των λουλουδιών. Ορχιδέες Dendrobium και Phalaenopsis κρέμονταν σε σιδερένια πλαίσια, με τα παρθένα λευκά πέταλά τους να λικνίζονται στον πρωινό ήλιο. Αλλά από κάτω, ο χώρος ήταν πολύ μικρότερος από πριν. Ο κ. Phung χαχάνισε: «Αν άρχιζα να καλλιεργώ ορχιδέες, θα το έκανα από τότε που ήμουν στην κοιλιά της μητέρας μου». Αυτή η έξυπνη παρατήρηση έκρυβε μια ολόκληρη ιστορία.

Η τέχνη ριζώνει στο δάσος Truong Son.

Στις αρχές της δεκαετίας του 1990, ορισμένοι βετεράνοι που είχαν πολεμήσει στο δάσος Trường Sơn έφεραν τα πρώτα άγρια ​​φυτά ορχιδέας στο Đông La. Η μητέρα του Phụng ήταν μία από αυτούς τους πρωτοπόρους. Αρχικά, τα πέργκολα για τις ορχιδέες χτίστηκαν με μπαμπού και χώμα, αργότερα αντικαταστάθηκαν με τσιμεντένιους στύλους και στη συνέχεια με σιδερένιους σωλήνες όπως είναι σήμερα. Κάθε αναβάθμιση εδραίωσε περαιτέρω την παράδοση καλλιέργειας ορχιδέας στο Đông La.

Αυτό που ξεκίνησε ως χόμπι για μια μικρή ομάδα σταδιακά εξαπλώθηκε. Στο απόγειό της, η πρώην κοινότητα Ντονγκ Λα είχε περίπου 300 νοικοκυριά που ασχολούνταν με την καλλιέργεια και το εμπόριο ορχιδέων, με το χωριό Ντονγκ Ναν μόνο να έχει πάνω από 130 κήπους με ορχιδέες. Η αγορά εκτεινόταν σε όλη τη χώρα και μάλιστα εξήγαγε στο εξωτερικό. Ο κ. Τα Κονγκ Θιένγκ, Αντιπρόεδρος του συλλόγου, ο οποίος ασχολείται με το επάγγελμα για πάνω από 30 χρόνια, υπολόγισε: «Είναι αδύνατο να δώσουμε έναν ακριβή αριθμό, αλλά αν συγκρίνετε το εισόδημα από την καλλιέργεια καλλιεργειών σε ένα σάο (περίπου 1000 τετραγωνικά μέτρα) με αυτό από την καλλιέργεια ορχιδέων, το εισόδημα είναι δεκάδες φορές υψηλότερο. Αν αγαπάτε τις ορχιδέες, σίγουρα δεν θα ήσασταν φτωχοί τώρα».

Η περίοδος από το 2018 έως το 2020 ήταν η «χρυσή εποχή» της καλλιέργειας ορχιδέων σε εθνικό επίπεδο, αλλά ήταν επίσης μια περίοδος που δοκίμασε το σθένος των καλλιεργητών ορχιδέων στο Ντονγκ Λα. Ένα κύμα «μεταλλαγμένων ορχιδέων» σάρωσε την περιοχή, οδηγώντας τις τιμές πολλών ειδών σε δεκάδες ή και εκατοντάδες εκατομμύρια ντονγκ ανά γλάστρα. Χρήματα έρεαν σε αυτή την επικίνδυνη επιχείρηση.

Αλλά από τα τέλη του 2020, η «φούσκα» έσκασε. Μια σειρά από άπειρους επενδυτές έχασαν τα πάντα. Αυτοί ήταν άνθρωποι που απλώς αποταμίευσαν μερικές εκατοντάδες εκατομμύρια ντονγκ για να αγοράσουν μία ή δύο ακριβές γλάστρες με ορχιδέες και τις εμπιστεύτηκαν σε φυτώρια για φύλαξη. Όταν οι τιμές έπεσαν κατακόρυφα, ολόκληρη η επένδυσή τους εξαφανίστηκε. Αυτή είναι μια κοινή εικόνα σε πολλές περιοχές καλλιέργειας ορχιδέων σε όλη τη χώρα.

Ωστόσο, στο Ντονγκ Λα, η ιστορία είναι διαφορετική. «Εδώ, οι περισσότεροι άνθρωποι στον σύλλογο κηπουρικής δεν επηρεάζονται από τις μεταλλαγμένες ορχιδέες», δήλωσε ο κ. Φουνγκ Κονγκ Θιένγκ. Σύμφωνα με τον κ. Θιένγκ, το μυστικό έγκειται στο γεγονός ότι οι άνθρωποι στο Ντονγκ Λα εισέρχονται στην αγορά μεταλλαγμένων ορχιδέων με μέτρο. Αγοράζουν μικρές ποσότητες, τις καλλιεργούν σταδιακά και τις πουλάνε για να αποσβέσουν την επένδυσή τους, αντί να είναι άπληστοι. Εν τω μεταξύ, τα περισσότερα νοικοκυριά που υπέστησαν μεγάλες απώλειες ήταν ξένοι που αγόρασαν λόγω των υψηλών τιμών χωρίς να κατανοούν τα χαρακτηριστικά του φυτού.

Ο κ. Thieng ανέλυσε: «Εξετάζοντας τη γενική κατάσταση, πολλοί άνθρωποι έχουν γίνει πλούσιοι χάρη σε μεταλλαγμένες ορχιδέες. Ωστόσο, υπήρξαν και κάποιες απώλειες. Είναι κανόνας ότι για κάθε νικητή, υπάρχει ένας ηττημένος. Το θεωρούμε απλώς ένα παιχνίδι. Η παραδοσιακή καλλιέργεια ορχιδέας είναι το πραγματικό μας επάγγελμα». Αυτή η απλή αλλά βαθιά φιλοσοφία βοήθησε το χωριό ορχιδέων Dong La να αντέξει την καταιγίδα χωρίς να καταρρεύσει ούτε ένας κήπος.

Οι ηγέτες της κοινότητας An Khánh επισκέπτονται έναν κήπο με ορχιδέες στο Đông La. Φωτογραφία: Παρέχεται από το θέμα.

Ανησυχίες για την εύρεση κατάλληλων χώρων και ο αγώνας για τη διατήρηση της τέχνης.

Ενώ η αύξηση των μεταλλάξεων στις ορχιδέες μπορεί να αποτελεί μόνο μια προσωρινή πρόκληση, το πρόβλημα της απόκτησης γης παραμένει ένα άλυτο δίλημμα για τους καλλιεργητές ορχιδέων στο Dong La. Μόλις τα τελευταία χρόνια, ο ρυθμός αστικοποίησης στην κοινότητα An Khanh έχει επιταχυνθεί, με την υλοποίηση πολυάριθμων έργων αστικής υποδομής. Η γη δεκάδων νοικοκυριών που καλλιεργούν ορχιδέες έχει υποβληθεί σε απαλλοτριώσεις για αυτά τα έργα. Η συνολική έκταση γης που έχασαν μόνο οι οικογένειες του κ. Phung και του κ. Thieng ανέρχεται σε χιλιάδες τετραγωνικά μέτρα.

Τα χρήματα που δαπανήθηκαν για την αγορά γης για τον κήπο, την επένδυση στο σπίτι του κήπου και πολλά άλλα έξοδα εξαφανίστηκαν ξαφνικά. Αλλά αυτή είναι μόνο η κορυφή του παγόβουνου. Η μεγαλύτερη ανησυχία για τους καλλιεργητές ορχιδέας στο Ντονγκ Λα είναι η εύρεση εναλλακτικής γης για να διατηρήσουν το επάγγελμά τους. Πολλοί πρέπει να αυτοσχεδιάσουν νοικιάζοντας γη στις όχθες του ποταμού ή να μισθώσουν προσωρινά γεωργική γη σε γειτονικά χωριά. Και αυτή είναι μόνο μια προσωρινή λύση, επειδή οι γαιοκτήμονες μπορούν να ανακτήσουν τη γη ανά πάσα στιγμή. Για να μην αναφέρουμε ότι η ενοικίαση γης πολύ μακριά από το κέντρο της πόλης θα δυσκολέψει τους τακτικούς πελάτες να την βρουν, οδηγώντας σταδιακά σε απώλεια πελατών και μεριδίου αγοράς.

Αυτή τη στιγμή, στην πρώην περιοχή Ντονγκ Λα, εξακολουθούν να υπάρχουν περίπου 60-70 νοικοκυριά που διατηρούν καλοδιατηρημένους κήπους. Αυτός ο αριθμός δεν είναι μικρός, αλλά σε σύγκριση με την εποχή της ακμής - όταν ολόκληρη η κοινότητα είχε σχεδόν 300 νοικοκυριά - έχει συρρικνωθεί σημαντικά. Ο μεγαλύτερος εναπομείνας κήπος είναι μόνο περίπου 1.500 τ.μ. Ο κ. Φουνγκ έχει πλέον μόνο δύο μικρούς κήπους, έναν επί τόπου στα 400 τ.μ. και έναν ενοικιασμένο από την κοινότητα Χουνγκ Ντάο στα 400 τ.μ., λιγότερο από το ένα τέταρτο από ό,τι κατείχε κάποτε η οικογένειά του.

Παρά τις δυσκολίες, η βιομηχανία καλλιέργειας ορχιδέων στο Ντονγκ Λα δεν μένει στάσιμη. Οι καλλιεργητές ορχιδέων εδώ προσαρμόζονται αθόρυβα. Εκτός από τα παραδοσιακά κανάλια διανομής, όπως οι απευθείας πωλήσεις στους κήπους και η ενοικίαση περιπτέρων όλο το χρόνο στην αγορά λουλουδιών του Χοάνγκ Χόα Ταμ, πολλοί κήποι έχουν αρχίσει να πωλούν διαδικτυακά μέσω πλατφορμών ηλεκτρονικού εμπορίου ή να δημιουργούν κανάλια πωλήσεων στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης. «Οι πελάτες παραγγέλνουν τηλεφωνικά και οι κήποι παραδίδουν στην πόρτα τους. Η εργασία, το πότισμα των φυτών και η πώληση γίνονται όλα μέσω τηλεφώνου. Είναι πολύ πιο εύκολο από πριν», καυχήθηκε ο κ. Φουνγκ.

Αυτό που είναι πιο αξιοθαύμαστο στο χωριό ορχιδέες Ντονγκ Λα σήμερα δεν είναι οι εναπομείνασες πέργκολες με λουλούδια, αλλά οι νέοι που εξακολουθούν να είναι αποφασισμένοι να επιμείνουν στο επάγγελμα, παρά το γεγονός ότι γνωρίζουν ότι ο δρόμος μπροστά τους είναι δύσκολος. «Με τον τρέχοντα ρυθμό αστικοποίησης, πιθανότατα μπορούμε να διατηρήσουμε αυτό το επάγγελμα μόνο για περίπου δέκα χρόνια ακόμη το πολύ. Αν το επάγγελμα της καλλιέργειας ορχιδέας στο Ντονγκ Λα εξαφανιστεί κάποια στιγμή, θα είναι πραγματικά λυπηρό», είπε ο κ. Φουνγκ με σκυθρωπό τόνο.

Πηγή: https://hanoimoi.vn/giu-lua-nghe-lan-giua-con-bao-do-thi-hoa-972348.html