1. Το καλάθι από μπαστούνι της κυρίας Alang Thi Bap (53 ετών), το οποίο της φαινόταν τόσο οικείο όταν κρυφοκοιτούσε από την πλαγιά του λόφου και τα χωράφια στην πόλη της, το Dong Giang ( Quang Nam ), έγινε παράξενα άγνωστο όταν το κατέβασε από το βουνό και το τοποθέτησε στο πεζοδρόμιο της Δυτικής Συνοικίας An Thuong (περιοχή Ngu Hanh Son, πόλη Da Nang). Η Camille Laurent, μόλις είδε το καλάθι, το άγγιξε συνεχώς και έκανε κάθε είδους ερωτήσεις. Μέσω διερμηνέα, η κυρία Bap εξήγησε στη Γαλλίδα τουρίστρια πώς συλλέγεται το μπαστούνι, την τέχνη της ύφανσης των Κο Του και τη λειτουργία του να κουβαλάει πράγματα στην πλάτη της ενώ εργάζεται στα χωράφια... Έτσι, ιστορίες για τη ζωή και τον πολιτισμό των Κο Του, που θα μπορούσε κανείς να σκεφτεί ότι μπορούν να ακουστούν μόνο σε απομακρυσμένα χωριά, ήρθαν στην Camille Laurent φυσικά και οικεία εδώ στο Da Nang.
Γεωργικά προϊόντα από τα βουνά και τα δάση μεταφέρονται στην πόλη από τους ανθρώπους Κο Του.
ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: ΧΟΑΝΓΚ ΣΟΝ
Δεν είναι τυχαίο ότι παραδοσιακά αντικείμενα, γεωργικά προϊόντα, ακόμη και ο τελετουργικός στύλος - ένα πολιτιστικό σύμβολο της φυλής Κο Του - βρίσκονται σε αυτήν την πολυσύχναστη τουριστική περιοχή. Αυτό αποτελεί μέρος του έργου «Village Kitchen on the Street» που διοργανώνεται από την τουριστική περιοχή του χωριού Toom Sara (στην κοινότητα Hoa Phu, στην περιοχή Hoa Vang, στο Da Nang) για να φέρει την κουλτούρα Κο Του στην πόλη. «Θέλουμε οι κάτοικοι της πόλης να γευτούν τις γεύσεις του χωριού», δήλωσε ο Huynh Tan Phap, επικεφαλής του έργου, προσθέτοντας: «Για να μπορέσουν οι ντόπιοι και οι τουρίστες να βιώσουν καλύτερα την ουσία των βουνών και των δασών, ο χώρος πρέπει να σχεδιαστεί με έντονο χαρακτήρα Κο Του, από τους δίσκους και τα τραπέζια μέχρι τα τζάκια και τους τελετουργικούς στύλους... Πιάτα όπως το κολλώδες ρύζι μαγειρεμένο σε σωλήνες μπαμπού, το ψητό κρέας σε σωλήνες μπαμπού, το στιφάδο με βάτραχο και το ψητό χέλι σε παραδοσιακό στυλ... που παρασκευάζονται από ντόπιους σεφ είναι εξίσου ξεχωριστά».
Από τότε που εντάχθηκε στην κουζίνα του χωριού, η κα Alang Thi Bap δεν ανησυχεί πλέον για την εύρεση αγοραστών για τα ορεινά προϊόντα της, όπως βλαστούς φτέρης, βλαστούς μπαμπού, πιπέρι και κουρκουμά. Απλώς τα φέρνει στην κουζίνα, τα τακτοποιεί και μέσα σε λίγες δεκάδες λεπτά, τόσο Βιετναμέζοι όσο και ξένοι τουρίστες τα αγοράζουν όλα. Είναι επίσης πιο ευτυχισμένη επειδή αλληλεπιδρά με τους επισκέπτες και τους παρουσιάζει την κουλτούρα του λαού της. Φορώντας παραδοσιακά ρούχα από μπροκάρ, ο κ. Dinh Xuan Lai (36 ετών, κάτοικος της κοινότητας Ba, στην περιοχή Dong Giang, στην επαρχία Quang Nam) στέκεται δίπλα στην ψησταριά, συστήνοντας στους τουρίστες παραδοσιακό κρασί ρυζιού και κρασιά με βότανα, όπως αυτά που φτιάχνονται με τζίνσενγκ και άλλα βότανα. «Βλέποντας τον ρουστίκ τρόπο παρασκευής του φαγητού, οι τουρίστες αρχίζουν να συζητούν μαζί μου. Το καλύτερο είναι όταν όλοι επαινούν το φαγητό κατά τη διάρκεια του γεύματος», μοιράστηκε ο κ. Lai.
Ο Πρεσβύτερος Μπρίου Πο μιλάει για την ιερότητα που περιβάλλει τον τελετουργικό στύλο που χρησιμοποιείται για τη λατρεία των θεών.
ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: ΧΟΑΝΓΚ ΣΟΝ
2. Οι θαμώνες που ήταν παρόντες την ημέρα που ο γέροντας του χωριού σε επαρχιακό επίπεδο, Bhríu Pố (που κατοικεί στην κοινότητα Lăng, στην περιφέρεια Tây Giang, στην επαρχία Quảng Nam) «κατέβηκε από τα βουνά» για να επισκεφτεί το έργο «Village Kitchen on the City», πιθανότατα δεν θα ξεχάσουν ποτέ την εικόνα ενός πραγματικά παραδοσιακού γέροντα του χωριού. Ήταν ένας άντρας Cơ Tu που πλησίαζε τα ογδόντα, κατείχε βαθιές γνώσεις και ήταν επιδέξιος στο να παίζει διάφορα μουσικά όργανα... Μετά από έναν θερμό χαιρετισμό, ο Γέροντας Pố πήρε ένα φύλλο δάσους και το έβαλε στα χείλη του. Ξαφνικά, οι ήχοι των πουλιών αντηχούσαν από κάπου, άλλοτε κελαηδώντας, άλλοτε ξαφνιασμένοι, κάνοντας τους ακροατές να νιώθουν σαν να είχαν χαθεί σε ένα βαθύ, σκοτεινό δάσος στα βουνά Trường Sơn. Το ζωηρό πλήθος των θαμώνων σώπασε. Μόνο όταν ο Γέροντας Pố έβγαλε το φύλλο από τα χείλη του και χαμογέλασε, όλοι συνειδητοποίησαν ότι ο ήχος προερχόταν από το κέρατό του σε σχήμα φύλλου.
«Εμείς, οι άνθρωποι του Κο Του, χρησιμοποιούμε φύλλα για να φτιάξουμε κέρατα που μιμούνται τους ήχους των πουλιών που καλούν το ένα στο άλλο, για ψυχαγωγία μετά από κουραστικές ώρες στο δάσος. Πολλοί νέοι που ξέρουν να παίζουν φλάουτο τα φέρνουν συχνά στο δάσος για να παίξουν ερωτικά τραγούδια», αφηγήθηκε ο Πρεσβύτερος Πο. Αφού παρουσίασε τα μουσικά όργανα, ο πρεσβύτερος οδήγησε όλους σε ιστορίες για έθιμα, παραδόσεις και τον πνευματικό κόσμο ... χρησιμοποιώντας ζωντανά παραδείγματα που ήταν εύκολα διαθέσιμα στην κουζίνα του χωριού. Τα πιο οικεία ήταν τα φύλλα μπανάνας που τοποθετούνται μπροστά σε όλους. «Οι Κινχ συνήθως θεωρούν την πλευρά του φύλλου μπανάνας που βλέπει προς τον ήλιο ως την «πάνω πλευρά». Αντίθετα, εμείς τη θεωρούμε την «κάτω πλευρά», που προορίζεται μόνο για προσφορές στον αποθανόντα. Σύμφωνα με την πεποίθηση των ανθρώπων του Κο Του, όταν σερβίρουν καλεσμένους, το φύλλο μπανάνας πρέπει να τοποθετείται με την «πάνω πλευρά», που σημαίνει ότι το κεντρικό νεύρο είναι στραμμένο προς τα πάνω», εξήγησε ο Πρεσβύτερος Πο.
Ο Πρεσβύτερος Pố αντιπαθεί την προχειρότητα και την απροσεξία κατά την εκτέλεση τελετουργιών που σχετίζονται με τη λατρεία των θεών. Ως εκ τούτου, ο κ. Huỳnh Tấn Pháp ένιωσε καθησυχασμένος όταν ο πρεσβύτερος τον επισκέφτηκε, τον παρατήρησε, πρόσφερε προτάσεις και προσωπικά ρύθμισε τους χώρους. Για παράδειγμα, κατά την αναπαράσταση του φεστιβάλ Bhuôih Ca Coong - μιας τελετής ευχαριστίας προς τους θεούς του βουνού και του δάσους στο Toom Sara - ο Πρεσβύτερος Pố εμπόδισε τους νέους να στήσουν τον τελετουργικό στύλο χωρίς πρώτα να σκαλίσουν τα λουλούδια από μπαμπού. Είπε ότι αυτό ήταν ταμπού στην κουλτούρα Cơ Tu. «Είναι καλύτερο να στήσεις έναν στύλο παρά να στήσεις έναν τελετουργικό στύλο. Είναι απολύτως απαραίτητο να υπάρχουν όλες οι θυσιαστικές προσφορές. Διαφορετικά, θα ήταν ασέβεια προς τους θεούς και θα οδηγούσε στην απώλεια του πολιτισμού μας...», είπε ο Πρεσβύτερος Pố.
Το χωριό Τουμ Σάρα είναι γραφικό και φιλοξενεί πολλές καινοτόμες ιδέες για τη διατήρηση του πολιτισμού Κο Του.
ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: ΧΟΑΝΓΚ ΣΟΝ
3. Η αναδημιουργία του φεστιβάλ Bhuôih Ca Coong αποτελεί μέρος ενός άλλου έργου του Toom Sara με τίτλο "Forest, Breathe!", που στοχεύει στη βελτίωση των μέσων διαβίωσης των κατοίκων Co Tu μέσω του τουρισμού αναδάσωσης σε 75 εκτάρια ακριβώς μέσα στο χωριό. Η εναρκτήρια συναυλία του έργου, με θέμα " Breath of the Forest", σχεδιάστηκε από τον Huynh Tan Phap και είχε επίσης μια έντονη χροιά Co Tu. Εκεί, ο συγγραφέας γνώρισε τον Huynh Ha, έναν 24χρονο ράπερ από το Co Tu που κατοικεί στην κοινότητα Song Kon, στην περιοχή Dong Giang (Quang Nam).
Ξεκινώντας την καριέρα του στη ραπ το 2022, ο Huynh Ha χρησιμοποιεί την καθαρή γλώσσα Co Tu για να αφηγηθεί ιστορίες για τη ζωή και τον πολιτισμό στην πόλη του. Από το πρώτο του τραγούδι , "Mnui Co Tu" (Οι άνθρωποι του Co Tu), μέχρι το "How ve broanh" (Ποτέ δεν είναι αρκετά), ο Ha ενθουσιάζει τους ακροατές με το απαλό ραπ στυλ του και τους βαθυστόχαστους στίχους του. Για παράδειγμα, ο στίχος στο "How ve broanh " - "Πώς μπορεί ένα κοτόπουλο να είναι αρκετό για την οικογένειά μου;" - προκαλεί τη θλίψη πολλών που, λόγω της σκληρής συνήθειας της απαίτησης προίκας, δεν μπόρεσαν να παντρευτούν τη γυναίκα που αγαπούσαν. Μέσα από αυτούς τους στίχους, ο Ha θέλει να μεταφέρει το μήνυμα ότι σήμερα, η αγάπη πρέπει να βασίζεται στα συναισθήματα, όχι στα υλικά αγαθά.
Η ράπερ Huynh Ha εμπνέει τη διατήρηση της γλώσσας Co Tu μέσα από τα τραγούδια της.
ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: ΧΟΑΝΓΚ ΣΟΝ
Ο Χα αφηγήθηκε ότι παρόλο που παράτησε το σχολείο στην δέκατη τάξη και εργάζεται στο Ντα Νανγκ τα τελευταία επτά χρόνια, δεν έχει σταματήσει ποτέ να του λείπει η πόλη καταγωγής του. Λυπάται επίσης που βλέπει ότι σε πολλά μέρη που κάποτε ήταν η μακρόχρονη πατρίδα των Κο Του, η νεότερη γενιά δεν μπορεί να μιλήσει ή να καταλάβει τη μητρική της γλώσσα. «Πολλοί άνθρωποι που έρχονται στην πόλη διστάζουν να μιλήσουν Κο Του μεταξύ τους. Δεν θέλω να ξεχαστεί η μητρική μου γλώσσα, γι' αυτό χρησιμοποιώ τη μουσική για να τη διατηρήσω και να συμβάλω στη διατήρησή της», μοιράστηκε ο Χα. Είναι ενδιαφέρον ότι, χάρη στους απαλούς ραπ στίχους του, τα τραγούδια του Χα προσαρμόζονται εύκολα σε διεθνείς ρυθμούς. Τραγούδησε στο Κο Του με τη μελωδία του τραγουδιού "People ", το οποίο έγινε θερμά δεκτό από τους διεθνείς τουρίστες που επισκέπτονται το χωριό Τοομ Σάρα.
Η Χα επέλεξε να ραπάρει στη γλώσσα Κο Του για να συνδεθεί πιο στενά με τους νέους. «Βλέπω στο TikTok ότι ο κόσμος χρησιμοποιεί τη μουσική μου για να προωθήσει υφάσματα μπροκάρ, τοπικές σπεσιαλιτέ και τουριστικούς προορισμούς σε βουνά και δάση... Χαίρομαι που το ραπάρισμα στη γλώσσα Κο Του διαδίδει και άλλες πολιτιστικές αξίες», είπε με ενθουσιασμό η Χα.
Πηγή: https://thanhnien.vn/gui-van-hoa-co-tu-xuong-pho-185250619020632552.htm
Σχόλιο (0)