Δύο παιδιά που μολύνθηκαν με τοξίνες από την κατανάλωση χοιρινού λουκάνικου εξακολουθούν να βρίσκονται σε αναπνευστήρα.

Πόλη του Χο Τσι Μινχ Αφού έλαβαν αντίδοτο από τους γιατρούς, δύο από τα τρία παιδιά που μολύνθηκαν με αλλαντίαση από κατανάλωση λουκάνικου χοιρινού που πωλείται στο δρόμο εξακολουθούν να βρίσκονται σε αναπνευστήρα, ενώ το υπόλοιπο παιδί βελτιώνεται.

Το απόγευμα της 19ης Μαΐου, ένας εκπρόσωπος του Νοσοκομείου Παίδων 2 δήλωσε ότι μετά την ενδοφλέβια έγχυση ορού αντιτοξίνης BAT, ο 10χρονος ασθενής ανέκτησε τις αισθήσεις του, είχε σταθερά ζωτικά σημεία και βελτιωμένη μυϊκή δύναμη και μεταφέρθηκε στο Τμήμα Παθολογίας. Ωστόσο, το παιδί αργότερα εμφάνισε προοδευτική αναπνευστική ανεπάρκεια και διασωληνώθηκε και μεταφέρθηκε ξανά στο Τμήμα Εντατικής Θεραπείας χθες.

«Προς το παρόν, η μυϊκή δύναμη των άκρων του παιδιού δεν έχει βελτιωθεί, χαμηλές παράμετροι αναπνευστήρα, σίτιση μέσω γαστρικού σωλήνα, οι αισθήσεις του, τα βλέφαρα πεσμένα, η μαγνητική τομογραφία εγκεφάλου δεν δείχνει ανωμαλίες», δήλωσε ο γιατρός.

Ο 13χρονος ασθενής εξακολουθεί να βρίσκεται σε αναπνευστήρα χαμηλών παραμέτρων, μπορεί να ακούει και να ακολουθεί ιατρικές εντολές, ανταποκρίνεται σε ερεθίσματα πόνου και έχει βελτιωμένη μυϊκή δύναμη στα άκρα.

Ο μεγαλύτερος αδελφός της οικογένειας, 14 ετών, έχει την καλύτερη πρόοδο, δεν χρειάζεται αναπνευστήρα και έχει μεταφερθεί στο Τμήμα Παθολογίας. Ωστόσο, εξακολουθεί να δυσκολεύεται στην κατάποση και πρέπει να τρέφεται μέσω γαστρικού σωλήνα.

Χορηγήθηκε αλλαντική αντιτοξίνη σε τρία μωρά. Φωτογραφία: Παροχή από το νοσοκομείο

Στις 13 Μαΐου, τρία αδέρφια ηλικίας 10-14 ετών, μαζί με τη θεία τους, εμφάνισαν ασυνήθιστα συμπτώματα αφού έφαγαν χοιρινό λουκάνικο που είχε αγοραστεί από άγνωστο πωλητή. Οι γιατροί στο Νοσοκομείο Cho Ray και στο Νοσοκομείο Παίδων 2 διαπίστωσαν ότι τα τρία παιδιά είχαν δηλητηρίαση από αλλαντίαση.

Το Βιετνάμ έχει μόνο δύο φιαλίδια αντιτοξίνης αλλαντίασης, τα οποία φυλάσσονται στο Γενικό Νοσοκομείο της Βόρειας Ορεινής Περιοχής Κουάνγκ Ναμ , μετά την περίθαλψη ασθενών που έφαγαν τουρσί ψάρια τον Μάρτιο. Οι γιατροί έστειλαν γρήγορα την αντιτοξίνη στην πόλη Χο Τσι Μινχ.

Νωρίς το πρωί της 16ης Μαΐου, το φάρμακο μεταφέρθηκε στο Νοσοκομείο Παίδων 2 και εγχύθηκε σε τρία μωρά.

Η αλλαντοτοξίνη είναι μια πολύ ισχυρή νευροτοξίνη, που παράγεται από αναερόβια βακτήρια - βακτήρια που προτιμούν κλειστά περιβάλλοντα όπως κονσερβοποιημένα τρόφιμα ή περιβάλλοντα τροφίμων που δεν πληρούν τα πρότυπα για την αναστολή της βακτηριακής ανάπτυξης.

Τα συμπτώματα δηλητηρίασης περιλαμβάνουν κοιλιακό πόνο, μυϊκό πόνο, κόπωση, θολή ή διπλή όραση, ξηροστομία, δυσκολία στην ομιλία, δυσκολία στην κατάποση, πεσμένα βλέφαρα και γενική μυϊκή αδυναμία. Τέλος, ο ασθενής δυσκολεύεται να αναπνεύσει ή δεν μπορεί να αναπνεύσει λόγω παράλυσης των αναπνευστικών μυών. Αυτά τα σημάδια εμφανίζονται αργά ή γρήγορα ανάλογα με την ποσότητα αλλαντίασης που έχει καταποθεί.

Οι ειδικοί συνιστούν στους ανθρώπους να τρώνε μαγειρεμένο φαγητό και να πίνουν βραστό νερό, να επιλέγουν τρόφιμα με σαφή προέλευση, ποιότητα και ασφάλεια. Να είστε προσεκτικοί με τα σφραγισμένα τρόφιμα που έχουν αλλάξει γεύση ή χρώμα, καθώς και με τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα που είναι πρησμένα ή έχουν διαρροή.

Αμερική και Ιταλία

Σύνδεσμος πηγής: https://vnexpress.net/hai-tre-nhiem-doc-to-do-an-gio-lua-van-tho-may-4607382.html