Τα φρέσκα προϊόντα έχουν μεγάλη ζήτηση.

Την 28η ημέρα του Σεληνιακού Νέου Έτους, η ατμόσφαιρα αγορών στην αγορά παρέμεινε ζωντανή. Τα φρέσκα προϊόντα ήταν μια δημοφιλής επιλογή για τους αγοραστές.

Μια μεγάλη ποικιλία αγαθών

Σύμφωνα με τη σύντομη έκθεση σχετικά με την κατάσταση της αγοράς ορισμένων προϊόντων που εξυπηρετούν το Σεληνιακό Νέο Έτος του Φιδιού (27 Ιανουαρίου 2025, η οποία είναι η 28η ημέρα του Σεληνιακού Νέου Έτους) από το Τμήμα Εγχώριας Αγοράς - Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου , η ζήτηση για ψώνια Tet στις περισσότερες επαρχίες και πόλεις συνέχισε να αυξάνεται σχετικά υψηλά σε σύγκριση με τις κανονικές ημέρες την τρίτη ημέρα των διακοπών του Σεληνιακού Νέου Έτους. Φέτος, οι άνθρωποι είχαν μια πρόωρη αργία Tet, ξεκινώντας από την 26η ημέρα του Σεληνιακού Νέου Έτους, επομένως οι αγορές ξεκίνησαν κυρίως πριν από δύο ημέρες και συνεχίστηκαν σποραδικά σήμερα.

Τα κανάλια λιανικής διανομής προετοιμάζουν μεγάλες ποσότητες αγαθών για να εξυπηρετήσουν το Σεληνιακό Νέο Έτος. (Φωτογραφία: Hoa Pham)

Αυτή τη στιγμή, ο κρύος, βροχερός καιρός σε ορισμένες βόρειες και κεντρικές επαρχίες δυσχεραίνει τα ψώνια από το συνηθισμένο, αλλά οι τιμές παραμένουν σταθερές λόγω της άφθονης προσφοράς. Σήμερα, τα ψώνια επικεντρώνονται κυρίως σε φρέσκα τρόφιμα.

Παρόλο που η αγοραστική δραστηριότητα στα σούπερ μάρκετ αυξήθηκε απότομα τις ημέρες πριν από το Tet (50-100% σε σύγκριση με τις κανονικές ημέρες), τα σούπερ μάρκετ και τα εμπορικά κέντρα έχουν καταρτίσει σχέδια για την αναπλήρωση των προϊόντων στα ράφια, διασφαλίζοντας μια άφθονη και ποικίλη προσφορά προϊόντων για το Tet, σε συνδυασμό με πολλά προωθητικά προγράμματα και προγράμματα εκπτώσεων, και οι τιμές παραμένουν σταθερές σε σύγκριση με τις προηγούμενες ημέρες.

Στις τοπικές αγορές, οι προμήθειες έχουν επίσης αυξηθεί και είναι αρκετά άφθονες για να καλύψουν τις αγοραστικές ανάγκες του λαού. Εαρινές εκθέσεις, αγορές Τετ, αγορές λουλουδιών κ.λπ. συνεχίζουν να πραγματοποιούνται για να εξυπηρετήσουν τις αγοραστικές και περιηγητικές ανάγκες του λαού.

Τα λαχανικά και τα φρούτα είναι φθηνότερα· οι τιμές του χοιρινού κρέατος έχουν αυξηθεί κατά 15-25%.

Όσον αφορά τις τιμές, σύμφωνα με την έκθεση του Τμήματος Εγχώριας Αγοράς, μέχρι στιγμής, οι τιμές των περισσότερων βασικών αγαθών για το Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά) δεν έχουν αυξηθεί δραματικά και παραμένουν σχετικά σταθερές σε σύγκριση με την προηγούμενη ημέρα. Σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι, οι τιμές των λαχανικών και ορισμένων ειδών λουλουδιών, όπως τα χρυσάνθεμα, τα κρίνα, οι γλαδιόλες και τα τριαντάφυλλα, είναι περίπου 5-10% φθηνότερες από πέρυσι και δεν υπάρχει έλλειψη. Οι τιμές του χοιρινού κρέατος είναι περίπου 15-25% υψηλότερες, επειδή η τιμή των ζωντανών χοίρων καθ' όλη τη διάρκεια του 2024 παρέμεινε σταθερή σε υψηλό επίπεδο σε σύγκριση με το 2023.

Συγκεκριμένα, για τα τρόφιμα, οι τιμές του κανονικού λευκού ρυζιού, του λευκού ρυζιού υψηλής ποιότητας και του νόστιμου κολλώδους ρυζιού για την Σεληνιακή Πρωτοχρονιά τείνουν να παραμένουν σταθερές σε σύγκριση με την προηγούμενη ημέρα.

Συγκεκριμένα, η τιμή του λευκού ρυζιού υψηλής ποιότητας στο Βορρά κυμαίνεται από 25.000 έως 42.000 VND/kg. Στο Νότο, κυμαίνεται από 22.000 έως 38.000 VND/kg. Η τιμή του κολλώδους ρυζιού στο Βορρά κυμαίνεται από 29.000 έως 38.000 VND/kg. Στο Νότο, κυμαίνεται από 27.000 έως 34.000 VND/kg.

Για τα φρέσκα τρόφιμα, καθώς πλησιάζει το Tet, οι τιμές στις τοπικές αγορές τείνουν να αυξάνονται ελαφρώς λόγω της υψηλής ζήτησης, αλλά η προσφορά παραμένει επαρκής για να καλύψει τις ανάγκες των καταναλωτών. Οι τιμές του χοιρινού, του βοδινού και του σκουμπριού (στο Νότο) έχουν αυξηθεί ελαφρώς κατά 5.000-10.000 VND/kg σε σύγκριση με την προηγούμενη ημέρα. Επί του παρόντος, οι συνήθεις τιμές του χοιρινού κρέατος είναι: χοιρινό φιλέτο 110.000-120.000 VND/kg, χοιρινό φιλέτο και κοιλιά 130.000-160.000 VND/kg, μοσχαρίσιο φιλέτο (Κατηγορία Ι) 250.000-280.000 VND/kg, κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής 120.000-150.000 VND/kg και μεγάλες γαρίδες (26-30 γαρίδες/kg) 400.000-450.000 VND/kg.

Όσον αφορά τα λαχανικά και τα φρούτα, παρά το κρύο, η προσφορά είναι αρκετά άφθονη και ποικίλη, επομένως οι τιμές παραμένουν σταθερές. Οι τρέχουσες τιμές για ορισμένα κοινά λαχανικά είναι οι εξής: λάχανο: 10.000-15.000 VND/κεφάλι, γογγύλι: 5.000 VND/βολβός, μαρούλι: 15.000-30.000 VND/κιλό, ντομάτες: 10.000-15.000 VND/κιλό (ανάλογα με την τοποθεσία), πατάτες: 15.000-20.000 VND/κιλό, κουνουπίδι: 10.000-15.000 VND/κεφάλι...

Όσον αφορά τα φρούτα, οι τιμές ορισμένων δημοφιλών και νόστιμων φρούτων που χρησιμοποιούνται για προσφορές κατά τη διάρκεια του Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά) τείνουν να παραμένουν σταθερές σε σύγκριση με την προηγούμενη ημέρα, ενώ τα φρούτα του δράκου και τα μανταρίνια τείνουν να αυξάνονται τοπικά σε ορισμένες περιοχές. Συγκεκριμένα: Φρούτο του δράκου 60.000-90.000 VND/kg· Μάνγκο 50.000-60.000 VND/kg· μανταρίνι 50.000-77.000 VND/kg· Πόμελο Dien 20.000-25.000 VND/kg· εισαγόμενα μήλα 100.000-120.000 VND/kg· πράσινες μπανάνες 100.000-250.000 VND/ματσάκι (ανάλογα με το μέγεθος και την τοποθεσία)...

Αξίζει να σημειωθεί ότι τα λουλούδια και τα καλλωπιστικά φυτά εξακολουθούν να είναι δημοφιλή είδη που αγοράζονται από τους ανθρώπους σήμερα, εν μέρει για να διασφαλίσουν ότι θα ανθίσουν νωρίς κατά τη διάρκεια του Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά) και εν μέρει για να επωφεληθούν από τις εκπτώσεις πιο κοντά στις γιορτές. Οι άνθρωποι επιλέγουν όλο και περισσότερο μικρότερα δέντρα με άνθη ροδακινιάς, κουμκουάτ και βερικοκιάς με όμορφα σχήματα, φυτεμένα σε ελκυστικές γλάστρες και δοχεία, ή εξωτικά και όμορφα φυτά όπως ορχιδέες, μανόλιες και χιονόμπαλες για διακοσμήσεις Tet. Οι τιμές για ορισμένα είδη λουλουδιών παρέμειναν σχετικά σταθερές σε σύγκριση με την προηγούμενη ημέρα. Οι τιμές για ορισμένα δημοφιλή λουλούδια είναι οι εξής: Κρίνοι από 200.000 - 350.000 VND ανά δωδεκάδα ανάλογα με τον τύπο· γλαδιόλες από 80.000 - 100.000 VND ανά δωδεκάδα· χρυσάνθεμα περίπου 40.000 - 60.000 VND ανά δωδεκάδα. Τα τριαντάφυλλα κοστίζουν 50.000 - 70.000 VND ανά δωδεκάδα... Οι τιμές των ανθών ροδακινιάς και των δέντρων κουμκουάτ για τις διακοσμήσεις Τετ (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά) παραμένουν υψηλές σε σύγκριση με πέρυσι λόγω της περιορισμένης προσφοράς σε ορισμένες περιοχές καλλιέργειας στο Βορρά μετά τις επιπτώσεις του τυφώνα Νο. 3.

Οι τιμές των επεξεργασμένων τροφίμων παρέμειναν σταθερές σε σύγκριση με την 27η ημέρα του σεληνιακού μήνα, επειδή οι εγκαταστάσεις παραγωγής και μεταποίησης είχαν προετοιμάσει τις προμήθειές τους εκ των προτέρων. Συγκεκριμένα: Η τιμή του χοιρινού λουκάνικου κυμαίνεται συνήθως μεταξύ 150.000-170.000 VND/kg, του βοδινού λουκάνικου περίπου 280.000-300.000 VND/kg και των κολλωδών ρυζογκοφρετών (Banh Chung) κυμαίνονται από 50.000-70.000 VND/τεμάχιο (ανάλογα με το μέγεθος και το βάρος).

Όσον αφορά τα αλκοολούχα ποτά, την μπύρα και τα γλυκά: Οι άνθρωποι είχαν ήδη αγοράσει αυτά τα είδη τις προηγούμενες ημέρες και η ζήτηση έχει πλέον μειωθεί. Οι τιμές των αλκοολούχων ποτών, της μπύρας και των γλυκών παραμένουν σταθερές σε σύγκριση με την προηγούμενη ημέρα.

Συγκεκριμένα, οι τιμές ορισμένων δημοφιλών προϊόντων έχουν ως εξής: Μπύρα σε κουτί Hanoi : 270.000-280.000 VND/κουτί· Μπύρα σε κουτί Saigon Special: 340.000-350.000 VND/κουτί· Μπύρα σε κουτί Heineken: 450.000-460.000 VND/κουτί· Coca-Cola και Pepsi: 180.000-190.000 VND/κουτί· Βότκα Hanoi 700ml: 120.000-130.000 VND/μπουκάλι· Μαρμελάδα Hanoi: 65.000-108.000 VND/κουτί (200-300 γραμμάρια)· ηλιόσποροι: 80.000-120.000 VND/κιλό…

Το Τμήμα Εγχώριας Αγοράς επισημαίνει ότι η τρέχουσα άφθονη και ποικίλη προσφορά αγαθών παρέχει στους καταναλωτές πολλές επιλογές σε διάφορα επίπεδα τιμών ανάλογα με το εισόδημά τους, ειδικά για τρόφιμα. Τα σούπερ μάρκετ θα συνεχίσουν να προσφέρουν προσφορές και εκπτώσεις στο τέλος του έτους τις ημέρες που προηγούνται του Tet (29η, που ισοδυναμεί με την 30η του Tet). Επιπλέον, το εκτεταμένο ωράριο λειτουργίας και οι πρώιμες ανακοινώσεις για τα χρονοδιαγράμματα επαναλειτουργίας μετά το Tet, ή ακόμα και το άνοιγμα σε όλο το Tet όπως σούπερ μάρκετ όπως τα Aeon και Circle K, θα βοηθήσουν στον περιορισμό της συσσώρευσης, διασφαλίζοντας έτσι ότι οι τιμές στην αγορά γενικά δεν θα παρουσιάσουν σημαντικές διακυμάνσεις.

Αναμένεται ότι η ζήτηση και οι τιμές για ορισμένα φρέσκα προϊόντα στις αγορές ενδέχεται να αυξηθούν ελαφρώς το πρωί της 29ης ημέρας του Σεληνιακού Νέου Έτους, ενώ οι τιμές για άλλα είδη θα παραμείνουν σταθερές και οι τιμές για τα καλλωπιστικά φυτά ενδέχεται να αρχίσουν να μειώνονται.

Πηγή: https://congthuong.vn/thi-truong-hang-hoa-ngay-28-tet-hang-tuoi-song-dat-khach-371385.html