Τα φρέσκα προϊόντα έχουν μεγάλη ζήτηση.

Την 28η ημέρα του Tet, η ατμόσφαιρα αγορών στην αγορά συνέχισε να είναι πολύβουη. Πολλοί άνθρωποι επέλεξαν φρέσκα προϊόντα.

Ποικίλα και πλούσια αγαθά

Σύμφωνα με τη Σύντομη Έκθεση σχετικά με την κατάσταση της αγοράς ορισμένων προϊόντων που εξυπηρετούν το Tet At Ty στις 27 Ιανουαρίου 2025, δηλαδή την 28η ημέρα του Σεληνιακού Νέου Έτους, από το Τμήμα Εγχώριας Αγοράς - Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου , η ζήτηση για ψώνια Tet στις περισσότερες επαρχίες και πόλεις συνεχίζει να αυξάνεται σχετικά υψηλά σε σύγκριση με τις κανονικές ημέρες την τρίτη ημέρα των διακοπών του Σεληνιακού Νέου Έτους. Φέτος, οι άνθρωποι έχουν πρόωρη αργία Tet, από την 26η ημέρα του Σεληνιακού Νέου Έτους, επομένως οι αγορές πραγματοποιήθηκαν κυρίως πριν από 2 ημέρες και συνεχίζουν να είναι διάσπαρτες σήμερα.

Τα κανάλια διανομής λιανικής προετοιμάζουν μεγάλες προμήθειες αγαθών για το Tet. (Φωτογραφία: Hoa Pham)

Αυτή τη στιγμή, ο κρύος και βροχερός καιρός σε ορισμένες επαρχίες στις βόρειες και κεντρικές περιοχές έχει κάνει τις αγορές πιο δύσκολες από το συνηθισμένο, αλλά οι τιμές παραμένουν σταθερές λόγω της άφθονης προσφοράς. Μέχρι σήμερα, οι αγορές επικεντρώνονται κυρίως στα φρέσκα τρόφιμα.

Παρόλο που οι αγορές στα σούπερ μάρκετ τις προηγούμενες ημέρες αυξήθηκαν απότομα (50-100% σε σύγκριση με τις κανονικές ημέρες), τα σούπερ μάρκετ και τα εμπορικά κέντρα είχαν σχέδια για την αναπλήρωση των προϊόντων στα ράφια, η προσφορά αγαθών για το Tet εξακολουθεί να είναι άφθονη και ποικίλη σε συνδυασμό με πολλά προωθητικά και εκπτωτικά προγράμματα και οι τιμές των προϊόντων παραμένουν σταθερές σε σύγκριση με τις προηγούμενες ημέρες.

Στις παραδοσιακές αγορές, η προσφορά έχει επίσης αυξηθεί και είναι αρκετά άφθονη για να καλύψει τις ανάγκες αγορών των ανθρώπων. Οι εαρινές εκθέσεις, οι αγορές Τετ, οι αγορές λουλουδιών... συνεχίζουν να πραγματοποιούνται για να καλύψουν τις ανάγκες των ανθρώπων για ψώνια και περιηγήσεις στα αξιοθέατα.

Οι τιμές των λαχανικών και των φρούτων μειώνονται, το χοιρινό αυξάνεται κατά 15-25%

Όσον αφορά τις τιμές, σύμφωνα με την έκθεση του Τμήματος Εγχώριας Αγοράς, μέχρι στιγμής, οι τιμές των περισσότερων βασικών αγαθών για το Τετ δεν έχουν αυξηθεί δραματικά και είναι σχετικά σταθερές σε σύγκριση με την προηγούμενη ημέρα. Σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι, οι τιμές των λαχανικών και ορισμένων λουλουδιών, όπως τα χρυσάνθεμα, τα κρίνα, οι γλαδιόλες και τα τριαντάφυλλα, είναι περίπου 5-10% φθηνότερες από πέρυσι και δεν υπάρχει έλλειψη. Οι τιμές του χοιρινού κρέατος είναι περίπου 15-25% υψηλότερες, επειδή η τιμή των ζωντανών χοίρων το 2024 παραμένει σταθερή σε υψηλό επίπεδο σε σύγκριση με το 2023.

Συγκεκριμένα, για τα τρόφιμα, οι τιμές του κανονικού ρυζιού, του ρυζιού υψηλής ποιότητας και του νόστιμου κολλώδους ρυζιού που σερβίρουν τη ζήτηση για την Σεληνιακή Πρωτοχρονιά τείνουν να είναι σταθερές σε σύγκριση με την προηγούμενη ημέρα.

Συγκεκριμένα, η τιμή του ρυζιού υψηλής ποιότητας στο Βορρά κυμαίνεται από 25.000 - 42.000 VND/kg, στο Νότο από 22.000 - 38.000 VND/kg. Η τιμή του κολλώδους ρυζιού στο Βορρά κυμαίνεται από 29.000 - 38.000 VND/kg, στο Νότο από 27.000 - 34.000 VND/kg.

Όσον αφορά τα φρέσκα τρόφιμα, όσο πιο κοντά στο Τετ, η τιμή των φρέσκων τροφίμων στην αγορά τείνει να αυξάνεται ελαφρώς λόγω της υψηλής ζήτησης, αλλά η προσφορά εξακολουθεί να είναι εγγυημένη για να καλύψει τη ζήτηση των καταναλωτών. Η τιμή του χοιρινού, του βοδινού και του σκουμπριού (στο Νότο) αυξήθηκε ελαφρώς κατά 5.000-10.000 VND/kg σε σύγκριση με την προηγούμενη ημέρα. Επί του παρόντος, η συνήθης τιμή του χοιρινού κρέατος είναι: 110.000-120.000 VND/kg, η τιμή της χοιρινής μπριζόλας και της κοιλιάς είναι 130.000-160.000 VND/kg. Το μοσχαρίσιο φιλέτο κατηγορίας Ι είναι 250.000-280.000 VND/kg. Η τιμή του φτερωτού κοτόπουλου είναι 120.000-150.000 VND/kg. Η τιμή των γαρίδων (26-30 τεμάχια/kg): 400.000-450.000 VND/kg.

Όσον αφορά τα λαχανικά, τους κονδύλους και τα φρούτα, αν και ο καιρός γίνεται πιο κρύος, η προσφορά λαχανικών και φρούτων είναι αρκετά άφθονη και ποικίλη, επομένως οι τιμές είναι σταθερές. Οι τιμές ορισμένων δημοφιλών λαχανικών είναι οι εξής: λάχανο: 10.000-15.000 VND/φυτό, γογγύλι: 5.000 VND/ρίζα, μαρούλι: 15.000-30.000 VND/κιλό, ντομάτες: 10.000-15.000 VND/κιλό (ανάλογα με την τοποθεσία), πατάτες: 15.000-20.000 VND/κιλό, κουνουπίδι: 10.000-15.000 VND/φυτό...

Όσον αφορά τα φρούτα, οι τιμές ορισμένων νόστιμων φρούτων, δημοφιλή για προσφορές κατά τη διάρκεια του Tet, τείνουν να είναι σταθερές σε σύγκριση με την προηγούμενη ημέρα, εκτός από το dragon fruit και τα μανταρίνια, τα οποία τείνουν να αυξάνονται τοπικά σε ορισμένες περιοχές. Συγκεκριμένα: Dragon fruit 60.000-90.000 VND/kg· Cat mango 50.000-60.000 VND/kg· Mandarin 50.000-77.000 VND/kg· Dien grapefruit 20.000-25.000 VND/kg, εισαγόμενα μήλα 100.000-120.000 VND/kg, πράσινες μπανάνες 100.000-250.000 VND/ματσάκι (ανάλογα με το μέγεθος και την τοποθεσία)...

Αξίζει να σημειωθεί ότι τα λουλούδια και τα καλλωπιστικά φυτά είναι τα είδη που οι άνθρωποι συνεχίζουν να αγοράζουν πολύ σήμερα, εν μέρει επειδή θέλουν να τα εκθέσουν εγκαίρως για το Tet επειδή φοβούνται τα λουλούδια που ανθίζουν νωρίς, και εν μέρει επειδή θέλουν να αγοράσουν προϊόντα με έκπτωση κοντά στο Tet. Οι άνθρωποι τείνουν όλο και περισσότερο να αγοράζουν μικρές ροδακινιές, κουμκουάτ και βερικοκιές με όμορφα σχήματα και φυτεμένες σε όμορφα διακοσμημένα βάζα και γλάστρες, ή παράξενα και όμορφα φυτά όπως ορχιδέες, μανόλιες και χιονόδαμακες για να τα διακοσμήσουν για το Tet. Οι τιμές ορισμένων ειδών λουλουδιών τείνουν να παραμένουν σταθερές σε σύγκριση με την προηγούμενη ημέρα. Οι τιμές ορισμένων δημοφιλών λουλουδιών είναι οι εξής: Κρίνοι από 200.000 - 350.000 VND/δωδεκάδα κλαδιά ανάλογα με τον τύπο. Γλαδιόλες από 80.000 - 100.000 VND/δωδεκάδα. μεγάλα χρυσάνθεμα περίπου 40.000 - 60.000 VND/δωδεκάδα. Τα τριαντάφυλλα κοστίζουν 50.000 - 70.000 dong/δωδεκάδα... Οι τιμές των ανθών ροδακινιάς και των δέντρων κουμκουάτ για διακόσμηση Tet παραμένουν υψηλές σε σύγκριση με πέρυσι λόγω της περιορισμένης προσφοράς σε ορισμένες περιοχές καλλιέργειας στο Βορρά μετά τις επιπτώσεις της καταιγίδας Νο. 3.

Η τιμή των επεξεργασμένων τροφίμων είναι σταθερή σε σύγκριση με την 27η ημέρα του σεληνιακού ημερολογίου, επειδή οι εγκαταστάσεις παραγωγής και μεταποίησης έχουν προετοιμάσει τα προϊόντα τους εκ των προτέρων. Συγκεκριμένα: Η τιμή του χοιρινού ρολού κυμαίνεται συνήθως από 150.000-170.000 VND/kg, η τιμή του βοδινού ρολού είναι περίπου 280.000-300.000 VND/kg, και η τιμή του banh chung κυμαίνεται από 50.000-70.000 VND/τεμάχιο (ανάλογα με το μέγεθος και το βάρος).

Για αλκοόλ, μπύρα, ζαχαρώδη: Ο κόσμος αγόραζε αυτά τα είδη από τις προηγούμενες ημέρες, αλλά τώρα η ζήτηση έχει μειωθεί ξανά. Οι τιμές του αλκοόλ, της μπύρας, των ζαχαρωδών προϊόντων συνεχίζουν να είναι σταθερές σε σχέση με την προηγούμενη ημέρα.

Συγκεκριμένα, οι τιμές ορισμένων δημοφιλών τύπων έχουν ως εξής: Η μπύρα σε κουτί Hanoi κοστίζει από 270.000-280.000 VND/κουτί. Η μπύρα σε κουτί Saigon Special κοστίζει από 340.000-350.000 VND/κουτί. Η μπύρα σε κουτί Heniken κοστίζει από 450.000-460.000 VND/κουτί. Οι Coca Cola, Pepsi κοστίζουν από 180.000-190.000 VND/κουτί. Η βότκα Hanoi 700ml κοστίζει από: 120-130.000 VND/μπουκάλι. Η μαρμελάδα Hanoi κοστίζει από 65.000-108.000 VND/κουτί των 200-300 γραμμαρίων. Οι ηλιόσποροι κοστίζουν από 80.000-120.000 VND/κιλό...

Το Τμήμα Εγχώριας Αγοράς επεσήμανε ότι η τρέχουσα άφθονη και ποικίλη προσφορά αγαθών βοηθά τους καταναλωτές να έχουν πολλές επιλογές με πολλές διαφορετικές τιμές ανάλογα με το εισόδημά τους, ιδίως τρόφιμα και προϊόντα διατροφής. Στα σούπερ μάρκετ, τις ημέρες πριν από το Tet (29η ισοδύναμη με 30η του Tet), θα συνεχίσουν να υπάρχουν προωθητικά προγράμματα και εκπτώσεις την τελευταία ημέρα του έτους. Επιπλέον, αυξάνοντας τον χρόνο εξυπηρέτησης καθώς και ανακοινώνοντας το πρόγραμμα επαναλειτουργίας μετά το Tet νωρίς ή ανοίγοντας σε όλο το Tet όπως τα συστήματα σούπερ μάρκετ Aeon και Circle K... θα βοηθήσει στον περιορισμό της ψυχολογίας της αγοράς και αποθήκευσης αγαθών, έτσι ώστε οι τιμές των αγαθών στην αγορά γενικά να μην παρουσιάζουν μεγάλες διακυμάνσεις.

Αναμένεται ότι η ζήτηση και οι τιμές ορισμένων φρέσκων προϊόντων στις αγορές ενδέχεται να αυξηθούν ελαφρώς το πρωί της 29ης Τετ, οι τιμές άλλων ειδών θα σταθεροποιηθούν και οι τιμές των καλλωπιστικών φυτών ενδέχεται να αρχίσουν να μειώνονται.

Πηγή: https://congthuong.vn/thi-truong-hang-hoa-ngay-28-tet-hang-tuoi-song-dat-khach-371385.html