Αποδοτικότητα από το μοντέλο πολυζωικής κτηνοτροφίας

Χάρη στην επιμέλεια και την προθυμία τους να μάθουν νέες μεθόδους παραγωγής, η οικογένεια του κ. Tran Van Tu στο Χωριό 4, στην Κοινότητα Gio Hai, στην περιοχή Gio Linh, στην επαρχία Quang Tri, έχει δημιουργήσει ένα μοντέλο πολυκτηνοτροφίας που προσφέρει υψηλή οικονομική αποδοτικότητα, συμβάλλοντας στη διαφοροποίηση των τοπικών γεωργικών προϊόντων.

Ο κ. Tu παρουσιάζει το αμερικανικό μοντέλο εκτροφής γαλοπούλας της οικογένειάς του - Φωτογραφία: NT

Επισκεπτόμενος το οικονομικό μοντέλο της οικογένειας του κ. Tu, μας οδήγησε με ενθουσιασμό στην πολυκτηνοτροφική φάρμα της οικογένειας. Σε μια αμμώδη έκταση άνω των 1.700 τ.μ., οργάνωσε σχεδόν 1.000 τ.μ. για να κατασκευάσει έναν ξεχωριστό χώρο για την εκτροφή χοίρων, κοτόπουλων και πάπιων, και κράτησε περισσότερα από 300 τ.μ. για την καλλιέργεια σπανακιού και μπανανών για το νερό ως τροφή για τα ζώα.

Ο κ. Tu είπε ότι στο παρελθόν εργαζόταν ως ναυτικός, αλλά επειδή η υγεία του δεν του εγγυόταν μακροπρόθεσμη ναυτική σταδιοδρομία και οι οικονομικές δυσκολίες της οικογένειάς του, αποφάσισε να πάει στο Dong Nai για να μάθει το επάγγελμα της εκτροφής ορτυκιών. Μετά από 3 μήνες εκπαίδευσης, εργάστηκε ως εκτροφέας ορτυκιών σε αγροκτήματα με πληθυσμό 3.000 - 15.000 ορτυκιών. Όταν απέκτησε ένα μικρό κεφάλαιο, αποφάσισε να επιστρέψει στην πόλη του για να χτίσει ένα γερό σπίτι και δανείστηκε 50 εκατομμύρια VND σε προνομιακό κεφάλαιο από την τράπεζα κοινωνικής πολιτικής της περιοχής για να χτίσει μικρούς αχυρώνες για την εκτροφή χοιρομητέρων, κοτόπουλων και πάπιων.

Κατά τη διάρκεια της εκτροφής ζώων, συμμετείχε ενεργά σε εκπαιδευτικά μαθήματα σχετικά με τις τεχνικές εκτροφής ζώων και πουλερικών που οργανώθηκαν από τους αγροτικούς συλλόγους της περιοχής και της κοινότητας. Ταυτόχρονα, έμαθε από τις εμπειρίες των προηγούμενων. Χάρη στη σκληρή δουλειά και την καλή πρόληψη ασθενειών, τα τελευταία 15 χρόνια, το ζωικό κεφάλαιο της οικογένειάς του αυξάνεται χρόνο με το χρόνο, χωρίς να εμφανιστούν κρούσματα ασθενειών. Αυτή τη στιγμή, στο αγρόκτημα της οικογένειάς του, υπάρχουν 20 χοιρομητέρες και σχεδόν 180 χοίροι/παρτίδα (2 παρτίδες ετησίως). Εκμεταλλεύεται την κοπριά χοίρων για να λιπάνει τα φυτά, έτσι ώστε τα φυτά να αναπτύσσονται καλά σε αμμώδες έδαφος.

«Οι έμποροι που αγοράζουν αγαθά γνωρίζουν εδώ και καιρό ότι η οικογένειά μου εκτρέφει καθαρούς χοίρους, ταΐζοντάς τους κυρίως με γεωργικά υποπροϊόντα όπως νεροσπανάκι, φύλλα γλυκοπατάτας, πίτουρο ρυζιού κ.λπ. και προλαμβάνει αποτελεσματικά τις ασθένειες, γι' αυτό μας εμπιστεύονται και αγοράζουν χοίρους σε καλές τιμές. Επομένως, η παραγωγή των προϊόντων είναι πάντα σταθερή και οι χοίροι μας αγοράζονται πάντα σε υψηλότερη τιμή από τους εμπόρους σε σχέση με εκείνους των βιομηχανικών νοικοκυριών. Μετά την αφαίρεση των εξόδων, η οικογένειά μου έχει κέρδος άνω των 200 εκατομμυρίων VND κάθε χρόνο από την εκτροφή χοίρων», δήλωσε ο κ. Tu.

Εκτός από την εκτροφή χοίρων σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP, πριν από 8 χρόνια, η οικογένεια του κ. Tu επέλεγε επίσης αμερικανικές γαλοπούλες που αγοράστηκαν από τον Βορρά για να τις εκτρέφει και να τις αναπαράγει. Σύμφωνα με τον ίδιο, πρόκειται για ένα κοτόπουλο εύκολο στην εκτροφή, που προσφέρει πολύ υψηλότερη οικονομική απόδοση από τα οικόσιτα κοτόπουλα. Κάθε ενήλικο κοτόπουλο ζυγίζει από 8 έως 14 κιλά. Κατά μέσο όρο, πουλάει περισσότερα από 100 κοτόπουλα κρέατος κάθε χρόνο, με κάθε κοτόπουλο κρέατος να κοστίζει από 2,5 εκατομμύρια VND έως περισσότερα από 3 εκατομμύρια VND. Μόνο τα κοτόπουλα αναπαραγωγής κοστίζουν περίπου 500 χιλιάδες VND/ζευγάρι. Το εισόδημα της οικογένειάς του από αμερικανικές γαλοπούλες και πάπιες είναι περίπου 50 εκατομμύρια VND/έτος.

Ο κ. Tu δήλωσε: «Χάρη στην αποτελεσματική κτηνοτροφία πολλαπλών αγελάδων, η σύζυγός μου και εγώ αποπληρώσαμε γρήγορα το τραπεζικό μας χρέος και είχαμε κεφάλαια για να επενδύσουμε στην ανάπτυξη του μοντέλου. Στο εγγύς μέλλον, θα ανασχεδιάσουμε το αγρόκτημα με πιο λογικό τρόπο, ώστε να διασφαλίσουμε ότι η κτηνοτροφία ακολουθεί τα πρότυπα VietGAP».

Η εκτροφή πολλαπλών ζώων δημιουργεί μια σταθερή πηγή εισοδήματος, περιορίζοντας τους κινδύνους όταν δυστυχώς η τιμή ενός είδους ζώου πέφτει. Το μοντέλο βοηθά επίσης την οικογένεια του κ. Tu να αξιοποιήσει τα γεωργικά απόβλητα ως πηγή τροφής για την κτηνοτροφία και τις καλλιέργειες, μειώνοντας το κόστος επένδυσης. Παρά την προχωρημένη ηλικία και την επιδεινούμενη υγεία του, ο κ. Tu εξακολουθεί να αναζητά επιμελώς αποτελεσματικές κατευθύνσεις οικονομικής ανάπτυξης, ιδίως την κτηνοτροφία, για να φέρει καθαρά προϊόντα, καλύπτοντας τις αυξανόμενες ανάγκες των καταναλωτών.

Το κτηνοτροφικό μοντέλο της οικογένειάς του συμβάλλει ενεργά στην κατασκευή νέων αγροτικών περιοχών και έχει εκπαιδευτεί και ακολουθείται από πολλούς ντόπιους αγρότες.

Νγκοκ Τρανγκ

Πηγή: https://baoquangtri.vn/hieu-qua-tu-mo-hinh-chan-nuoi-da-con-187793.htm