Ολόκληρη η επαρχία διαθέτει σήμερα πάνω από 251.300 εκτάρια καλλιεργειών που συμμετέχουν σε διασυνδέσεις παραγωγής-κατανάλωσης, με τη συμμετοχή 98 συνεταιρισμών, 72 συνεταιριστικών ομάδων, 47 ενώσεων αγροτών και 72 επιχειρήσεων. Αυτά τα στοιχεία δείχνουν ότι η τάση των διασυνδέσεων στην αγροτική παραγωγή γίνεται ολοένα και πιο σαφής, διαμορφώνοντας σταδιακά βιώσιμες αλυσίδες αξίας, συμβάλλοντας στη βελτίωση της οικονομικής αποδοτικότητας και στην ελαχιστοποίηση των κινδύνων για τους αγρότες.
Πέρα από την απλή σύνδεση των αγροτών με τις επιχειρήσεις, οι συνεταιρισμοί διαδραματίζουν επίσης κρίσιμο ρόλο στην παροχή τεχνικής καθοδήγησης, στην οργάνωση της παραγωγής σύμφωνα με τις καθιερωμένες διαδικασίες και πρότυπα και στην ευθυγράμμιση με τις απαιτήσεις της αγοράς. Μέσω αυτού, οι αγρότες αλλάζουν σταδιακά τη νοοτροπία και τις πρακτικές τους, μεταβαίνοντας από την παραδοσιακή, βασισμένη στην εμπειρία παραγωγή σε σχεδιασμένη, συνεργατική παραγωγή για να εξασφαλίσουν σταθερή πρόσβαση στην αγορά.
Σύνδεση με επιχειρήσεις για την υποστήριξη των αγροτών
Ένα ενδεικτικό μοντέλο είναι ο Συνεταιρισμός Vinh Phat (κοινότητα Ia Le). Από την ίδρυσή του το 2019 με 27 μέλη, ο συνεταιρισμός έχει σταδιακά επιβεβαιώσει τον ρόλο του στη βελτίωση της αποδοτικότητας της παραγωγής για τους τοπικούς πληθυσμούς. Αρχικά, ο συνεταιρισμός συνεργάστηκε με αγρότες για την αγορά αιγών και βοοειδών αναπαραγωγής. Κάθε χρόνο, ο συνεταιρισμός αγοράζει περισσότερα από 200 βοοειδή και 500 κατσίκες, συμβάλλοντας στη δημιουργία μιας σταθερής αγοράς για τους κτηνοτρόφους.
Ο κ. Truong Viet Thao (άκρα δεξιά), Διευθυντής του Συνεταιρισμού Vinh Phat (κοινότητα Ia Le), μαζεύει καλαμπόκι με ντόπιους. Φωτογραφία: LN
Ένα σημαντικό σημείο καμπής ήρθε στα μέσα του 2023, όταν ο συνεταιρισμός συνεργάστηκε με την Syngenta Vietnam Co., Ltd. για την εφαρμογή ενός μοντέλου καλλιέργειας καλαμποκιού για την παραγωγή σπόρων. Σύμφωνα με τη συμφωνία, η εταιρεία παρείχε το 100% των σπόρων, προσέφερε τεχνική υποστήριξη για την καλλιέργεια και παρείχε στους αγρότες άτοκα δάνεια ύψους 15 εκατομμυρίων VND/εκτάριο για επενδύσεις στην παραγωγή. Αυτός ήταν ένας βασικός παράγοντας για την ενθάρρυνση των ανθρώπων να συμμετάσχουν με αυτοπεποίθηση στο μοντέλο.
Ο κ. Truong Viet Thao, Πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου και Διευθυντής του Συνεταιρισμού Vinh Phat, δήλωσε: «Κάθε χρόνο, ο συνεταιρισμός συνεργάζεται με νοικοκυριά για την καλλιέργεια δύο καλλιεργειών καλαμποκιού σε συνολική έκταση περίπου 200 εκταρίων. Πριν από τη φύτευση, οι αγρότες λαμβάνουν τεχνική εκπαίδευση απευθείας στα χωράφια. Κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας, οι γεωπόνοι τους παρακολουθούν και τους καθοδηγούν τακτικά στον έλεγχο παρασίτων και ασθενειών. Ως αποτέλεσμα, η μέση απόδοση φτάνει τους 4-7 τόνους/εκτάριο, με ορισμένα νοικοκυριά να επιτυγχάνουν 9-10 τόνους/εκτάριο. Το προϊόν είναι εγγυημένο ότι θα αγοραστεί στην τιμή των 14.000-15.000 VND/kg, ανάλογα με την εποχή».
Στην πραγματικότητα, με την υποστήριξη συνεταιρισμών και επιχειρήσεων, οι αγρότες όχι μόνο αισθάνονται ασφαλείς για την παραγωγή τους, αλλά βελτιώνουν και τις παραγωγικές τους δεξιότητες. Ο κ. Nguyen Tan Phat (χωριό Phu Binh, κοινότητα Ia Le) μοιράστηκε: «Προηγουμένως, καλλιεργούσα πιπεριά και τάρο, αλλά τα αποτελέσματα δεν ήταν υψηλά. Από τότε που άλλαξα στην καλλιέργεια καλαμποκιού για σπόρο, το εισόδημά μου είναι πιο σταθερό. Την πρώτη σεζόν, κέρδισα πάνω από 70 εκατομμύρια VND/εκτάριο. Τη δεύτερη σεζόν, παρά τις δυσμενείς καιρικές συνθήκες, κέρδισα περίπου 50 εκατομμύρια VND/εκτάριο. Το πιο σημαντικό είναι ότι η παραγωγή είναι εγγυημένη, οπότε αισθάνομαι πολύ ασφαλής».
Καθοδήγηση των αγροτών ώστε να παράγουν σύμφωνα με τα πρότυπα.
Ομοίως, ο Συνεταιρισμός Γεωργικής Παραγωγής, Εμπορίου και Υπηρεσιών Glar (κοινότητα Dak Doa) αποτελεί επίσης ένα λαμπρό παράδειγμα εφαρμογής της επιστήμης και της τεχνολογίας στη βιώσιμη παραγωγή καφέ. Από την κατακερματισμένη παραγωγή που βασίζεται στην εμπειρία, οι άνθρωποι εδώ έχουν σταδιακά στραφεί στη γεωργία σύμφωνα με πρότυπα που συνδέονται με τη σταθερή κατανάλωση.
Ο συνεταιρισμός ιδρύθηκε το 2020 με 15 μέλη, κυρίως από την εθνοτική ομάδα Bana. Μέχρι σήμερα, ο συνεταιρισμός έχει επεκτείνει το δίκτυό του ώστε να περιλαμβάνει περισσότερα από 130 νοικοκυριά. Σύμφωνα με τον κ. Ue, Πρόεδρο του Διοικητικού Συμβουλίου και Διευθυντή του συνεταιρισμού, αρχικά οι άνθρωποι δίσταζαν επειδή η παραγωγική διαδικασία ήταν αρκετά αυστηρή. Αλλά αφού έλαβαν συγκεκριμένες οδηγίες και είδαν τα σαφή αποτελέσματα, όλοι σταδιακά άλλαξαν την αντίληψή τους, κατανοώντας ότι η γεωργία πρέπει να βασίζεται στην επιστήμη .
Ο κ. Ue, Διευθυντής του Συνεταιρισμού Γεωργικής Παραγωγής, Εμπορίου και Υπηρεσιών Glar (κοινότητα Dak Doa), στέκεται δίπλα στην φυτεία καφέ του, όπου ο καφές παράγεται σύμφωνα με τα πρότυπα 4C. Φωτογραφία: LN
Ο συνεταιρισμός έχει εφαρμόσει μια διαδικασία παραγωγής καφέ σύμφωνα με τα πρότυπα 4C, ενθαρρύνοντας τη χρήση οργανικών λιπασμάτων, περιορίζοντας τα φυτοφάρμακα, αποφεύγοντας τα ζιζανιοκτόνα, εφαρμόζοντας άρδευση που εξοικονομεί νερό και συγκομιδή σε πολλαπλές παρτίδες για τη βελτίωση της ποιότητας των κόκκων. Ως αποτέλεσμα, οι αποδόσεις καφέ έχουν φτάσει τους 3,5 - 5 τόνους κόκκων ανά εκτάριο, περίπου 1 τόνο υψηλότερες από πριν.
Ο κ. You (χωριό Dor 1, κοινότητα Dak Doa) δήλωσε: «Η οικογένειά μου έχει 2 εκτάρια καφέ. Προηγουμένως, βασιζόμουν στην εμπειρία μου, χρησιμοποιώντας κυρίως χημικά λιπάσματα και ζιζανιοκτόνα, τα οποία εξάντλησαν το έδαφος, αποδυνάμωσαν τα φυτά και οδήγησαν σε μια συγκομιδή μόνο πάνω από 4 τόνους κόκκων καφέ. Από τότε που ακολούθησα τις οδηγίες του συνεταιρισμού, χρησιμοποιώντας οργανικά λιπάσματα και διατηρώντας τον έλεγχο των ζιζανίων και τα επίπεδα υγρασίας, τα φυτά έχουν αναπτυχθεί καλύτερα, το κόστος έχει μειωθεί και η απόδοση έχει φτάσει σχεδόν τους 6 τόνους κόκκων καφέ.»
Όχι μόνο έχουν αλλάξει οι καλλιεργητικές πρακτικές, αλλά έχει και τυποποιηθεί η συγκομιδή. Τα προϊόντα καφέ που πληρούν τα πρότυπα αγοράζονται από τις επιχειρήσεις σε τιμές 100-300 VND/kg υψηλότερες από την τιμή της αγοράς. Αυτό παρακινεί τους ανθρώπους να διατηρούν βιώσιμη παραγωγή.
Ο κ. Ue ανέφερε περαιτέρω: «Επί του παρόντος, ο συνεταιρισμός προμηθεύει περίπου 1.500 τόνους κόκκων πράσινου καφέ τυπικής ποιότητας σε συνδεδεμένες επιχειρήσεις κάθε χρόνο. Ταυτόχρονα, ο συνεταιρισμός έχει επενδύσει σε μια γραμμή υγρής επεξεργασίας για την αύξηση της αξίας του προϊόντος και στοχεύει στη δημιουργία μιας μάρκας καφέ υψηλής ποιότητας στην αγορά».
Ομοίως, ο Συνεταιρισμός Γεωργικών και Επιχειρηματικών Υπηρεσιών Kon Gang (κοινότητα Kon Gang) προωθεί επίσης αποτελεσματικά τον ρόλο του στην οργάνωση της παραγωγής κατά μήκος της αλυσίδας αξίας. Ιδρύθηκε το 2018, ο συνεταιρισμός έχει σήμερα 6 μέλη που συνεισφέρουν και συνδέεται με 185 νοικοκυριά καλλιέργειας καφέ (συμπεριλαμβανομένων 64 νοικοκυριών εθνοτικών μειονοτήτων) σε μια έκταση άνω των 320 εκταρίων.
Ο κ. Trinh Khac Duong, Διευθυντής του Συνεταιρισμού, δήλωσε: «Ο συνεταιρισμός λειτουργεί ως το κεντρικό σημείο για την αγορά, την επεξεργασία και τη σύνδεση με επιχειρήσεις για κατανάλωση. Όταν συμμετέχουν στην αλυσίδα εφοδιασμού, οι αγρότες λαμβάνουν τεχνική εκπαίδευση, παράγουν σύμφωνα με τα πρότυπα 4C και τα προϊόντα τους λαμβάνουν αύξηση τιμής περίπου 300 VND/kg».
Ως αποτέλεσμα, η μέση απόδοση καφέ ήταν 4,5 τόνοι κόκκων ανά εκτάριο και η ποιότητα των κόκκων βελτιώθηκε σημαντικά. Οι αγρότες όχι μόνο αύξησαν το εισόδημά τους, αλλά και αύξησαν την ευαισθητοποίησή τους σχετικά με τη βιώσιμη παραγωγή και την προστασία του περιβάλλοντος.
Όταν οι συνεταιρισμοί γίνονται πυλώνας στήριξης, οι αγρότες όχι μόνο αλλάζουν τις γεωργικές τους μεθόδους, αλλά εισέρχονται και με αυτοπεποίθηση στην αγορά με μια νέα νοοτροπία παραγωγής. Από τα σημερινά διασυνδεδεμένα χωράφια και οπωρώνες, διαμορφώνεται σταδιακά ένα σύγχρονο και βιώσιμο γεωργικό σύστημα.
Πηγή: https://baogialai.com.vn/hop-tac-xa-thay-doi-tu-duy-san-xuat-cho-nong-dan-post585628.html
![[Φωτογραφία] Ο φάρος Μπα Λανγκ Αν - το «μάτι της θάλασσας» ανάμεσα στο «μουσείο βράχων» της επαρχίας Κουάνγκ Νγκάι.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/29/1780038698840_anh-man-hinh-2026-05-29-luc-14-10-42.png)
![[Εικόνα] Ο ευχάριστος καιρός βοηθά τους μαθητές να δώσουν με αυτοπεποίθηση τις εισαγωγικές εξετάσεις της 10ης τάξης.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/29/1780034401612_ngay-1-thi-lop-10-minh-duy-8-5009-jpg.webp)
Σχόλιο (0)