Μια νέα κατεύθυνση από την καλλιέργεια σουσαμιού.

Ενώ οι τιμές του ρυζιού κυμαίνονται συνεχώς, το μοντέλο αμειψισποράς 2 ρυζιών - 1 σουσαμιού ανοίγει προοπτικές, συμβάλλοντας στην αύξηση του εισοδήματός τους και στη σταθεροποίηση της ζωής τους από τους αγρότες στην περιφέρεια My Thoi.

Οι γεωργικοί υπάλληλοι επισκέπτονται ένα πρότυπο αγρόκτημα καλλιέργειας σουσαμιού στην περιφέρεια My Thoi. Φωτογραφία: Nguyen Hung

Για πολλά χρόνια, το ρύζι ήταν η κύρια καλλιέργεια στην περιφέρεια My Thoi. Ωστόσο, αντιμετωπίζοντας το αυξανόμενο κόστος παραγωγής, τις ασταθείς τιμές του ρυζιού και τη μείωση των κερδών, πολλά νοικοκυριά αναγκάστηκαν να αλλάξουν τη νοοτροπία τους στην παραγωγή. Στον οικισμό Thoi An A, στην περιφέρεια My Thoi, οι αγρότες έχουν εισαγάγει την καλλιέργεια σουσαμιού. Ξεκινώντας από μικρά, διάσπαρτα αγροτεμάχια, το μοντέλο έχει σταδιακά επεκταθεί, σχηματίζοντας μια συγκεντρωμένη περιοχή παραγωγής, δημιουργώντας ευνοϊκές συνθήκες για την εφαρμογή της επιστήμης , της τεχνολογίας και της μηχανοποίησης στην παραγωγή. Επί του παρόντος, η περιφέρεια My Thoi έχει περίπου 15 νοικοκυριά που καλλιεργούν σουσάμι με μια έκταση παραγωγής σχεδόν 40 εκταρίων.

Όσον αφορά την ανάπτυξη αυτού του μοντέλου, πολλοί ντόπιοι πιστεύουν ότι ο κ. Mai Tan Phuoc, που κατοικεί στον οικισμό Thoi An A, είναι ένας από τους πρωτοπόρους στην εισαγωγή της καλλιέργειας σουσαμιού στην περιοχή. Έχοντας αναγνωρίσει τις δυνατότητες του σουσαμιού μετά την παρακολούθηση εκπαιδευτικών μαθημάτων που διοργανώθηκαν από τον γεωργικό τομέα, ο κ. Phuoc πειραματίστηκε με τη φύτευση μερικών στρεμμάτων και στη συνέχεια επέκτεινε σταδιακά την περιοχή, ενθαρρύνοντας παράλληλα ενεργά άλλους χωρικούς να συμμετάσχουν στην παραγωγή. Σύμφωνα με τον κ. Phuoc, το σουσάμι έχει οικονομική αξία και βοηθά στη βελτίωση της γεωργικής γης. Μετά από κάθε καλλιέργεια ρυζιού, η εναλλαγή του σουσαμιού βοηθά στη μείωση της οξύτητας του εδάφους και δημιουργεί ευνοϊκές συνθήκες για την ευδοκιμία της επόμενης καλλιέργειας ρυζιού. Αυτή θεωρείται μια βιώσιμη προσέγγιση παραγωγής, η οποία αυξάνει τόσο την παραγωγικότητα όσο και συμβάλλει στην προστασία των γεωργικών γαιών.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Ο κ. Nguyen Van Sung κατέχει τη θέση του Προέδρου του Συλλόγου Ηλικιωμένων της Κοινότητας Vinh Phong.Στις 25 Ιουνίου, ο Σύλλογος Ηλικιωμένων της κοινότητας Vinh Phong (επαρχία An Giang) πραγματοποίησε την πρώτη Γενική Συνέλευση των Αντιπροσώπων του για την περίοδο 2026-2031.

Το Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο της πόλης Χο Τσι Μινχ ανοίγει τις εγγραφές για τον συμπληρωματικό γύρο εισαγωγών του 2026.Το Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο της πόλης Χο Τσι Μινχ (HCMUT) συνεχίζει να ανοίγει την πύλη εισαγωγής για τους υποψηφίους που επιθυμούν να εγγραφούν στον συμπληρωματικό γύρο εισαγωγής στα πανεπιστήμια το 2026.

Επαγγελματικό Λύκειο: Μια νέα πορεία για τους μαθητές μετά το Γυμνάσιο.Η Εθνοσυνέλευση ψήφισε τον νόμο που τροποποιεί και συμπληρώνει ορισμένα άρθρα του νόμου για την εκπαίδευση και του νόμου για την επαγγελματική εκπαίδευση και κατάρτιση (ΕΕΚ), ο οποίος για πρώτη φορά προσθέτει την επαγγελματική δευτεροβάθμια εκπαίδευση στο εθνικό εκπαιδευτικό σύστημα, γεγονός που θεωρείται στρατηγικά σημαντικό βήμα.

Μετά τη συγκομιδή της χειμερινής-ανοιξιάτικης καλλιέργειας ρυζιού, ο κ. Nguyen Van Tam, που επίσης κατοικεί στον οικισμό Thoi An A, φύτεψε με τόλμη πάνω από 1,2 εκτάρια σουσαμιού. Η πολυετής εμπειρία στην καλλιέργεια σουσαμιού τον βοήθησε να συσσωρεύσει τεχνογνωσία και να γίνει πιο ενεργός στη διαδικασία παραγωγής. Ο κ. Tam δήλωσε: «Το σουσάμι είναι μια εύκολη στην καλλιέργεια καλλιέργεια, που απαιτεί ελάχιστη φροντίδα και έχει σύντομη καλλιεργητική περίοδο, μόνο 70-75 ημέρες για τη συγκομιδή. Σε σύγκριση με το ρύζι, το σουσάμι δεν χρειάζεται πολύ νερό, αξιοποιώντας κυρίως τη φυσική υγρασία του εδάφους, μειώνοντας έτσι σημαντικά το κόστος παραγωγής. Το σουσάμι είναι επίσης λιγότερο ευάλωτο σε παράσιτα και ασθένειες και είναι εύκολο να ελεγχθεί».

Χάρη στις καλές τεχνικές καλλιέργειας σουσαμιού, από την επιλογή σπόρων και την προετοιμασία του εδάφους έως την παρακολούθηση του χωραφιού, η οικογένεια του κ. Ταμ έχει διατηρήσει σταθερές αποδόσεις σουσαμιού τα τελευταία χρόνια. Κατά μέσο όρο, κάθε εκτάριο γης αποδίδει 140-160 κιλά σουσαμιού. Με τιμή πώλησης 60.000-70.000 VND/kg, η φετινή συγκομιδή έχει αποφέρει σημαντικό εισόδημα, κάνοντας πολλούς αγρότες πιο ενθουσιώδεις και σίγουρους για αυτό το μοντέλο.

Ο κ. Tran Quang Khai, που κατοικεί στην περιοχή My Thoi, επέλεξε επίσης το σουσάμι ως αμειψισπορά στα χωράφια ρυζιού της οικογένειάς του. Σύμφωνα με τον ίδιο, το σουσάμι είναι μια σχετικά «εύκολη στην καλλιέργεια» καλλιέργεια, με λίγα παράσιτα και ασθένειες, και είναι ιδιαίτερα κατάλληλη σε συνθήκες όπου οι υδάτινοι πόροι περιορίζονται ολοένα και περισσότερο. Ο κ. Khai πιστεύει ότι η αποδοτικότητα της παραγωγής εξακολουθεί να εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τον καιρό. Σε ευνοϊκές χρονιές, η απόδοση και το κέρδος από το σουσάμι είναι σημαντικά υψηλότερα από ό,τι από την καλλιέργεια ρυζιού. Αντίθετα, εάν επικρατήσουν δυσμενείς καιρικές συνθήκες, η απόδοση μπορεί να μειωθεί. Ωστόσο, με χρόνια συσσωρευμένης εμπειρίας, εξακολουθεί να επιβεβαιώνει ότι αυτή είναι μια κατάλληλη κατεύθυνση για να βοηθήσει την οικογένειά του να διατηρήσει ένα σταθερό εισόδημα. Η ανταλλαγή και η μάθηση εμπειριών μεταξύ των τοπικών αγροτών συμβάλλει επίσης στη βελτίωση της αποδοτικότητας της παραγωγής.

Σύμφωνα με την κα Vuong Mai Trinh, Πρόεδρο της Λαϊκής Επιτροπής της Περιφέρειας My Thoi, στο παρελθόν, οι περισσότεροι ντόπιοι παρήγαγαν σύμφωνα με τις παραδοσιακές μεθόδους, με αποτέλεσμα χαμηλή οικονομική αποδοτικότητα και ασταθές εισόδημα λόγω των επιπτώσεων του καιρού, των ασθενειών και των διακυμάνσεων της αγοράς. Τα τελευταία χρόνια, πολλοί αγρότες έχουν στραφεί με τόλμη σε καλλιεργητικές δομές κατάλληλες για τις τοπικές συνθήκες και έχουν εφαρμόσει ενεργά επιστημονικές και τεχνικές εξελίξεις στην παραγωγή, συμβάλλοντας στην αύξηση του εισοδήματος και στη βελτίωση του βιοτικού επιπέδου.

Από τα μεταμορφούμενα χωράφια του My Thoi, το μοντέλο 2 καλλιέργειες ρυζιού - 1 καλλιέργεια σουσαμιού αποδεικνύει σταδιακά τη βιώσιμη οικονομική του αποτελεσματικότητα. Όχι μόνο βοηθά τους αγρότες να αυξήσουν το εισόδημά τους στην ίδια έκταση γης, αλλά το μοντέλο ανοίγει επίσης μια κατεύθυνση για τη γεωργική ανάπτυξη που προσαρμόζεται στις διακυμάνσεις της αγοράς και τις φυσικές συνθήκες.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Λοταρία Νότιου Βιετνάμ: Δεύτερος νικητής τζακπότ στην Ειδική Οικονομική Ζώνη Phu Quoc(NLĐO) – Σήμερα, 26 Ιουνίου, η λοταρία του Νότιου Βιετνάμ θα πραγματοποιήσει την κλήρωση για λαχεία από τρία πρατήρια: Vinh Long, Tra Vinh και Binh Duong.

Σον Λα: 5 αρχαία δέντρα που τιμήθηκαν ως Δέντρα Κληρονομιάς του ΒιετνάμΣτις 30 Μαΐου, η Λαϊκή Επιτροπή της περιφέρειας Yen Chau (επαρχία Son La) διοργάνωσε το Φεστιβάλ Μάνγκο του 2025 και την τελετή ανακοίνωσης της Απόφασης Αναγνώρισης του δέντρου ως Δέντρου Κληρονομιάς του Βιετνάμ το 2025.

Θυμούμενοι την παλιά εποχή του τζακφρούτΜια ηλιόλουστη μέρα, ο ήλιος έκαιγε στην αυλή. Η μαμά γύρισε από τον κήπο και είπε ότι τα τζακφρούτ είχαν φυτρώσει αγκάθια, οπότε έπρεπε να τα μαζέψει και να τα ξεριζώσει για να τα στεγνώσει, γιατί θα ήταν χαμένο αν ωρίμαζαν και δεν τα έτρωγε κανείς. Ακούγοντας τη μαμά να το λέει αυτό, ξαφνικά θυμήθηκα τόσο πολύ το καλάθι με τα τζακφρούτα της γιαγιάς.

ΝΓΚΟΥΓΙΕΝ ΧΟΥΝΓΚ

Πηγή: https://baoangiang.com.vn/huong-di-moi-tu-cay-me-a488418.html