Το αγρόκτημα εκτροφής χελιών χωρίς λάσπη του Le Van Dong (κοινότητα Dong Phu, περιφέρεια Dong Son, επαρχία Thanh Hoa ) χτίστηκε το 2020. Πριν γίνει ιδιοκτήτης αγροκτήματος χελιών, ο Dong διατηρούσε μια επιχείρηση πώλησης πλακών οδοστρώματος.
Ο κ. Dong είπε ότι το ταξίδι του στην εκτροφή χελιών προήλθε από πάθος και τύχη. Τυχαία συνάντησε ένα μοντέλο εκτροφής χελιών σε τσιμεντένιες δεξαμενές στην επαρχία Vinh Long που απέφερε υψηλές οικονομικές αποδόσεις και το βρήκε κατάλληλο για τις συνθήκες της πόλης του. Από τότε και στο εξής, ο κ. Dong αποφάσισε να παραιτηθεί από την εργασία του στην τοποθέτηση πλακιδίων και να επιστρέψει στην πατρίδα του για να ξεκινήσει μια επιχείρηση εκτροφής χελιών.

Ο κ. Le Van Dong είναι επί του παρόντος ιδιοκτήτης μιας φάρμας εκτροφής χελιών χωρίς λάσπη (Φωτογραφία: Thanh Tung).
Για να εφαρμόσει το μοντέλο, στις αρχές του 2020, ο κ. Dong επένδυσε όλο το συσσωρευμένο κεφάλαιό του, περίπου 350 εκατομμύρια VND, και πήγε στο Vinh Long για να μάθει πώς να εκτρέφει χέλια. Τρεις μήνες αργότερα, επέστρεψε στην πόλη του, αναδιαμόρφωσε τον κήπο της οικογένειάς του και κατασκεύασε περισσότερες από 10 τσιμεντένιες δεξαμενές για να πραγματοποιήσει μια δοκιμή με 2.500 γόνο χελιού.
Από την πρώτη κιόλας επιχείρηση, ο νεαρός άνδρας σημείωσε απροσδόκητη επιτυχία. Η πρώτη παρτίδα χελιών άκμασε, αποδίδοντας υψηλή απόδοση. Πούλησε περίπου 4 τόνους στην αγορά, αποκομίζοντας κέρδος 160 εκατομμυρίων dong, αφού αφαιρέθηκαν όλα τα έξοδα.
Νεαρός άνδρας κερδίζει μισό δισεκατομμύριο dong ετησίως εκτρέφοντας χέλια χωρίς λάσπη (Βίντεο: Thanh Tung).
Μετά την αρχική του επιτυχία, αποφάσισε να ρισκάρει για να πλουτίσει, επενδύοντας ολόκληρη την περιουσία του στην επέκταση του εκτροφείου χελιών του σε 30 δεξαμενές τσιμέντου και στη δημιουργία συνεργασιών με 5 δορυφορικά εκτροφεία στην τοπική περιοχή. Μέχρι σήμερα, η ετήσια παραγωγή χελιών του είναι περίπου 30 τόνοι (10 τόνοι από το οικογενειακό του αγρόκτημα και 20 τόνοι από τα δορυφορικά εκτροφεία). Αφού αφαιρέσει όλα τα έξοδα, έχει κέρδος 300-500 εκατομμυρίων VND.
Σύμφωνα με τον κ. Dong, η εκτροφή χελιών χωρίς λάσπη δεν είναι δύσκολη, αλλά απαιτεί προηγμένες τεχνικές. Για να διασφαλίσει την καλή ανάπτυξη των χελιών, έχει κατασκευάσει ένα αρκετά συστηματικό σύστημα ύδρευσης και δεξαμενές επεξεργασίας.

Τα γόνος χελιού εισήχθησαν από τον κ. Dong από την επαρχία Vinh Long (Φωτογραφία: Thanh Tung).
«Τα χέλια είναι πολύ ευάλωτα σε βακτηριακές λοιμώξεις, δερματικές παθήσεις και εντερικά προβλήματα. Η κύρια αιτία είναι η πηγή του νερού. Επομένως, πρέπει να αλλάζω το νερό δύο φορές την ημέρα. Επιπλέον, πρέπει να επεξεργάζομαι το νερό μέσω μιας δεξαμενής φιλτραρίσματος πριν το εισάγω στους περιφραγμένους χώρους. Εκτός από αυτό, πρέπει να τα παρακολουθώ τακτικά και να τα συμπληρώνω με βιταμίνη C και πεπτικά ένζυμα όταν τα χέλια εμφανίζουν σημάδια ασθένειας», μοιράστηκε ο ιδιοκτήτης της φάρμας.
Σύμφωνα με τον κ. Dong, λόγω του σκληρού κλίματος στο Κεντρικό Βιετνάμ, μπορεί να εκτρέφεται μόνο μία παρτίδα χελιών κάθε χρόνο. Τα γόνοι χελιού μπορούν να πωληθούν μετά από περίπου 11-12 μήνες εκτροφής. Επί του παρόντος, η τιμή των εμπορικών χελιών που πουλάει η οικογένεια του κ. Dong στην αγορά κυμαίνεται από 100.000 έως 120.000 VND ανά κιλό.

Το σύστημα στέγασης ζώων κατασκευάστηκε συστηματικά και σύμφωνα με τις κατάλληλες τεχνικές από τον κ. Dong (Φωτογραφία: Thanh Tung).
Η αγορά-στόχος του Dong είναι κυρίως τα εστιατόρια εντός της επαρχίας. Στις αρχές του 2023, κατασκεύασε μια επιπλέον εγκατάσταση επεξεργασίας ρολών χελιού για την εξυπηρέτηση των πελατών. Με αυτό το προϊόν, πουλάει περίπου 1,5 τόνους τελικών προϊόντων χελιού στην αγορά κάθε μήνα, σε τιμές που κυμαίνονται από 180.000 έως 250.000 VND ανά κιλό.
Σύμφωνα με τον κ. Nguyen Chi Cuong, Πρόεδρο του Συνδέσμου Κηπουρικής και Γεωργίας της Περιφέρειας Dong Son, η φάρμα εκτροφής χελιών χωρίς λάσπη του κ. Dong είναι ένα τυπικό μοντέλο που προσφέρει υψηλή οικονομική απόδοση.
«Αυτό το μοντέλο εκτροφής χελιών είναι πολύ νέο και το μεγαλύτερο στην περιοχή Dong Son. Συγκεκριμένα, η μέθοδος εκτροφής του κ. Dong είναι πολύ επιστημονική, με αποτέλεσμα υψηλή απόδοση. Οι τοπικές αρχές συνεχίζουν να παρακολουθούν και να ενθαρρύνουν τα μέλη της περιοχής να το επισκεφθούν και να μάθουν από αυτό. Εάν αποδειχθεί επιτυχές, θα ενθαρρύνουμε την αναπαραγωγή αυτού του μοντέλου και θα καθοδηγήσουμε την οικογένεια του κ. Dong να αναπτύξει το τυλιγμένο κρέας χελιού σε ένα προϊόν OCOP (τοπικό ειδικό προϊόν)», δήλωσε ο κ. Cuong.
[διαφήμιση_2]
Σύνδεσμος πηγής









Σχόλιο (0)