Αξιοποίηση των δυνατών σημείων των παραδοσιακών βιοτεχνικών χωριών

Οι επικεφαλής του Υπουργείου Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης του Ανόι επισκέπτονται το χωριό κεραμικής Bat Trang για να δουν τα προϊόντα. Φωτογραφία: VGP/Thien Tam

Με πάνω από 1.300 παραδοσιακά χωριά χειροτεχνίας, το Ανόι ηγείται της χώρας στον αριθμό των προϊόντων που έχουν πιστοποιηθεί από το OCOP. Μέχρι το τέλος του 2024, ολόκληρη η πόλη είχε πάνω από 3.000 προϊόντα OCOP που είχαν αξιολογηθεί και είχαν λάβει 3 έως 5 αστέρια. Κάθε προϊόν OCOP είναι το αποκορύφωμα της δημιουργικότητας και του ταλέντου κάθε τεχνίτη στο χωριό χειροτεχνίας, προωθώντας και συστήνοντάς τον σε εγχώριους και διεθνείς τουρίστες, ενισχύοντας έτσι την αξία των χωριών χειροτεχνίας του Ανόι.

Η μονάδα παραγωγής ζυμωμένων χοιρινών λουκάνικων Huy Hue στην κοινότητα Dai Thanh λειτουργεί εδώ και έξι χρόνια. Η κα Nguyen Thi Hue, ιδιοκτήτρια της μονάδας ζυμωμένων χοιρινών λουκάνικων Huy Hue, δήλωσε: «Με την επιθυμία να επεκτείνουμε την αγορά και να πουλήσουμε τα προϊόντα μας σε εστιατόρια και καταστήματα παροχής υπηρεσιών σε τουριστικούς προορισμούς, όχι μόνο στην περιοχή Quoc Oai αλλά και σε όλη την πόλη, η μονάδα συμμετείχε στην αξιολόγηση προϊόντων και πέτυχε πιστοποίηση 3 αστέρων OCOP το 2024. Αυτό αποτελεί τη βάση για την εγκατάσταση ώστε να επεκτείνει την παραγωγή και να δημιουργήσει γαστρονομικά προϊόντα που προσελκύουν τουρίστες που επισκέπτονται την περιοχή».

Η επίσκεψη στο χωριό Tan Hoa με τις βερμιτσέλι τις ημέρες που προηγούνται του Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά) αποκαλύπτει την έντονη ατμόσφαιρα καθώς οι χωρικοί ετοιμάζουν τα προϊόντα τους για τις γιορτές. Αυτή τη στιγμή, ολόκληρη η κοινότητα έχει περίπου 60 νοικοκυριά που παράγουν βερμιτσέλι. Ο κ. Duong Dinh Khoi είναι ένας από τους ανθρώπους που έχουν φέρει με επιτυχία τις βερμιτσέλι του χωριού So στον κόσμο , με κύριες αγορές να περιλαμβάνουν τη Νότια Κορέα, την Ινδία, την Ιαπωνία και τις Ηνωμένες Πολιτείες. Κάθε χρόνο, η Duong Kien Production, Trade and Import-Export Company Limited φέρνει περίπου 5 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ για τη χώρα και κυριαρχεί στην εγχώρια αγορά. Ο κ. Khoi, μαζί με τα 60 νοικοκυριά στο χωριό χειροτεχνίας, ελπίζει να συνδέσει το χωριό χειροτεχνίας με τουριστικούς προορισμούς, ώστε οι επισκέπτες να μπορούν να έρθουν για να βιώσουν την τέχνη και να θαυμάσουν το τοπίο της πατρίδας τους, επεκτείνοντας έτσι την εμβέλεια και την περαιτέρω ανάπτυξη των προϊόντων βερμιτσέλι.

Στο πλαίσιο του έργου τουριστικής ανάπτυξης της περιοχής Quoc Oai, η κοινοτική κατοικία Lang So είναι διάσημη σε εθνικό επίπεδο για την αρχαία γοητεία της και τα μοναδικά χαρακτηριστικά της περιοχής του Βόρειου Δέλτα, προσελκύοντας πολλούς τουρίστες που θέλουν να την επισκεφθούν και να τη μελετήσουν. Ο κ. Vuong Dac Lap, Πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της κοινότητας Cong Hoa, δήλωσε: «Με τα πλεονεκτήματα της περιοχής και τα πάνω από 170 διαφορετικά προϊόντα OCOP, η Quoc Oai έχει πραγματικά προσελκύσει τουρίστες να βιώσουν και να βυθιστούν στη φύση, καθώς και στα ιστορικά κειμήλια που έχουν αλλάξει με την πάροδο των ετών».

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Συζήτηση για την Άνοιξη: Παραδοσιακές Αξίες στη Σύγχρονη ΖωήΑπό τη μητέρα θάλασσα της επαρχίας Thanh Hoa πηγάζουν αξίες που έχουν εξευγενιστεί με την πάροδο του χρόνου. Από ένα παράκτιο χωριό χειροτεχνίας, οι άνθρωποι έχουν επιλέξει το δύσκολο μονοπάτι - τη διατήρηση των παραδοσιακών χειροτεχνιών με τις φιλοδοξίες των νέων. Πιστεύουν ότι οι τοπικοί πόροι και ο πολιτισμός μπορούν να δημιουργήσουν αξία που εξαπλώνεται μέσω της αφοσίωσης. Αυτή είναι η ιστορία της Le Gia. Την ιστορία μοιράζεται ο κ. Le Anh, ο ιδρυτής και διαχειριστής μιας από τις πρώτες και μοναδικές εθνικές μάρκες OCOP 5 αστέρων στην επαρχία Thanh Hoa μέχρι σήμερα.

Η Ντα Νανγκ είναι έτοιμη να συμμετάσχει στην Φθινοπωρινή Έκθεση του 2025.DNO - Το Τμήμα Βιομηχανίας και Εμπορίου της πόλης ολοκλήρωσε τις προετοιμασίες και είναι έτοιμο για την Φθινοπωρινή Έκθεση του 2025 που θα πραγματοποιηθεί στο Ανόι.

Τα προϊόντα OCOP καλωσορίζουν την πιο σημαντική περίοδο συγκομιδής του έτους.

Η κα Nguyen Thu Trang, επικεφαλής του Οικονομικού Τμήματος της περιφέρειας Quoc Oai, εκτίμησε: Με πολλά ιστορικά κειμήλια και διάσημα γραφικά σημεία, η περιφέρεια Quoc Oai αναπτύσσει ένα ολοκληρωμένο σχέδιο για την ανάπτυξη προϊόντων OCOP που σχετίζονται με τον τοπικό τουρισμό σε χωριά χειροτεχνίας και δραστηριότητες θέρετρων.

Με τα περιφερειακά της πλεονεκτήματα, η Quoc Oai πρέπει να δημιουργήσει μια «ώθηση» για να αφυπνίσει το τουριστικό της δυναμικό. Η περιοχή πρέπει να καινοτομήσει προληπτικά στα προϊόντα της, να επενδύσει πόρους στην αναβάθμιση, ανακαίνιση και αποκατάσταση ιστορικών χώρων, να αναπτύξει τουριστικές περιηγήσεις και διαδρομές και να ενισχύσει την προώθησή της σε κανάλια ενημέρωσης και πλατφόρμες κοινωνικής δικτύωσης για να προσελκύσει τουρίστες να την επισκεφθούν και να χαλαρώσουν.

Ενίσχυση της αξίας των παραδοσιακών βιοτεχνικών χωριών.

Τα προϊόντα OCOP από παραδοσιακά χωριά χειροτεχνίας όχι μόνο βοηθούν στην ανάπτυξη της τοπικής οικονομίας, αλλά αντιπροσωπεύουν επίσης μεγάλες δυνατότητες για την ανάπτυξη του τουρισμού στα χωριά χειροτεχνίας. Φωτογραφία: VGP/Thien Tam

Η κοινότητα Tan Phu στην περιοχή Quoc Oai έχει μια μακρά παράδοση στην ξυλουργική τέχνη Yen Quan, διάσημη για τα εξαιρετικά ξύλινα προϊόντα της, όπως αντίκες ξύλινα κρεβάτια, τσαγιέρες, καλλιτεχνικά ξύλινα έργα και την κατασκευή ναών και παγόδων που απαιτούν υψηλή δεξιοτεχνία. Από την εφαρμογή του προγράμματος "Μία Κοινότητα, Ένα Προϊόν", ολόκληρη η κοινότητα έχει περισσότερα από 30 χειροτεχνικά προϊόντα που έχουν αξιολογηθεί από 3 έως 4 αστέρια, βοηθώντας το χωριό χειροτεχνίας να κερδίσει μεγαλύτερη αναγνώριση. Ο κ. Hoang Doan Hoa, Πρόεδρος του Συνδέσμου Χωριού Ξυλουργικής Yen Quan, δήλωσε: Στο πλαίσιο της ανάπτυξης του τουρισμού του χωριού χειροτεχνίας, παράλληλα με τη βελτίωση του περιβαλλοντικού τοπίου, η κοινότητα Tan Phu προσπαθεί επίσης να κατασκευάσει ένα σημείο έκθεσης για την εισαγωγή των προϊόντων του χωριού χειροτεχνίας OCOP, δημιουργώντας ένα σημείο για τους τουρίστες να επισκέπτονται, να ψωνίζουν και να βιώνουν.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Ανοιξιάτικα ρολάκια Ha Lung - μια μοναδική γεύση του Hai Phong.Αν και δεν είναι οπτικά εντυπωσιακό, το χοιρινό λουκάνικο Hạ Lũng από την περιοχή Hải An (Hải Phòng) έχει την ικανότητα να γοητεύει τους θαμώνες με τη μοναδική του γεύση.

Ενίσχυση της αξίας των προϊόντων που προέρχονται από πρώτες ύλες.Από την επιλογή να παραμείνουν στην καλλιέργεια μακαντάμια έως τη συμμετοχή στην επεξεργασία και τις διασυνδέσεις, οι καλλιεργητές στην κοινότητα Phuc Tho, στην περιφέρεια Lam Ha, βρίσκουν τρόπους να διατηρήσουν την αξία των γεωργικών προϊόντων απευθείας από την περιοχή καλλιέργειας.

«Η απονομή των αστεριών OCOP συμβάλλει στην αναδιάρθρωση του γεωργικού τομέα και στην ανάπτυξη της αγροτικής οικονομίας.»Το 2025, το πρόγραμμα «Μία Κοινότητα, Ένα Προϊόν» (OCOP) της πόλης Can Tho θα συνεχίσει να εφαρμόζεται ολοκληρωμένα, ακολουθώντας στενά την κατεύθυνση της αναδιάρθρωσης του γεωργικού τομέα και της ανάπτυξης της αγροτικής οικονομίας. Η τυποποίηση και η αναβάθμιση των προϊόντων, καθώς και η υποστήριξη των παραγωγών OCOP για την επέκταση των αγορών τους, θα αποτελούν τακτικά προτεραιότητα. Αυτό θα συμβάλει στη βελτίωση της ποιότητας των τοπικών ειδικών προϊόντων, στην ανάπτυξη της αγροτικής οικονομίας, στην αύξηση του εισοδήματος των ανθρώπων και στην προώθηση του οικονομικού μετασχηματισμού προς τη βιωσιμότητα και τον εκσυγχρονισμό. Σε συνέντευξη που παραχώρησε σε δημοσιογράφους της εφημερίδας Can Tho και του ραδιοφώνου και της τηλεόρασης, ο κ. Le Van Tinh δήλωσε:

Ως περιοχή πλούσια σε παραδοσιακές χειροτεχνίες, η περιοχή Thuong Tin έχει αναγνωρίσει την εφαρμογή του Προγράμματος «Μία Κοινότητα, Ένα Προϊόν» ως ευκαιρία για τον σχεδιασμό και την αναβάθμιση της ανάπτυξης των παραδοσιακών χωριών χειροτεχνίας. Ο κ. Bui Cong Than, Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της περιοχής Thuong Tin, δήλωσε: «Κατά τα τελευταία τέσσερα χρόνια εφαρμογής του Προγράμματος «Μία Κοινότητα, Ένα Προϊόν», η περιοχή Thuong Tin είχε 180 προϊόντα που πέτυχαν πρότυπα OCOP από 3 έως 4 αστέρια. Το 2024, η περιοχή Thuong Tin θα αξιολογήσει και θα ταξινομήσει 48 προϊόντα OCOP σε όλους τους τομείς, κυρίως γεωργικά και χειροτεχνικά προϊόντα».

Σύμφωνα με τον κ. Ngo Van Ngon, Αναπληρωτή Προϊστάμενο του Γραφείου που είναι αρμόδιο για τον συντονισμό της κατασκευής νέων αγροτικών περιοχών στο Ανόι, μέχρι το τέλος του 2024, ολόκληρη η πόλη είχε αξιολογήσει και ταξινομήσει πάνω από 3.000 προϊόντα OCOP από 3 έως 5 αστέρια. Το Ανόι έχει επίσης ανοίξει πάνω από 100 σημεία για την εισαγωγή και πώληση προϊόντων OCOP, συμπεριλαμβανομένων περισσότερων από 20 σημείων OCOP που συνδέονται με τον τουρισμό και τα παραδοσιακά βιοτεχνικά χωριά, δημιουργώντας σημεία αναφοράς για την προώθηση εξειδικευμένων γεωργικών προϊόντων και παραδοσιακών βιοτεχνικών χωριών κάθε τοποθεσίας.

Παράλληλα με την αξιολόγηση και την ταξινόμηση των προϊόντων OCOP, το Ανόι έχει επίσης επικεντρωθεί στη δημιουργία 10 Κέντρων Δημιουργικού Σχεδιασμού για την εισαγωγή και προώθηση προϊόντων OCOP σε επιτυχημένα χωριά χειροτεχνίας. Αυτά τα κέντρα στοχεύουν στην προώθηση τοπικών προϊόντων που σχετίζονται με ιστορικά και πολιτιστικά κειμήλια, στη μεγιστοποίηση της συμμετοχής των τοπικών κατοίκων και των τεχνιτών και στην ενθάρρυνση της συμμετοχής οργανισμών και επιχειρήσεων.

Το πρόγραμμα «Ένα Χωριό, Ένα Προϊόν» του Ανόι επικεντρώνεται στην ανάπτυξη προϊόντων που βασίζονται στα πλεονεκτήματα των πόρων, του πολιτισμού και της εργασίας στις αγροτικές περιοχές, με στόχο την αύξηση του εισοδήματος, τη δημιουργία θέσεων εργασίας για τους κατοίκους και την προώθηση της βιώσιμης ανάπτυξης. Η ανάπτυξη παραδοσιακών χωριών χειροτεχνίας σε συνδυασμό με το πρόγραμμα «Ένα Χωριό, Ένα Προϊόν» και η προώθηση του τουρισμού σε χωριά χειροτεχνίας θα αυξήσουν την αξία και το εισόδημα αυτών των προϊόντων, θα ενισχύσουν την εικόνα της επωνυμίας τους και θα προσελκύσουν περισσότερους τουρίστες να επισκεφθούν και να ψωνίσουν στην πρωτεύουσα χιλίων ετών.