Βιαστείτε και μαζέψτε την ανοιξιάτικη σοδειά ρυζιού, ετοιμαστείτε για την καλοκαιρινή περίοδο φύτευσης.

Η προώθηση της μηχανοποίησης, η επέκταση των ποικιλιών καλλιεργειών υψηλής ποιότητας και η προληπτική εφαρμογή τεχνικών λύσεων βοηθούν πολλές περιοχές στο Ανόι να βελτιώσουν την αποδοτικότητα της γεωργικής παραγωγής. Αυτή τη στιγμή, οι αγρότες επικεντρώνονται στην ταχεία συγκομιδή της ώριμης ανοιξιάτικης σοδειάς ρυζιού. Ταυτόχρονα, προετοιμάζονται επειγόντως για τη θερινή σοδειά του 2026, ώστε να διασφαλίσουν ότι θα τηρηθεί το χρονοδιάγραμμα φύτευσης και θα ελαχιστοποιηθούν οι κίνδυνοι από καιρικές συνθήκες, παράσιτα και ασθένειες.

Οι κάτοικοι της κοινότητας Phu Xuyen χρησιμοποιούν θεριζοαλωνιστικές μηχανές για να επιταχύνουν τη συγκομιδή της ανοιξιάτικης σοδειάς ρυζιού.

Η μηχανοποίηση αποδεικνύεται αποτελεσματική.

Στις αρχές Ιουνίου 2026, στα χωράφια της κοινότητας Ung Hoa και σε πολλές προαστιακές περιοχές του Ανόι , η εαρινή συγκομιδή ρυζιού ξεκίνησε με επείγουσα δράση από νωρίς το πρωί. Εκμεταλλευόμενοι τον ευνοϊκό καιρό, οι αγρότες συγκέντρωσαν το εργατικό δυναμικό και τα μηχανήματα για να συγκομίσουν γρήγορα το ώριμο ρύζι με το σύνθημα «καλύτερα να συγκομίζεις όσο είναι ακόμα πράσινο παρά να το αφήνεις να ωριμάσει πολύ στο χωράφι», ελαχιστοποιώντας τις ζημιές από τις έντονες βροχές και τις καταιγίδες που θα μπορούσαν να συμβούν στα τελικά στάδια της συγκομιδής.

Αυτή την άνοιξη, η κοινότητα Ung Hoa φύτεψε πάνω από 2.483,2 εκτάρια ρυζιού. Η δομή των καλλιεργειών συνεχίζει να μετατοπίζεται προς τη βελτίωση της ποιότητας, με περίπου το 94% της έκτασης να χρησιμοποιεί ποικιλίες ρυζιού υψηλής ποιότητας (J02, Koji, HD11, ST25…), και το υπόλοιπο να αποτελείται από κολλώδες ρύζι και ποικιλίες ρυζιού καθαρής φυλής υψηλής απόδοσης. Χάρη στην αποτελεσματική διαχείριση του νερού, τη φροντίδα και τον έλεγχο των παρασίτων, τα περισσότερα από τα χωράφια ρυζιού αναπτύσσονται και αναπτύσσονται καλά, με χαμηλά ποσοστά παρασίτων και ασθενειών. Η μέση απόδοση ρυζιού για ολόκληρη την κοινότητα εκτιμάται σε περίπου 69,8 εκατόκιλα/εκτάριο. Η κα Pham Thi Mai (χωριό Giang Trieu, κοινότητα Ung Hoa) μοιράστηκε: «Αυτή την άνοιξη, η οικογένειά μου καλλιέργησε πάνω από 1 στρέμμα ρυζιού χρησιμοποιώντας την ποικιλία J02. Χάρη στη σωστή φροντίδα, η καλλιέργεια ρυζιού είναι άφθονη, με σφιχτούς κόκκους και απόδοση περίπου 3,2 εκατόκιλα/σάο. Με το ρύζι να ωριμάζει και τον ευνοϊκό καιρό, η οικογένειά μου επικεντρώνεται στη συγκομιδή για να εξασφαλίσει την έγκαιρη ολοκλήρωση».

Ομοίως, ο Nguyen Phu Toan, Διευθυντής του Αγροτικού Συνεταιρισμού Phu Xuan Khai Thai (κοινότητα Dai Xuyen), δήλωσε ότι την άνοιξη του 2026, ο συνεταιρισμός καλλιέργησε 100 εκτάρια χρησιμοποιώντας μεθόδους σπορόφυτων σε δίσκο και μηχανικής μεταφύτευσης. Καθ' όλη τη διάρκεια της παραγωγικής διαδικασίας, ο συνεταιρισμός επιθεωρούσε τακτικά τα χωράφια και διαπίστωσε ότι τα φυτά ρυζιού είχαν επηρεαστεί μόνο ελαφρώς από παράσιτα και ασθένειες, με χαμηλό ποσοστό ασθένειας καφέ κηλίδων, επομένως σχεδόν καθόλου φυτοφάρμακα δεν χρειάστηκαν. Μέχρι το τέλος της σεζόν, τα χωράφια ρυζιού διατήρησαν υψηλό βαθμό ομοιομορφίας, με δυνατά φυτά, μακριές φόβες και όμορφη ανθοφορία. Η ανοιξιάτικη σοδειά ρυζιού έχει ουσιαστικά συγκομιστεί...

Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος του Ανόι, η έκταση με ανοιξιάτικο ρύζι που φυτεύτηκε σε όλη την πόλη φέτος έφτασε τα 78.563 εκτάρια, που ισοδυναμεί με το 100,9% του σχεδίου. Επί του παρόντος, τα φυτά ρυζιού βρίσκονται στο στάδιο της γαλακτώδους έως πλήρους ωρίμανσης. Μέχρι σήμερα, ολόκληρη η πόλη έχει συγκομίσει περίπου 65.900,6 εκτάρια, φτάνοντας σε πάνω από 83,9% της συνολικής φυτεμένης έκτασης.

Προληπτική παραγωγή καλλιεργειών

Παράλληλα με την εαρινή συγκομιδή ρυζιού, οι περιοχές στο Ανόι εφαρμόζουν επειγόντως το σχέδιο παραγωγής καλλιεργειών για το 2026. Οι γεωργικοί συνεταιρισμοί, σε συντονισμό με τους προμηθευτές, προετοιμάζουν επαρκείς σπόρους, λιπάσματα και φυτοφάρμακα για την παραγωγή. Ταυτόχρονα, πραγματοποιείται η αναθεώρηση και η επισκευή των συστημάτων άρδευσης και η ρύθμιση του νερού για την κάλυψη των απαιτήσεων φύτευσης υπό δυνητικά πολύπλοκες καιρικές συνθήκες.

Σύμφωνα με τον Nguyen Van Duc, Διευθυντή του Συνεταιρισμού Γεωργικών Υπηρεσιών Dai Hung (κοινότητα Ung Hoa), η μονάδα κινητοποιεί όλες τις διαθέσιμες θεριζοαλωνιστικές μηχανές για να επιταχύνει τη συγκομιδή των ώριμων ορυζώνων. Επίσης, καταρτίζουν ένα σχέδιο για την προετοιμασία του εδάφους αμέσως μετά τη συγκομιδή, ώστε να βοηθηθεί η γρήγορη αποσύνθεση του άχυρου, να προετοιμαστεί πλήρως το έδαφος και να περιοριστεί η εξάπλωση παρασίτων και ασθενειών για την επόμενη καλλιέργεια.

Σύμφωνα με το σχέδιο, ολόκληρη η έκταση της ανοιξιάτικης καλλιέργειας ρυζιού θα συγκομιστεί κεντρικά στα τέλη Μαΐου και θα ολοκληρωθεί στις αρχές Ιουνίου. Για τη φθινοπωρινή καλλιέργεια του 2026, ο στόχος είναι να ολοκληρωθεί η φύτευση έως τον Ιούνιο, ώστε να διασφαλιστεί η τήρηση του χρονοδιαγράμματος φύτευσης και να διευκολυνθεί η φροντίδα και ο έλεγχος των παρασίτων.

Για να διασφαλιστεί η βέλτιστη ανάπτυξη και εξέλιξη των καλλιεργειών σε συνθήκες ζεστού καιρού, το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος του Ανόι συνιστά στις τοπικές αρχές να καθοδηγούν τους αγρότες ώστε να εφαρμόζουν κατάλληλα τεχνικά μέτρα, όπως: έγκαιρο όργωμα και θάψιμο του άχυρου ρυζιού, επεξεργασία με βιολογικά προϊόντα για την ταχεία αποσύνθεση των υποπροϊόντων μετά τη συγκομιδή, περιορισμό της οργανικής δηλητηρίασης και της εξάπλωσης παρασίτων και ασθενειών. Επιπλέον, οι αγρότες ενθαρρύνονται να εφαρμόζουν μέτρα θερμικής προστασίας για τις καλλιέργειες, όπως: κάλυψη της επιφάνειας του χωραφιού με άχυρο ρυζιού, χρήση διχτυών σκίασης, πότισμα νωρίς το πρωί ή αργά το απόγευμα και διατήρηση της ύδρευσης στα αυλάκια σε περιοχές με ελεγχόμενη άρδευση.

Σύμφωνα με τον Nguyen Manh Phuong, Αναπληρωτή Διευθυντή του Τμήματος Γεωργίας και Περιβάλλοντος του Ανόι, ολόκληρος ο τομέας επικεντρώνεται στην καθοδήγηση των τοπικών αρχών για την εφαρμογή της παραγωγής καλλιεργειών σύμφωνα με το σωστό χρονοδιάγραμμα, διασφαλίζοντας ότι τηρείται η σχεδιασμένη περιοχή, ενώ παράλληλα προωθεί τη διάδοση και την καθοδήγηση σχετικά με τις τεχνικές φροντίδας των καλλιεργειών. Επιπλέον, η πόλη συνεχίζει να ενθαρρύνει την επέκταση της καλλιέργειας σπορόφυτων σε δίσκους και της μηχανικής μεταφύτευσης, τη βιομηχανική παραγωγή σπορόφυτων και την εφαρμογή του βελτιωμένου συστήματος εντατικής καλλιέργειας ρυζιού (SRI) για τη βελτίωση της αποδοτικότητας της παραγωγής.

Σύμφωνα με τις συστάσεις του γεωργικού τομέα, για τις πολύ πρώιμες και πρώιμες ποικιλίες ρυζιού, τα σπορόφυτα πρέπει να σπαρθούν από την 1η Ιουνίου έως τις 10 Ιουνίου και να μεταφυτευτούν από τις 12 Ιουνίου έως τις 20 Ιουνίου. Για τις κύριες ποικιλίες καλλιεργειών, τα σπορόφυτα πρέπει να σπαρθούν από τις 10 Ιουνίου έως τις 20 Ιουνίου και να μεταφυτευτούν από τις 20 Ιουνίου έως τις 5 Ιουλίου. Η άμεση σπορά πρέπει επίσης να γίνει από τις 10 Ιουνίου έως τις 20 Ιουνίου. Παράλληλα με την παροχή τεχνικής καθοδήγησης σχετικά με την παραγωγή, οι αρμόδιες υπηρεσίες ενισχύουν επίσης τους ελέγχους αγοράς γεωργικών εφοδίων για να διασφαλίσουν την ποιότητα των σπόρων, των λιπασμάτων και των φυτοφαρμάκων, και χειρίζονται αυστηρά τις περιπτώσεις εμπορίας παραποιημένων, κατώτερων των προδιαγραφών αγαθών και εφοδίων που δεν περιλαμβάνονται στον κατάλογο επιτρεπόμενων ειδών για κυκλοφορία στο Βιετνάμ.

Πηγή: https://hanoimoi.vn/khan-truong-thu-hoach-lua-xuan-san-sang-vao-vu-mua-1158914.html