Αδυναμία απώλειας βάρους λόγω υπερβολικής όρεξης.

Ανόι - Αν και δεν πεινούσε, η Φονγκ βασανιζόταν συνεχώς από λιγούρες, με αποτέλεσμα να μην μπορεί να συγκεντρωθεί στη δουλειά της, με αποτέλεσμα να καταναλώνει συνεχώς φαγητό.

Το γραφείο αυτής της 29χρονης υπαλλήλου επικοινωνίας είναι πάντα γεμάτο με φρούτα, γλυκά, σνακ, τσάι με φούσκες ή καφέ. Τελειώνει το πρωινό και τον καφέ στις 8 π.μ., αλλά μόνο περίπου μία ώρα αργότερα φτάνει ήδη για ένα πακέτο μπισκότα ή τρώει ξηρούς καρπούς για να ικανοποιήσει την όρεξή της. Λέει ότι δεν πεινάει, αλλά το μυαλό της είναι πάντα στο φαγητό. Το φαγητό τη βοηθά να ανακουφίσει από το άγχος και να νιώθει γεμάτη ενέργεια στη δουλειά.

«Σχεδόν πάντα θέλω να φάω, περίπου μία φορά κάθε ώρα», είπε η Phuong, προσθέτοντας ότι έχει προσπαθήσει να ελέγξει τις λιγούρες της πολλές φορές, αλλά κάθε φορά που βλέπει φαγητό μπροστά της, δεν μπορεί να αντισταθεί. Η Phuong έχει ύψος 1,6 μέτρα αλλά ζυγίζει 64 κιλά και έχει προσπαθήσει να χάσει βάρος πολλές φορές χωρίς επιτυχία. Η δυσανάλογη σωματική της διάπλαση της έχει προκαλέσει πολλά μειονεκτήματα στην εργασία και τη ζωή της.

Μετά τον τοκετό, η 30χρονη Χόαι από την περιοχή Κάου Τζιάι πάλευε επίσης με την απώλεια βάρους, αποτυγχάνοντας πολλές φορές επειδή δεν μπορούσε να αντισταθεί στις λιγούρες της. «Αν δεν φάω, η αρτηριακή μου πίεση πέφτει και τα χέρια και τα πόδια μου τρέμουν», είπε.

Προηγουμένως, η Χοάι είχε μια αρκετά ισορροπημένη σωματική διάπλαση με ύψος 1,58 μ. και βάρος 50 κιλά. Ωστόσο, η ασταθής επιχείρησή της τής προκαλούσε άγχος και πίεση, με αποτέλεσμα να στραφεί στο φαγητό ως τρόπο εκτόνωσης της έντασης, με αποτέλεσμα σταδιακά να εξαρτάται από αυτό.

Πολλές φορές, η γυναίκα πάλευε με το δίλημμα αν έπρεπε να φάει ή όχι. Η απόφαση αυτή της εξάντλησε την ενέργεια και τελικά τα παράτησε. Η Χόαι προσπάθησε να στραφεί σε σνακ διαίτης, αλλά τα βρήκε «άτονα και τα παράτησε μετά από μερικές εβδομάδες».

Τα αμυλούχα τρόφιμα και τα τηγανητά πιάτα έχουν πάντα μεγάλη απήχηση σε πολλούς ανθρώπους. Φωτογραφία: Lan Huong

Η λαχτάρα για φαγητό ορίζεται ως μια έντονη, μερικές φορές ακαταμάχητη και ανεξέλεγκτη, επιθυμία για φαγητό. Όσοι βιώνουν λαχτάρα γίνονται ανήσυχοι, ευερέθιστοι και ανίκανοι να συγκεντρωθούν μέχρι να λάβουν την επιθυμητή τροφή.

Ο Δρ. Phan Thai Tan, προπονητής υγείας και απώλειας βάρους στο HomeFiT, δήλωσε ότι πολλοί άνθρωποι εξαρτώνται από το φαγητό, θεωρώντας το ως εθισμό επειδή διεγείρει το σώμα να παράγει ντοπαμίνη - μια ορμόνη που προκαλεί ευφορία και μειώνει προσωρινά το άγχος. Με την πάροδο του χρόνου, η δόση της ντοπαμίνης πρέπει να αυξηθεί για να ικανοποιήσει την επιθυμία, πράγμα που σημαίνει ότι η ποσότητα ζάχαρης που καταναλώνεται αυξάνεται επίσης καθημερινά, δημιουργώντας έναν φαύλο κύκλο όπου κάθε λίγες ώρες πρέπει να βρουν κάτι για να παράγουν ντοπαμίνη.

Ένα άτομο που έχει διαρκή λαχτάρα για φαγητό θα πρέπει να εντοπίσει τους λόγους για αυτές τις επίμονες λιγούρες. Σύμφωνα με τον Δρ. Tan, υπάρχουν πέντε κύριες ομάδες αιτιών: Πρώτον, η έλλειψη ενέργειας από τη σωματική δραστηριότητα, τις σχέσεις, την εργασία ή την ψυχική κατάσταση μπορεί να οδηγήσει σε μια τάση αναζήτησης ενέργειας από την τροφή. Δεύτερον, μια ανισορροπία στη διατροφή μπορεί επίσης να συμβάλει. Κάποιος που τρώει υπερβολικά πολύ κόκκινο κρέας, αλμυρά φαγητά ή τηγανητά και ψητά φαγητά μπορεί να αναζητήσει γλυκά, καφεΐνη ή κρύα φαγητά. Επιπλέον, η θετική νοσταλγία, όπως η λαχτάρα για τουρσί κρεμμύδια ή κολλώδη ρυζογκοφρέτες πριν από την επερχόμενη εορταστική περίοδο, μπορεί επίσης να αυξήσει τις λιγούρες. Τέλος, η ανεπαρκής πρόσληψη νερού, οι διατροφικές ελλείψεις ή οι ορμονικές ανισορροπίες μπορούν επίσης να αυξήσουν τις λιγούρες για φαγητό.

Ο Δρ. Ταν κάποτε διεξήγαγε ένα πείραμα, τοποθετώντας ένα κουτί 150 γραμμαρίων με αποξηραμένες φέτες μάνγκο, που ισοδυναμούν με ένα κιλό φρέσκο ​​μάνγκο, στο γραφείο του. Αν και δεν ήταν πολύ φαγάς, το κουτί άδειασε εντελώς μέσα σε τρεις ημέρες, παρά το γεγονός ότι έλεγε επανειλημμένα στον εαυτό του να μην το φάει.

«Αυτή ήταν επίσης η πρώτη φορά που συνειδητοποίησα πόσο συχνά έτρωγα σνακ», είπε.

Οι ειδικοί λένε ότι οι λιγούρες αποτελούν σημαντικό εμπόδιο για τους ανθρώπους που προσπαθούν να διατηρήσουν τους στόχους τους για το βάρος τους ή να ακολουθήσουν μια υγιεινή διατροφή. Η υπερκατανάλωση τροφής προκαλεί παχυσαρκία, η οποία με τη σειρά της οδηγεί σε πολλά άλλα προβλήματα υγείας, τόσο σωματικά όσο και ψυχικά, όπως υψηλή αρτηριακή πίεση, καρδιαγγειακά νοσήματα, αγχώδεις διαταραχές κ.λπ.

Σύμφωνα με τον Δρ. Ταν, το πρώτο μυστικό για να πάρει κανείς στα σοβαρά ένα πρόγραμμα απώλειας βάρους και να περιορίσει την όρεξη είναι να κρατάει τα ανθυγιεινά σνακ μακριά από τα μάτια του, όπως στο γραφείο του ή στο σπίτι. Αυτό συμβαίνει επειδή ο εγκέφαλός του θα ξοδέψει πολλή ενέργεια για να αποφασίσει αν θα φάει ή όχι. Αυτό εξαντλεί γρήγορα την ενέργειά του και τελικά δεν θα είναι πλέον αρκετά σε εγρήγορση για να παίρνει αποφάσεις και θα τα παρατήσει.

Αν πραγματικά λαχταράτε σνακ, επιλέξτε υγιεινές επιλογές με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες για να περιορίσετε τις αιχμές του σακχάρου στο αίμα, διατηρώντας έτσι το σώμα σας σε βέλτιστη λειτουργία καύσης λίπους. Μερικά μη παχυντικά σνακ περιλαμβάνουν δημητριακά με γάλα, βρασμένα φρέσκα φασόλια, μια χούφτα ανάμεικτους ξηρούς καρπούς, smoothies φρούτων και λαχανικών και ποτά πλούσια σε πρωτεΐνες, όπως η πρωτεΐνη ορού γάλακτος.

Ιδανικά, καταναλώστε ένα σνακ αμέσως μετά το κυρίως γεύμα, επειδή το κυρίως γεύμα είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες. Επομένως, όταν καταναλώνετε ένα σνακ, το σάκχαρο στο αίμα σας δεν θα αυξηθεί τόσο γρήγορα όσο αν τρώγατε ξεχωριστά, βοηθώντας σας να αποφύγετε την υπερκατανάλωση τροφής.

Σύμφωνα με το Healthline, άλλοι τρόποι για να περιορίσετε την επιθυμία για φαγητό περιλαμβάνουν τον επαρκή ύπνο. Η έλλειψη ύπνου επηρεάζει ορισμένες περιοχές του εγκεφάλου, γεγονός που μπορεί να αυξήσει την επιθυμία για κατανάλωση νόστιμων, τροφών υψηλής θερμιδικής αξίας.

Ένας άλλος τρόπος για να ελέγξετε την επιθυμία για φαγητό και να αισθάνεστε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα είναι να απολαμβάνετε τροφές που προάγουν τον κορεσμό. Οι δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες έχουν αποδειχθεί ότι μειώνουν την ενεργοποίηση περιοχών του εγκεφάλου που σχετίζονται με τις νυχτερινές λιγούρες. Ο συνδυασμός τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες με υγιή λίπη, υδατάνθρακες και φυτικές ίνες είναι απαραίτητος για την προώθηση του κορεσμού.

Θούι Κίνχ

Σύνδεσμος πηγής: https://vnexpress.net/khong-the-giam-can-vi-chung-them-an-4688644.html